板栗生物学特性.ppt

第二节板栗生物学特性 一、根系生长特性 （一）分布 1、垂直分布：种子萌发时有 一个垂直的主根，生长12 年后分成几个纵横交错的侧 根，主要向水平方向发展， 所以，板栗大树没有明显的 中央主根。在土层较厚的地 方，根系分布深达1-1.5米， 但大部分根系均在20 80cm范围内。 （二）再生能力 栗树根破伤后，皮层与木质 部易分离，愈合和再生能力 弱，需经较长时间才能萌发 新根。 一、根系生长特性 根据根系生长特性 你认为应该怎样对栗树进行管理？ 1、定植穴的深度： 2、施肥的部位： 3、栽培时要少伤根，特别是 大根。 二、芽的类型及特性 板栗的芽有 （一）完全混合花芽：能抽 生带雌雄花序的结果枝。 着生在粗壮枝的顶端，芽扁 圆形肥大； （二）不完全混合花芽：抽 生有雄花序的雄花枝。 着生在在粗壮枝条基部或细 枝的顶端，芽较小，呈短三 角形。 （三）叶芽，叶芽又称小芽 。呈三角形瘦小，萌发出短 小发育枝和叶片。 （四）潜伏芽，又称休眼芽 ，着生在枝条基部或潜伏在 多年生的枝干上。这种芽平 时不萌发，在枝条在受到严 重刺激或重修剪时，能萌发 长出徒长枝。板栗树寿命长 与隐芽萌发力有关，老树的 隐芽通过强度刺激能长出新 枝而返老还童。 三、枝的类型及特性 板栗的枝条分为：结果母枝、结 果枝、发育枝和雄花枝4种。 （ 一）结果母枝：着生完全混合花 芽的枝条称为结果母枝。根据其 生长势可分为三种。 1、强壮结果母枝：又称“棒槌码” 生长粗壮，有较长的尾枝，长度 在15-30厘米，上有3个以上完全 混合花芽结实力强，能连续结果 。 2、弱结果母枝：又称“香头码”生 长细弱，尾枝短，长度10厘米左 右仅着生1-2个完全混合花芽，结 实力差，一般不能连续结果。 3、更新结果母枝：又称“替码”生 长粗壮，长度6-10厘米，粗度近 似棒槌码，无尾枝顶部无大芽， 下年从基部抽生结果枝，母枝上 部自然枯死。 （二）结果枝，能生长果实 的枝条称结果枝，又称混合 花枝。先在结果枝上开雄花 和雌花，而后结果。 结果枝着生在1年生枝的前 端，自然生长的栗树，结果 枝多分布在树冠外围，有些 品种在枝条中下部短截后也 能抽生出结果枝。 结果枝从下到上可分4段： 基部23节为叶芽（瘪芽） ；中部417节叶腋中是雄 花序；雄花脱落后成为盲节 ；最上端16节是混合花芽 ，也称果前稍或尾枝。 （三）发育枝：由叶芽或休眼芽萌 发形成的枝条。根据枝条的生长势 可分为三类： 1、普通发育枝：由叶芽萌发而成 ，生长健壮，长20-40厘米是扩大 树冠的主要枝条。 2、徒长枝：以称“娃枝”由休眼芽 萌发而成，生长旺盛，节间长，组 织不充实，是老树更新和缺枝补空 的主要枝条 3、细弱枝：由枝条基部叶芽或由 于枝条所处部位和营养不良而形成 的，长度一般在10厘米以下。 三、枝的类型及特性 （四）雄花枝，由不完全 混合花芽抽生而成，只着 生雄花序的枝条。 自下而上分为3段：第一 段基部12节左右叶腋内 具有小芽；第二段中部5 10个芽着生雄花序，花 序脱落后成盲节，不再形 成芽，第三段花前有几个 小叶片，叶腋内芽较小。 雄花枝生长量短，顶芽瘪 小。在一般管理水平条件 下，很难形成雌花。 仔细观擦 四、花芽分化 一、雄花序的分化：在河 北地区，一般在5中旬新 梢停止生长后 开始花芽分 化，到8月份基本完成分 化过程，约需70天。 二、雌花簇的分化：是在 第二年发芽前开始形态分 化，至萌芽后抽梢初期迅 速完成的 怎样促进雌花簇的分化 早春增施肥水和刚萌芽时叶面喷肥，都有 助于雌花的增加。 另外，在萌芽时抹去结果枝下部的芽，除 去刚长出的雄花，这些措施都可以减少营 养的消耗，引起雌花簇的增加 五、开花和授粉 板栗是雌雄同株异花植物。 （一）雄花：从雄花枝和结 果枝上抽生出雄花序，长约 20厘米。 在雄花序上螺旋状排列着雄 花簇，每簇57朵雄花，花 簇聚集在一起形成穗状花序 。 每朵雄花有花被56片，中 间有黄色雄蕊1012个，花 丝细长，花药卵形，每个花 药有花粉数千粒。 板栗的雄花很多，有特殊的 腥香气味，能引诱昆虫传授 花粉。雄花序和雌花序的比 约为12：1，而花朵之比为 3000：1。雄花数量过多，会 消耗大量营养，因此，疏雄 可以节省养分，增加产量。 （二）雌花：雌花着生在 结果枝前端，雄花序的基 部。生长雌花的雄花穗比 较细短，一般着生13个 雌花簇（也称雌花序）， 也有3个以上的，多数为2 个。 （三）开花和授粉： 板栗雄花和雌花开放的时 期不同。一般雄花先开， 雌花后开。 1、板栗雄花开放过程大 致可分为花丝露出、花丝 伸直、花药裂开和花丝枯 萎4个阶段。整个开花过 程约1015天左右。在 一个雄花序上总是基部的 雄花先开，逐渐向上延伸 ，先后相差约1520天 ，带有雌花的花穗比单雄 花的花期晚57天左右。 3、授粉：板栗是风媒 花果树、最佳授粉距 离为20米，最远授粉距 离可达50米，可自花结 实，但异花授粉坐果 率高；生产中应注意配 置授粉树 六、果实生长发育 落花后，果实即开始形成 并逐渐发育膨大，在其外 面有一个带刺的外壳，称 为总苞，总苞内为坚果。 果实在成熟前一个月（8- 9），重量增长最快。 而果实的充实是在成熟前 十几天完成的。 仔细思考 板栗何时采收？ 栗果不宜早采，待总苞开 裂，种皮变色后采收，可 提高产量和品质。 “打核桃，打栗子”就是打 的时候狠一点，就可以代 替修剪了。 七、落蓬与空蓬 栗果在生长发育过程中，有 落果现象发生，但落果时期 比其它果树晚。 谢花后很少落果，一般在7 月下旬以前为前期落果，8 月上旬至下旬为后期落果 前期落果由受精不良引起， 后期 落果主要是营养不良 ，病虫为害、机械损伤等管 理不当也常引起落果 因此，加强肥水管理，人工 辅助授粉及加强病虫防治等 对减少落果很重要的 八、板栗对自然条件的要求 板栗在丘陵、山区、荒坡、沙滩均 可栽植。对环境条件适应性强，但 超过其适应范围，则生长不良，产 量低，品质差，因此，栗树也适地 栽培。 （一）温度： 板栗在年平均温度 1015，最高不超过39.1， 最低不低于-24.5，都能正常生 长和结果。 北方板栗主要产区在河北、北京、 山东、辽宁等地，年平均气温在 8.512，生育期平均气温18 22，1月份平均气温约-10。该 地区气候冷凉，温差较大，日照充 足，栗实含糠量高，风味香甜，高 糯性，品质优良，是出口的商品基 地。 八、板栗对自然条件的要求 （二）水分 ：板栗比较抗 旱，年降雨量在500- 1000毫米，且雨量分布均 匀的地区最适合。 青龙年平均降水量为651.5 毫米，1997年为1128.8毫 米。 八、板栗对自然条件的要求 （三）光照 ：板栗属于喜 光树种，要求光照充足， 特别是花芽分化要求较高 的光照条件，光照差，只 形成雄花而不形成雌花， 这也是板栗树外围结果的 主要原因。 在光照不足的沟谷地区栗 树枝条直立、细弱、不充 实，内部和下部枝条很容 易枯死， 所以板栗适宜种在光照良 好的山坡等开阔地带。 八、板栗对自然条件的要求 （四）土壤条件 ：板栗适宜 含有机质较多的砂质壤土生长 ，有利于根系的生长和产生大 量菌根。粘重土壤通气性差， 常有积水的土壤生长不良。 板栗树对土壤酸碱度敏感，适 应范围为pH4.57.5，最适 宜pH5.56.5的微酸性土壤 。 山区石灰岩风化的土壤，一般 为碱性，栗树不能生长；花岗 岩、片麻岩风化的土壤为微酸 性，这类土壤通气性较好，适 合板栗生长。有些地区土壤中 还含有很多未风化的砂砾，闷 炮改土后板栗生长也较好。 八、板栗