基于Java的餐饮管理系统.doc

项目批准编号 软件学院大学生科技创新研究室项目申请表 项 目 名 称 ： 基于JAVA的餐饮管理系统 项 目 负 责 人 ： 白晓宇 负责人所在班级 ： 103301班 指 导 教 师 ： 鲁惠民 年 月 日填 表 须 知1、项目批准编号由管理教师负责编写。项目批准编号的填写方式：第1-4位数为项目年份，如2011年；第5位为项目周期开始标识，其中，A表示春季第一周开始，B表示春季第十周开始，C表示秋季第一周开始，D表示秋季第十周开始；第6位为项目完成周期标识，其中，1表示执行一个10周完成，2表示执行两个10周完成；第7位为项目项目类别标识，项目类别见填表须知第2条；第8-9位为同类别项目序号标识；第10位为项目参加人员个数标识，其中，1表示1人。2表示2人。示例：2011A26012，表示：2011年度春季第一周开始、执行两个10周完成、项目类别为其它、同类别项目序号为01、项目参加人员个数为2人。2、项目类别分为：1、网站建设类；2、多媒体课件类；3、发明制作类；4、程序开发类；5、设备功能改进类；6、其它。3、本表电子文档打印时用A4纸张，格式不变，内容较多可以加页。一、项目基本情况创新项目名称基于JAVA的餐饮管理系统项 目 起止 日 期 年 月 年 月项目类别（划） 1、网站建设类 2、多媒体课件类 3、发明制作类 4、程序开发类 5、设备功能改进类 6、其 它项目负责人姓 名白晓宇班 级103301班学 号20103545专业及方向电子邮箱771331526联系电学期平均学分绩点 2.562第一学期2.562第二学期第三学期第四学期第五学期第六学期所承担具体任务项目组成员 姓 名专业及方向班 级学 号所承担具体任务高君10330120103552编码第一第六学期平均学分绩点2.988二、项目论证1、项目来源：目的及意义2、项目来源：自选项目3、项目目的： 1）本课题开发的目的在于巩固对java框架和MYSQL的了解以及对它们在使用方面知识的学习和掌握。熟练掌握SQL数据库的运用；该系统中，应用Mysql数据库管理系统、SQL语言原理、JSP应用程序设计，JSP数据库技术,采用成熟的MVC模式，更好的完成餐厅餐饮管理系统的设计和开发。 2）根据分析和讨论，实现酒店点餐管理，掌握餐饮管理系统的开发过程，提供与客人交互的界面，不但能使客人更方便快捷的点自己喜欢的菜肴，还能够减少餐厅因员工紧缺而造成的负担，可以通过消费记录结算当天营业情况，减少因员工的因素而造成的错误。采用现代技术，为客人提供更好的服务，为餐厅提供更好的管理。3、项目意义：1）面对餐饮业多元化的经营现状，经营的特色、规模、出品这些因素的不同，带给餐饮企业的则是不同的标准和工作流程和方法，在节省人力的同时为顾客提供了方便，能减少由于员工的个人因素而导致的失职和错误。 2）餐饮管理信息系统能够给出具体的相应的符合企业自身要求的较科学的标准化管理流程，这暂时缓解了专业人才的需求，通过使用该系统就能完成专业人员所要做的事。 3）有利于学生的自我认识和自我管理，发现不足，扬长补短，不断地自我完善！使学生能够自主学习，培养自主学习的能力，有计划的完成项目。 4）使学生之间相互协助，更快更好的完成项目。2、项目主要内容 1）我们的项目能够提供客人交互的界面，当客人进入餐厅后可以通过界面先订餐桌，如果客满会产生客满提示。订好餐桌后，客人点菜时自动生成点菜清单，以图文并茂的形式给客人一个可操作界面。客人可以通过点菜界面自主选菜，选好的菜被自动选定，如果选错了或是不满意，客人可以通过界面再重新选。当客人结账买单时，可以通过界面查找餐桌，结算只之后，自动清除，同时餐桌显示为无人。同时，为了体现人性化，在客人结账后会出现对餐厅的评价打分，既可以提高餐厅的服务质量，又可以为客人提供更好的服务！2）餐厅管理员可以通过界面可以通过用户名和密码进入管理界面， 增加、修改、删除、查询菜品信息，同时管理菜品的分类。我们对一天的消费进行记录，管理员可以查询当天的营业额以及一个月的营业额。3、项目可行性分析（包括人员、场地、仪器设备条件和前期工作基础等）人员：白晓宇、高君场地：长春工业大学软件学院创新基地设备：笔记本电脑两台、U盘、打印机、A4纸前期工作基础：自学Java、数据库、Jsp等4、项目进度计划（按周编写）第一周，系统调研、需求分析、数据资料收集；第二周，概要设计、详细设计、数据库设计；第三周，知识储备；第四至八周，编写代码、程序部署调试、试运行；第九至十周，系统运行调试、测试、完善、撰写文档。三、指导教师意见指导教师姓 名职 称专 业研究方