《精耕细作的农业生产》.ppt

精耕细作农业生产 体系的形成 1、原始农业的产生 ： 采集 种植 2、早期的农业格局： 黄河流域：粟麦 长江流域：稻 相互 交融 3、畜牧业的产生： 一、农业的起源 二、从耒耜到曲辕犁 1、农业材质的变革： 农农具 原料 特点 影响 原始农农 业时业时 期 夏 商周 春秋 石斧、 石铲等 石、木 、骨、 蚌 粗糙 简单 耒耜木石 粗糙 简单 青铜 农具 青铜 质软 贵重 难以推广 铁农具铁 坚硬锋利 轻便 使深耕成为 可能，大大 提高了生产 率 石器 时代 青铜 时代 铁器 时代 2、农业动力的变革： v牛耕的出现： 战国 v牛耕的推广： 西汉中期 犁壁的发明 “耦耕” 4、耕作工具的发展： 耧车（西汉赵过）3、播种工具的出现： 曲辕犁的发明（唐代 ） 作用：农具改革的又一次重大突破， 标志着中国传统步犁的基本定型。 汉代耧车的发明 5、灌溉工具的发展： v翻车（三国马钧） v筒车（水力冲击） 农用动力的发展： 三、水利设施的逐渐完善 1、重要的水利工程： 春秋战国：芍陂、郑国渠、都江堰（李冰父子） 西汉：漕渠、六辅渠、白渠 人力畜力水力 2、对黄河的治理：王景 3、地方特色工程：坎儿井 4、农学水利著作： 水利专家： v元代：郭守敬 v明代：潘季驯、徐光启农政全书 v清代：靳辅、陈潢 四、从千耦其耘到个体农耕 1、耕作方式的演变： 商周时期： 春秋时期： 大规模简单协作方式 “男耕女织”式的个体家庭农耕 （自耕农经济） 2、对自耕农经济的评价： （1）优点 ： 自给自足 生活稳定 有较高的生产积极性 （2）缺点： 规模小，分工简单，难以扩大再生产， 阻碍了社会分工和交换经济的发展 承受风险能力差，十分脆弱 随着人口增加和土地兼并激化，人地矛盾 日益突出，造成生存环境的恶化。 黄河流域 长江流域 半坡遗址 河姆渡遗址 六畜： 猪 马牛 羊鸡狗 五谷： 黍稷粟 麦豆麻稻 左图为 打制石器。 右图为 磨制石器。 骨 耜 云南的刀耕火种。 牛耕图 铁制农具 这种牛耕方式 俗称“二牛抬杠”， 也即文献中所说的 “耦犁”。 春秋战国时期的桔槔 现代农村的辘轳 翻 车 复 原 图 筒车复原图 现 代 筒 车 芍陂是淮河流域著名古 陂塘灌溉工程，位于安徽省 寿县南。春秋时期（公元前 598年公元前591年）由楚 国的孙叔敖创建，迄今2500 多年一直发挥不同程度的灌 溉效益。 郑国渠首位于陕西泾 阳县的仲山西麓，其东有 仲山，嵯峨地形特点是西 北微高，东南略低。渠首 充分利用这一地形，使干 渠沿北山南麓居于最高地 带向东伸展，分支灌溉。 都江堰全景 鱼嘴 宝瓶口 东汉王景治理黄河 “治理黄河， 千载无患。“ 黄河在河套平原 坎儿井示意图 坎儿井是与我国横亘东西的 万里长城、纵贯南北的大运河齐 名的我国古代三大工程之一，是 伟大的地下水利灌溉工程。它早 在2000年前的汉代就已经出现雏 形。 郭守敬(1231 1316)，中国元代科 学家。 清代的靳 辅民办 官助修水利。 明代潘季驯 束水攻沙 降服恶 龙