我国非洲菊国内外现状及分析.doc

市场学论文 我国非洲菊国内外现状及分析 我国非洲菊国内外现状及分析关键词：非洲菊；销售；市场；经济效益评估；改进摘要：非洲菊原产南非。主产南非，少数分布在亚洲。随着国内温室技术的进步及国外新型温室技术的引进，在我国的栽培量也明显增加，华南、华东、华中等地区皆有栽培。本论文主要以云南生产现状以及销售、受欢迎程度作为典型进行说明。一、生产现状1.生产方式及品种 非洲菊的常规繁殖方法是种子播种繁殖或无性繁殖,但种子繁殖常因种子寿命短、发芽率低、后代变异性大,而无性(分株)繁殖则因繁殖系数很低,一株母株一年仅能分株5-6株,难以满足市场的需求.因此国际上多采用组织培养来快速繁育非洲菊,以适应日益扩大生产规模,满足花卉市场需求,20世纪80年代,我国开始花卉组织培养工厂化育苗的实践.20世纪90年代进行了非洲菊组织培养、快速繁殖的探索,并就非洲菊愈伤组织诱导、分化、芽苗增殖与生根、小苗的移栽等进行了较深入的研究。非洲菊的品种可分为三个类别：窄花瓣型、宽花瓣型和重瓣型。常见的有玛林：黄花重瓣；黛尔非：白花宽瓣；海力斯：朱红花宽瓣；卡门：深玫红花宽瓣；吉蒂：玫红花瓣、黑心。目前尤以黑心品种深受人们喜爱。我国自20世纪20年代引进橙红色单轮和深红色重瓣品种，80年代开始引入现代切花品种，最近又从荷兰、丹麦引种盆栽非洲菊品种。目前国内的非洲菊生产品种主要是从国外引进的品种，仅昆明的非洲菊种苗生产量在1千万株左右。以新品种的推广量在15%来计算，种苗推广量可达到150万株，20多hm2，这将改变我国鲜切花品种完全依赖进口的局面，同时对增加农民收入和增加我国鲜切花的市场竞争力有重要的意义。可以说，世界和中国在盆栽非洲菊的育种、栽培、产业化生产方面才刚刚起步，现在发展我国盆栽非洲菊是一个很好的机遇。2.产地规模 云南种植非洲菊切花的面积2004年为133.33hm2，生产商主要集中在昆明，大小约20家，其中规模较大的有10多家。山东、江苏、郑州等地近几年的发展非常迅速，种植面积扩大较快，据统计，云南每年有60%左右的种苗销到省外。以每年推广种苗生产150万株，每株1.2元计，可产生直接经济效益180万元，替代老品种种植26.67hm2，产花近5000万枝，获得经济效益近1000万元。同时在国外进口对品种权要求日趋严格的情况下，自育品种进入国际市场的可能性较大。 贵阳市乌当区通过引进种植非洲菊。对农业产业结构的调整、农业增效、农民增收有着积极推动作用；种植非洲菊年均纯利润为55 029.24元hm2。具有较好的经济效益和社会效益。乌当区东风镇在2001年动员5户农户种植非洲菊9个大棚，由于经济效益高，现已发展到500多大棚。从2001年起。在各级部门的支持帮助下引进试种非洲菊9个大棚，经不断努力现已发展到500多个大棚。由于当地人均占有耕地面积仅有0.04 hm2左右。大部分农户需租赁他人地块修建大棚，每公顷地年租金16 50018 750元；每户修建1个大棚需1 500元(每个大棚国家投入3 900元)。2005年45月份所种植的第1批花苗1茬花已收完，2茬修剪后正好可投产上市。2005年68月间所种植的第2批花苗1茬花收完时，2茬花正值花苗期。总体的鲜花销售市场较好，部分远销深圳、广州等城市。 3.生产水平经过近10年的发展，云南很多企业或科研单位已具备了较为雄厚的生产技术和经验，收集了丰富的非洲菊品种资源，生产的非洲菊种苗已形成了一定的品牌效应，深受省内外种植者的喜爱。新品种在性状和品质上达到国际同类品种的品质，这为新品种的推广提供了较好的市场前景。二、各产地品种构成及质量1.国际市场销售情况 非洲菊自19世纪80年代被发现后，首先在英国邱园用作观赏植物，并培育出非洲菊的新品种。接着法国园艺学家又选育出一批切花非洲菊品种。到20世纪80年代又在欧洲育成了供盆栽观赏的新品种。为此，非洲菊应用范围更加广泛。在日本，1993年销售非洲菊切花135亿支，销售额为4500万美元。韩国和马来西亚栽培面积均在77公顷。在欧洲，荷兰1995年非洲菊产值达到9340万美元，列切花的第五位。西班牙非洲菊占据本国切花产量的第四位。另外德国、波兰非洲菊产量也不少。匈牙利着重种苗生产。而丹麦以生产盆栽非洲菊为主，而且推出了许多盆栽用的新品种。2.国内市场销售情况销售量 受去年非洲菊种苗价格较高的影响，今年虽然出现了以家庭为单位的种苗生产户，但由于企业的生产量下降，所以与去年相比，今年非洲菊种苗生产总量有所下降，为1500万株左右。今年云南省种植者对非洲菊种苗的需求量明显缩减。2005年，种植面积约5000亩，较2004年新增1000亩。按每亩下种4500株种苗算，新增的1000亩需要450万株种苗，其余4000亩如果1/3的非洲菊植株需更换新苗（一般非洲菊种植者两三年换一次种苗），则需要600万株种苗，去年全省种苗需求量为1050万株。而今年如果1/3至1/2的非洲菊植株更换种苗，则云南省内种苗需求量为600万至900万株。由此可知，今年销往云南省外的种苗数量不能少于600万株。但实际上云南非洲菊种苗企业在省外市场的销量并不多。所以，今年非洲菊种苗处于供大于求的局面，销售形势严峻。价格变动 非洲菊1年12个月都产花，产花量52 182扎hm2，每扎20枝，销售价3.32元扎，销售收入173 244.24元，年均纯利润为55 029.24元hm2。 目前价格有所回落，由去年同期的0.8元/株至1.0元/株，下降到了目前的0.6元/株至0.8元/株。种植量 受土壤连作障碍的影响，非洲菊切花行情不太景气，导致占云南全省非洲菊种植面积近一半的昆明市晋宁县的部分花农，将原来种植非洲菊的土地改种月季或康乃馨，省内对非洲菊种苗需求萎缩。云南省外市场对种苗的需求处于增长态势，调查表明，江苏、辽宁、山东等省的非洲菊种植面积呈增加趋势。三、生产、销售优势及问题1.生产与销售优势首先是市场前景较好、见效快，其次是用工量大，有利于农村剩余劳动力转移。对农业产业结构调整，农业增效、农民增收有着积极推动作用。其次，全国各地研究所不断开发出在适应性、抗逆性及抗病性等方面明显优于国外同类引进品种的新品种。如红地毯、靓粉、冬日、黄杏和温馨等一批非洲菊新品种。再次，我国个别省市非洲菊的生产面积已经超过了荷兰，供应量充足，全年大部分时间形成了买方市场。最后，我国具有明显的自然优势。从上述各项数据和资料均表明，我国云南（主要是昆明）以及贵阳等市昼夜温差大，日照时间长。均有利于非洲菊的栽培以及优良品种的引进。2.生产与销售中存在的问题 生产面积扩大，但主产区增长出现停滞 在非洲菊生产最集中的晋宁县综合乡，2001年11月大春收割后，曾出现了改造水稻田，建塑料大棚种植非洲菊的热潮。而2002年下半年，农户的兴趣已经开始转移到了玫瑰上，新增的种植面积主要生产玫瑰，少量非洲菊的新植地主要种植市场上缺货的新品种。2003年这种趋势更明显，新的花农几乎都生产玫瑰。据统计，2003年该乡的玫瑰种植面积达到了6248.83亩，而非洲菊仅为1412.54亩。 销售价格下降，经常在低位徘徊 伴随着生产面积的迅速扩大，非洲菊的销售价格迅速下降。2002年以前，由于非洲菊生产起步晚，栽培面积小，是市场上较新的花卉种类，获得了优于康乃馨、菊花的切花价格，比较效益明显。近两年来主要切花的生产面积均有较快增长，价格均有下滑，但非洲菊价格下降的速度快于其他种类。 公司经营种苗，农户生产切花的产业格局初步形成 公司只关心如何从田间地头或其他途径得到新品种，并不关心农户生产水平和切花质量的提高。1998年至2001年间，非洲菊种苗价格高达1.5元每株，丰厚的利润吸引了许多种苗公司从事非洲菊种苗的生产，2002年非洲菊种苗更出现了供不应求的现象，一些公司从中获得了超额利润。但2003年，随着切花价格的迅速下跌，非洲菊种苗销量也大幅下降。个别上百万的售苗大户迅速缩水到了数十万的水平。在这大起大落的变化中，一些公司获得了不用支付品种权成本的高额利润，而农户却因面积过快增长受到损失。 种苗品种退化明显 许多公司生产非洲菊种苗的繁殖材料多从农户栽培地中打芽获得，来源很不可靠，随时有携带病毒的危险。加上组培和育苗技术参差不齐，品种优劣参差不齐，存在带虫苗（白粉虱、斑潜蝇）、僵老苗等现象。 栽培技术落后 非洲菊花农在近两三年才改粮种花，对花卉经营的理解和经验都较为缺乏，非常有必要得到切合实际的技术服务，但目前的农业技术推广体系主要针对粮食作物，对花卉服务极少，也缺乏花卉生产的专业人才，因此非洲菊生产处于分散经营、农户自助的状态。 采后包装粗放云南生产的非洲菊具有花大色艳、枝条长等优点，但瓶插时间极短，损耗大，因此宁可销售本地产的非洲菊，也不用云南产的非洲菊。四、改进构想 由于非洲菊远距离运输损耗比较大、采后处理技术跟不上以及种苗母株质量下降等原因，影响了非洲菊切花及种苗事业的发展。这种情况下，质量和成本成为竞争的核心因素，生产面积的扩大必须建立在优质高效的基础之上。在主花类中，其栽培面积仅次于玫瑰、康乃馨和百合。然而与上述三种花卉相比 ，2003年以来，非洲菊出现了花价长期低迷，销量增长缓慢，出口比例非常小等问题，可以说非洲菊生产的发展处在一个困难的十字路口。因此，在学习了园艺产品市场学这门学科以后，从非洲菊的种植、销售、推广出发，提出自己的构想。1. 用好农业开发资金，培养种植大户 目前非洲菊种植户多为27亩的小种植户，产品质量参差不齐。要使非洲菊种植业避免低水平重复，有必要在稳定总的生产面积的基础上，扩大单户种植面积，适当提高生产规模来提高产品质量和生产的专业化程度。2.实施新品种保护，提高竞争水平从哥伦比亚、肯尼亚等花卉新兴出口大国的历史来看，发达国家成熟的外资企业的参与起到了重要作用。3.建立专业化的花卉技术推广队伍 以色列发达的农业生产得益于高效的技术推广服务，这种服务的核心是在农民的田间地头，而不是一张白纸上盖了公章的应用证明。目前我国农民的花卉生产模式还远未成熟，需要提供从产前到产后的一系列服务，这其中，土壤改良、测土施肥、环境管理、病虫害防治和采后保鲜等的技术服务是最基本的。4.改善市场服务体系，设立市场准入门坎花卉交易市场不应该只是收取摊位费和佣金的场所，而应该对交易的货品有基本质量保证，对摆放和包装有具体的要求。非洲菊对缺水敏感，就应该插