店长日常店务管理的职责.ppt

日常店务管理 店长职责 店长实务之： 目录 一、店长的每日工作安排 二、店长职责介绍 一、店长每日工作安排 我的一天 准备工作 早会（定当日销售目标、目标分配、总结昨天 、展望今天、传达公司有无新的推广与通告、 每天一款产品培训、打气上场。） 清洁工作及检查标准 1、店内外环境是否清洁卫生 2、样板及陈列品的清洁整齐与数量检查 3、辅助物品 4、财务及赠送用品 5、背景音效 店铺每日工作安排（营业前） 人员管理 检查营业员仪容仪表，工服的整理、工牌的佩带情况。 专卖店的店长需要督导收银作业，掌握销售情况。 及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。 同事服务及工作情况 （对新员工的培训及考核情况、店员工作完成情况及顾客服 务情况） 合理安排人手及工作分工 （按照货场的旺淡时间，制定合理人手的当值更次表、制定 同事的用膳、休息或者其他工作安排的时间表、交接时间要 注意交接清楚） 员工培训 （最好的培训在货场实地进行、确定当天员工培训的重点） OLENOOLENOOLENO 店铺每日工作安排（营业中） 货场管理 根据天气、气候、库存情况、活动等对货场货品进行灵 活的调整； 货场、仓库卫生的维护及电器、陈列用具的保养； 整理、清洁样板、赠品等； 注意形迹可疑人员，防止货品丢失和意外事故的发生； 控制卖场的电器及音箱设备（专卖店）； 备齐包装纸，包装袋，以便随时使用。 店铺每日工作安排（营业中） 货品管理 监控货品情况 （随时了解货品的存、销、补的情况、确定货品监控的重 点、维修、退换及订货处理） 补货 （根据店铺经营情况、库存情况及销售情况来判断补货的种 类及数量、收集顾客及员工的意见做为补货的参考、了解货 品生产情况或周期及运输时间、到货的时间） 点收货品 （原则：当日到货当日点货、最迟三日内验货、事前清楚到 货时间，并安排好人手做好点收手续、到货前，清理仓库， 准备存放的地方、一切数目以实数为准、）点收后马上入仓 储存 OLENOOLENOOLENO 店铺每日工作安排（营业中） 店务管理： 收集市场信息，做好销售分析。 整理公司公文及通知，做好促销活动的开展前准备和结束 后的收尾工作。 账务检查及核对 1） 每天进行营业结束前的盘点及销售数目、款项的核 对 店铺每日工作安排（营业中） 打烊工作 核对帐目，填写好当日营业报表 营业款核对并妥善保存，留好备用金 盘点 账、表的整理 检查当天的销售业绩并研究对策 检查电器设备是否关闭，杜绝火灾隐患。 垃圾处理 专卖店检查门窗是否关好，店内是否还有其他人员 店铺每日工作安排（营业后） 二、店长职责介绍 店长 人员管理货品管理货场管理 人员培训 方法传递 人员激励 沟通 制定人员 活动 工作 生活 单店货品 采购 新品上市 销售期调 整 店铺形象货场气氛 陈列 硬件:灯光 卫生 分批上市 过度期货 品结构 库存分析 货品调拨 促销策划库存分析 销售分析 店铺营运规 章制度 人员招聘 出勤安排 离职管理 销售前期 高峰期 下滑期 销售走势 分析 补货 顾客管理 岗位职 责说明 奖惩制 度 店铺规 章制度 各项工 作流程 季末清货 言传身教 零售主管经销商 w营业计划的制定、分解、实施并达标. w报表的制作与管理 w向下传达公司的政策方针，向上反映店铺的经营情况； w货品管理 w货品采购计划的建议与实施 w新品上市的计划与执行 w货品在销售期内的督控与调整 w销售库存分析 w合理库存的控制 w补货换货退货的处理 w促销策划的建议与执行 w人员管理 w招聘培训离职出勤安排沟通顾客管理人员活动的制订与主管的沟通 .