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文档简介
甲 醛,说 课 内 容,教学目标 教学重点、难点 教法、学法 教学环节设计 备课反思,课标要求,教材分析,学情分析,教学目标,(一)、课标对接,知道,突出,体会,理解,甲醛的分子式、结构式、结构简式和用途,要求学生理解甲醛的分子结构特点及性质,体会知识迁移对学习的有效性,加深对官能团的认识,化学实验,科学方法在探究学习中的重要作用,从学科结构意义上:在醛之前教材已经介绍过了重要含氧衍生物醇、酸的性质,醛是连接醇、酸等有机化合物相互转变的中心环节,也是后面学习糖类知识的基础,在有机合成中占有重要地位。 从学生个体发展意义上:通过对有机化学氧化反应、还原反应本质的分析,使学生学会自主构建化学知识体系的方法,提升了学生的思维能力,对高二学生学习有机化学影响深远。,(二)、教材分析,地位作用,情景素材,知识脉络,以醛基官能团的性质为线索 以氧化还原反应的表现化合价升降为连接点 以探究实验为手段进行甲醛性质的渗透,生活实际 实验探究,(三)、学情分析,从知识层面上,从能力层面上,学生已经学习了氧化还原价态升降理论,烯烃、醇、酸的性质;对于氧化还原反应的实质,结构决定性质、性质决定用途等已经有了一定程度的认识。,学生已经具备了根据有机物分子结构初步预测有机物化学性质,进而设计、分析简单实验的能力;以及结合有机反应原理及实验现象完成反应方程式的能力。,一、教学目标,【知识与技能】 掌握甲醛的结构,并能够通过结构特点分析甲醛可能具有的化学性质。 运用化合价升降观点探究甲醛与银氨溶液、新制的氢氧化铜悬浊液的反应,推测可能的产物,并能够正确书写化学方程式。 构建有机化学“氧化反应、还原反应”概念体系;构建有机化学“醇醛酸酯”知识网络。,【情感态度与价值观】 通过学习,使学生建立起有机物结构性质用途之间相互联系,辩证统一的唯物主义思想认识观。 通过探究实验,使学生养成实事求是的科学态度,培养合作意识,激发创新思维。 通过联系生活实际,使学生感受到化学应用价值的重要意义,同时增强环境保护意识和自我保护意识。,【过程与方法】 领悟学科内知识之间相互联系,相互依存的关系。 提高推理判断能力,实验设计能力;培养自主学习,与人合作的能力。,二、教学重点、难点,学习体验过程,教学 难点,教学 重点,体验点,甲醛的化学性质(氧化性、还原性) 从形式上、本质上认识有机化学氧化反应,还原反应的概念。,将有机化学氧化反应、还原反应的“形式”概念纳入已建构好的无机化学氧化反应,还原反应的“本质”概念中。 通过实验探究,从氧化反应的本质认识甲醛与银氨溶液、新制的氢氧化铜悬浊液反应的性质,从而掌握醛类物质的化学性质。,安排学生进行甲醛与银氨溶液、新制的氢氧化铜悬浊液反应,推测可能的产物,并能够正确书写化学方程式。 鼓励学生对于失败的实验进行分析、讨论,总结出决定实验成败关键的实验条件,体验“细节决定成败”的做事精神。,三、教法、学法,学法指导:引导学生采用“实验探究”学习法,类比学习法来完成学习任务 教法分析:采用与学法相对应的“实验探究教学法”及“类比教学法”,以教学组织者、支持者的身份与学生共同解决问题,获取知识。,四、教学环节设计,引入课题 结构分析 本质归一 实验探究 优化反馈,市民肖先生2年前买了一套新房,装修好入住,一家3口过着甜蜜幸福的生活。不料,前不久肖先生的小孩出现身体不适,经医院检查,发现孩子患了白血病。突如其来的噩耗使肖先生不知所措,左思右想不知致病诱因是什么。有朋友提醒肖先生,是不是室内环境有问题,肖先生才想到请室内环境检测服务中心进行检测,“你家的装修味儿怎么这么大?”一进门,检测师就眉头紧皱地说道。经检测,发现室内空气中甲醛污染超标达6倍。,1、引入课题,刺激作用:甲醛对皮肤和黏膜有很强的刺激作用,可使人眼部干涩、视力模糊、鼻黏膜水肿、咽喉不适。 毒性作用:可引起头晕、失眠、疲倦、注意力不集中、记忆力下降等神经系统损害,腹痛、恶心、呕吐、咳嗽、胸闷、气喘等呼吸系统损害。还可导致免疫力下降、儿童和孕妇对其尤为敏感。 致癌作用:动物实验证明甲醛既是致癌剂又是促癌剂,有可能导致鼻咽癌、肺癌、皮肤癌、白血病、结肠癌等。,归纳甲醛的物理性质: (色、态、味、溶解性等),回顾,无色、有强烈刺激性气味的气体, 沸点21,易溶于水、醇和醚。,乙醛的分子结构,分子式: 结构式: 结构简式:,CH2 O,HCHO 或,官能团: 醛基 -CHO,-COH,结构对称,2、结构分析,对比,氧化,还原?,3、本质归一,发生氧化反应?,问题1:(理论分析)如果甲醛发生氧化反应,是通过得氧、还是去氢?氧化产物是什么? 问题2:(实验探究)如何证明甲醛具有还原性?,0 0 -2,4、实验探究,提供试剂: 酸性高锰酸钾溶液; 氧气(催化剂); 新制的氢氧化铜悬浊液(+2价的铜体现弱氧化性); 银氨溶液(+1价的银体现弱氧化性)。,问题2:如何证明甲醛具有还原性?,实验探究1:与酸性高锰酸钾溶液反应,结论:紫色立即褪去,证明甲醛有还原性,衍生问题1:如何检验甲醛溶液还原性的强弱?,实验探究2:与新制的氢氧化铜悬浊液(菲林试剂)反应,结论:甲醛能被新制的氢氧化铜悬浊液氧化,还原性较强,衍生问题2:氧化产物甲酸中仍有醛基,是否可以继续被氧化,强化甲醛对称性结构,补充反应方程式,衍生问题3:预测甲醛与银氨溶液反应的实验现象,实验探究3:与银氨溶液反应,衍生问题1:如何检验甲醛溶液还原性的强弱? 试剂的选择,氧化性比较: 酸性高锰酸钾溶液 氧气 银氨溶液(+1价的银) 新制的氢氧化铜悬浊液(+2价的铜),提供试剂: 酸性高锰酸钾溶液; 氧气(催化剂); 新制的氢氧化铜悬浊液(+2价的铜体现弱氧化性); 银氨溶液(+1价的银体现弱氧化性)。,实验探究2: 与新制的氢氧化铜悬浊液(菲林试剂)反应,衍生问题2: 氧化产物甲酸中仍有醛基,是否可以继续被氧化,HCHO + 2Cu(OH)2(加热) HCOOH + Cu2O+ 2H2O,HCHO+4Cu(OH)2 (加热) CO2+2Cu2O+5H2O,结构对称,材料支持: 、向AgNO3溶液里逐滴滴加氨水,至生成的沉淀恰好溶解,这是所得的溶液叫银氨溶液。 、向溶液里逐滴滴加氨水首先析出AgOH; 、继续滴加氨水,沉淀溶解生成 Ag(NH3)2OH (氢氧化二氨合银),Ag(NH3)2OH是一种络合物,有弱氧化性。,推测产物:HCHO+Ag(NH3)2OHHCOOH+Ag,分组讨论:,A组:完成甲醛与银氨溶液反应方程式的书写 B组:讨论失败原因,总结影响实验成败的关键环节。,+1 0,实验探究3:甲醛与银氨溶液反应,衍生问题3:预测甲醛与银氨溶液反应的实验现象,A组:完成甲醛与银氨溶液反应方程式的书写,1HCHO+2Ag(NH3)2OH(水浴) HCOONH4 + 2Ag+ 3NH3 + 1H2O 或 1HCHO+4Ag(NH3)2OH(水浴) 4Ag+ (NH4)2CO3 + 6NH3 + CO2+ 2H2O,B组:讨论失败原因,总结影响实验成败的关键环节。,1试管内壁应洁净。 2必须用水浴加热,不能用酒精灯直接加热。 3加热时不能振荡试管和摇动试管。 4配制银氨溶液时,氨水不能过量。,提供试剂: 酸性高锰酸钾溶液; 氧气(催化剂); 新制的氢氧化铜悬浊液(+2价的铜体现弱氧化性); 银氨溶液(+1价的银体现弱氧化性)。,如果工业上大量生产甲酸,应采用哪种氧化剂?,有机物得氢、失氧,发生还原反应 有机物得氧、失氢,发生氧化反应。,总结,主要含氧衍生物关系:,评说甲醛,有甲醛合成的酚醛树脂以及酚醛树脂为材料制成的插座,含甲醛35%40%的福尔马林溶液用于生物标本防腐剂,用于合成纤维,用于合成家庭装饰材料,不法商贩利用甲醛溶液浸泡海产品,健康生活源于自我保护,衣物:尽量避免购买进行过抗皱处理、免烫、漂白的服装;为安全起见,最好买回衣物后,先用清水充分浸泡漂洗。 食品:在购买食品前,要仔细查看食品的生产厂家、合格证、卫生检验证等标识,特别对外观鲜亮、厚重、坚挺的水发食品要坚决回避。 家庭装修:居室装修选材时,应查看甲醛含量,选择无毒、无害、无污染的装饰材料,选择有资质、正规的装饰公司,切不可贪图便宜、上当受骗。房屋装修后,应请有关检测部门检查室内甲醛含量是否合格,并采取适当的措施降低污染。例如:打开门窗用电风扇、排气扇加速室内外空气流通;适量摆放一些能吸收甲醛的花卉,如吊兰、铁树、天门冬、芦荟、仙人球等。,5、优化反馈,已知甲醛在一定的条件下既可以发生加成反应,又能发生氧化反应。所以同学们推测甲醛一定能与溴水反应,使溴水褪色。而且实验证实了同学们的推测是正确的(实验时除溴水褪色外,没有其他明显的实验现象)。但在分析褪色的原因时,发生了分歧。分析其原因: (1) 一种观点认为:甲醛使溴水褪色的原因是因为甲醛分子中含有不饱和的双键,与溴水发生了加成反应而褪色。另一种观点认为甲醛有很强的_性(填氧化或还原),甲醛把溴水中的溴单质_(填氧化或还原)成溴离子而使溶液褪色,而甲醛本身可被_(填氧化或还原)为_(填物质名称)。 (2) 老师认为:有机反应比较复杂,主反应发生的同时往往伴随着副反应,同样的反应物,不同的温度,不同的溶剂都会生成不同的产物,甲醛的反应如果只有这两种反应的可能,那么可以设计实验来加以探究。同学们经过讨论,设计出了很多的方案。其共同点都是在反应后褪色的溶液中加入一种试剂,即可证明褪色的原因。 下面是不同方案中所加的试剂:其中不合理的是( ) (A) 石蕊试液 (B) AgNO3溶液 (C) 银氨溶液 (3) 你认为还可以用_试剂来证明,可能的现象和得出的结论是_。,【课后作业】 课本第66页17题。 但尽管目前人们愈来愈重视装饰材料的环保性和装修工艺的科学性,装修后有害物质超标的现象依然存在,请设计一份关于“室内装修空气污染”的调查报告。,一、物理性质: 通常情况下为无色、有强烈刺激性气味的气体,沸点21,易溶于水、醇和醚。 二、分子结构: 分子式:CH2O 结构式: 结构简式:HCHO 或 H CH 三、化学性质: 1、与氢气加成反应(还原反应) CHO+H2 CH3OH 2、氧化反应 、被酸性高锰酸钾溶液氧化 、与新制的氢氧化铜悬浊液(菲林试剂)反应 HCHO+2Cu(OH)2(加热) HCOOH+Cu2O+2H2O; 或HCHO+4Cu(OH)2 (加热) CO2+2Cu2O+5H2O 、与银氨溶液的反应 HCHO+2Ag(NH3)2OHHCOONH4+2Ag+3NH3+H2O; 或 HCHO+4Ag(NH3)2OH4Ag+8NH3+CO2+3H2O 、甲醛的催化氧化(工业制甲酸) 2HCHO + O2 2HCOOH 小结 有机物得氢、失氧,发生还原反应;有机物得氧、失氢,发生氧化反应 四、甲醛的用途: 合成塑料工业:如制酚醛树脂、合成纤维、皮革工业;生物领域:防腐剂“福尔马林”的主要成分等。,板书设计,5、备课反思,关注学生元认知,教学设计应符合学生的认知层次。 努力突破传统教学内容,为课改背景下的课堂教学寻求出路。,后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用,主要经营:网络
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