走向高考生物ppt课件.ppt

走向高考生物,路漫漫其修远兮 吾将上下而求索,人教实验版,高考目标导航,方法警示探究,考情考点探究,基础知识探究,方法警示探究,课后强化作业,核心考点探究,最 新 考 纲,热 点 透 视,5蛋白质与核酸的结构特点、功能及两者之间的关系 6蛋白质的脱水缩合过程及相关计算 7水和无机盐的存在形式及生理作用 8糖类、脂肪、蛋白质、DNA的鉴定原理及相关实验探究 9联系社会热点考查各种化合物对生物体的重要意义,A龋齿是由于人体内钙含量过高造成的 B氟骨病是由于人体内氟含量过高造成的 C人体内硒含量过高会引发克山病 D饮用低氟水可以预防大骨节病 答案 B,解析 龋齿的发生与人体的钙含量无直接关系；氟骨病是由于人体内氟含量过高造成的；人体内硒含量过低会引发克山病；一般认为大骨节病是由于人体内硒含量过低造成的。,2(2011新课标卷，6)下表中根据实验目的，所选用的试剂与预期的实验结果正确的是( ),答案 A,解析 本题主要考查细胞内有机物的检测与鉴定实验。检测植物组织中的脂肪应选用苏丹或苏丹，颜色反应分别为橘黄色或红色；检测生物组织中的葡萄糖，应选用斐林试剂，斐林试剂在加热条件下可与葡萄糖反应生成砖红色沉淀；观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验中，甲基绿对DNA的亲和力强，能将DNA染成绿色，吡罗红对RNA的亲和力较强，可将RNA染成红色。,3(2011山东，6)只有在保持细胞活性的条件下，才能显示细胞中某物质或结构的实验是( ) A苏丹染色观察花生种子子叶细胞中的脂肪 B龙胆紫染色观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂 C健那绿(詹纳斯绿B)染色观察动物细胞中的线粒体 D甲基绿、派洛宁(吡罗红)染色观察动物细胞中的DNA和RNA 答案 C,解析 本题考查细胞活性与实验中染色剂的使用。用苏丹染色观察花生种子子叶细胞中的脂肪过程中，除染色外，还要滴加12滴体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色，实验过程中，细胞可能死亡，但无论细胞处于何种状态，都不会影响实验观察；观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂中，通过解离固定等过程，细胞已经死亡；健那绿(詹纳斯绿B)是活细胞染色剂，用来观察细胞中的线粒体；观察动物细胞DNA和RNA的分布实验中，先后两次放在高浓度的酒精溶液里固定，细胞已经处于死亡状态。,1.组成细胞的化学元素的存在形式有哪些？有机物与无机物在元素组成上有什么区别？,2人在剧烈运动或长时间高温作业时大量出汗，为何要喝大量的盐水？,(1)上述元素分类是指生物的整体概况，具体到某种生物时元素的归属可能不同。 (2)大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素。 (3)占细胞干重最多的元素是C，占细胞鲜重最多的元素是O；无论干重还是鲜重，C、H、O、N四种元素的含量最多。,(2)组成化合物,3.统一性与差异性 (1)生物界与非生物界及不同生物之间在元素种类上具有统一性，而在元素含量上具有差异性。 (2)生物体的元素是生物根据自身生命活动的需要，有选择地从无机环境中吸收的，这体现了生物界与非生物界的统一性。,1.大量元素和微量元素的划分是依据生物界中生物体内的含量，具体到某一种生物可能有差别。,2不同生物体内所含的化学元素的种类基本相同，但在不同生物体内同种元素的含量差别较大；同一生物体内的不同元素的含量也不相同，这是细胞统一性和差异性的表现。,解析 一般地，所有生物的遗传物质都是核酸，都有P元素，但疯牛病病原体的成分仅含有蛋白质，因此上述生命并不都含有P元素，但它们都含有蛋白质，所以共有元素为C、H、O、N。 答案 C,变式训练1 生物界在基本组成上的高度一致性表现在( ) 组成生物体的化学元素基本一致 各种生物的核酸都相同 构成核酸的碱基都相同 各种生物的蛋白质都相同 构成蛋白质的氨基酸都相同 A B C D 答案 B,解析 生命起源于无机环境，构成细胞的几十种元素，没有一种是生命物质所特有的，而生物不断地进化和发展，彼此之间都有着一定的联系。这种联系从物质组成上，表现在组成生物体的化学元素基本一致，组成核酸的碱基是相同的，组成蛋白质的氨基酸都是20种左右。不同的生物之所以不同，是由组成它们的核酸和蛋白质的差异决定的。,考点2 细胞中的无机物,(2)与代谢强度的关系 一般情况下，代谢活跃时，生物体含水量在70%以上。含水量降低，生命活动不活跃或进入休眠。 当自由水比例增加时，生物体代谢活跃，生长迅速。如干种子内所含的主要是结合水，干种子只有吸足水分获得大量自由水，才能进行旺盛的生命活动。,与抗逆性的关系 当自由水向结合水转化较多时，代谢强度就会下降，抗寒、抗热、抗旱的性能提高。旱生植物比水生植物具有较强抗旱能力，其生理原因之一就是结合水含量较高。,A对维持细胞的形态有着重要作用 B是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分 C为蛙心的持续跳动提供能量 D对维持生物体的生命活动有重要作用,解析 无机盐的生理功能包括某些化合物的重要组成成分，维护酸碱平衡及维持生物体正常生命活动。从题干信息可看出，钙盐对维持生物体的生命活动有重要作用。 答案 D,变式训练2 人体中水的含量约占65%，下列选项中能正确说明水对人体重要性的是( ) 水同糖类、脂肪、蛋白质一样为人体提供能量 没有水人体内大部分化学反应就根本不会发生 水的比热小，有利于维持体温 体内营养物质的运输离不开水,A B C D 答案 C 解析 水在人体内不能提供能量，故错误；细胞内的许多化学反应必须有水参加，没有水，这些化学反应将不会发生，故正确；水的比热比较大，对体温在环境温度变化较大时仍保持相对稳定有重要作用，故错误；水在生物体内的流动，可把营养物质运送到各个细胞，没有水，营养物质的运输难以完成，故正确。,考点3 实验专题生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定,结论：还原糖与斐林试剂在加热的过程中生成砖红色沉淀，说明组织样液中有还原糖。 注：溶液颜色的变化过程为浅蓝色棕色砖红色,观察：先在低倍镜下寻找到已着色颗粒再用高倍镜观察 结论：圆形小颗粒呈橘黄色，说明脂肪存在,(2)脂肪的鉴定实验中，实验材料最好选富含脂肪的生物组织，若利用显微镜观察，则最好选择花生种子。如果是新鲜花生种子，可不必浸泡，浸泡后效果反而不好；如果是干种子，需浸泡34h最适宜切片(浸泡时间短，不容易切片；浸泡时间过长，组织太软，切下的薄片不易成形)。,(3)蛋白质的鉴定实验，最好选用富含蛋白质的生物组织。植物材料常用大豆，且浸泡12d，适于研磨，动物材料常用鸡卵清蛋白。,2实验操作中的注意事项 (1)在鉴定可溶性还原糖的实验中，加热试管中的溶液时，应该用试管夹夹住试管上部，放入盛5065温水的大烧杯中加热。注意试管底部不要接触烧杯底部；斐林试剂不稳定易变性，应现用现配。 (2)还原糖、蛋白质的鉴定实验中，在加相应试剂鉴定之前，要留出一部分组织样液，以便与鉴定后的样液颜色作对比，增强实验的说服力。,(3)在蛋白质的鉴定实验中，如果用蛋清稀释液作为实验材料，一定要稀释到一定程度，否则，与双缩脲试剂发生反应后会粘在试管的内壁上，使反应不彻底，试管也不易洗刷干净。,典例3 下列关于实验鉴定还原糖、脂肪和蛋白质操作的叙述中，正确的是( ) A鉴定还原糖的斐林试剂甲液与乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 B鉴定脂肪的存在，可用显微镜观察是否有被染成橘黄色或红色的颗粒,C鉴定可溶性还原糖时，先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 D鉴定蛋白质时，双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后再加入含样液的试管中,解析 斐林试剂的甲液、乙液要混合后使用，而双缩脲试剂则先用A液，摇匀后再加B液，不能混合，而且所用CuSO4溶液浓度不同；脂肪的鉴定用苏丹染液(染成橘黄色)或苏丹染液(染成红色)，需要用显微镜观察组织细胞内是否有显色颗粒。 答案 B,变式训练3 在下列四支试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：氨基酸溶液 ；丙试管：牛奶和蛋白酶；丁试管：人血液中的红细胞和蒸馏水。上述四支试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是( ) A甲、丁 B甲、乙、丁 C甲、乙、丙 D甲、丙、丁 答案 D,解析 双缩脲试剂可与蛋白质发生紫色反应，但不能与氨基酸发生紫色反应。甲试管中的豆浆中含有蛋白质；丙试管中的蛋白酶能把牛奶中的蛋白质分解，但剩余的蛋白酶仍是蛋白质；丁试管中红细胞吸水涨破后会释放出血红蛋白等蛋白质；而乙试管中没有蛋白质。,请分析回答下列问题： (1)该同学试图通过上述实验解决什么问题？ _； _。 (2)上述试管中，作为对照的是_。 (3)要使上述试管中的溶液发生显色反应，还必须做_处理。,(4)要提高该实验结果的可信度，还应该_ _。 (5)你认为该同学的这种活动有意义吗？请简要说明。,解析,答案 C 解析 A项纤维素的组成元素为C、H、O，而尿素为C、H、O、N；B项脂肪酸的元素组成为C、H、O，而磷脂中还含有P和N元素；C项腺苷三磷酸和核糖核酸的组成元素都是C、H、O、N、P；D项胆固醇的组成元素为C、H、O，而血红蛋白是蛋白质，组成元素为C、H、O、N等。,错因分析 本题主要错因是不清楚一些化合物的元素组