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1.调查调查 法法:它是通过调查,将资料整理后,作统计学处理,再进行分:它是通过调查,将资料整理后,作统计学处理,再进行分 析和评价。如对幼儿的生长发育、营养卫生、环境卫生、疾病和健康析和评价。如对幼儿的生长发育、营养卫生、环境卫生、疾病和健康 状态等进行调查。状态等进行调查。 2.实验法:实验法: 即有目的的,有计划地控制各种条件,在各种条件中,观即有目的的,有计划地控制各种条件,在各种条件中,观 察幼儿身心的变化。可分为:察幼儿身心的变化。可分为: (1)实验观察法实验观察法 :研究者在有计划地控制外界环境条件下,观察、检查研究者在有计划地控制外界环境条件下,观察、检查 实验对象的身心变化状态。此方法可以研究生活制度或饮食营养对幼实验对象的身心变化状态。此方法可以研究生活制度或饮食营养对幼 儿的体质和健康的作用,也可以研究教学内容或教学方法对幼儿的健儿的体质和健康的作用,也可以研究教学内容或教学方法对幼儿的健 康和智力发展的影响,以及体育锻炼、环境因素对幼儿身体的作用等康和智力发展的影响,以及体育锻炼、环境因素对幼儿身体的作用等 。 (2)实验室的检查:通过采用物理、化学、生物化学及细菌学等方法对实验室的检查:通过采用物理、化学、生物化学及细菌学等方法对 搜集来的实物标本和材料进行检验和分析。例如,对幼儿的食物、饮搜集来的实物标本和材料进行检验和分析。例如,对幼儿的食物、饮 水等进行检验分析,对活动室的空气、照明检查测定,对环境污染及水等进行检验分析,对活动室的
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