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化学实验教学提高学生科学素养作者:徐广波要:化学实验教学是培养学生的学习兴趣和探究能力不可忽视的教学环节,以及实验教学的重要性。文章阐述了实验教学在化学教学中的地位和作用,提出切实采取措施加强实验教学,培养学生的兴趣和创新精神,提高化学教学质量的方法。 关键词:课程标准;实验教学;兴趣;科学探究 化学是一门以实验为基础的学科,实验对于完成化学课程任务具有不可替代的作用,无论是传授知识、训练技能、发展能力、培养科学态度和科学方法,还是思想品德教育都离不开化学实验。在课堂教学中,我尽可能地发挥实验教学的综合效应,来培养学生的科学素养。 1在课堂教学中,有趣的实验能激发学生的学习潜能 初中生好奇心强,他们对那些新颖,奇特的东西异常敏感,一种现象、一个演示都会激发他们极大的兴趣,会使他们的注意力高度集中,产生学习的需要,他们学习的潜能在一系列有趣实验的强烈刺激下,又能转化成巨大的学习动力,使学习成为学生的自觉行动。例如,鸡蛋在醋酸中可以产生气泡,并且上下运动。利用二氧化碳和氢氧化钠为什么能制喷泉的实验。点燃的蜡烛有水生成等,这些小而新颖的实验,在课堂中完成,对学生能产生极大的吸引力。学生因此可能把学习化学、研究现象当做极大的乐趣,有的还可能将化学研究当终生奋斗的方向。 2在课堂教学中,科学的实验能使学生主动参与知识的形成 创新教育的显著特点是使受教育者能主动学习、主动发展。在课堂教学过程中充分体现学生的主体地位。从化学现象的展示及实验现象的发生开始,让学生注意观察、掌握现象,进行思索、猜想、判断等一系列思维活动。然后,引导学生对观察的现象结合自己的生活经验展开广泛的讲座,透过现象抓住事物的本质。从注意化学现象到认真观察实验,从有意义的思考到热烈的讲座,学生能自觉进行知识的形成。例如,在做理化综合实验时,向连有电源小灯泡的氢氧化钠溶液中加入硫酸溶液,小灯泡的变化是变暗熄灭变亮。学生们围绕实验中产生的现象,进行深入和反复的思考,实际上参与了知识的形成过程、培养了思维能力。这种获得知识的过程,也是主体作用充分发挥的过程。学生在讲座中互相“急诊”,互相影响,取长补短,共同提高,从讲座中悟出道理,获得知识。这是其他方法不可代替的。 3在课堂教学中,设计性实验能使学生创新意识得到提高 化学实验为学生创造了这样一个教学平等、民主的自由空间,每一个学生可以自由、平等地在课堂训练中设计实验,可以自由、平等地观察实验,可以用自己的方式方法来分析现象及处理结果,可以独立地由自己积极思维,难度大的由生生之间共同完成实验任务,教师在训练过程中抓住关键点进行点拨,针对学生的个性因材施教,鼓励学生创造性思维的萌发,整个过程中教师和学生的地位是平等的,师生相互学习,相互交流,共同发展。在此过程中,学生的思维不受束缚,创新思维才能产生。学习中,理论与实际联系脱节,是学生学习化学的难点。如果能够很好地把理论与实际联系起来,那么,在联系的过程中也会拓展学生的思维。 总之,化学实验教学作为中学化学教学的基础和核心,必须灵活实验教学模式,完善实验教学途径,在教学中充分发挥实验教学的特色,培养学生的智力和思维的深刻性、严密性、创造性、广阔性和敏捷性,通过学生的主动参与、独立操作、积极探索,以实现学生实验探究能力的综合发展。作为一个农村的化学教师,首先要求自己要具有强烈的创新精神和较强的创造力,不怕麻烦,不畏辛苦,乐于奉献,勇于开拓。在每一节课、每一次活动、每一个实验中,都要向学生渗透勇于探究的思想、不断激活他们创造性思维的细胞,同时要尽可能的给学生提供亲自实践的机会,这样,既提高学生的学习兴趣,又能激发学生的探究意识,深化其探究能力。 转贴于 中国论文下载中心 实验教学是让学生探究学习、获取知识的重要手段。实验过程中的现象不仅可以激发学生的学习兴趣,还可以激发他们的科学探究欲。演示实验是化学实验教学的重要组成部分,它的直观、真切和印象深刻的特点,不仅激发着学生的学习兴趣,而且它丰富的知识性对学生理解化学原理、巩固化学知识有着有力的验证作用。演示实验还能帮助学生通过探究,形成化学概念,理解化学基础理论,掌握化学知识和技能,帮助学生发展思维能力。在实践教学中发现,课本上大部分演示实验都比较简单,理论性强,现象比较明显,但也存在很多不足,如有的实验反应时间过长或稍纵即逝,不利于学生观察;有的仪器设备复杂;有的不考虑环境污染问题,没有涉及到有害气体的处理等。基于以上原因,教师在教学中就要优化演示实验的教学方式和教学流程,改进实验装置,优化实验设计,使实验具有更强的可行性和简捷性,以提高演示实验的实用性,提高教学效率。 关于高中化学新课程教学中实验改进的思考与实践江苏省高邮市第一中学 成际宝 225600摘要:本文从新课程教学与实验高考要求出发,对化学实验从实验仪器、实验药品、实验探究的模式、实验探究的内容、实验课后总结等方面进行改进,从而进一步激发学生在日常生活中应用化学实验探究问题的自发性、主动性,在实验探究中增强解决高考实验题的能力。关键词: 化学实验 仪器 药品 模式 改进 2004年起,各地陆续采用新教材,进入新课程教学。化学新课程标准进一步明确实验功能的导向作用,因而在三种版本新教材中,化学实验的数量进一步增加,强化了通过实验培养学生的化学思维与实验探究能力的思想。我通过近几年对新教材的教学,结合长期高三教学的实践,并进行长期的思考和研究,对化学实验进行下列改进,既能满足化学实验教学需求,又可以满足高考实验考试要求。1 问题的提出不管演示实验还是分组实验,对于学生来说,一切用品由实验室提供,由教师带来或摆在实验台上,教师或课本上要求学生做什么实验,学生就做什么实验。这样造成一种现象:做化学实验了,学生激情较高,大多是好奇心,学生主动投入的程度并不高,更谈不上深入了;对于课后实验,学生或教师真正理会的就不多了。2 化学实验的改进2.1 实验仪器的改进对于分组实验或课堂演示实验,改进为:给出实验目的或实验原理,实验步骤由学生自己设计,实验所需的仪器由学生自己提出,实验前由学生去实验室领,然后也由学生自己去组装,结束后也由学生还给实验室,教师仅仅起指导作用。课后实验的仪器,不象学生分组实验和课堂演示实验正规,不必拘泥于实验室的仪器,只要能完成实验就行。因此对于必需仪器,仍然向实验室借,其余由学生尽量自制,常见的一些如下:小的软塑料瓶(袋)可以用它盛放一定量的反应液;也可作反应器,如铜与浓、稀硝酸制NO2、NO就可在软塑料瓶中进行,可以很好的防止尾气污染;可以作为容器收集气体或收集尾气;又可以用来检验气体易溶于水的实验;果粒橙的瓶子底部或侧部有几个凹槽,将其剪开,可做点滴板,当然带凹坑的片剂塑料药剂底板可以做实验用的点滴板;将软塑料瓶剪断,靠瓶口的一小半可以作为漏斗使用等许多用途。注射器,气密性好,活塞上下伸缩性好;不仅取液方便,还可以取用气体试样;可以满足恒压、恒温反应的不同需要,最大优势在于精确的刻度,可做计量和控制反应;也可与软塑料瓶、导管等组合成气体发生器;滴眼液的滴瓶就可以用来做胶头滴管;医用带刻度的药剂瓶、输液用的导管经消毒后,可以当量筒、导管使用。生活中的冰激凌的小勺可以做取用固体药品的药匙;纱布可以作为滤布;在超市可以买到漏斗,温度计等许多作为仪器使用的东西。每个演示实验结束后,都要求学生思考:哪些仪器可以代替,用什么代替?2.2 实验药品的改进对于分组实验和演示实验中所需的药品,尽量由实验室提供,同时也应有意识地让学生注意到使用药品的成分与生活中的那些物质相关,为课后及将来开展实验服务。对于课后实验,实验室仅提供如AgNO3溶液、KMnO4溶液等比较贵重的、危险的、日常生活中不常见的药品,同时要求实验室老师,与课任教师时刻保持协调,对于确实是实验室必需提供的药品,仍须要学生提供实验目的,实验设计,教师批示,实验用品的量,才发给学生。至于其它所需的实验用品,如常见廉价的生活日用品,由学生自己设计解决,如能从家里带的、从街上买的尽量由学生自己提供。实验后训练学生:要求学生注意观察周围生活,所用到的药品,与周围哪些物质的主要成分相同?可改用什么药品有同等作用?这样就能将学到的化学知识与生活、社会紧密结合。如实验需要的淀粉用家庭的米饭代替、酸用白醋酸代替等,其它如火柴、蜡烛、醋、食盐、纯碱、铁丝、铜导线、锈铁丁、废电池、石灰石、石灰、果汁等常见的都可以做实验反应物;如不够,还可以到药店买一些药如华素片、双氧水、酒精、碘酒、达菲等;甚至还可以到化工用品店买一些化学药品如盐酸等,可以满足化学实验探究的需要。实验仪器与实验药品改进之后,实验的可操作性大为增强,实验成本大为降低,实验可做的概率大为提高。随着实验的实施,学生可选取材料做实验仪器、药品的面大为增加,学生的思路大为开阔。3.3 实验探究内容的改进演示实验、分组实验,是由课程标准所规定的,改进的程度不大。而课后实验探究的内容应随着学生学习的进程、时代的气息而发生变化。除课本上的实验外,如“非典”期间,我们就增加 “莽草酸”、“达非”、“过氧乙酸”等性质的实验。这样既使学生增强了健康知识,又调动了学生学习的积极性。对于学生复习迎考,也起到了很好的促进作用,很受学生欢迎。学生在作业中遇到的实验问题也可以通过课后实验来解决。如将金属钠投入到煤油和水的混合物中,反应现象是什么?讲是很难一下子被学生清楚接受的,做实验观察分析是最好的解答方法。这样既体现了化学学科的特点,又能有效解决问题。对于学生在生活中遇到的问题也可以探究,现在各校实行阳光奶计划,学生对所喝的牛奶是胶体还是乳浊液的问题,经常争论?我问学生如何解决问题?实验探究是唯一的出路。通过这些实验,既增加了学生的探究精神,又增加了学生的分析问题、解决问题的能力。3.4 实验实施模式的改进以前演示实验教师在前面做,后面的学生往往看不清。在教室中成立几个大组,由几个大组的组长负责,在实验前1天或前几天,将任务布置给大组中某个或某几个学生到实验室准备,如果一节课有几个实验,分开布置给不同的学生准备,在课堂上在教师指导下学生在课堂上演示完成。这样增加了学生的激情和参与程度,又调动了学生的学习化学的积极性和主动性,又完成了教学任务。书本上很多实验属于验证性实验,学生做了缺乏激情。如果换成探究实验,效果就好得多了。比如做碘单质与淀粉变蓝的性质实验,不如探究“华素片” 或你家或你校食堂的盐中是否含碘,是碘化钾还是碘酸钾;再如验证Al(OH)3的两性,改成探究“斯达舒”中有无Al(OH)3 。很多演示实验或学生分组实验缺乏情境,学生只知道完成实验及更好地改进实验,如果用多媒体配以一定的情境,可以更好地调动学生的兴趣和情趣。如做氯气性质实验时,放一段二战中的德军与英法联军在比利时小镇以浦雷放氯气的片段,再如高速公路中氯气储罐车翻车如何处理的录象,这样既可增加学生学好化学的责任感,又可利用化学知识服务人类。利用多媒体播放实验录象可以帮助学生认识实验中正确操作规范,及时引导学生进行正确的操作,从而培养学生正确操作的能力。有时实验探究的结果不一定正确,要及时引导学生查阅资料或上网搜索,好及时改进实验的条件和实验手段。如前面学生喝的牛奶,不同牌子、不同浓度的牛奶,其组成可能不同的,探究的结果也是不同的。为什么这样的呢?网上一搜就一清二楚。2.5 课后总结的改进实验后要求学生总结:使用的仪器有无替代,有没有新自制的仪器,药品可否用日常生活的用品代替,实验中数据如何处理、实验中出现的问题以及如何处理,实验中还有哪些不足,应如何改进,这样的总结对于高考实验题的解答特别有效。经过上述改进之后,大大增强了实验的可操作性,即使学生离开学校也可可以利用化学实验探究问题的可能性。这样从根本上调动了学生的积极性和主动性,使学生利用化学实验探究从可能变为可行,并为学生的终身发展奠定了坚实的基础,同时也有效解决了高考实验题中出现的实验目的的确定、基本操作的选取、及基本操作中所用仪器、药品的选取、实验条件的确定、实验过程中出现问题的处理等,因为高考实验题也来自于教材和社会生活。参考文献1王祖浩.普通高中课程标准实验教科书化学1必修、化学2必修,南京; 江苏教育出版社,20042王磊. 普通高中课程标准实验教科书化学1必修、化学2必修,济南; 山东科技出版社,20043宋心琦.普通高中课程标准实验教科书化学1必修、化学2必修,北京; 人民教育出版社,20044 王祖浩.普通高中课程标准实验教科书实验化学选修,南京;江苏教育出版社,2005高中化学实验微型化与绿色化设计课题研究小组:2011届1班 组长:彭天放 课题研究方向:高中化学实验绿色化、微型化研究成果:三个成型试验成果特点:简单便捷、绿色环保、危险性小、现象明显研究心得:自主、创新、合作。一、研究背景目前,在高中化学的教学中,为了培养学生的创新能力与动手实践能力,教材中给出了一些课本实验与学生动手实验。但是,其中一些实验不同程度上存在着以下问题:1、实验比较复杂、不易于操作?影响教学效果2、化学实验产生的废水、废气、废渣等都会对周围环境造成不同程度的污染。有些产生的有毒有害废物由于实验设计的不严谨对实验者尤其是化学老师的身体健康造成损害。?不利于保护环境和对绿色化学以及可持续性发展的观念的宣传3、有些化学实验的严谨性、安全性以及实验效果都不能很好的服务于教学。?影响学生对知识的直观理解与实践经验 教科书对化学药品用量没有明确规定,或者表述比较模糊。这使得一些浪费现象的发生。?不利于节约型社会理念的深入学习开展二、目的和意义研究目的: 针对高中化学实验的现状,根据高中化学新课程标准的新要求,在高中化学实验中开展绿色化、微型化的若干实践与探索,从提倡微型化学实验、创新实验方法、绿色实验设计等方面来实现中学化学实验绿色化,减少对环境的污染等。同时我们希望通过这一系列的研究探索能够使中学化学实验成为灵活多样的创新型实验。提高学生的创新精神与化学素养。研究意义: 高中化学实验绿色化、微型化的意义:(1)易于操作、现象明显、简单快捷、安全可靠、减少药品用量从而减少了浪费,提高药品使用效率,降低了实验成本,实现了原子经济性,预防了环境污染,提高课堂教学质量。(2)有利于传播绿色化学的观点,养成节约的良好习惯,树立绿色化学的观念。(3)有利于利用有限资源实现人人动手实验、强化动手能力的训练,有利于 “在实验中探究,在探究中学习”、“在实验中学习化学,在实验中理解化学”,有利于激发学习兴趣、培养创新思维,全面提高科学素质,强化化学实验教学中的素质教育和创新教育。三、研究方法1、文献研究法:搜集与本课题有关的信息和资料,拓宽思路,提供更为完善的方法。2、实验探究法:在操作过程中及时了解、观察群体或个体的行为表现及变化。3、案例分析法:每一环节实施后,进行阶段性分析,注重个案分析和积累。 四、研究过程1、分组分步的研究步骤我们的研究型学习小组又分为三个组,每个组分别有计划的选择高中阶段的课本实验进行研究、实践、改进与总结。2、每个组的研究过程与成果第一组:铁与硫反应产物的探究 在课本中有如下的不足:1、反应污染大,由于硫的量掌握不好几实验装置的开放性导致产生的二氧化硫气体对人体有伤害。2、反应产物没有明确的附加实验加以证明而是直接告诉学生产物的化学组成3、旧实验本身有一定危险性:反应大量放热会使铁粉燃烧、硫的反应过于猛烈。 我们决定将改进目标锁定为:尽量是反应无污染、节约药品用量、降低实验的危险性、设计出简单快捷的产物验证实验 我们经过讨论与资料查阅得出了第一轮实验方案: 把铁粉与硫粉均匀混合放入直径为3mm的玻璃管中,并使铁硫混合物密实,尽量不留空隙,然后把玻璃管悬挂在铁架台上,从玻璃管的底部点燃,把蘸有氢氧化钠溶液的棉球放于玻璃管顶部,吸收反应产生的污染物。 后来经过反复实验发现这个实验方案的可行性不够,产物紧紧附着在细玻璃管上难以取下再进行验证。经过几轮探索,我们得出最终的实验方案 硫化亚铁的制备首先,称量适量(大约2克)的铁粉与硫粉并混合均匀,我们经试验证明硫粉与铁质量比为4.1:7是较理想的比值,既能保证试验流畅,又几乎无污染。下一步,将混合均匀的粉末放置小试管底部。将蘸有氢氧化钠溶液的棉花塞在小试管口。用试管夹夹持试管在酒精灯上加热至反应温度,由于反应本身是放热反应,所以应该加热一会儿,离开酒精灯,等反应一会儿再加热,(一开始,粉末迅速变为黑色,但仍需反复加热大约30秒以确保反应完全,否则后面的验证实验会进行很慢)(反应中可能出现硫生华现象)直至粉末全部变为黑色。(生成硫化亚铁) 接着,稍待小试管冷却,将小试管放入盛有3克亚硫酸钠粉末的大试管中,将小试管上的棉花取下,向其中滴入约两毫升稀盐酸,迅速向大试管中滴入约一点五毫升的浓硫酸,紧接着迅速将刚刚取下的棉花塞到大试管上。大试管中产生的二氧化硫与小试管中反应产生的硫化氢气体反应生成硫粉,附着在小试管壁上,现象非常明显。验证反应产物中有负2价的硫元素(2H2S+SO2=3S+2H2O)最后,待基本反应完全后用滴管取出小试管中的液体,加入试管中并加适量蒸馏水以稀释(使反应现象明显),先向试管中滴加硫氰化钾溶液,溶液无变化;再滴入双氧水,发现溶液变为血红色。验证反应产物中不含+3价铁而含+2价铁。实验改进的目的基本达到。第二组:“浓硫酸的脱水性和氧化性”。 我们利用七水合氯化钴遇浓硫酸脱水变为蓝紫色,氯离子被氧化产生氯气,使淀粉碘化钾试纸变蓝来验证。此试验全部操作在试管中进行,只需将针筒中的浓硫酸推入试管中,即可观察到贴在管壁上的碘化钾试纸变蓝,全部操作简便、对环境基本无污染;使用针筒盛放浓硫酸,试剂用量小;七水合氯化钴变为蓝紫色、有气泡产生、淀粉碘化钾试纸变蓝等现象明显。 本实验满足绿色化、微型化的要求。不足之处是无法保证产生的有毒尾气全部被沾有氢氧化钠的棉花吸收,有可能造成少量污染,若氢氧化钠量过多,易延试管壁流下,影响实验现象。 实验结果:CoCl2?7H2O失水变成蓝紫色,淀粉碘化钾试纸变蓝,可以证明浓硫酸有脱水性和氧化性。总结: 在活动方面,我们的主要的研究步骤如下:1、 选择有意义、可进行实施的实验题目与内容,确定研究方向、实验目的。在这一环节,我们根据老师的建议,选择了一些可行性较高的实验进行;2、 查找资料。根据研学方向,我们利用书籍、网络等资源进行有关资料的查询,找到与之有关的信息,例如反应原理、实验步骤等;3、 以查阅到的资料为基础,完成实验设计报告。这其实是非常重要的一步,我们需要把通过各个渠道获得的信息汇总,按条例进行整理与分析。包括实验题目、实验目的、实验装置与药品的改进、实验步骤(以及改进)及其示意图、预期效果以及注意事项等。化学实验大多存在一定的风险性,由此我们必须尽多地把每一种可能的情况都考虑到。老师也会根据我们的实验设计,给予我们一些有关的建议。非常关键的一点是,我们的课题是“化学实验的绿色化与微型化”,因此我们会在原有实验上进行一些改进,以达到节省药品、增强效果,达到绿色化的目标;4、 进行实验。依据完善好的实验设计报告完成实验。在实验过程中有明确的分工,有的负责实验操作,有的观察、记录现象,并用摄像机拍摄实验的全部过程。与此同时,我们也会认真观察,检查改进的效果,争取进一步改进。5、 实验总结。实验有成功就会有失败,成功的时候我们总结经验,为下一次更好地实验奠定基础;不太理想的时候我们也会吸取教训,完善实验步骤与过程,争取更好的实验效果。 在研究性学习中,我们做过的最主要的实验就是验证浓硫酸的氧化性与脱水性。整个活动中,我们较好地分工与合作,齐心协力,并且获得了非常理想的效果。这为课堂实验教学的改进作出了一定的贡献。 当然,我们也有一些不足,例如有时选择的实验难度过大,不易实施;或者前期计划不够周全等。我们较快地改进了不足之处,取得了令人满意的成绩。第三组:实验一:制取二氧化硫并研究二氧化硫漂白原理 实验原理:二氧化硫具有漂白性,能使品红褪色;二氧化硫与品红反应生成不稳定无色物质,该物质不稳定,受热易分解,加热褪色的二氧化硫的品红溶液能恢复红色。 实验结论:二氧化硫漂白原理:二氧化硫与品红反应生成不稳定无色物质,该物质不稳定,受热易分解实验二:碳和浓硫酸反应产物的鉴定 发现问题:炭与浓硫酸反应生成了两种性质相似的气体,此外,生成的水蒸气难以被鉴别。因此我们小组进行了如下实验:碳和浓硫酸反应产物的鉴定。 实验结论:碳和浓硫酸反应产物为CO2、SO2、H2O五、总结报告 在进行了一学期的研究性学习之后,我们根据研究背景、沿着研究方向,本着扎实、自主、创新的原则做出了一定的成果: 我们的研究课题是:高中化学实验微型化与绿色化设计。在我们的努力钻研下总共完成了四个成型的高中化学实验改进方案。 我们关于实验的改进方案与原先实验相比较有以下优点:1、 改进后的实验用的药品的量都较少而原实验药品用量都较多,体现了环境友好化学的宗旨。2、 改进后的实验都做到了实验装置封闭性高,污染少且能及时处理或无污染。原实验通常都是开放或半开放式的,所以产生的有毒气体和副反应都可能威胁到实验者安全。改进实验体现了绿色化学的宗旨。3、 改进后的实验向现象比原实验明,适合于课堂教学。4、 改进后的实验与原实验比较起来操作复杂性并没有增加,而且第一儿两组的改进实验比原实验更加简便。适合于课堂教学。5、 改进后的实验在原理上更加严谨,比起原实验来其现象更有说服力。6、 改进后的实验的知识性更强,尤其是第一组实验在原实验的基础上增加了简单快捷的物质检验试验(在原教材之中,实验产物是直接告诉学生而无实验验证的)。是实验的科学探索精神上升的一个层面。有助于学生的创新精神的培养。 至于这些优点具体在实验中如何体现,请读者阅读本报告的研究过程部分,并与原课本实验对照即可了解,这里不再赘述。 在我们的研究过程中,我们遇到过很多困难,比如: 实际实验的现象与计划中的不符、实验药品用量与计算量有差距、实验设计本身有缺陷必须推翻或另加改进等等。我们在实际研究中面对这些困难决不放弃,往往采取向老师征求意见与建议,继续查阅相关资料,重新审视实验设计,小组内成员讨论,最终都解决了这些问题。 正如上面所说的,我们在研究性学习中增进了实验能力、学习能力、创新思维能力、团队合作能力,使我们增进了对科学研究的理解,并加强了互相的友谊。在最终的成果出来之后,我们都感到本次活动对我们都十分有益。我们的课题在学校的研究性学习的课题评比中获得了一等奖。(教学随笔)新课标下的高中化学实验教法初探广东省佛山市顺德区北滘中学 刘季峰 为了每一位学生的成功是新一轮课程改革的基本理念,促进学生积极主动的开展科学探究是新一轮课程改革的重要特征。化学实验探究是化学学科探究中最重要的探究方式和化学学习中最主要的学习方式,“通过以化学实验为主的多种探究活动,使学生体验科学研究的过程,激发学习化学的兴趣,强化科学探究的意识,促进学习方式的改变,培养学生的创新精神和实践能力”是化学课程的基本理念。立足于学生适应现代生活和可持续发展的需要,通过化学实验教学帮助学生构建“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度与价值观”相融合的三维目标体系,是高中化学课程改革的关键性课题。 中学化学实验教学从形式上可分为:演示实验、学生实验、协同实验和社会实验四种形式,在中学化学教学改革中,围绕“三维目标”,我们通过上述四种实验教学形式引导学生在化学实验中探究科学原理,体验成功的乐趣,培养实践能力和创新精神,取得了良好的教育教学效果。现将其实践过程简介如下: 一、改进演示实验,培养学生的学习情趣与探索意识 演示实验在化学教学中具有“激趣”、“导思”和“示范”的功能,是学生化学学习的向导。在演示实验教学中,我们注意做好以下几点: 1.激趣导思,突出实验的探究性演示实验的目的之一是激发学生学习情趣,引导思维活动。激趣与导思相辅相成,服务于科学探究。为突出演示实验的探究功能,在教学时我们注意将一些验证型实验转换为探究性实验。设置实验问题,选择实验时机,引导学生观察和分析实验现象,通过讨论获得理性认识。例如,在金属钠的教学中,我们首先将金属钠投入滴有酚酞的蒸馏水中,引导学生通过分析实验现象,总结出金属钠在反应过程中所表现出的物理化学特性,取得了满意的教学效果。 2.实验演示,注重实验的示范性演示实验是学生学习实验操作的重要途径。教师实验演示的质量和态度,对学生的实践意识和科学态度有潜移默化的表率作用,教师必须认真做好实验操作示范,从药品的取用、仪器的安装到现象的观察,每一个环节都应合理规范。通过实验教师娴熟的操作、严谨的态度和精彩的实验效果,培养学生认真严谨的科学态度,确保实验探究的健康发展。 3.以美激情,探究实验的科学性古希腊哲学家亚里士多德指出:“教育若不设法培养真正的美感,就不是完备的。”化学实验神奇的现象与科学原理构成了独特的化学之美,是学生激情和探索的原动力。教师在演示实验中要注意挖掘化学变化的美学特性,引导学生追根寻源,将对化学美的鉴赏升华为对化学原理的追求上,在体验化学现象自然美的过程中探索化学变化的科学美。例如,在进行碘的升华和溶解性演示实验时,我们让学生在体验碘单质丰富多彩的变化之后,及时组织对化学原理的讨论,使学生顺利理解了“相似相溶”以及萃取分液等基本实验原理。 4.优化设计,确保实验的有效性有些演示实验容易产生污染或实验效果不够明显。为强化学生的环保意识,我们坚持无污染实验设计,培养学生的绿色化学思想;为追求最佳实验效果,我们注重对有缺陷的实验方案进行改进或增补,必要时借助多媒体手段,将微观现象宏观化、系列现象分解化,提高了演示效果,确保了实验的有效性。例如:做铵盐的分解实验时,学生容易将氯化铵的分解与碘单质的升华混淆,为突出分解的化学特征,我们将演示实验作了改进(见下图),通过pH试纸的颜色变化和洗气瓶中的白烟,让学生清楚的认识了氯化铵分解过程一系列现象的化学本质,取得了满意的实验教学效果。 二、抓好学生实验,培养学生的实验技能与科学态度 在实验室进行的分组实验是学生运用知识 ,亲身体验化学变化过程,培养实验技能的主要途径。抓好分组实验,我们致力于作好以下三个方面的工作: 1.注重实验预习,培养自学习惯督促学生实验预习是搞好分组实验的保证。我们强调“磨刀不误砍柴工”,要求学生必须复习有关知识,理解实验原理,了解实验内容、操作步骤和注意事项。抓好实验预习,提高了学生的自学意识和计划性,减少了实验操作的忙乱现象,提高了实验效率。2.指导规范操作,培养实验技能分组实验教师少,学生多,时间紧。学生在操作中易犯一些常识性甚至危险的错误。教师要“以人为本”,在学生动手之前,对重要的操作进行规范化演示,对可能的安全隐患进行重点强调,同时要求学生之间自查互检、相互交流和配合。这样不仅保证了分组实验的顺利进行,还培养了学生的实验技能和协作精神。 3.改变教学程序,营造探索环境传统的学生实验是在新课结束后进行的,由于演示实验的“前摄抑制”,学生对相应重复实验的激情已淡化。在教改中,我们根据学生的发展水平和教学实际,尝试将常规教学中要待新课完成后才进行的验证性实验变革为新课学习的探究性实验,以强化学生的化学兴趣和探究精神。例如,在设计苯酚的新课教学时,我们考虑到演示实验虽多,但操作简单、现象明显,危险性小,加之学生均已熟练掌握了实验的基本操作,因此我们让学生在实验室中预习新课后直接进行实验探究,在这种氛围下,学生产生出强烈的探究激情和冲动,他们相互研究和协作,获得了出奇好的实验学习效果。4.写好实验报告,培养科学品质实验报告是学生感性认识与理性思维相结合的产物,是知识升华为能力的途径。在实验中常有些同学忙于操作,没认真观察和分析现象,或“只观不察”缺乏记录,结果导致对实验过程印象模糊,写实验报告只好搬书照抄或凭空臆造,使实验的实践价值大打折扣。因此我们在实验时提醒学生注意观察和记录,在实验后也给予学生充裕的时间整理记录,完成实验思考题,通过实验报告的撰写促进感性认识的飞跃。对实验失败的学生,我们允许他们在分析原因之后,利用课余时间补做实验,修改实验报告。强调实验报告的撰写,不仅培养了学生认真求实的科学态度,也为今后社会实践活动中撰写社会实验报告奠定了基础。三、组织协同实验,培养学生的思维能力和合作精神 协同实验是综合演示实验和学生实验的优点而形成的一类过渡型课堂实验,是教学过程中师生合作共同开展的化学实验,它常应用于新课的学习,是学生最喜欢、教学效果最好的一种实验教学形式。1.优化教学程序,强调师生互动设计科学的实验教学程序搞好协同实验的关键,协同实验教学程序框图如下: 由图可知,学生是协同实验中实验操作、现象观察及问题讨论的主体,教师的主导作用体现在对实验目标的引导、教学环节的调控和实验操作的指导上。因此教师要精心设计教学方案,精选实验思考题,协调“讲授 -实验-讨论-训练”的关系。课堂上学生当主角,教师当参谋,通过师-生互动和生-生互动,师生共同合作完成教学任务。 2.创设实验氛围,培养合作精神协同实验通常分为若干个实验小组,师生都是实验的参与者。要明确,协同实验是激思导学的重要手段,但不是目的,不能把协同实验上成游戏课。为保证协同实验课的效率与质量,必须建立活跃而有序的合作学习氛围。教师要加强对协同实验的宏观管理,调控教学节奏,强调实验的纪律,确保“放得开,收得拢”。教师还要强调团队精神,组织学生围绕重难点开展讨论、合作实验,通过协同实验课培养学生的集体观念与合作精神。 3.引导现象观察,突出实验探究协同实验的过程是学生感性认识和理性思维活动协同发展的重要过程。在协同实验中教师要注意引导学生观察实验现象,特别是应适时提醒学生观察那些不明显或稍纵即逝但却反映变化本质的实验现象,以培养学生敏锐的观察能力。在实验教学过程中,教师要根据实验现象,适时提出启发性思考题,增补启发性实验,引导学生用所学知识解难释疑,使认识深化。 例如:学习氢氧化铝的性质时,可设计协同实验教学程序: 激疑如何证实氢氧化铝具有酸性?(学生讨论) 协同实验取NaOH溶液逐滴加入到AlCl3 溶液中,观察实验过程中的现象变化。 讨论沉淀产生及消失的原因:_,结论:_; 激疑拓展深化反应物的加入方式对反应现象有无影响? 协同实验将AlCl3 溶液逐滴加入到NaOH中,观察实验现象,并与第一个实验比较。 在补充的实验中,我们提醒学生注意观察 AlCl3 溶液滴入NaOH溶液瞬间稍纵即逝的白色浑浊,以及最后产生的白色沉淀,引导学生了解反应原理: 通过对比实验及分析,不仅使学生掌握了实验操作方式对反应历程的影响,更培养了学生敏锐的观察能力和良好的思维习惯。 四、开展社会实验,培养学生的创新精神和社会责任感 化学实验是在科技生产的基础上发展起来的一种社会实践活动。化学实验的认识功能不仅在于它能帮助人们掌握知识,还在于通过它能将知识反作用于社会实践,在实践中进一步的拓展和深化认识,开创新的认知领域。化学实验是化学理论应用于实践的桥梁。将化学实验应用于科学探究和社会实践,通过科学探究和社会实践中全面提高学生素质是化学实验教学的最高层次和最终目标。 社会实验包括校本课程、研究性学习和兴趣小组活动所涉及的各类实验室实验和自然实验。 1.开放实验室,强化实践意识,培养学生实事求是的精神开放实验室是提高学生实验技能和实践精神的重要举措。我们鼓励学生设计化学实验对学习中的疑难进行深入探讨。如:讨论苯与溴苯的分离时,有的同学提出:水难溶于苯与溴苯,且密度介于二者之间,因此可利用水将苯与溴苯分隔为上下两个有机层,以达到分离的目的。我们让学生设计实验方案在实验室进行验证,实验结果证实假设的不科学性。通过开放实验室鼓励学生实验探究,增强了学生的实践意识,培养了学生实事求是的科学态度。 2.组织兴趣小组,开展探索性实验,培养学生创新能力探索性实验以其独特的魅力激发学生兴趣,启谛学生思维和创造。我们利用其独特的激趣、探究和创新功能,设计探索性实验题,引导学生开展实践活动。如:实验小组设计碳与浓HNO3 的实验,开始是将灼热的木炭投入浓HNO3中,因热量迅速被溶液吸收,无法获得预想的实验效果。在教师的点拨下,同学们逆向思维,设计了右图装置,将浓HNO3 滴到灼热的木炭表面,获得满意的实验效果。我们还注意将探索性实验与生产生活实际问题紧密结合。如:为探索消除“白色污染”的方法,学生用多种药品尝试了对废弃泡沫塑料的降解,未获得理想效果。后来学生从“石油裂化”的实验中受到启发,将泡沫塑料进行催化裂化,成功地将污染环境的废物变成了有用的化工原料-“塑料油”。探索性实验的成功激发了学生的创造热情,使学生对化学的体验进入了一个新的境界。 3.开展社会实践,扩展化学视野,增强学生社会责任感广阔的社会是最大的实验室,结合化学教学,我们组织学生走出校门,走向社会。如:学习合成氨时我们可以组织学生到化肥厂实地考察;学习中和滴定时,我们可以组织学生参观质验部门的化验室,通过参观学习,使学生将理论知识与实践应用紧密结合起来,增强了感性认识,拓宽了知识面。利用寒暑假期,我们组织学生开展化学社会实践活动。如:调查农业生产滥施农药、化肥产生的不良后果;考察水泥厂、造纸厂了解化工生产原理;调查厂矿“三废”和城市污水对长江葛洲坝电站周边环境的不良影响等,要求学生通过社会实践活动,应用化学知识撰写实验论文或调查报告。化学社会实验活动和开展,拓宽了学生的视野,增强了学生的科学意识和社会责任感,为全面提高学生素质迈出了重要的一步,使中学化学实验教学进入了一个更新、更高的境界。 在化学课程改革中,遵循时代性、基础性、选择性原则,将实验内容与社会进步、科技发展、学生经验有机结合起来,将对学术课程的学习与对社会实践的体验有机结合起来,将对知识技能的培养与创新精神和社会责任感的培养有机结合起来,这是高中化学教学改革的方向。为了每一位学生的成功和持续发展,我们决心把化学教学的改革坚持下去。 新课程高中化学实验教学的实践和反思罗定中学岑光婵【摘要】本文从老课程高中化学实验教学的视角,讨论探讨新课程高中化学实验教学。首先探讨新课程化学实验教学的特点,化学实验教学目标更明确,内容变化、方式多样等。然后结合自己的理解对实验教学,从实验改进补充、实验探索、环境保护、实验体验、实验过程优化等方面进行了实践。同时从学生观、实验改进、实验组织方式、对教师的要求等方面作反思。以期对高中化学实验有效教学提供一定的参考。【关键词】新课程;高中化学;实验教学;化学是以实验为基础的一门自然学科。化学实验是高中化学教学的重要学习内容,是学生获取化学概念、理论、计算等知识和检验化学知识的重要手段,是培养学生科学素质的重要内容和途径,有效的实验教学是新课程化学教学顺利进行的重要保障。可是,新课程高中化学实验教学与老课程高中化学实验教学有较大的变化,教学目标、教学内容、教学方式、教学评价等都有变化,为了更好地理解这些变化,很需要了解新课程高中化学业实验教学的特点;然后讨论新课程化学实验教学为的方法,以及实践和反思。一、新课程理念下化学实验教学的新特点高中化学课程标准指出 “通过实验探究,掌握基本的化学实验技能和方法,进一步体验实验探究的基本过程,认识实验在化学科学研究和化学学习中的重要作用,提高化学实验能力。”新课程背景下的高中化学实验教学呈现了一些有如下特点。1、化学实验教学的目标更明确。新课程背景下的化学实验教学目标,不仅有知识和能力方面的要求,而且技能性学习目标水平从低到高有层次。如初步学习(分离混合物、制取气体);初步学会(取用药品、加热、选择仪器、连接仪器、配制溶液、检验物质、使用化学用语、观察记录、简单计算)。从而培养学生实践操作能力、主动探究能力和创新精神,同时培养学生联系生活和社会的意识。2、化学实验教学内容的介入方式多样化。新课程背景下的化学实验教学,除了教材外,高中化学课程“内容标准”和“活动与探究建议”、“观察与思考”中都涉及到了化学实验内容,化学实验教学可以采用分散与集中相结合的方式。3、化学实验教学的内容有新变化。新课程背景下的化学实验教学,出现生活化、探究化、绿色化、现代化和人性化的统一。二、新课程化学实验教学的方法在新程背景下,化学实验教学由激发学生积极地接受学习转变为主动地探索学习,由学会知识、会学知识到求异创新。特别是由验证性实验转向探究性实验;由封闭性实验转向开放性实验等。为了达到这一目标,笔者针对不同的教学内容在教学方法上进行研究和尝试。1、合理改进实验和补充实验。案例1:化学必修2中“化学反应中的热量变化”探究实验2,“在100ml小烧杯中加入约20g经研磨的氢氧化钡晶体Ba (OH)28H2O,然后加入约10g氯化铵晶体,用玻璃棒搅拌,使之充分混合。用手触摸烧杯外壁,反应混合物的温度有什么变化?”实验挥发出来的氨气有很强刺激性,学生都用手捂着鼻子,而忽视本实验的有效现象是温度的降低,笔者针对问题加以改进。将在敞口的小烧杯进行的反应改成塑料薄膜袋中进行。“将固态的Ba (OH)28H2O和NH4Cl置入塑料袋,再把装水塑料袋扎紧,这时只要稍稍揉搓塑料袋中固体混合物,立即就可以感到明显的温度降低的现象。”不仅没有污染,药品只需用教材原实验用量的二之一,而且现象十分明显,手会感觉冰冷,学生有深刻的体验,达到教学效果。2、培养学生探索、发现的能力。案例2:按照“问题分析-实验设计-动手操作”三步思路,让学生通过解决“用多种实验方法鉴别浓硫酸和稀硫酸。”来达到硫酸性质的复习。、教师分析启发:“浓硫酸,稀硫酸各有哪物理性质和化学性质?你能从这些性质出发寻找区别的方法吗?学生积极进行求异思维,思考、归纳各自的物理性质和化学性质。、学生发散思考,教师收敛归纳:浓硫酸性质区别方法高沸点1投入新开封的亚硫酸钠粉末产生气泡(稀的也有此现象)高密度2掂掂质量较沉是浓的吸水性3溶于水放热的是浓的。(水合放热)4向浓盐酸中滴入试样有大量白雾产生脱水性5滴在木条(或蓝蕊纸)上变黑6滴在蓝矾固体上会变白强氧化性7在火柴头上会着火燃烧(使铁铝钝化)8滴在铁或铝片的试管中无现象能溶解难溶盐9加入氯化钡溶液不产生沉淀稀硫酸性质区别方法使蓝蕊纸变红10在蓝蕊纸上滴液变红(不变黑)跟Mg、Zn反应生成氢气11与Zn反应生成无味气体跟金属氧化物反应12加入适量氧化铜溶液变蓝(浓的也有此现象)跟碱反应13跟氢氧化钡溶液作用产生白色沉淀跟某盐反应 14跟草木灰作用产生气泡15跟硫化钠溶液作用产生嗅臭鸡蛋气味气体16投入硫代硫酸钠粉末,有黄色沉淀和刺激性气体能导电17插入两个电极灯泡发光、动手操作按学生设计好的这十几种方法,让每组学的一位学生抽签选择实验,先设计装置,交由实验老师准备药品和仪器,下节课再动手实验操作,操作过程中,教师加以引导、协助和点拨,鼓励学生之间进行实验协作探究;实验结束后,学生就观察到的现象、分析的思路以及得到的结论进行相互交流、展开讨论;对出现错误和偏差的实验进行了分析总结,找出失败的原因。新课程背景下很多教学内容,按探究实验的程序组织教学,不仅加深了对有关化学知识、实验原理的理解,更重要的是锻炼了探索、发现、解决新问题的能力对复习课的效果非常好。3、让学生体验到知识的实用性和价值性。案例3:本校课外家庭小实验1:石子的转化探究实验。取一小烧杯,盛少许蒸馏水,加入2-3滴酚酞溶液,溶液显无色。将一小块洁净的石子放入溶液里,溶液显颜色不变化。从溶液中取出石子,用镊子夹住石子在酒精灯火焰上灼烧,约58min后石子烧红,可听见轻微的炸裂声,将石子放入烧杯的溶液里,烧杯里的溶液立即变成红色。通过玻璃导管,用嘴向上述溶液里吹气,一会后,溶液变浑浊,红色褪去。再继续吹气,烧杯里浑浊的溶液变澄清。通过探究实验,使学生掌握碳酸钙、氧化钙、氢氧化钙之间的关系。这个实验贴近生活,联系实际,现象明显,说明问题。 案例4:本校课外家庭小实验2:化学必修2学习了葡萄糖和淀粉等重要知识后,课后布置了自制甜酒酿的家庭小实验,强调自己酿制,众人品尝,这个小实验看起来很简单,但是光有课本上的化学知识,根本完不成。同学查资料,问有经验的师傅,才知道自制甜酒酿的工艺流程,在家里多次试验才酿造成功。当同学一起分享的时候,除品尝到了甜酒酿的甜美醇香外,还有探索、创造、成功的甘露以及失败的苦涩。在学生关于自制甜酒酿的小论文中,学生普遍谈到这个特殊的家庭小实验的意义与收获。新课程背景下的化学实验教学倡导从学生和社会发展的需要出发,发挥学科自身优势,通过化学实验拉近学生与化学科学间的距离,使学生真切感受到化学就在身边,化学与生活和社会发展密切相关,让学生体验到知识的实用性和价值性。家庭小实验就是加强化学教学与生活、社会联系一种手段。课余家庭小实验的完成,不仅能验证理论知识,还可以培养学生的各种能力,学以致用,到达化学为生产生活服务的教学效果。4、强化环境保护意识和社会责任感。案例5:二氧化硫性质实验的改进:实验步骤:取一支三颈烧瓶,向烧瓶中加入1.5g左右的Na2SO3晶体。取一根带单孔橡皮塞的玻璃棒,从上到下依次用通明胶带粘牢湿润的紫色石蕊试纸、湿润的品红试纸。然后插入烧瓶中间管口。取两支带单孔塞的注射器,分别吸入2mL左右的氢氧化钠溶液和浓硫酸(70%),然后分别插入烧瓶左右两个管口。推动注射器加入浓硫酸,观察试纸颜色变化。观察完毕,加入氢氧化钠溶液,吸收未反应的SO2气体。、实验说明: 氢氧化钠溶液浓

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