现代物流管理（全套课件428p）

1,现代物流管理 Logistics Management,我国物流效率很低，国内商品90%以上的时间都用在仓储运输包装配送等环节上，加工制造时间不到10%。过高的物流成本是商品价格畸高的重要因素，一件商品从离开工厂，最后到消费者手中，要经过哪些环节？它的成本是如何层层递加的？针对这些问题，央视财经频道经济半小时、今日观察等节目从5月9日开始连续聚焦“中国物流顽症”，敬请关注。,3,第1章 物流及物流管理概述,4,学习目标,本章着重介绍了物流概念的来源和发展过程、物流及物流管理的基本概念、现代物流的构成要素和分类，现代物流及其特征，要求了解物流及物流管理的内涵、物流创造价值的方式以及现代物流的作用，学会在实际工作中发现和挖掘物流的价值和作用。,5,1.1 物流的概念,1.1.1物流概念 1. 物流概念的来源和发展 物流（Physical Distribution）一词1915年最早出现于美国。 在二战中发展起来：二战中，围绕战争供应，美国军队建立了“后勤”（Logistics）理论，并将其用于战争活动中。其中所提出的“后勤”是指将战时物资生产、采购、运输、配给等活动作为一个整体进行统一布置，以求战略物资补给的费用更低、速度更快、服务更好。 后来“后勤”一词在企业中广泛应用，这时的后勤包含了生产过程和流通过程的物流，因而是一个包含范围更广泛的物流概念。,6,1.1 物流的概念,Logistics包含生产领域的原材料采购、生产过程中的物料搬运、厂内物流和流通过程中的物流（或销售物流即Physical Distribution ）。 物流概念主要通过两条途径传入我国，一条是在20世纪80年代初随“市场营销”理论的引入而从欧美传入。另一条途径是“Physical Distribution”从欧美传入日本，译为日文“物流”，20世纪80年代初，我国从日本直接引入“物流”这一概念。,7,1.1 物流的概念,2. 物流的定义 在2001年颁布的中华人民共和国国家标准物流术语(GB/T 18354-2001)中，物流（Logistics）的定义是：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。,8,1.1 物流的概念,基本要点： 物的概念：一切可以进行物理性移动的物质资料 物资 、 物料 、 货物 、 商品 、 物品 流的概念：物流学中的“流”，指的是物理性运动 流通、 流程、 物流,9,1.1 物流的概念,3. 物流的价值 （1）时间价值 “物”从供给者到需要者之间有一段时间差，由于改变这一时间差创造的价值。 缩短时间创造价值。 弥补时间差创造价值。 延长时间差创造价值。,10,1.1 物流的概念,（2）场所价值 “物”从供给者到需求者之间有一段空间差异。供给者和需求者之间往往处于不同的场所，由于改变这一场所的差别创造的价值。 从集中生产场所流入分散需求场所创造价值。 从分散生产场所流入集中需求场所创造价值。 从甲地生产流入乙地需求创造场所价值。 （3）加工附加价值 这种加工活动不是创造商品主要实体，形成商品主要功能和使用价值，而是带有完善、补充、增加性质的加工活动，这种活动必然会形成劳动对象的附加价值。,11,1.1 物流的概念,1.1. 2物流概念的内涵 （1）物流是指有关“物”的流通的经济活动，包括物资流通和信息流通 （2）物流是经济活动，是创造时间价值和场所价值的经济活动 （3）物流是关于物的信息活动过程，具体地说是与上述生产、运输、保管、包装、搬运等物资流通活动相关的信息活动 （4）物流是集成性活动，是多种活动的统一,链接：国外物流管理简介,物流管理体现了各个国家的民族性情和经济模式差异。比如，日本注重物流成本测算，英国致力于构建综合物流体系，美国则以物流机械的现代化作为物流管理的切入点。,日本：成为物流独树一帜 涉及各个领域：供应、销售、退货 从细微处着手，使日本的物流管理卓有成效,美国：追求高度自动化 现在美国物流管理领域，已实现了高度机械化、自动化、计算机化 虽然十分重视机械化、自动化，但并非盲目追求全自动化，而是充分考虑任务大小，及其它制约条件,英国：建立综合物流体系 20世纪60年代，组建物流管理中心，协助企业制定物流人才培训计划 英国多功能综合物流中心的建立，形成了英国综合性物流体制，对整个欧洲的影响很大,15,1.2 现代物流的构成要素与分类,1.2.1 现代物流的构成要素 输送、保管、流通加工、包装、装卸、信息等六要素,16,17,1.2 现代物流的构成要素与分类,1.2.2 现代物流的分类 1. 按照作用分类 供应物流 销售物流 生产物流 回收物流 废弃物物流 2. 按照物流活动的空间范围分类 地区物流 国内物流 国际物流,19,1.2 现代物流的构成要素与分类,3. 按照物流系统性质分类 社会物流 行业物流 企业物流 4. 其它物流 绿色物流 军事物流 第三方物流 定制物流 虚拟物流,20,1.3 现代物流及其特征,1）现代物流 现代物流（ Modern logistics ）是相对于传统物流而言的。它是在传统物流的基础上，引入高科技手段，即运用计算机进行信息联网，并对物流信息进行科学管理，从而使物流速度加快，准确率提高，库存减少，成本降低，以此延伸和放大传统物流的功能。 2）现代物流产业 著名物流专家徐寿波院士提出了“大物流产业论”：整个国民经济是由物的生产、物的流动和物的消费三大领域组成，即整个国民经济是由生产、物流和消费三大支柱产业群组成。,3）现代物流的基本特征 （1）物流过程一体化 （2）物流技术专业化 （3）物流管理信息化 （4）物流服务社会化 （5）物流活动国际化,21,1.3 现代物流及其特征,传统物流与现代物流的区别,张瑞敏的“物流名言” 没有现代物流，就意味着没物可流。 物流是企业的管理革命。 物流以时间消灭空间，商流以空间消灭时间。 对海尔来说，物流可以使我们寻求和获得核心竞争力。 物流使我们实现三个零的目标。三个零就是零库存、零距离、零营运资本。,1.4 现代物流的作用,24,1.4 现代物流的作用,1. 物流保障再生产过程。 物流是生产过程的基本保证。 物流是实现从生产到消费的重要环节。 2. 以尽可能低的物流成本，给顾客以尽可能好的物流服务。 准确地按期将商品送交顾客，满足市场需求，及时产生价值。 尽可能减少商品供应的断档，保持生产经营中资金流的连续性。 适当安排物流结点，提高配送效率，保持合理库存水平以实现动态平衡。,25,1.4 现代物流的作用,使生产、运输、保管、搬运、包装、流通加工等不同过程一体化、系统化，节约和合理利用资源。 从接受订货到发货和配送，信息通畅，使物流成本最小。 3. 提高效益，增加销售和盈利。 运营过程的集约化。 获得外部关系的最佳化。 4. 提高企业的核心能力 通过物流提高企业的管理能力。 通过物流增强企业竞争力。,26,1.5 物流管理的含义和内容,1.5.1物流管理的定义 在2001年颁布的中华人民共和国国家标准物流术语（GB/T 18354-2001）中，物流管理是指为了以最低的成本达到客户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、指挥、协调与控制。 1.5.2物流管理的内容 对物流活动过程诸要素的管理。 包括诸如运输、储存等实体环节的管理。 对物流各活动过程中诸要素的管理。 即对其中人、财、物、设备、方法和信息等六大要素的管理。 对物流活动中具体职能实施的管理。 主要包括物流计划、质量、技术、经济等职能的管理等。,27,1.5 物流管理的含义和内容,1.5.3物流管理的特点 物流管理是战略管理的重要方面 物流管理是系统化管理 物流管理要运用现代化手段和工具,1998年，美国公司在包装、处理、卸车分类、再装车、运输商品方面花费了6700亿美元（占GDP的10.5%）; 以食品杂货业为例，不必要的库存卷走了300亿美元; 以麦片粥为例，从工厂到超级市场，途经一连串各有库房的批发商、分销商、集运人，居然要走上104天。 在英国举办的98供应链管理专题会议上，一位与会者提到，在他的欧洲日杂公司，从渔场码头得到原材料，经过加工、配送到产品的最终销售需要150天时间，而产品加工只需要45分钟。,物流管理的必要性,链接：2011年社会物流总额160万亿 物流专业化进程加快,在2012年1月10日举行的2012中国物流发展报告会上获悉：2011年，在经济持续较快增长和一系列政策措施的推动下，我国物流业发展取得新进展，物流专业化、社会化进程在结构调整中明显加快。预计全年社会物流总额可达160万亿元，物流业增加值约为3万亿元，同比分别增长12%和14%。预计社会物流总费用同比增幅为18.3%，与GDP的比率可能升至18%，略高于上年17.8%的水平。,案例分析,香港成为世界市场物流枢纽的优势 在以香港为中心的五小时飞行范围内住着全世界一半的人口 珠三角有“世界工厂”之称，中国近三成的出口源自这里，而香港很久以来都是珠三角的金融和商业服务供应者。香港作为物流中心，为珠三角提供了通往世界各地的最便捷和最富有成本效益的途径。 香港港不收关税,香港成为世界市场物流枢纽的八大优势,基建设施完善，人才丰富 地理优势，税率低 通讯网络运营成本低 政府规划有眼光 完善的海陆空运输设施及高效的 集装箱码头 完善的软件体系 对人才的重视 是内地最大贸易伙伴,效果,是亚洲的物流枢纽，也是世界第七大国际航运中心。 由于海运活动频繁，香港是全球供应链上的主要枢纽港，现时约80家航运公司，每周提供超过400班货柜船班次，往返全球500多个目的地。 与此同时，香港的航运业也十分蓬勃。,发展之忧,来自深圳的竞争，就是深港两地港口需要加强协作。从机场的情况来看，珠三角的机场和香港机场的合作，对两地都有利，单在港口方面就看不到同样的合作、长此下去，对两地发展带来不良影响。 尽快规划物流园区。出了巩固一般的物流业之外，香港有必要发展增值的物流服务。例如吸引更多跨国公司在香港成立配送中心或采购中心，或者是吸引更多公司在香港完成最后工序的完成。,问题：下列哪些是物流设施设备，哪些不是？,（1）,（3）,（4）,（2）,35,第章 物流管理的发展,36,学习目标,了解和掌握国内外物流发展的基本状况和特点，把握物流发展的趋势，借鉴物流发达国家的先进经验，结合中国国情发展中国的物流业。,目前，全球物流业规模已达到34300亿美元，以美国、日本和欧盟国家为代表的国外现代物流业规模已超过高技术产业，从而成为这些国家新的经济拉动因素，占到其国内生产总值的10%以上。,37,1）物流概念的产生阶段（20世纪初至50年代） （1） 1901年J.F.Growell在美国政府报告“关于农产品的配送”中，第一次分析了影响农产品配送成本的系列因素，开启了人们对物流理论研究的帷幕。 （2）二战期间，为保证抗战胜利提供物质保障，形成了“后勤工程” （Logistics Engineering），“后勤分配”（Logistics Distribution）等学科。 （3） 1956年日本向美国派出“物流技术专业考察团”，随后，这一概念引起了日本产业办的重视，日本人就将P.D.译成日文“物的流通”。,38,2.1 物流管理理论发展历程,2）传统物流管理理论的形成阶段（20世纪6070年代） （1）在美国，随着现代营销观念的形成，物流在为顾客提供服务方面发挥了重要作用。美国的Raytheon公司建立最早的配送中心， 1961年世界上第一本介绍物流管理的教科书物流管理在美国诞生。 （2） 20世纪6070年代，军事后勤管理的方法逐步被工业部门和商业部门借鉴，一系列的企业物流管理技术如MRP、JIT和看板技术被开发应用，极大丰富了分销物流理论的内涵，并突破了其外延。物流学科的发展迈向变革阶段。,39,2.1 物流管理理论发展历程,3）现代物流管理理论的变革阶段（20世纪8090年代中期） （1）1986年美国物流管理协会重新定义了物流的定义，用“logistics”代替“Physical Distribution”，新的物流定义反映了企业物流活动中的集成化和一体化的时代特征。 （2）提出了供应链管理概念，并开始了对供应链管理的理论研究 （3）随着企业物流业务的外包，产生了第三方物流的业态，推动了关于“第三方物流”理论的研究。 （4）物流活动支撑技术发展迅速，在70年代开发的MRP技术基础上发展了DRP、LRP、ERP、POS和EDI等新技术，并在物流活动中得以广泛应用,40,2.1 物流管理理论发展历程,4）当前物流管理理论的全面创新阶段（20世纪90年代中期到至今） （1）美国学者约翰盖特纳教授提出“战略供应链联盟”理论 “今天激烈的商业竞争发生在竞争者各自的供应链之间，胜利 取决于找到一种比竞争对手更快更有效地交货给客户的方法” （2）物流业作为一个集商流、资金流、信息流为一体的新兴产业，在国民经济起着越来越重要的作用。,41,2.1 物流管理理论发展历程,人们尝试从不同的角度认识物流，由此形成了关于物流的学说与观点。 概括起来主要有：商物分离说、“黑大陆”说、物流冰山说、物流“森林”说、“第三利润源”说、成本中心说、服务中心说、效益背反说、战略说等。,42,2.2 物流管理的学说理论,2.2.1物流的商物分离说 商品流通：生产领域 消费领域 价值转移 商流 商品流通 使用价值转移 物流,43,2.2 物流管理的学说理论,商品,形成,形成,2.2.2 物流的“黑大陆“说 著名管理学权威PF德鲁克在1962年经济的黑色大陆中提出“流通是经济领域的黑暗大陆”。 “黑大陆”说明：物流领域未知的东西还很多，理论与实践皆不成熟。 “黑大陆”是一种未来学的研究结论，是战略分析的结论，对物流成本领域有启迪作用。,44,2.2 物流管理的学说理论,委托物流费,自营物流费,材料费,制造成本,销售费,管理费,用现金向企业外 支付的物流费,企业内消耗的物流费,2.2.3 物流的“冰山“说,“物流冰山”学说是日本早稻田大学西泽修教授提出来的。 现行的财务会计把营运生产费用大致划分为生产成本、管理费用、营业费用、财务费用和营业外费用。 在报表中所能看到的物流成本只在销售额中占极少的比重。,企业生产的产品从工厂运到商业部门的物流成本计算到生产成本或销售费用中，而容易被忽略； 购买原材料所支付的物流成本计算到原材料成本中，而容易被忽略； 自运的运输费和自管的保管费计入营业费用中，而容易被忽略； 另外与物流有关的利息和其他利息一起是计入财务费用中，而容易被忽略。,如果把这些来自生产成本、原材料、营业费用和财务费用之中的有关物流费用划分出来，并单独加以汇总计算，就会发现实际发生的物流成本往往要超过外部支付额的3倍以上。,可见物流成本 运输费用 仓储费用 ,不可见物流成本 制造成本中的 促销成本中的 机会成本 ,2.2.4 物流的“森林“说 美国学者提出“物流是一片森林而非一棵棵树木”，用物流森林的结构概念来表述物流的整体观点，其过程包括一系列活动，如： 运输、储存、包装、配送、流通加工等等。,47,2.2 物流管理的学说理论,2.2.5 物流的供应链理论 供应链是指从采购开始经过生产、分配、销售最后到用户，而形成的一定流量的环环相扣的链。 供应链管理在欧洲较为盛行，在欧洲的物流观念中，始终强调综合的观念，而不太强调分功能观念。 供应链管理实际上就是把物流和企业全部活动作为一个统一的过程来管理。,48,2.2 物流管理的学说理论,2.2.6 物流的“第三利润源“说 “第三利润源”的说法主要来自日本，强调利润中心即强调直接效益。 第一利润源：降低物质资源消耗。 第二利润源：提高劳动生产率。 第三利润源是对物流潜力和效益的描述。,49,2.2 物流管理的学说理论,对第三利润源的理论最初认识是基于以下几个方面： 物流是可以完全从流通中分化出来，自成体系，有目标，可以进行管理。 物流和其他独立的经济活动一样，可以成为利润中心。 有效的物流服务可以给生产企业创造更好的盈利机会。 有效的物流活动可以优化社会经济系统和整个国民经济的运行，降低社会的运行成本，提高国民经济效益。,2.2.7 物流的其他理论 物流的“效益背反”说 成本中心说 服务中心说 物流战略说,51,2.2 物流管理的学说理论,2.3.1美国物流发展概况和结构特点 美国经济高度发达，是世界上最早发展物流业的国家之一。 20世纪60年代，美国现代市场营销的观念逐步形成，顾客服务成为企业经营管理的核心要素，物流在为顾客提供服务上起到了重要的作用。物流，特别是配送，得到了快速的发展。 1960年，美国的Raytheon公司建立了最早的配送中心，结合航空运输系统为美国市场提供物流服务。,52,2.3 中外物流发展状况,2.3 中外物流发展状况,进入20世纪80年代的美国，物流管理的内容已由企业内部延伸到企业外部，将供货商（提供成品或运输服务等）、分销商以及用户等纳入管理的范围，利用物流管理建立和发展与供货厂商及用户稳定、良好、双赢、互助的合作伙伴关系。电子数据交换（EDI）、准时制生产（JIT）、配送计划，以及其他物流技术的不断涌现和应用发展，为物流管理提供了强有力的技术支持和保障。 20世纪90年代，电子商务在美国如火如荼地发展，促使现代物流上升到了前所未有的重要地位。,53,54,美国物流业发展的主要特点： 大力发展物流产业，产业规模增长迅速； 物流外部化，第三方物流发展迅速； 重视物流人才培养和使用，物流教育发展迅速。,2.3 中外物流发展状况,55,2.3 中外物流发展状况,在美国物流产业的发展中，人才的使用和培养发挥着重要作用。在美国的企业中，对物流的认识及物流的地位已经上升到战略的高度。这一点可以反映在美国公司设立高层物流主管的增长比例中。（见图） 据美国奥尔良州立大学调查表明：1990年，物流管理人员的年薪酬水平稳定在6.4万美元左右，物流主管则在8万到8.4万美元；副总裁的薪酬涨幅最大，平均达12.5万美元。这在美国同时期各行业的年收入水平中属于中等偏上。,56,57,2.3.2 日本物流发展概况和结构特点 日本物流业的发展已有较长的历史，在世界居领先水平。特别是日本政府近年来为了大力扶持物流产业的发展所采取的一些宏观政策导向，给日本物流产业带来快速增长。 日本物流业发展的主要特点 全面完善物流基础设施建设 不断提高生产物流管理水平 确立海运立国战略。,2.3 中外物流发展状况,58,2.3 中外物流发展状况,2.3.2 日本物流发展概况和结构特点 从日本物流发展的历程分析，日本现代物流业的迅速发展得益于以下几个方面： （1）科技理论研究与实践应用相结合 （2）重视培养物流管理人才 （3）政府层面的大力支持和积极引导 日本政府制定了全国物流发展统一的行动计划日本综合物流施政纲要，从规划到布局、硬件设施及软件开发、规范管理等各方面规范引导日本现代化物流业 。 日本政府推进物流发展的主要经验是积极加快建立物流基地，其突出特点是得到政府政策扶持，基地通常建在中心城市边缘的交通枢纽地带，基地服务功能齐全。,59,2.3 中外物流发展状况,2.3.3 中国物流发展的三次飞跃 中国从1978年开始改革开放，也是在同一年从日本引进物流这一概念，中国物流业的发展可分成三次飞跃 第一次飞跃是2001年中国物流与采购联合会的成立； 第二次飞跃是加入WTO； 第三次飞跃是2006年的“十一五”规划，在中国历史上第一次把现代物流业写进国家五年计划，其中有一节“大力发展现代物流业”；,20世纪90年代以来，物流业发展呈现出六大趋势： （1）系统化趋势 （2）信息化趋势 （3）专业化趋势 （4）物流服务规模化趋势 （5）仓储、运输的现代化与综合体系化趋势 （6）物流与商流、信息流一体化趋势,60,2.4 现代物流管理的发展趋势,61,第3章 供应链管理环境下的物流,62,学习目标,了解供应链管理的概念和基本原理，认识物流与供应链的关系和特点，学会进行供应链分析，进行基于产品的供应链设计；掌握供应链合作伙伴选择、组织结构以及供应链运作方式等基本知识；重点学习快速反应QR、有效客户反应ECR、电子订货系统EOS以及企业资源计划ERP等物流在供应链管理中的实施方式。,案例：Zara的极速供应链（1）,“时装行业的Dell”的Zara能够一如既往的引领着全球时尚品牌潮流，把门店开到第五大街、巴黎的香榭丽舍大街、米兰的埃玛纽大道 到2006年3月在中国上海开设首家门店为止，全球Zara门店已经达到917家，遍布全球50多个国家和地区。 相对于传统供应链运作方式， Zara把地方性的小规模运营模式推广到了全球，并且，能够与年轻人改变心意一样快的改变着时装款式。,案例：Zara的极速供应链（2）,“极速供应链”策略，其核心思想是，在最终顾客需求订单的拉动下，以提前期为供应链管理核心，通过提高供应、生产、销售及物流的柔性和速度，随时更换产品数量、设计、面料、色彩；并且，采用“少批量，多批次”的生产、配送模式，实现对个性化、多样化需求的快速反应，获得规模经济。,案例：Zara的极速供应链（3） 主动的需求预测方式,其一，采用“三位一体”模式判断流行趋势。这三位分别是设计师、市场专家及进货专家，组成虚拟团队。 其二，抓住目标群体特征多样性中的单一性。 Zara目标消费群体是具备高度时尚高度敏感性和高消费能力的18-35人士，在全球各地，这些消费者在时尚文化和生活方式上有着趋同追求。,案例：Zara的极速供应链（4） 自建的高效配送网络,在分销设施方面投资近1亿欧元，从而，有能力把所有产品集中于庞大的配送中心，统一进行打包，并发送到全球各家门店。 为确保每笔订单准时到达目的地， Zara采取光学读取工具分拣产品，每个门店的订单都会独立装在各自的箱子里；分拣系统能够每小时能分拣超过6万件的时装，而错误机会仅为0.5%。 配送中心的运输卡车依据固定的发车时刻表，不断开往欧洲各地。,案例：Zara的极速供应链（5） 保守的外包策略,抓紧供应链的每个环节，把几乎一半的生产抓在自己怀里不放，并且，全包全揽设计、仓储、分销和物流 其中，外包企业70%在欧洲，便利的交通位置让这些工厂能对Zara订单快速作出反应，并且，这400家工产通过长达200公里的地下传送带与Zara配送中心相连，虽然导致成本升高，但却带来极快的速度，缩短了提前期。,案例：Zara的极速供应链（6） 特制的补货策略,协调每个门店的补货节拍，Zara每年要销售2亿件衣服，门店的共同节奏尤为重要。 发出新品订单。 Zara门店经理负责查看门店货品销售情况，然后根据下一周的需求向总部下达新品订单； 构建“人为缺货”， Zara似乎凭直觉理解了能力利用、需求变化与响应速度之间的非线性关系；其每种款式如同其他限量版的奢侈品一般，在每个专卖店的数量仅有一件；,案例：Zara的极速供应链（7）,中国的服装企业从中能获得什么借鉴？,70,3.1物流与供应链,马丁克里斯多夫（Martin Christopher）曾说过：21世纪的竞争不是企业和企业之间的竞争，而是供应链和供应链之间的竞争，市场上将只有供应链而没有企业。 马丁克里斯多夫是克兰菲尔德大学克兰菲尔德管理学院（Cranfield School of Management of Cranfield University）市场营销与物流系教授。克兰菲尔德管理学院是最著名的之一，马丁克里斯多夫在物流与供应链管理领域所取得的研究成果已经得到全世界的认可。他还是国际物流管理杂志（International Journal of Logistics Management）的联合编辑，在全世界各种会议和专题研讨会上常能见到他的文章。他负责管理的物流与供应链管理研究中心，该中心是欧洲在这个领域最大的研究机构。 马丁克里斯多夫还是英国皇家物流与运输学会委员会的荣誉退休会员，鉴于他在物流教学方面的贡献，1988年被授予罗伯特劳伦斯奖。,71,3.1.1 供应链与供应链管理的概念,1. 供应链的概念 （1）物流管理阶段 早期的观点认为供应链是制造企业中的一个内部过程，它是指把从企业外部采购的原材料和零部件，通过生产转换和销售等活动，再传递到零售商和用户的一个过程。传统的供应链概念局限于企业的内部操作层上，注重企业自身的资源利用。 （2）价值增值链阶段 后来供应链的概念注意了与其他企业的联系，注意了供应链的外部环境，认为它应是一个“通过链中不同企业的制造、组装、分销、零售等过程将原材料转换成产品，再到最终用户的转换过程”，这是更大范围、更为系统的概念。,72,3.1物流与供应链,（3）网链阶段 现在的供应链的概念更加注重围绕核心企业的网链关系，如核心企业与供应商、供应商的供应商乃至与一切前向的关系，与用户、用户的用户及一切后向的关系。此时对供应链的认识形成了一个网链的概念，像丰田、耐克、尼桑、麦当劳和苹果等公司的供应链管理都从网链的角度来实施，同时强调供应链的战略伙伴关系问题。认为供应链中战略伙伴关系是很重要的，通过建立战略伙伴关系，可以与重要的供应商和用户更有效地开展工作。,73,3.1物流与供应链,综上所述，供应链是：围绕一个核心企业，对生产和流通过程中各个环节所涉及的物流、资金流、信息流进行整合，将供应商、制造商、分销商和有关中间商等各方链接成一个具有整体功能的网络。 供应链是一条连接供应商到用户的增值链。,这个定义包含三个方面内容,（1）供应链管理把从供应商和制造工厂，经过仓库和配送中心到零售商和商店，这些对成本有影响、在产品满足顾客需求的过程中起作用的每一方都考虑在内。 （2）供应链管理的目的在于追求效率和整个系统费用的有效性，使系统总成本达到最小。 （3）因为供应链管理师围绕着把供应商、制造商、仓库和商店有机高效结合这一问题来展开的，因此它包括企业许多层次上的活动，包括战略层次、战术层次和操作层次。,图3-1供应链的网链结构模型,供应商的供应商 用户的用户,供应商 用户,核心企业,物流或/和服务流,资金流,76,3.1物流与供应链,2. 供应链管理的概念和内容 (1)供应链管理的概念 供应链管理是对供应链增值的管理，它采用了集成化的管理思想和方法，执行从供应商到最终用户总体过程中的计划、组织、指挥、协调和控制职能。 供应链管理把供应链上的各个企业作为一个不可分割的整体来实施网络化管理，将各个节点成员分别承担的职能协调起来，形成一个能快速适应市场的、有效地满足顾客需要的功能系统，实现总体上的高效益和低成本。,77,3.1物流与供应链,(2) 供应链管理的内容 供应链管理主要涉及到四个主要领域：供应（Supply）、生产（Schedule Plan）、物流（Logistics）、需求（Demand）。由图3-2可见，供应链管理是以同步化、集成化生产计划为指导，以各种技术为支持，尤其以Internet/Intranet为依托，围绕供应、生产作业、物流（主要指制造过程）、满足需求来实施的。 Intranet称为企业内部网，或称内部网，内网，是一个使用与因特网同样技术的计算机网络，它通常建立在一个企业或组织的内部并为其成员提供信息的共享和交流等服务，例如万维网，文件传输，电子邮件等。,图3-2供应链管理涉及的领域,3.1物流与供应链,79,3.1物流与供应链,3.1.2 物流管理与供应链管理的关系 1、供应链是物流、信息流、资金流三个流的统一，因此，物流管理是供应链管理体系的重要组成部分。 2、物流管理与供应链管理的区别： （1）物流管理涉及原材料、零部件在企业之间的流动，而不涉及生产制造过程的活动。 （2）供应链管理包括物流活动和制造活动。 （3）供应链管理涉及从原材料到产品交付给最终用户的整个物流增值过程，物流管理涉及企业之间的价值流过程，是企业之间的衔接管理活动。 一般而言，供应链管理涉及制造问题和物流问题两个方面，物流管理涉及的是企业的非制造领域问题。,80,3.2 供应链管理分析,3.2.1 供应链管理模式的特点 以客户价值为导向的“需求动力”模式 以供应链各环节上的信息集成与共享为条件 供应链的竞争新概念 3.2.2 供应链管理的主要业务流程 计划 实施 执行评估,81,3.3 供应链系统设计,3.3.1 供应链设计原则 集成与分解相结合原则 简洁性原则 互补性原则 协调性原则 动态性原则 创新性原则 战略性原则,82,3.3 供应链系统设计,3.3.2 基于产品的供应链设计 1、基于产品的供应链设计策略,83,3.3 供应链系统设计,2、基于产品的供应链设计步骤 （1）分析市场竞争环境 （2）总结、分析企业现状 （3）根据基于产品的供应链设计策略提出供应链设计的目标 主要目标在于获得高用户服务水平和低库存投资、低单位成本两个目标之间的平衡（这两个目标往往有冲突） （4）分析供应链的组成，提出供应链组成的基本框架 供应链中的成员组成分析主要包括制造工厂、设备和工艺、供应商、分销商、零售商及用户的选择及定位,84,3.3 供应链系统设计,（5）分析和评价供应链设计的技术可能性 （6）解决供应链设计中的关键问题 供应链成员的选择与定位、计划与控制方法。 原材料的来源问题。 生产方式设计。 分销任务与能力设计，如产品服务于哪些市场、运输、价格等问题。 相关信息管理系统设计。 物流管理系统设计等。 （7）检验供应链,85,3.3 供应链系统设计,3.3.3供应链合作伙伴选择 1. 供应链合作关系的定义 供应商与制造商之间，在一定时期内的共享信息、共担风险、共同获利的协议关系。 制造商与供应商的合作关系应着眼于以下几个方面： 让供应商了解企业的生产程序和生产能力，使供应商能够清楚地知道企业需要产品或原材料的期限、质量和数量。 向供应商提供自己的经营计划、经营策略及其相应的措施，使供应商明确了解企业的希望，以使自己能随时达到企业要求的目标。 企业与供应商要明确双方的责任，并各自向对方负责，使双方明确共同的利益所在，并为此而团结一致，以达到双赢的目的。,86,3.3 供应链系统设计,2. 供应链合作关系与传统供应商关系的区别,87,88,3.3 供应链系统设计,3. 供应链合作关系的重要意义 ： （1）对于制造商/买主 降低成本（降低合同成本） 实现数量折扣和稳定而有竞争力的价格 提高产品质量和降低库存水平 改善时间管理 缩短交货提前期和提高可靠性 优化面向工艺的企业规划 更好的产品设计和对产品变化更快的反应速度 强化数据信息的获取和管理控制,89,3.3 供应链系统设计,（2）对于供应商/卖主 保证有稳定的市场需求 对用户需求更好地了解/理解 提高运作质量 提高零部件生产质量 降低生产成本 提高对买主交货期改变的反应速度和柔性 获得更高的（比非战略合作关系的供应商）利润,90,3.3 供应链系统设计,（3）对于双方 改善相互之间的交流 实现共同的期望和目标 共担风险和共享利益 共同参与产品和工艺开发，实现相互之间的工艺集成、技术和物理集成 减少外在因素的影响及其造成的风险 降低机会主义影响和投机几率 增强解决矛盾和冲突的能力 订单、生产、 运输上实现规模效益以降低成本 减少管理成本 提高资产利用率。,91,3.3 供应链系统设计,4. 供应链合作关系的形成及其制约因素 （1）建立供应链合作关系 建立供应链合作关系的步骤可以分为： 第一步，建立供应链战略合作关系的需求分析。 必须明确战略关系对于企业的必要性，企业必须评估潜在的利益与风险。 第二步，确立标准，选择供应商，选择合作伙伴。 第三步，正式建立合作关系。 第四步，实施和加强合作关系。,92,3.3 供应链系统设计,（2）建立供应链合作关系的制约因素 5. 选择合作伙伴的基本方法 （1）直观判断法。 （2）招标法。 （3）协商选择法。 （4）采购成本比较法。 （5）ABC成本法。 （6）层次分析法。,93,3.3 供应链系统设计,6. 合作伙伴综合评价、选择的步骤 步骤1：分析市场竞争环境（需求、必要性） 步骤2：确立合作伙伴选择目标 步骤3：制定合作伙伴评价标准 步骤4：成立评价小组 步骤5：合作伙伴参与 步骤6：评价合作伙伴 步骤7：实施供应链合作关系,94,3.4 供应链运作方式,1、供给推动模式 2、需求拉动模式,3.4 供应链运作方式,95,顾客需求切入点,拉动部分,3、推拉相结合模式,96,第4章 物流战略管理,97,学习目标,掌握物流战略和物流战略管理的基本概念，物流战略在企业战略管理中的地位、作用和内容；掌握物流战略的环境分析和方案选择、实施和评价的基本方法。了解不同类型企业物流战略的特点及典型物流战略的理论和应用。,小故事战略管理活动的意义,一个亚洲经理和一个西方经理走进密林深处，突遇一只大灰熊。亚洲经理忙从背包中取出一双跑鞋。 欧洲经理:“你不要指望跑得过熊。” 亚洲经理: “我可能跑不过熊，但肯定跑得过你。”,物流的战略地位变化,过去 企业很少认识到物流的战略作用，物流重要的商业价值一直没有得到广泛利用或认同。,现在 企业物流已经受到大多数行业与市场的重视。 物流，已经与企业的发展战略紧密联系到一起。,100,4.1 物流战略管理概述,4.1.1物流战略的基本内容 1）物流战略的涵义 企业物流战略（logistics Strategy）是指针对企业内部物流的目标、任务和方向而制定的政策和措施，它是企业为了更好地开展物流活动而制定的更为具体、操作性更强的行动指南，作为企业战略的组成部分，物流战略必须服从企业战略的要求。 选择好的物流战略和制定好的企业战略一样，需要很多创造性过程，创新思想往往带来更有力的竞争优势。,101,4.1 物流战略管理概述,4.1.1物流战略的基本内容 物流战略的四大特征 目的性 长期性 竞争性 系统性,102,4.1 物流战略管理概述,4.1.1物流战略的基本内容 2）物流战略的目标 1）维持企业长期物流供应的稳定性、低成本、高效率。 （2）为企业产品谋求良好的竞争优势。 （3）对环境的变化为企业整体战略提供预警和功能范围内的应变力。 （4）以企业整体战略为目标追求与生产销售系统良好的协调性。,103,4.1 物流战略管理概述,4.1.1物流战略的基本内容 3）物流战略与企业战略的关系,物流战略与企业战略的关系,企业战略包括物流战略。 物流战略已经成为企业战略重点内容之一，为企业长期发展服务，实施相应的战略举措。 只有理解了公司战略，物流才能形成自己最好的战略。 物流战略规划在许多方面支持着公司的战略规划，增加公司价值。,105,4.1 物流战略管理概述,4.1.2物流战略的层次和分类 1）物流战略的层次 全局性战略 结构性战略 功能性战略 基础性战略,106,4.1 物流战略管理概述,4.1.2物流战略的层次和分类 2）物流战略的分类 根据不同的物流职能，可以将物流战略分为：仓储战略、运输战略、信息化战略、流通加工战略等。 按照在供应链中的位置，物流战略则可以分为：供应物流战、生产物流战略、销售物流战略和回收（逆向）物流战略等。 依据制定和实施物流战略的企业属性，那么又可以将物流战略分为：生产制造企业物流战略、流通企业物流战略和专业物流企业物流战略等。,107,4.1 物流战略管理概述,4.1.2物流战略的层次和分类 2）物流战略的分类 按照物流管理的构成要素来分，则有库存战略、时间战略、客服战略和成本战略等。 根据物流战略的影响范围，又可以分为，国家物流战略、区域物流战略、行业物流战略、企业物流战略和部门物流战略等。,物流战略制定,物流战略实施,物流战略控制,物流战略管理：是对企业的物流活动实行的总体性管理，是企业制定、实施、控制和评价物流战略的一系列管理决策与行动，其核心问题是使企业的物流活动与环境相适应，以实现物流的长期、可持续发展。 物流战略管理过程：即物流战略制定、物流战略实施和物流战略控制。,4.2 物流战略的制定和实施,4.2.1物流战略管理,物流战略制定阶段： 1)树立正确的战略思想 2)进行战略环境分析 3)确定物流战略目标 4)划分战略阶段，明确战略重点 5)制定战略对策 6)战略评价和选择,物流战略管理过程,物流战略实施阶段： 1）建立年度物流目标、制定物流政策、配置物流资源 2）确定所需外部资源 3）调整组织结构 4）处理可能出现的利益再分配与企业文化的适应问题 5）进行企业文化管理,物流战略控制： 制定控制标准，根据标准衡量执行情况，纠正偏差。 战略控制的方法主要有：事前控制 事中控制 事后控制,110,4.2 物流战略的制定和实施,4.2.2物流战略分析 1）物流活动分析 一个企业物流战略通常包含10个关键部分，分别被组织在4个重要层 次上，构成物流战略金字塔，它确立了企业设计物流战略的框架 。,第一层：根据顾客服务需求确立战略方向,顾客服务需求左右着包括制造、营销和物流在内的整个供应链的结构。清晰地了解顾客需要什么，并开发能够满足那些期望的顾客服务战略。顾客服务战略的简单或复杂取决于企业的产品、市场和顾客服务目标。,第二层：物流系统的结构层,（1）渠道建设 分销渠道是指某种货物和劳务从生产者向消费者移动时取得这种货物或劳务的所有权或帮助转移其所有权的所有企业和个人。 按流通环节的多少，可分为直接渠道与间接渠道 。,渠道结构和设施网络结构提供了满足顾客的服务需求的基础。,(2)设施的网络策略,网络策略将解答以下问题： （1）需要多少设施，它们的地点应选在何处，每个地点的任务将是什么？ （2）每个设施应为哪些顾客和产品线服务？ （3）每个设施应保持多少存货以满足特定服务水平？ （4）应利用什么运输服务来满足顾客期望的服务？ （5）在此系统下，返还品的货流（如待维修设备的返回，或包装材料返回处理等）怎样管理？ （6）作业的全部或部分应由一个第三方物流服务提供商管理吗？,第三层：物流战略的功能层,职能部分的战略考虑涉及以下问题： 我们企业应外包更多的物流活动吗？ 我们应该考虑仓储或运输上的第三方服务吗？ 我们对自己的仓储服务是自营、外租还是建立合同仓储服务？,物流金字塔的第三层包含了物流战略的职能部分，尤其是运输、仓储和仓库设计及运营方面的分析。,第四层：实施层,实施层，包括支持物流的信息系统、指导日常物流运作的方针与程序、设施设备的配置及维护、以及组织与人员问题。,信息系统和组织问题对有效的物流业绩特别重要。,物流信息系统是一体化物流思想的实现手段 整合、高效的组织对成功的物流绩效是重要的,116,4.2 物流战略的制定和实施,4.2.2物流战略分析 2）外部环境分析 一般来说，外部环境分析可以概括为PEST（Political， Economic，Social，Technological） 1.政治和法律环境 2.经济环境 3.社会、文化与自然环境 4.技术环境,政治和法律环境：,制约和影响企业的政治要素和法律系统，及其运行状态。,政治环境包括：政治制度、政党制度、政府治国的重大方针政策、政治性社团组织的地位和作用等。 法律环境包括：国家制定的法律、法规、法令以及国家的执法机构等因素。,具体到物流行业，我国政府经济管理部门作为宏观物流管理的主体，近年来在物流规划、物流政策制定等方面发挥着积极的作用。,经济环境：,国民经济发展水平、国家经济政策和社会经济发展的战略制定及实施情况，国内外经济形势及其发展趋势等。,企业在制定物流战略时，须考虑以下几方面变化：,（1）生产力的发展推进着企业物流的发展。 （2）市场经济体制的建立加快了企业物流的发展。 （3）工商企业不断壮大发展创造了对物流服务的新需求，引导和促进了企业物流的发展。 （4）我国经济及产业结构正处于一个振荡和面临调整和整合的历史时期。,社会文化环境：,社会文化发展水平的概况，包括社会结构、社会风俗习惯、文化底蕴、文化发展、价值观念、伦理道德与人口统计因素。,社会文化在现代市场经济发展进程中不断变迁和发展，促进整个社会文化的结构重组，形成企业物流发展的新的社会基础和文化影响，为物流发展提供新的环境动力。,科技环境：,包括国家科学技术政策、措施、经费，企业所处产业的研究与开发投入情况，技术创新体制及其奖励政策、知识产权及专利的保护、科学技术产业化动态以及信息与电子技术发展可能带来生产率提高的前景等因素。,企业在制定物流战略时，须考虑以下几个问题：,（1）现代科技带给企业物流新的发展机会和发展动力。 （2）现代科技提高企业物流管理水平。 （3）现代科技促进了企业物流装备的现代化发展。,121,4.2 物流战略的制定和实施,4.2.2物流战略分析 3）物流资源评价 企业的物流资源，指贯穿于整个企业物流各环节的一切物质与非物质形态的要素。其主要内容分为有形资源、无形资源两类。 企业物流发展的主要资源 （1）人力资源 （2）物力资源 （3）财力资源 （4）技术资源 （5）组织资源 （6）信息资源 （7）商誉资源,122,4.2 物流战略的制定和实施,4.2.2物流战略分析 3）物流资源评价 2. 企业物流发展资源评价 对企业物流发展资源进行合理的分配与协调是确定企业物流发展战略的核心内容，需要进行资源价值的评估。从企业物流发展战略出发，对资源进行价值分类、竞争权衡，确定优势资源，努力集中优势资源，共享优势资源，创造更大的资源价值。为此，可以通过价值、吸引力、持久力3个主要因素的评价来完成资源价值的整体评价。,123,4.2 物流战略的制定和实施,4.2.3物流战略方案选择 1）物流战略方案选择的依据 1. 适宜性。 2. 可行性。 3. 可接受性。,124,4.2 物流战略的制定和实施,4.2.3物流战略方案选择 2）物流战略方案选择的方法-SWOT模型分析 将企业内部因素中的内部优势因素（strengths）、劣势因素(weaknesses)和外部因素中的机会因素(opportunities)、威胁因素(threats)相匹配的分析方法。 它很符合人类的思维逻辑，能够把大量分散、复杂的问题集中起来简单化，使决策者对所要考虑的复杂因素一目了然，所以受到普遍欢迎并广泛应用于管理学的各个领域。,125,4.2 物流战略的制定和实施,4.2.3物流战略方案选择 2）物流战略方案选择的方法-波士顿矩阵 波士顿矩阵的功能主要适合于分析企业业务组合状况。波士顿矩阵图示了企业各部门、或者各业务在市场份额与产业成长速度方面的差别，帮助多业务企业通过考察各业务的相对市场份额地位及产业增长速度来管理它的业务组合。 该方法将企业的现有业务按照增长速度及现有市场份额分成明星（star）、问题（problem child）、现金牛(cash cow）和瘦狗（dog）四类，然后根据各项业务的性质和它们