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文档简介
总经理办公室岗位职责 (一)总经理1、 向董事长负责,定期向董事长报告工作。2、 负责制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划,并组织实施。3、 全面负责酒店人、财、物的管理,并重点负责市场营销、人力资源和餐饮、客房、酒店安全管理工作。4、 根据市场变化和发展纪律,制订市场营销工作的方针、政策和策略,并组织实施和有效控制。5、 建立和健全酒店组织系统,合理调配与控制人力资源,决定部门管理人员的任免事宜,并定期组织考核。6、 负责酒店年度预算与决算的编制,严格控制酒店的经营成本和各种费用开支,抓好开源节流工作,确保酒店资产保值增值。7、 抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作,全面提高酒店员工的素质。8、 主持制订和完善酒店的各项规章制度,全面负责推行酒店管理模式,督导下属履行职责,坚持服务宗旨和质量管理,确保酒店的高服务水准。9、 全面负责酒店的安全管理,抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作,确保宾客和酒店的人身、财产安全。10、保持与社会各界的广泛联系,抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部形象。11、抓好酒店民主管理工作,关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件。12、完成董事长交办的其他工作。(二)副总经理管理层级关系直接上级:总经理岗位职责1、 协助总经理完成酒店的经营指标、年度工作计划与预算管理计划,并保证总经理的工作指令与各项决议的贯彻落实。2、 重点负责酒店后勤部、客房部、餐饮部、营销部、前厅部的日常经营管理及内部协调工作,督促下属努力实现年度经营计划指标,提高酒店的经济效益和社会效益。3、 在总经理的领导下,具体负责酒店管理模式的实施、检查和落实工作,确保酒店服务质量。4、 每日查阅酒店经营业务报表,发现问题及时采取积极有效措施予以解决,并报告总经理。5、 每天巡视客人活动区域,检查并督导各经营管理部门的工作,认真、妥善地指导下属部门处理客人投诉,不断改进和提高服务质量。6、 负责召开分管部门的工作例会,督促工作进度,组织、指挥下属部门完成各项工作计划,认真做好服务接待和经营保障工作。7、 总经理缺勤期间,代行总经理职责。(三)总经理助理管理层级关系直接上级:总经理岗位职责1、协助总经理完成酒店的经营指标、年度工作计划与预算管理计划,并保证总经理的工作指令与各项决议的贯彻落实。2、重点负责酒店人力资源部、办公室、质检部及保安部的日常管理及内部协调工作,督促下属努力实现年度管理计划指标,提高酒店的管理水平。3、在总经理的领导下,具体负责酒店管理模式的实施、检查和落实工作,确保酒店服务质量。3、每日查阅酒店夜值经理表,发现问题及时采取积极有效措施予以解决,并报告总经理。4、每天巡视所辖区域,检查并督导各分管部门的工作,认真、妥善地指导下属部门处理日常事务。5、负责召开分管部门的工作例会,督促工作进度,组织、指挥下属部门完成各项工作计划,认真做好人力资源等后勤保障工作。6、完成总经理交办的临时工作。(四)夜值经理管理层级关系直接上级:总经理岗位职责1、 代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。2、 负责领导和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。3、 代表总经理接待和迎送夜间到店的重要客人,组织和检查有关部门做好服务工作。4、 负责酒店夜间的质量管理工作。5、 负责编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发生和发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。(五)总经理办公室主任1、 执行总经理的工作指令,向总经理请示和报告工作。2、 负责撰写酒店综合性的业务报告,总结、计划等公文函件,负责审核由各部门起草的对外文函。3、 负责组织安排总经理办公会和行政例会,做好会议记录,撰写决议和会议纪要。4、 检查酒店的各项决议和总经理工作指令的贯彻执行情况,及时了解和反馈信息。5、 负责业务资料和信息的收集、分析、研究,掌握酒店行业市场动态,为领导当好参谋。6、 负责来往文件及书报、信件的收发工作,处理有关来电、来信等信息,分类整理,做好记录及时上传下达。7、 负责送阅总经理阅批的文件,派发总经理签发、批示的文件、通知等。8、 严格执行保密制度,及时做好行政和业务资料及文件材料的收集、整理、立卷、登记、保管工作。10、根据总经理的指示做好工作安排,来访接待等有关事宜。11、按规定的手续严格管理和使用印章、介绍信,对需要用印的文件、材料和报表,经主管领导签字并登记后用印。12、完成总经理交办的日常行政事务工作。(六)总经理办公室文员(兼档案管理员、打字员)管理层级关系直接上级:办公室主任岗位职责1、 负责酒店公文、函件、资料的打印工作,分别轻重缓急,优质、高效地完成任务。2、 严格执行安全保密制度。妥善保管打印的原稿,并按规定移交校对;及时清理和烧毁蜡纸,不得在办公室接待与工作无关的人员。3、 熟悉打字机、复印机和电脑的性能,做好保养工作,保持机件处于良好状态。4、 负责酒店公文、函件、内部刊物的收发、运转、催办、办理和登记、保管及使用工作。5、 负责总经理办公室报刊、杂志分发工作。
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