



全文预览已结束
下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1 / 4 剧院管理工作人员职责 1、对部门主管负责,贯彻执行上级下达的工作指令,认真落实上级指定的制度和工作标准。 2、合理分配上级下达的工作任务,并对员工工作进行帮助指导。 3、负责督促员工工作,对本区域内的设备设施进行检查,保证设备设施的正常运转。 4、保证本区域良好的工作状态及员工思想动态,以确保服务的高标准。 5、熟悉本区域各项设备设施的使用方法及各项功能区域的服务知识。 6、依照酒店规章制度及卫生标准,组织好员工做好辖区服务及卫生。 7、对工作区域进行经常巡视,及时发现、处理问题并及时向上级汇报。 8、规范员工的服务技能,带领员工做好接待服务工作。 9、组织员工等待上级进行班后总结,加强各岗位的协调。 10、带领员工提高业务技能和业务知识。 11、认真落实部门工作日志,及时汇报工作进度。 12、协助主管接待、安排酒店 宾工作。 2 / 4 13、处理宾客投诉,及时向上级汇报并提出合理化建议。 14、认真完成领导交办的各项工作任务。 大剧院吧员岗位职责 1、按照酒水工作流程和质量要求,做好酒水的领用、发放以及储存等工作。 2、酒水进出库时负责填写和审核票据,核准数量,保证手续完备,保证账务相符。 3、负责定期清点盘查储存量。确保数量标准,符合储存要求。 4、掌握各种酒品的特性及服务知识,配合好前台做好销售工作。 5、熟悉吧台所有用具的使用,熟悉各类酒水的名称、价格、产地、饮用、方法等,熟悉酒水保管的知识。 6、熟悉各种酒水的特性,饮用方法和一定的酒水知识。 7、制作各种水果拼盘(雕花艺术)和调制 各款酒水。 8、保持吧台周围环境,注意温度和通风,保持吧台各项用具的清洁,保养吧台内设备,如有损坏及时维修。 9、主动招呼客人,热情耐心的介绍酒水。 10、统计每天酒水销售情况,并做好报表,以备与财务核查。 11、检查酒柜酒品数量,补充货物,根据存货数3 / 4 量的多少进货。 12、负责吧台内整洁卫生,各类酒杯要摆放整齐,所有酒杯必须通透光亮,不带水渍。 13、认真完成上级领导交办的其它各项工作。 大剧院录入员岗位职责 1、正确操作电脑,准确无误的录入宾客的消费情况。 2、工作认真细致、快捷、高效。 3、严格按照工作流程操作,单据保存完好,以便随时查阅。 4、严格检查服务员单据填写情况,对不符合规范的有权拒收。 5、做好工作区域的卫生,电脑保养、维护工作。 6、熟练掌握物品名称、代码,做好录单工作并加以核对。 7、做好营业前准备工作,掌握好吧台存货量。 8、坚持见单出货原则,保存所有单据、票据,做好每日盘点工作。 9、负责吧台设施、设备维护,做 好并保持吧台卫生清洁。 10、对吧台的设施、设备、商品,如发现有异常做好及时上报工作。 11、认真完成领导交办的其它工作任务。 4 / 4 大剧院员工岗位职责 1、着装整齐,提前 10 分钟到岗。 2、认真完成领班下达的工作任务,做好区域卫生清扫工作。 3、经常巡视,增强防火、防盗等安全防范意识,随时提醒客人保管好自己的财物。 4、保证区域内环境卫生,及空气质量清新无异味。 5、对负责区域设备设施进行及时检查维护,保证功能的区分,做好对客的讲解 任务。 6、
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 高中英语数据驱动下的跨文化交际能力培养论文
- 初中生心理健康教育课程与学校心理健康教育资源配置优化研究论文
- 花岗岩质量管理制度
- 设计工作室管理制度
- 藏在故宫里的中国史读书记录
- 财政结构与人力流动
- 自动判断闰年
- 山东省东营市广饶县2024-2025学年六年级下学期期中考试数学试题(含部分答案)
- 自动控制升降旗的单片机系统设计
- 自动控制理论课程教学大纲
- 培训中心管理规定范文
- 大气污染控制工程第四版(郝吉明马广大王书肖编)复习重点资料
- 华为的科技创新生态系统构建
- 施工组织设计施工方案报审表
- 雅马哈YS12编程手册
- 5G(UE)中PDU会话建立流程(消息)
- 组合数学(第二版)递推关系
- 酒水厂家授权书范本
- 21ZJ111 变形缝建筑构造
- 产品供货质量保证措施方案
- 河南产业分析介绍课件
评论
0/150
提交评论