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导游专业校外实训需多方面培养学生能力-旅游管理导游专业校外实训需多方面培养学生能力 张洁 随着我国旅游业的不断发展壮大,高素质的导游队伍急待建设,为培养出满足企业需求的导游员,抓好校外实训环节是关键。 在实训中需要针对学生现存问题,选聘有业内工作经历的教师或旅行社人员从多方面培养学生能力,从而达到专业人才培养目的。 世界旅游组织预测,到2015年中国将成为世界第一大旅游目的地和第四大客源输出国。随着旅游业不断发展和壮大,迫切需要建设一支高素质的导游队伍,他们既是旅游服务的直接组织者和提供者又是旅游形象的展示者和传播者。为培养出业务能力强、符合社会需求的导游人员,就需要从导游专业的学生出发,在校外实训时针对工作中可能出现的问题提前警示、多层次全方位的提升学生能力,帮助他们入职后缩短过渡期、尽快适应岗位。 一、自信不足 拘束不安 导游刚入行时,站在车前面对众人注视的目光常常会拘束不安、无所适从。这种紧张感多表现为:表情不自然、与客人无目光接触、说话声音小、肢体语言僵硬、缺乏互动、车内气氛沉闷、即使是自由活动时间和客人也无深度交流,这就很不利于及时了解客人所需。 二、讲解机械 缺乏灵活 有些导游在讲解时只是机械背诵书上的导游词,讲到数字年代等较难记忆的问题常常停顿语塞,他们既不会自然的过度衔接又不能灵活的增减取舍,往往只用一套解说来应对所有团队,而不会根据游客类型有侧重点的自如运用,这样很容易令客人感到乏味厌烦。 处事呆板 不会变通 判断一个导游的工作能力如何很大程度是看其处理事情的变通性,尤其是对于意外事件的应变。新导游常常循规蹈矩、处事呆板,对于细节问题考虑不周,该提醒注意的事项也不能做到提前警示。针对以上问题,就需要教师在指导校外实训时要多方面培养学生能力。 一、举止得体 流利顺畅自然表达 导游与游客见面之初,还未作自我介绍,仅通过仪容仪表便已经给游客留下了第一印象,而且这种印象一旦形成,很难改变。根据心理学上的晕轮效应,它还会影响游客对导游业务能力其他方面的判断。若是导游浓妆艳抹或是穿着高跟鞋短裙,便会给客人留下不可依赖的轻浮之感。所以在校外实训时教师要对学生的形象进行严格要求。 无论是沿途导游还是在景区景点讲解,教师都可以让学生轮流到车前体验,帮助他们克服紧张感的同时对学生的着装、站姿、语音语速、目光交流、手持麦克方式等方面进行点评,也可以让学生相互评价,力求做到举止得体、大方自如,符合导游工作要求。 二、自成风格 熟练灵活应用导游词 导游讲解是导游工作的核心内容,在校外实训过程中加强对学生导游词熟练、灵活应用的训练无疑是重中之重。教师要训练学生形成活跃的思维、自然地过度,形成自己的一套风格体系。 同时,在讲解时要根据团队类型、客人身份有侧重点的进行介绍。如果是公务考察团,客人会更关心些历史变迁、城市发展等问题,而老年游客往往对民俗风情更感兴趣,出游的学生则更喜欢自然知识、故事传说。这就需要教师在指导学生校外实训时把几类团队常关注的问题向学生说明,指导学生灵活运用导游词。 三、严谨求知 积累丰富多方面知识 要做一名合格的导游需要具备人文地理各个学科的知识,从珠宝玉石的鉴别到海味珍馐的烹调,从三皇五帝的更替到婚嫁丧娶的习俗,导游不一定是样样精通的专家,但一定要是一个面面粗通杂家。来自五湖四海、世界各地的游客有着不同文化背景,他们的宗教信仰、饮食偏好、行为禁忌等方面的差异都是需要导游平时积累的。 此外,对于游客五花八门的问题也不能掉以轻心。校外实训时,教师可以安排学生分角色扮演,以游客的身份向导游发问,以便集思广益、总结归纳。 四 、发挥特长 巧妙运用个人优势 游客对一次旅游的印象如何,其实很大程度是一种整体的感受,这就需要导游具备良好的综合素质。每个学生都有自己的特长,有的幽默风趣、有的能歌善舞,如果能形成独特的风格,恰到好处的应用会为导游服务增色不少。比如车游滨海路时给客人唱上一段“大海故乡”,介绍东北民俗时惟妙惟肖的模仿一段二人转便很容易活跃气氛、调动游客积极性。若在自由交流时以当地的影视明星、运动健将为切入点聊一聊客人感性趣的电影、足球等话题还能拉近与游客距离,为后续工作赢得配合带来便利。因此在校外实训中就应该挖掘学生的优势,鼓励学生大胆表现,发挥特长。 五、认真细致 沉稳应对突发事件 认真细致是导游应具备的一个重要素质。在校外实训的过程中教师要就客人常关心的问题向学生说明,比如商场的营业时间、景区景点的洗手间位置,帮助学生养成处处留心的习惯,提醒学生提前熟悉每个团队入住酒店的早餐的地点、开餐时间、周边商业街位置以及从酒店到机场、火车站的时间等等。 随机应变也是导游必备的能力之一,在带团过程中随时可能出现人员走失、受伤生病、恶劣天气等意想不到情况,为及时应对这些问题、尽可能把损失降到最小就要求导游有迅速协调的能力。这一能力是随着经验的加深而逐渐增长的,在校外实训中教师要以案例的形式向学生渗透处事不拘泥不呆板的思想,为实际工作做好铺垫。 为培养高技能综合型导游员,做好校外实训是关键。在实训中既要完善学生仪容仪表、思想意识、知识水平等基本素质2,又要

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