冀教版七年级下生物（2013年春使用）《第一章第二节食物的消化》课件

食物的消化,食物为我们提供的营养物质：,人体的消化系统,思考： 1、消化道从上至下由哪些器官组成？ 2、人体有哪些消化腺？ 3、消化腺、消化液、消化酶之间的 关系？,消化腺分泌消化液，消化液中含有消化酶（胆汁除外）,唾液腺 唾液 唾液淀粉酶,人体的消化系统,消化道,肛门,口腔,咽,食管,胃,小肠,大肠,人体的消化系统,消化道,消化腺,肛门,肠腺,口腔,咽,食管,胃,小肠,大肠,唾液腺,肝脏,胰腺 （在胰脏内）,胃腺,（人体最大的消化腺）,口腔,有人把口腔比喻成一座碎石工厂，包括搅拌棒、润滑液、碎石机，请分别说出它们的名称及功能？,舌,牙齿,搅拌、味道,切断磨碎撕裂,唾液,分泌唾液，初步消化淀粉,唾液腺,唾液腺分泌唾液，含唾液淀粉酶 唾液可湿润口腔，有利于吞咽和说话。 唾液淀粉酶，能初步分解食物中的淀粉。,位置:上下颌骨的牙槽内,分类:门齿、犬齿和臼齿。,人类的牙齿,牙齿的形态结构:,釉质(人体最硬的物质,损坏后不能再生),牙髓腔(牙髓中含有丰富的血管和神经),牙本质(构成牙齿的主要物质),牙骨质,牙髓腔,龋齿,怎样预防龋齿？,（1）注意调整饮食结构,（2）养成良好的口腔卫生习惯,（3）定期进行口腔检查,（4）采取防龋措施,小肠皱襞,小肠绒毛,小肠,小肠,长,5-6米，开始是十二指肠，胆管开口胰管开口。,大,内表面有皱襞和绒毛，增加了消化和吸收的面积，面积可达200平方米。,丰富,绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管,多,多种消化液，可充分消化糖类、蛋白质和脂肪。,消化和吸收的主要场所,为什么有些食物必须要经过消化才能吸收?,食物不溶于水就不能被人体吸收。消化是指食物中的大分子有机物在消化道内分解成可以吸收的成分(溶于水的小分子物质)的过程,定义：食物在消化道里被分解成小分子物质的过程叫消化,食物的消化,食物消化有哪些方式?它们之间有何区别?,物理消化,物质成分没有发生改变,只是大小的变化,化学消化,在消化酶的作用下物质的成分发生了变化。,物理消化 化学消化,消化方式：,食物消化的部位,食物在口腔中被牙齿咀嚼、舌搅拌，与唾液腺分泌的唾液混合形成食团,分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉,食物的通道,食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中,有暂时贮存食物的作用，食物在胃里变成食糜，蛋白质被初步分解,分泌胆汁，经胆囊进入小肠,参与脂肪的消化,分泌胰液，内含多种消化酶，进入小肠，参与蛋白质、脂肪、淀粉等的进一步消化。,食物消化和吸收的主要部位,排出食物残渣,吸收少量的水、无机盐和部分维生素,定义：葡萄糖、氨基酸等物质通过消化道壁进入循环系统的过程,营养的吸收,消化道各段的吸收情况,小结,消化系统的组成,消化道:,口腔咽食道胃小肠大肠肛门,消化食物和吸收营养物质的场所.,消化腺:,分泌消化液(含有消化酶),消化食物,唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺,(淀粉酶),(多种酶),(没有消化酶),(蛋白酶),(多种酶),学有所用,1.人体的消化系统包括 和 两部分 .消化道中最膨大的部分是 ，其主要功能是 . .人体最大的消化腺是 ，位于消化道内的消化腺有 . .人体消化和吸收的主要部位是 ，因为它是消化道最 . 的部分，其内表面有许多 和 ，其内部有多种消化食物的 .肝脏病人厌食油腻食物的主要原因是（ ） 脂肪的胃排空时间长 肝脏影响了脂肪酶的分泌 胆汁分泌不足 脂肪不易被消化,消化道 消化腺,胃,暂时储存食物和初步消化食物,肝脏,胃腺、肠腺,小肠,长,皱襞 绒毛,消化液,消化的主要部位,切断、撕裂、磨碎、搅拌,蠕动、混合,蠕动、混合,淀