2011第一季度粮谷饲料类产品农残监控检测方案.doc

2011年第一季度出口粮谷饲料类产品农残监控检测方案根据国家质检总局的有关文件要求、2009年及2010年度中国出口植物性食品中有毒有害物质监控评估报告、近期国内外的预警通报、上季度出口农残检测情况及相关风险分析，每季度对出口粮谷、饲料类产品农残检测项目进行调整。现对2011年第一季度出口粮谷、饲料类产品农残检测项目调整如下：一、对所有国家出口粮谷、豆类产品有毒有害物质的检测要求。按照商检法的要求，出口粮谷、豆类产品要符合粮食卫生标准（GB2715-2005）。2011年一季度对出口所有国家的粮谷、豆类产品抽查检测多菌灵（最大限量0.2mg/kg）。1. 要求出口企业按出口品种对多菌灵项目进行自控检测，出口报验时将自检自控的农残检测结果随附在报检单据里，企业应将自检自控的农残检测结果单复印件在企业检验室存档。出口检验检疫时，检验检疫局对以上检测项目实施抽查检测。要求出具农残证书的批批检测。2. 在辽宁局出口粮谷生产加工企业分类管理办法实施后，一类企业按出口品种同一生产批次每季度检测一次；二类企业按出口品种同一生产批次每个月检测一次；三类企业出口时批批检测。出口报验时将自检自控的农残检测结果单编号以及生产批次号分别填写在企业厂检单的农残检测情况栏及生产批次栏内，并随附相应的农残检测结果复印件，企业应将自检自控的农残检测结果单原件在企业检验室存档。出口检验检疫时，检验检疫局对以上检测项目实施抽查检测。要求出具农残证书的批批检测。在辽宁局出口粮谷生产加工企业分类管理办法实施之前，出口企业按出口品种同一生产批次每个月检测一次。3. 对出口玉米及玉米粉批批检测转基因成分。二、对日出口粮谷、豆类产品有毒有害物质检测要求。要求出口企业按出口品种，对重点检测项目进行自控检测【参照一、1和2】执行。出口报检时提供委托检测报告，检验检疫局对重点检测项目实施抽查检测。要求出具农残证书的批批检测。表1输日粮谷类重点农残检测项目及推荐方法一览表名称序号药品中文名称药品英文名称日本限量mg/kg检测低限mg/kg推荐检测方法中国日本备注大米1敌敌畏DICHLORVOS, NALED0.20.01GB/T5009.02002003/0.005,GBT5009.145-2003/0.004GC-MS308号文2甲胺磷METHAMIDOPHOS0.010.01GB/T5009.103-2003GC-MS308号文3异稻瘟净IPROBENFOS0.20.1日本厚生省农用化学品同时检测方法GC-MS308号文4转基因日本要求5镉1655号文绿豆1敌敌畏DICHLORVOS, NALED0.20.01GB/T5009.020020030.005,GBT5009.145-2003/0.004GC-MS308号文2多菌灵、Carbendazol0.20.01监控红小豆1甲胺磷METHAMIDOPHOS0.010.01GB/T5009.103-2003GC-MS308号文2多菌灵、Carbendazol0.20.01监控大豆1甲胺磷METHAMIDOPHOS0.050.01GB/T5009.103-2003GC-MS308号文2多菌灵、Carbendazol0.20.01监控花生1丁酰肼DAMINOZIDEND0.1日本厚生省检测方法GC-MS308号文2乙草胺0.01570号警示通报3黄曲霉毒素B1日本要求45六六六0.01国外通报玉米1毒死蜱CHLORPYRIFOS0.10.01GB/T5009.145-2003/8PPBGC-MS308号文2甲胺磷METHAMIDOPHOS0.10.01GB/T5009.103-2003GC-MS308号文荞麦（仁）1甲胺磷308号文、国外通报2敌敌畏308号文3甲基对硫磷国外通报4黄曲霉毒素B1国外通报芝麻12,4-D0.0571号警示通报2三氯杀螨醇0.06国外通报3检出甲基对硫磷国外通报4马拉硫磷国外通报芸豆1多菌灵、Carbendazol0.20.01监控其他粮谷豆类1多菌灵、Carbendazol0.20.01监控三、对除日本以外的国家出口粮谷、豆类产品有毒有害物质的检测要求。要求出口企业按出口品种，对重点检测项目进行自控检测【参照一、1和2】执行。出口检验检疫时，检验检疫局对以下监控项目实施抽查检测。要求出具农残证书的批批检测。1、荞麦农残检测项目为：甲胺磷、黄曲霉毒素。 （国外通报）2、花生农残检测项目为：黄曲霉毒素总量、黄曲霉毒素B1。（欧盟要求）3、大米农残检测项目为：转基因（输欧大米及制品检测BT63并按总局统一格式要求出具卫生证，输韩大米及制品重点检测BT63）、异稻瘟净。4、输俄罗斯食用谷物及糁类产品：赭曲霉毒素A（俄罗斯标准为0.005mg/kg）。5、豆类产品：多菌灵四、出口饲料的加工企业，对粉质或有蛋白要求的原料、辅料，入厂时按原料批，批批检测三聚氰胺（检测报告注明入厂原料批次号）。出口报验时将自检自控的农残检测结果及入厂原料批次填写在企业厂检单的农残检测情况栏内，并将自检自控的农残检测结果单原件在企业检