安徽省天长市生态鹅业示范基地实施规划.doc

安徽省天长市生态鹅业示范基地实施方案天长自然条件优越，四季分明、阳光充足、雨量适中、气候温和，自古以来便冠有“鱼米之乡”的美誉。天长养鹅历史悠久，群众素有养鹅习惯，并于实践中积累了丰富的经验。特别是近几年，天长鹅业生产逐步向规模化、集约化、标准化、产业化和生态化方向发展，先后成立了“天长鹅业经济合作社、文凯种草养鹅专业合作社、湖滨水禽养殖专业合作社”等好几家鹅业合作社，创立了“白塔湖”牌风鹅名特优产品。但长期以来天长鹅业的优质品系培育没有得到重视，饲养品种混杂，使鹅的品种退化，经济效益不明显。因此，通过创建生态鹅业示范基地，引进优良品种，运用现代养殖技术促进我市鹅业结构优化升级及增值方式的转变，同时对养殖生态环境改善起到促进作用。一、基地概况天长市生态鹅业示范基地是以天长市白塔湖食品有限公司为龙头，并以天长市益民专业合作社主为基础的大型鹅业基地。天长市白塔湖食品有限公司成立于2004年10月，座落于物产丰富、人杰地灵的千秋古城天长市南郊，与古城扬州、南京相毗邻，交通便利。公司是一家专业生产禽类、鱼类和蔬菜类系列食品的农副产品加工龙头企业，占地150亩，有符合绿色食品生产要求的标准厂房12000平方米，办公用房1000平方米，拥有食品深加工生产线二条，蔬菜自动生产线一套，低温烘房1000平方米，冷藏库800立方，拥有一座污水处理站。公司现有固定资产3500万元，公司现有一个原种鹅场，两个商品鹅标准化规模养殖场。公司技术力量雄厚，拥有高、中级技术人员15人，实验室、化验室设备一应俱全，公司秉承传统的制作工艺，利用现代高科技术，注重现代人的口味和生活标准，相继开发生产了一系列高标准绿色健康安全食品，产品营养丰富，风味独特，主要产品有：风鹅、风香草鸡、手撕酱鸭、手撕风兔、鹅掌、鹅翅、鹅肫、香辣鹅丝、醉鱼、梅干菜等系列产品。公司先后荣获首届中国徽菜（合肥）美食节金奖、安徽省消费者协会第六届诚信单位、全国绿色A级产品、安徽省名牌产品， “白塔湖”牌被安徽省工商管理局评为省级著名商标。天长市生态养鹅示范基地采取“公司+基地+合作社+农户”运行方式，公司、合作社及农户三方共同签订订单合同，基地现有养鹅专业户116户，全年出栏达50万只，公司每年生产风鹅300万只。通过合作组织的联系和龙头加工企业的带动，可大大降低养鹅户受市场波动的风险，在“五统一”（股金统一掌管、统一购进鹅苗、统一采购饲料、统一防疫程序、统一加工销售）的模式管理下，可大大降低农户饲养成本，通过合作社分红可使合作组织成员户获得更高的经济效益。二、建设方案1、项目实施地点本项目实施地点位于金集镇，带动周边乡镇养鹅近2000户。实施目标：到2012年基地实现种草2000亩，养鹅达500万只，公司实现产值达2.5亿元，社员增收户均达2万元。2、建设内容2.1 引进三朵花、四季鹅、扬州白鹅等优良种鹅；2.2 发展种植紫花苜蓿、黑麦草、白三叶、菊苣等优质牧草；2.3 基地扩建50座大棚；2.4 建设150座沼气池，2.5 改扩建污水处理站；2.6 培训养鹅能手2000人，推广种草养鹅；2.7 引进更为先进屠宰加工设备，建设日加工2万只商品鹅屠宰加工生产线。3、技术方案基地立足于养殖业和沼气工程，发展生态循环经济，将养鹅、养鱼、种草、种植粮食等有机结合起来。循环经济产业链如下图：职工生活沼气沼气 鱼养 鹅沼气工程 粪便 沼液 市场销售 污水 沼渣 沼渣市场销售种植粮食种植鹅草养 鱼饲料三、资金筹措1、投资规模1.1 引进种鹅2万只，30万元；1.2 购草种8万元；1.3 新上一条生产加工流水线420万元；1.4 培训及资料费2000户60元/人=12万元；1.5 50座大棚2.5万元/座=125万元；1.6 150座沼气池5000元/座=75万元；1.7 改扩建污水处理站80万元；1.8 带动2000农户养鹅扶持资金300万元。累计总投资1050万元。2、资金来源申请补助150万元，地方扶持300万元，项目单位自筹600万元。四、建设期限本项目计划建设期限12个月完成（2010年6月2011年5月）。五、项目实施进度计划根据项目建设的紧迫性和上级部门对项目建设的要求，参照类似项目建设经验，初步安排如下：2010年6月7月 制定本项目初步设计和实施方案；2010年8月10月 引种、设备采购等；2010年11月12月 沼气池建设和改扩建污水处理站，加工及冷库设备安装、调试；2011年1月4月 鹅苗孵化、饲养、购买牧草种等；2011年5月 项目正式运行。六、效益分析1、经济效益分析 种鹅场及孵化厂利润=鹅苗销售收入 种鹅饲养成本孵化厂运营成本=500万只8元/只2万只120元/只600万枚1元/枚=3160万元，鹅加工厂，日平均屠宰加工2万只，年加工600万只，利润=600万只1.5元/只=900万元。合计年利润：4060万元。2、社会效益分析通过创建鹅业生态基地，采取“公司+基地+合作社+农户”模式，带动2000个农户发展种草养鹅，户均增收达2万元。3、生态效益天长市生态鹅业示范基地建设主要是发展以沼气为纽带的能源生态模式，即“鹅-沼-草（饲料）”、“鹅-沼-鱼”、“鹅-沼-粮”等模式。种草促使耕地的绿色过冬面积增