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文档简介
1 / 3 学生食堂奖励制度 为了加强学校食堂管理,更好地为学校教育服务,为学生的健康成长服务,学校食堂制定如下考核奖惩制度: 一、考核内容: (一)卫生知识掌握情况。熟悉食品卫生法有关规定和本岗卫生基本要求。 (二)出勤情况。无特殊情况不得请假,上下班不迟到早退,积极参加食堂组织的培训。 (三)工作情况 1、文明礼貌。工作期间使用文明语言,不讲粗话脏话;热情、耐心服务师生,虚心接受师生意见和建议。 2、完成工作任务情况。按照操作要求不折不扣完成本职工作,不推卸责任。 (四)个人卫生情况。做到 “ 四勤 ” :勤剪指甲、勤洗手、勤洗澡理发、勤换工作服;操作加工食品时不戴首饰;工作时戴好工作帽和口罩。 二、奖惩办法 学校食堂制定考核细则,对以上四方面考核内容细化赋分。食堂管 员根据考核细则每天对每位工作人员分项打分,月底汇总通报,每学期结束根据得分情况给予奖励。对违反学校规章制度者,视情节而定,轻者,批评教育;造成严重后果者,经济罚款直至追究刑事责任。 2 / 3 (附:食堂奖惩办法考核细则) 为了进一步贯彻实施中 华人民共和国食品卫生法、餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范及南京市教育局编印的南京市学校食品卫生安全监督管理手册,加强对食堂员工的监督管理,更好的遵守各项制度落实各岗位职责,特制定如下细则: 奖励: 食堂设先进奖及工作绩效考核奖一、先进奖 奖: 人发给奖金 100 元。 人发给奖金 200 元。 人发给奖金 400 元。 惩: 人扣发奖金 100 元。 人扣发奖金 200 元。 人扣发奖金 400 元。二、工作绩效考核奖 工作绩效考核奖总额每学期 0 元 ,基数为 200元,采用考核打分制,以每分 1 元为单位计算,表现突出者加奖,违规者减罚。 奖: 退、事假、病假的加 10 分。 办法、出主意、搞革新,提高工作效率3 / 3 有显著成绩的加 2 分。 旧利废,节约材料、燃料、水电等,有明显成绩的加 2 分。 动抢重活、脏活干, 或承担艰巨任务的加 2 分。 罚: 1、服务态度差,与就餐者无理争吵、打人的每次扣 1分。 2、不服从工作安排,谩骂领导的每次扣 1 分。 3、上班时间干私活的每次扣 1 分。 4、饭菜内被发现异物的每次扣责任者 1 分。 5、对分派的工作敷衍、拖延、推诿,不按规定要求完成任务的每次扣 1 分。 6、迟到、早退或工作(劳动)时间内随意离开岗位的每次扣 1 分。 7、工作责任心不强,不安心工作,出勤不出力的每次扣 1 分。 8、各责任区未及时打扫擦洗干净的每次扣 1 分。 9、没按从业人员卫生制度做的每项每次扣 1分。 10、事假、病假的每次扣 2 分 11、工作不负责任,造成损失浪费或发生差错
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