微生物概论细菌的形态和结构（一）

,第一单元 医学微生物学概述 细菌的形态和结构（一）,易水寒江雪敬奉,病原生物与免疫学基础,1.本课程共40学时 其中理论课34学时，实验6学时。 考试成绩由平时成绩(20%)、实验成绩(10%) 、网上作业 （20%）和期末成绩（闭卷50%）组成。 2.课程内容讲授顺序（与教材顺序不同） 微生物概论及细菌 免疫学概论及免疫学 病毒总论、各论及寄生虫概论,易水寒江雪敬奉,微生物概论,一、微生物定义及分类 1.微生物（microbiology） 是一群广泛存在于自然界中形体微小、结构简单、肉眼不能直接看到，必须借助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍甚至数万倍才能观察到的微小生物。 特点：个体微小、结构简单、种类繁多、 分布广泛。,易水寒江雪敬奉,微生物概论,一、微生物定义及分类 2.分类 根据微生物的细胞结构、分化程度和化学组成分为三大类型: （1）非细胞型微生物 无细胞结构，无产生能量的酶系统，由单一核酸（DNA或RNA）和（或）蛋白质衣壳组成，只能在活的易感细胞内增殖，能通过滤菌器。 （如：病毒）,易水寒江雪敬奉,微生物概论,（2）原核细胞型微生物 细胞核分化程度低，仅有原始的核，无核仁和核膜，除核糖体外，无其他细胞器。 （如：细菌、衣原体、 支原体、 立克次体、 螺旋体和放线菌） （3）真核细胞型微生物 细胞核分化程度高，有核膜、核仁及染色体，胞浆内有多种细胞器（如内质网、 高尔基体和线粒体等），进行有丝分裂。（如：真菌、 原虫）,2菌4体,易水寒江雪敬奉,微生物概论,1.微生物在物质循环中的作用 2.微生物在工农业生产实践中的作用 3.微生物在环境保护及生命科学中的作用 4.对人体的作用 5.微生物的污染,易水寒江雪敬奉,细菌的形态和结构（一）,一、细菌定义 细菌（bacteria）是一类原核细胞型微生物，有广义和狭义两种范畴。 广义：泛指各类原核细胞型微生物，包括细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体及螺旋体。 狭义：指其中数量最大，种类最多，生物性状最具典型代表性的细菌。,易水寒江雪敬奉,细菌的形态和结构（一）,二、细菌的大小与形态 1.细菌的个体微小，通常以微米（m） 为测量单位。 2.细菌的基本形态有球形、杆形和螺形。 据此可将细菌分为球菌（coccus）、杆菌（bacillus）和螺形菌（spiral bacterium）。 （具体图片见教材P120）,易水寒江雪敬奉,细菌的形态和结构（一）,球菌,杆菌,螺型菌,球菌,球菌,螺型菌,球菌,螺型菌,球菌,易水寒江雪敬奉,细菌的形态和结构（一）,二、细菌的大小与形态,1.球菌 双球菌 链球菌 四联球菌 八叠球菌 葡萄球菌,2.杆菌 球杆菌 链杆菌 梭杆菌 棒状杆菌 分枝杆菌 双歧杆菌,3.螺形菌 弧菌 螺菌 螺杆菌 弯曲菌,1.球菌 双球菌 链球菌 四联球菌 八叠球菌 葡萄球菌,1.球菌 双球菌 链球菌 四联球菌 八叠球菌 葡萄球菌,易水寒江雪敬奉,细菌的形态和结构（一）,易水寒江雪敬奉,细菌的形态和结构（一）,球杆菌,棒状杆菌,杆菌,分枝杆菌,肉毒梭菌,球杆菌,杆菌,棒状杆菌,球杆菌,杆菌,棒状杆菌,球杆菌,杆菌,易水寒江雪敬奉,细菌的形态和结构（一）,易水寒江雪敬奉,细菌的形态和结构（一）,cholera 霍乱弧菌,易水寒江雪敬奉,细菌的形态和结构（一）,三、细菌的基本结构 由外向内依次是：细胞壁、细胞膜、细胞质和核质。,细菌结构模式图,易水寒江雪敬奉,细菌的形态和结构（一）,1.细胞壁 （1）细胞壁的结构与化学组成 1）革兰氏阳性菌细胞壁 主要由肽聚糖和 磷壁酸组成。,革兰氏阳性菌肽聚糖结构模式图,易水寒江雪敬奉,细菌的形态和结构（一）,1.细胞壁,革兰氏阳性菌细胞壁结构模式图,易水寒江雪敬奉,细菌的形态和结构（一）,1.细胞壁 （1）细胞壁的结构与化学组成 2）革兰阴性菌细胞壁：主要由肽聚糖、外 膜构成。,革兰阴性菌肽聚糖结构模式图,易水寒江雪敬奉,细菌的形态和结构（一）,1.细胞壁 2）革兰阴性菌细胞壁：主要由肽聚糖、外 膜构成。,脂蛋白 外膜 脂质双层 类脂A 内毒素的毒性部分 脂多糖 核心多糖 有属或组的特异性 寡糖重复单位 由3-5个单糖组成， 有种或型的特异性,易水寒江雪敬奉,细菌的形态和结构（一）,1.细胞壁 2）革兰阴性菌细胞壁：主要由肽聚糖、外 膜构成。,革兰阴性菌细胞壁结构模式图,易水寒江雪敬奉,细菌的形态和结构（一）,1.细胞壁 （2）G+菌与G-菌细胞壁结构的异同点,易水寒江雪敬奉,细菌的形态和结构（一）,1.细胞壁 （3）细胞壁的主要功能 1）维持菌体固有的外形，保护菌体； 2）与细胞膜共同完成细胞内外物质交换； 3）决定菌体的抗原性； 4）与细菌致病有关。,易水寒江雪敬奉,细菌的形态和结构（一）,1.细胞壁 （4）细胞壁缺陷型细菌（细菌L型） 特点：呈多形态性，菌落多呈油煎蛋状，有 的呈颗粒状或丝状，对作用于细胞壁的抗生 素无效，常规细菌培养阴性，须在高渗低琼 脂含血清的培养基中方可生长。细菌L型仍 有一定的致病能力。,易水寒江雪敬奉,细菌的形态和结构（一）,1.细胞壁 （4）细胞壁缺陷型细菌（细菌L型）,葡萄球菌L型 A 临床标本分出的丝状菌落 扫描电镜10 000 B丝状L型菌落恢复后扫描电镜10 000,易水寒江雪敬奉,细菌的形态和结构（一）,1.细胞壁 （4）细胞壁缺陷型细菌（细菌L型）,细菌L型菌落类型 A 原形细菌菌落 ； B 荷包蛋样L型菌落 ； C 颗粒型L型菌落 ；D 丝状型L型菌落40,易水寒江雪敬奉,细菌的形态和结构（一）,2.细胞膜 （1）细胞膜(cell membrane)是位于细胞壁内侧紧包在细胞质外面的一层富有弹性、具有半渗透性的生物膜。细菌细胞膜的结构为脂质双层并镶嵌有多种蛋白质，这些蛋白是具有特殊作用的酶和载体蛋白。 （2）细胞膜的主要功能： 1）具有选择性通透作用； 2）呼吸酶作用 ； 3）合成酶作用； 4）形成中介体。,易水寒江雪敬奉,细菌的形态和结构（一）,2.细胞膜 （3）中介体 细胞膜向细胞质内凹陷形成的囊状小体。它参与细菌呼吸、生物合成和分裂增殖。,白喉棒状杆菌中介体 透射电镜图130 000,易水寒江雪敬奉,细菌的形态和结构（一）,3.细胞质 细胞质(cytoplasm)是由细胞膜所包裹 的胶状物，基本成分是水、蛋白质、质类、核酸、无机盐等。细胞质是细菌新陈代谢的重要场所，其中含有一些重要结构。 （1）核蛋白体(ribosome) 又称核糖体； 链霉素和红霉素等抗菌药物能与细菌核糖体结合，从而干扰了细菌蛋白质的合成，导致细菌死亡，但这些药物对人类核糖体无作用。,易水寒江雪敬奉,细菌的形态和结构（一）,3.细胞质 （2）质粒(plasmid) 是细菌染色体外的遗传物质； （3）胞质颗粒（cytoplasmic granules） 是存在于细胞质中的各种内含颗粒，多数为细菌所储藏的营养物质，如多糖、脂类、磷酸盐等白喉棒状杆菌的异染颗粒，有鉴别意义。,易水寒江雪敬奉,细菌的形态和结构（一）,4.核质 核质(nuclear material)是细菌的遗传物质，无完整的核，无核膜和核仁，由裸露的双股DNA缠绕而成。一个细菌内有1-2个核质，其形态多呈棒状、球状或哑铃状。核质决定细菌