人教版必修一降低化学反应活化能的酶讲课比赛一等奖课件

2019/4/10,精品课件,1,欢迎光临指导！,平邑一中,2019/4/10,精品课件,2,第5章第1节 降低化学反应活化能的酶,平邑一中,2019/4/10,精品课件,3,（一）知识目标： 1、说明酶在代谢中的作用 2、理解活化能 3、理解酶的催化原理 4、理解酶的本质 （二）能力目标 学会控制变量设计对照实验 （三）情感目标 通过图片，短片激发学生对生命的珍爱和爱护，对生命的尊重和欣赏,2019/4/10,精品课件,4,2019/4/10,精品课件,5,你能想到的细胞中的化学反应有哪些呢？,2019/4/10,精品课件,6,光合作用,2019/4/10,精品课件,7,有氧呼吸作用,2019/4/10,精品课件,8,合成蛋白质,2019/4/10,精品课件,9,一、酶的作用和本质,细胞代谢,叶绿体,线粒体,核糖体,细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢,2019/4/10,精品课件,10,在这些细胞代谢中酶有什么作用呢？,细胞代谢是细胞生命活动的基础，但在代谢时会产生一些有害的物质:比如H2O2,2019/4/10,精品课件,11,体外,体内,无机催化剂,有机催化剂,H2O2在不同条件下的分解,2019/4/10,精品课件,12,细胞为什么选择过氧化氢酶作为催化剂呢？,让我们一起做实验探究一下吧？同学们快速阅读课本，并做完导学案上的相应知识梳理,2019/4/10,精品课件,13,比较过氧化氢在不同条件下的分解速率,2019/4/10,精品课件,14,观看实验视频,2019/4/10,精品课件,15,比较过氧化氢在不同条件下的分解速率,2ml,2ml,2ml,2ml,3%,3%,3%,3%,常温,90,FeCl3,肝脏研磨液,2滴,2滴,不明显,少量,较多,大量,不复燃,不复燃,变亮,复燃,过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样,反应条件,H2O2 浓度,剂量,剂量,气泡产生,卫生香燃烧,对照组,实验组,实验,2019/4/10,精品课件,16,总结实验设计的原则：,1对照原则 2单一变量原则,2019/4/10,精品课件,17,实验结论,1号试管与2号试管对照，说明,1号试管与3号试管对照，说明,1号试管与4号试管对照，说明,3号试管与4号试管对照，说明,加热可以加快过氧化氢分解,FeCl3能催化H2O2分解,过氧化氢酶能催化过H2O2的分解,过氧化氢酶的催化效率比FeCl3高,2019/4/10,精品课件,18,思考：加热FeCl3过氧化氢酶都促进了H2O2的分解,那么他们的原理是否一样呢？,让我们一起来看看反应的过程吧：,2019/4/10,精品课件,19,一、酶在细胞代谢中的作用,常态分子 活跃状态分子,活化能,2019/4/10,精品课件,20,酶的作用机理,2019/4/10,精品课件,21,能量,反应过程,酶使活化能降低,没有酶催化,有酶的催化,2019/4/10,精品课件,22,加热： Fe3+： 酶：,提高分子的能量,降低化学反应的活化能,更显著地降低化学反应的活化能,一、酶在细胞代谢中的作用,归纳：各条件使反应加快的实质,2019/4/10,精品课件,23,课堂小结,细胞代谢,离不开,作用机理,酶,显著降低化学反应的活化能,温和条件 明显加快,细胞中每时每刻都进行着的许多化学反应,2019/4/10,精品课件,24,酶在代谢中具有这么重要的功能那么酶到底是什么东东呢？,让我们来揭开她的神秘面纱吧！,2019/4/10,精品课件,25,阅读P81页, 关于酶本质的探索,2019/4/10,精品课件,26,二、酶的本质,资料,巴斯德,李比希,毕希纳,萨姆纳,切赫,奥特曼,用3分钟的时间阅读课本P81-82“关于酶本质的探索”,他们在酶的认识历程中分别有什么发现？,思考,2019/4/10,精品课件,27,巴斯德之前,巴斯德,李比希,毕希纳,萨姆纳,切赫和奥特曼,2019/4/10,精品课件,28,巴斯德之前,巴斯德,李比希,毕希纳,萨姆纳,切赫和奥特曼,发酵是纯化学反应，与生命活动无关,发酵与活细胞有关，发酵是 整个细胞而不是细胞中的某 些物质在起作用,引起发酵的是细胞中的某些 物质，但是这些物质只有在 酵母细胞死亡后才能发挥作用,酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起 催化作用，就象在活酵母细胞中一样,酶是蛋白质,少数的RNA具有催化作用,2019/4/10,精品课件,29,酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物其中绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA。,酶,来源,功能,化学本质,活细胞产生,催化作用,绝大多数是蛋白质，少数可为RNA,总结酶的定义,2019/4/10,精品课件,30,1同无机催化剂相比，酶具有更高的催化效率的原因是( ) A能降低反应的活化能 B能供给反应物能量 C改变了反应的途径 D降低反应活化能的作用更显著,D,当堂达标,2019/4/10,精品课件,31,2、关于活化能，下列说法不正确的是（ ） A是反应物分子从常态变为活跃状态所需要的能量 B加热、加压通常能使反应物分子获得足够的活化能 C无机催化剂使反应物分子获得的活化能的总量更多而加快反应速率 D酶能降低反应物分子发生反应的活化能而使反应更容易进行,C,2019/4/10,精品课件,32,3酶具有极强催化功能的原因是 （ ） A、增强了反应物之间的接触面 B、降低了反应物分子的活化能 C、提高了反应物分子的活化能 D、酶提供使反应开始所必须的活化能,B,2019/4/10,精品课件,33,4、下列各图中,表示有酶催化的反应曲线，表示没有酶催化的反应曲线,E表示酶降 低的活化能。正确的图解是 ( ),C,2019/4/10,精品课件,34,5、下列有关对照实验设置的叙述中，错误的是( )。,A要设置对照组和实验组 B自变量要始终保持相同 C无关变量要始终相同且适宜 D要遵循单因子