课件：金黄色葡萄球菌知识培训.ppt

致病菌基础知识培训,内容索引,金黄色葡萄球菌的生物学特性 金黄色葡萄球菌的培养特性及生长 金黄色葡萄球菌的检测 与鉴定 金黄色葡萄球菌的计数,金黄色葡萄球菌的概述,按葡萄球菌的生理化学组成，将葡萄球菌分为金黄色(Staphylococcus aureus)、表皮葡萄球菌(S. epidermidis)和腐(S.saprophyticus)，其中金葡多为致病性菌，表葡偶尔致病。 金黄色葡萄球菌是人类化脓性感染中最常见的病原菌。可引起局部化脓性感染，外科切口及烧伤创面的感染；也可引起肺炎、伪膜性肠炎、肾盂肾炎、心包炎等多系统的化脓性感染；还可引起败血症、脓毒血症等全身性感染。葡萄球菌的致病力强弱主要取决于其产生的毒素和侵袭性酶。,金黄色葡萄球菌生物学特性,金黄色葡萄球菌呈球形，直径0.8m左右，排列成葡萄串状 ，无芽孢，无荚膜。 革兰氏染色阳性，但衰老、死亡或被白细胞吞噬的菌体，常呈革兰氏阴性。,金黄色葡萄球菌生长特性,金黄色葡萄球菌在肉汤中呈浑浊生长，在胰酪胨大豆肉汤内有时液体澄清，菌量多时呈浑浊生长。 血平板上金黄色葡萄球菌呈金黄色，有时也为白色，大而突起、圆形、不透明、表面光滑湿润，周围有透明溶血圈。 Baird-Parker平板上金黄色葡萄球菌圆形突起、直径为2mm-3mm、光滑、湿润，颜色呈灰色到黑色，边缘淡色，周围为一浑浊带，在其外层有一透明圈。用接种针接触菌落似有奶油树胶的硬度。,金黄色葡萄球菌检验方法适用性,增菌培养法：适用于检查含有受损伤的金黄色葡萄球菌的加工食品。 直接平板计数法：适用于金黄色葡萄球菌含量较高（不小于10/g（ml） 的食品。 MPN法：适用于金黄色葡萄球菌含量较低杂菌含量较高的食品及其原料和 未经处理的含少量金黄色葡萄球菌的食品。 金黄色葡萄球菌PetrifilmTM纸片测试法 ：适用于肉及其制品、奶制品,定量方法,定性,检样（25g或25ml+225mL7.5%氯化钠肉汤或10%氯化钠胰酪胨大豆肉汤,均质 361 18h-24h(45h-48h) Baird-Parker平板 血平板,金黄色葡萄球菌定性检验,涂片染色,361 18h-24h(45h-48h),观察溶血,BHI肉汤和营养琼脂斜面,血浆凝固酶试验,报告,报告,361 18h-24h,金黄色葡萄球菌生化试验,1.革兰氏染色 对所有的可疑培养物都要进行革兰氏染色。 2.凝固酶试验 方法：从平板上至少挑取1个可疑金黄色葡萄球菌菌落，移种到TSB/BHI肉汤中，置35培养18-24h。取肉汤培养物0.3mL同0.5mL凝固酶试验兔血浆充分混合，置35培养，定时观察是否有凝块形成，至少观察6h。 试验中需同时做已知阳性和阴性对照。 结果判定：以内容物完全凝固，使试管倒置或倾斜时不流动为阳性。部分凝固的必须进行生化鉴定加以证实。凝固酶试验 凝固酶试验结果判定,金黄色葡萄球菌生化试验,3.生化鉴定 过氧化氢酶试验 葡萄糖厌氧利用试验 甘露醇厌氧利用试验 耐热核酸酶试验（辅助,金黄色葡萄球菌Baird-Parker平板法,25g或25ml样品+225mL稀释液 均质 十倍系列稀释 选择3个适宜的连续稀释度的样品均液，接种Baird-Parker平板 361 45h-48h 计数及血浆凝固酶试验,42.5 242h,报告,25g或25ml样品+225mL稀释液 均质 十倍系列稀释 选择3个适宜的连续稀释度的样品均液，各吸取1ml,分别接种于3管胰酪胨大豆肉汤 361 45h-48h Baird-Parker平板 361 45h-48h 血浆凝固酶试验 查MPN表 报告结果,金黄色葡萄球菌MPN法,金黄色葡萄球菌PetrifilmTM纸片测试法,25g或25ml样品+225mL稀释液 均质 十倍系列稀释 选择2-3个连续适宜稀释度的样品均液，各取1ml,分别加入PetrifilmTM纸片 判读,在测试片上置入确认反应片,无菌落生长,仅有典型紫红色菌落,粉红色晕圈菌落计数为金黄色葡萄球菌,报告,除典型紫红色菌落外其他颜色的菌落,紫红色菌落计数为金黄色葡萄球菌,361 1h-3h,谢谢大家！,后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用,主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广告等 公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！,致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求,感谢您的观看和下载,The user can demonstrate on a pr