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文档简介

预习案： 1.有选择、无机自然界、大不相同 2. 20、C H O N P S K Ca Mg、Fe Mn Zn Cu B Mo 3.C H N、O N H 4.无机化合物、有机化合物 水、无机盐 糖类、脂质、蛋白质、核酸 水、蛋白质 预习自测 A D C B,第2章 组成细胞的分子,第1节 细胞中的元素和化合物,阐明生命现象的规律，必须建立在阐明生物大分子结构的基础上. 邹承鲁,1.组成细胞的主要的元素是什么? 2.组成细胞的重要化合物有哪些? 3.怎样检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质?,讨论: 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能提出什么问题？,问题探讨,组成地壳和组成细胞的 部分元素含量()表,一、生物界与非生物界的关系：,生物界与非生物界,统一性：,组成细胞的元素，无机自然界都能找到,化学元素含量不同,差异性:,大量元素：,微量元素：,细胞中常见的化学元素有 种,20多,依含量分为,C H O N P S K Ca Mg,Fe Mn Zn Cu B Mo,讨论：微量元素在生物体内含量少，是不是说它们在生物体内可有可无？,记忆口诀 铁(Fe)猛(Mn)碰(B) 新(Zn)木(Mo)桶(Cu),硼 钼,二、组成细胞的元素,元素缺乏与疾病的相关性,缺Fe：缺铁性贫血 缺Zn：影响人生长发育 缺B: 植物华而不实，只开花不结果 缺Ca：幼年佝偻病； 成年骨质疏松症 缺镁：影响植物叶绿素的合成。,结论：大量元素和微量元素是依含量划分的，他们都是生物体生命活动所必需的,组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）,组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）,O,CONH,C,OCHN,最基本元素,基本元素,识图填空,三、组成细胞的化合物,无机化合物,有机化合物,活细胞中含量最多的无机物,活细胞中含量最多的有机物,占细胞干重最多的化合物,思考与讨论： 1.有机化合物和无机化合物有什么区别？,2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种？占细胞干重最多的化合物又是哪一种？,实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,实验原理： 某些化学试剂能够使生物组织中的有关化合物产生特定的颜色反应。,斐林试剂,砖红色沉淀,蓝色,淀粉,苏
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