封开油栗种植技术规范(标准版).doc

DB/T 广东省质量技术监督局 发布-实施-发布封开油栗种植技术规范（送审稿）DB44/T DB广东省地方标准ICS 65.020.20B05备案号：1DB44/T 目 次前 言II1 范围12 规范性引用文件13 果园的选择与规划14 栗苗的种植25 幼龄树的管理26 结果树的管理37 病虫害防治58 果实的采收5附录A (规范性附录) 封开油栗主要病害化学防治7附录B (规范性附录) 封开油栗主要虫害化学防治8II前 言本标准的附录A、附录B均为资料性附录。本标准由广东省质量技术监督局提出。本标准起草单位：广东省封开县质量技术监局、封开县果树研究所。本标准主要起草人：植立成、全乃华。本标准为首次发布。封开油栗种植技术规范1 范围本标准规定了封开油栗种植的选择与规划、栗苗的种植、幼龄树的管理、结果树的管理、病虫害防治和果实采收要求。本标准适用于在广东省内封开油栗的种植，其它油栗及普通板栗种值可参考使用。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321 (所有有部分) 农药合理使用准则LY/T 1337 板栗丰产林3 术语与与定义4 果园的选择与规划4.1 园地的选择油栗园地宜选择在背风、光照良好、坡度在于25以下的丘陵缓坡地或河滩地。宜选择疏松肥沃、有机质含量丰富、土层深60cm以上、pH值在56.5之间的沙质、砾质壤土。4.2 园地的规划4.2.1 排灌系统在园地的顶部设置环山排洪沟，沟深、宽不少于70cm，防止园顶端的雨水冲入园内。再从分区的两侧和上侧开一条深、宽约20的水沟，达到沟沟相通，以利灌溉与排水。同时，应在园内或附近的水源头或低洼处设置储水蓄水池坑蓄水备用。4.2.2 农田保护沟园地的山脚与农田相连，则交界处应设置一条深、宽均约50的环山农田保护沟。4.2.3 小区小区划分应以便于耕作管理为原则，可把园地分为若干个长方形小区，山地每小区的面积在（1.32）公顷，平地每小区的面积以（3.36.7）公顷为宜，地形复杂的地区可按地形情况而定。4.2.4 防护林防护林应设置种植在山顶和风力较大的山口处，。宜种植马尾松、杉、樟树等高大的树种。4.3 园地的建设4.3.1 杂物清除将地面的树枝、杂草、树蔸等杂物清理干净。4.3.2 梯田修筑坡度为（825）的山坡地宜修筑梯田用，按等高线修筑（34）m宽梯面，梯面外高内低，梯壁宜用石筑，并高出梯面不少于20，梯面内侧开一条排水沟，筑成的梯田带面宜种植一行油栗。在（815）的缓坡地可以按地形等高线开设深0.5m、宽1m左右的壕沟，沟内分层压入土杂肥，回土时整成外高内低的种植壕面待种植。4.3.3 种植密度株行距4.5m5m或5m5m，每公顷种植（403448）株。4.3.4 挖穴、施基肥4.3.4.1 挖穴标准穴长1m、宽1m、深0.8m，挖穴时应把表土放在穴的两侧，底土放在穴的下方，回填时宜用表土。4.3.4.2 植树穴压肥每个种穴分三层压入肥料，底层放绿肥（1525）、石灰0.5；中层放入土积肥25；面层放入已经用腐熟的有机肥（1015）、磷肥1和土壤混合好的肥料。每分层中间应回填（510）表土隔开，然后做成宽约80、高约20的土墩，应待松泥沉实后再种植。5 栗苗的种植5.1 选用良种应选择优质高产的早、中熟封开油栗品种种植。5.2 选用壮苗苗木应选用生长正常，须根多，无病虫害的苗木。春接苗高不少于70，径粗不少于0.8；秋接苗高不少于30，径粗不少于0.6。5.3 配置授粉树搭配10%20%的授粉树，以提高结实率，减少空苞，增加产量。可选择同期开花的封开油栗和华农大1号作授粉树。5.4 种植时间分为春植和秋植。春植为一月下旬至二月（大寒雨水），秋植为八月下旬至九月（处暑秋分）。一般宜春植。5.5 种植方法种植时将苗木放于穴的中心，把苗木扶正，使根系均匀自然舒展，用周围的松细土覆盖根系，盖土（1015）后，抓住苗木轻轻上提，使细土进入根际，再填土压实（不能盖过嫁接口），使土与根系密贴，盖上杂草后淋足定根水。应经常保持土壤湿润。6 幼龄树的管理6.1 土壤管理 6.1.1 松土除草栗树冠下四周的土壤，要在五月、七月八月、十二月明年一月各开展一次除草工作。每次除草时，都应结合树盘周围浅松土，深度为（510）。6.1.2 树盘覆盖和储水在每年秋旱之前，应用杂草或稻草覆盖树盘，或在树盘内侧挖长1m、宽（0.30.4）m、深0.3m的储水沟，保持土壤疏松湿润，使栗树正常生长，但雨季应注意排除积水。6.1.3 扩穴压肥改土在土质瘦瘠、有机质少、山地种植的栗树，随着树龄增加，根系不断地向外生长，这时应及时挖穴熟化土壤，促进植株快速生长。在穴的四周，分次轮换位置进行扩穴改土，每次向外挖一条二条长100、宽50、深70的对称沟。扩穴改土时间宜在定植后第二年开始，四年内全园深翻扩穴改土一次。扩穴宜在栗树休眠期（每年11月12月）进行。深翻扩穴改土应结合施入有机肥，可用绿肥、塘泥、禽畜粪肥等。6.2 施肥6.2.1 施肥时期定植成活后一个月开始施肥，以后实行“一梢一肥”。6.2.2 施肥量定植后第一年成活新梢老熟后，开始第一次施肥，每次每株施沤腐熟的花生麸肥50 g或尿素、复合肥各（1015）g，以后每次施肥量逐渐增加，即比上次增加20%30%。过冬每株施干花生麸粉150g、混磷肥50g。第二年施肥，每次每株施腐熟花生麸肥100g、尿素50g，以后每次施肥量比上次约增加20%，过冬肥增加30%。第三年施肥，每次每株施腐熟花生麸肥150g、复合肥50g，以后每次施肥比上次约增加30%，过冬肥增加30%，并加施50g硼砂（隔2年施一次）。6.2.3 施肥方法定植当年在树盘10环状淋施，第二年起在树冠滴水线下挖深（2040）、宽（2040）的环状沟，施液肥待干后盖土，化肥可浅施或在雨后撒施，久旱水施。6.3 根外追肥每次新梢老熟前后喷施0.2%0.3%的尿素溶液加02%0.3%的磷酸二氢钾溶液一次二次，或结合防治病虫施药加其它叶面肥喷施。6.4 整形修剪6.4.1 整形根据树势的不同,栗树采用自然开心形和主干疏层形两种整形方法：a)自然开心形：无中心主干，主枝三条。定植后离地面（7080）处短载主干，萌芽发枝后选留三条生长健壮、分布均匀，错落着生的枝为主枝，角度在（5060）之间。植后第一年，在离主枝外端70处短截，剪口芽饱满，方向一致，以后从主枝两侧芽发的分枝选健壮的二条三条侧枝培养成副主枝并在离外端（5060）处摘心；第二年摘心二次三次，在主枝延长枝长到（3040）时摘心，同时对结果枝先端抽发的尾枝（果前枝）留长10短截。冬季疏除病虫枝，下垂枝、内膛枝、交叉枝；b)主干疏层形：树冠高大，中心干明显，主枝五条七条，形成二层三层，第一层三条主枝，第二层二条三条主枝，第三层一条主枝。第一层层距（11.2）m，第二层层距50，主枝长（7080），副主枝（5060），侧枝长30。6.4.2 修剪幼年树修剪宜轻不宜重，宜对主枝、副主枝及过于下垂的侧枝进行适度短截，对过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝及徒长枝应及时疏除，并在早春及时抹芽。6.4.3 拉线整形用人工方法在定植生长，第一、二年的冬季修剪后进行，枝条拉线角度以枝条延长线与主干成（5060）为宜，对于枝条粗度较大，且较直立的应先用麻枝绳或塑料带在分叉处绑扎，以防止拉裂，解绑时间在翌年春梢老熟进行。7 结果树的管理7.1 土壤管理7.1.1 中耕除草结果树的园地一年除草两次，第一次在果实膨大期（六月七月），第二次结合冬季清园（十二月次年一月）进行。每次除草应结合浅松土、深度（1015）。但在秋季果实膨大期宜留长草（应除去恶性长草）复盖保湿，至采收前清除。7.1.2 树盘培土山地的园地水土容易流失，每年采果后对露根的栗树应用杂草、表土在树盘内培土（510），造成树盘向内反倾斜，保持水、肥、土不流失、促生新根。7.1.3 深翻改土结果树在冬季落叶后应进行深翻、扩穴改土或深翻改土。深翻、扩穴、改土的对象主要是青年结果树，宜在树盘边缘两侧各挖长、宽、深分别约为100、50、30的平整穴，并分层入肥改土；深翻改土对象是树冠间已封行的园地，宜在树盘边缘内外实行全面深翻土，深度（1520），结合入肥改土。7.1.4 水份管理 园地秋旱季节应及时供给水分，促进果实膨大；可进行淋水或用胶管浇灌水。7.2 果树施肥按LY/T 13371999第4.5的规定进行。7.2.1 施肥方法 青年结果树在树冠滴水线下的地面上挖长、宽、深分别约为50、50、20的半月形施肥穴二个四个。中年结果树在树冠滴水线下的地面上挖长、宽、深分别约为100、45、18的对称半月形施肥穴，进行施肥，施肥后覆土，以后轮换施肥位置。7.3 根外追肥在花期、幼果期、果实膨大期、果实采收期各期前一个月用0.2%的硼砂溶液加0.3%的磷酸二氢钾溶液或03%的尿素溶液加0.3%磷酸二氢钾溶液喷施一次二次，每隔7天10天喷一次，在新梢生长期可结合防治病虫害的药物混合喷施。7.4 修剪结果栗树的修剪应实行“抹疏密生弱芽，剪除阴弱枝条，短截强壮霸王枝，保留中庸缓枝，回缩衰老枯枝。”的原则。可分为春、夏、秋、冬四个时期修剪。7.4.1 春剪经冬眠后的栗树新芽长到5长时，除保留剪口三个五个强壮芽以培养下一代结果母枝外，其余的芽应全部抹除。7.4.2 夏剪应疏除重叠枝、交叉枝、病虫枝，对中庸枝长势弱的进行摘心；对雄花枝应留作少量作授粉，其余全部早疏除，或留下基部二个三个芽短截补空。抑制果前梢的徒长生长，可采用果前梢摘心(留35个芽长)，抑制枝梢徒长。7.4.3 秋剪这个时期主要是促枝老熟，木梢长（510）时，在树盘淋施多效唑，每平方米用15%多效唑（35）g或长到（2025）长时，叶面喷施0.2%多效唑，并结合叶面追肥，促进花芽分化。7.4.4 冬剪应在落叶后至萌芽前（十二月至二月上旬）对多年生枝进行短截1/31/2，但对一年生枝不宜进行短截；对病虫枝、重叠枝、交叉枝、过密的纤弱枝应从枝条基部疏除。7.5 人工环割促花7.5.1 环割时间在九月中旬，对生长较旺的青壮年树，用电工刀或环割器将主枝环状割一周或螺旋状割一圈三圈，促进花芽分化和成花。7.5.2 环割方法：环割刀要锋利；以环割口深达木质部位而不要割伤木质部为度；选取青壮年树，生长较旺的栗树，弱树不能环割；不能在一株树上连续使用环割的办法，环割后要配合肥料和水的管理。7.6 空苞的预防措施7.6.1 施用硼肥在三年四年生初结树，每株土施硼砂0.1，施肥量随树冠增大而增多，但不能超出0.25（每隔两年施肥一次），或者叶面喷施0.2%硼砂加0.5%尿素和0.3%的磷酸二氢钾。土施可结合秋施基肥进行，叶面喷施可在展叶期、初花期、盛花期各喷施一次。7.6.2 使用调节剂用“多效唑”生长调节剂，协调栗树营养生长与生殖生长的关系，促进栗树向生殖生长。每平方米土施15%多效唑(35) g，或粟树长到（2025）长时，叶面喷施多效唑210-4，并结合叶面追肥，促进花芽分化。8 病虫害防治8.1 防治原则贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以改善园地生态环境。以加强栽培管理为基础，综合利用各种防治措施，优先采用农业防治和物理防治，配合使用高效、低毒、低残留量农药的化学防治，禁用高毒、高残留的化学农药，将病虫害控制在经济阀值以下，有效控制病虫危害。8.2 农业防治8.2.1 种植防护林：按3.2.4规定执行。8.2.2 选用抗病品种：按5.1规定执行。8.2.3 按5.1.3规定做好间种,创造有利于果树生长不利于病虫生长的生态系统,保持生态多样化和生态平衡。8.2.4 实施翻土、修剪、清洁果园、排水等措施，减少病虫源，加强栽培管理，增强树势，提高果树抗病虫能力。8.3 物理防治可用灯光诱杀害虫。8.4 化学防治8.4.1 严格按制定的防治指标，掌握防治适期施药。宜一药多治或农药的合理混用。8.4.2 主要病害化学防治（见附录A）。8.4.3 主要虫害化学防治（见附录B）。8.4.4 严格按照GB 4285、GB/T 8321.1、GB/T 8321.2、GB/T 8321.3、GB/T 8321.4、GB/T 8321.5、GB/T 8321.6、GB/T 8321.7、GB/T 8321.8的要求控制施药量与安全间隔期。9 果实的采收9.1 采收前的准备9.1.1 果园除草油栗采收前对生长于树冠覆盖范围内的杂草全部铲除干净，以便对落栗的捡拾。9.1.2 采收工具采收工具可选用竹竿、采果钩、薄膜、箩筐等用具。9.2 适时采收油栗采收时间应根据果实的成熟度，市场消费等考虑来确定。9.2.1 适时采收的成熟度全树1/3以上总苞顶端开裂，总苞表面干燥，颜色由绿色转为黄褐色，这是栗果成熟的标志。封开早熟油栗品种在八月中旬可采收，迟熟的油栗在10月中旬可采收。9.2.2 因气侯采收采收油栗宜在晴天或阴天无雨时进行。9.3 采收方法总苞自然开裂后，及时捡拾落栗；或打落总苞，待堆积熟后，进行人工脱粒。附录A(规范性附录)封开油栗主要病害化学防治表 A.1防治对象防治时期及药剂使用方法适用药剂及用量干枯病（栗疫病）四月上旬和六月上旬刮去病斑树皮后涂药或喷施碳酸钠10倍、50%多菌灵、托布津400倍500倍、50%代森铵500倍液白粉病开花前和开花后喷施250%的粉锈宁可湿性粉剂1500倍2000倍液、0.5:1:1001:1:100的波尔多液、喷50%的硫悬浮剂300倍400倍液芽枯病发病初期喷施20%的叶枯唑可湿性粉剂600倍800倍、可杀得800倍1000倍、农用连霉素50mg/kg100mg/kg、50%多菌灵600倍炭疽病四月五月发病初期喷施1:2:100波尔多液、50%甲基托布津800倍、50%退菌特800倍1000倍栗膏药病栗萌芽前喷施90%的增效柴油剂20倍30倍、1:1:10的波尔多浆栗锈病八月九月发病前喷施90%的增效柴油剂20倍30倍、1:1:10的波尔多浆附录B(规范性附录)封开油栗主要虫害化学防治表 B.1防治对象防治时期及药剂使用方法适用药剂及用量栗实象鼻虫成虫活动期喷施80%的敌敌畏1000倍液、90%的晶体敌百虫1000倍液栗皮夜蛾四月五月喷施90%的敌百虫800倍液、敌敌畏800倍液、