小班自助餐活动方案

1 / 8 小班自助餐活动方案 如何让幼儿从被动地吃变为主动地想吃、要吃，并吃得合理、吃得愉快呢 ?下面是学习啦小编为你整理的小班自助餐活动方案，希望对你有用 ! 一、方案设计： 二、活动目标： 1、养成良好的用餐习惯。 (包括轻拿轻放物品、食品不掉地、不造成浪费、不挑食、食物搭配合理 ) 、爱惜厨师的劳动成果。 、体验自助餐的休闲、自在、快乐。 三、活动时间： 定于每月中下旬 四、活动准备： 1、自助餐礼仪教育 各班级提前进行 教育。 (1) 幼儿进行餐前教育 提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上。 (2) 教育幼儿合理安排饮食，根据需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴饮暴食和浪费。 (3)教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤、互相谦让。 2 / 8 (4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习。 (5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量。 (6)让孩子知道热量高的东 西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火。 (7)每个区域放置一个垃圾桶，吃剩的杂物放到垃圾桶中。 六、活动流程： 1、当天提前布置好用餐场地 (餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序 ;提早放置餐后整理区 垃圾桶、毛巾等 ) 、教师带领幼儿入座 背景音乐、 放 ; 、组织幼儿有秩序进餐。 (1)幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。 (2)指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。 (3)幼儿取食物过程中，生活老师负责 指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。 (4)幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理。 (分类送餐具、擦嘴等 ) (5)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。 、适当延长进餐时间 ; 3 / 8 、整理收拾。 七、每月根据季节、幼儿具体情况制定食谱 活动时间： 201X 年 5 月 31 日 9:30 11:00 活动地点：一楼大厅 活动目标： 1、庆祝“六一儿童节” ; 、通过活动培养幼儿集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯，增强孩子 的自主意识，学会与人分享 ; 、增强幼儿园的招生推广度。 活动准备： 1、桌子 20 张、椅子 100 张 (暂定 ); 、食物 (1)、主食：鸡腿 40 份、小馒头 50 个、玉米段 60 份 ; (2)、水果：苹果 10 个、梨 10 个、西瓜 2 个 ; 、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享 ; 、各班留一位老师组织孩子活动，其余老师把所需要的桌子、椅子以及食品摆放到指定地点后，再组织孩子有秩序地就座 ; 、班级老师介绍集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯 ; 、用餐前在教室洗手 ; 、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。 活动流程： 4 / 8 1、餐前活动：各班老师带领孩子跳律动水果拳 ;(5分 ) 、进行感恩教育，全园幼儿跟随主持人朗诵悯农(10 分 ) 、各班老师有秩序的组织孩子就座，从小班开始，依次中班、然后大一班、最后大二班 ;(5 分 ) 、谢园长致辞 ;(5 分 ) 、主持人介绍食谱 ;(10 分 ) 、幼儿有序的排队来到食品区，先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的食物，再挑选自己喜欢吃的食物，并学会说“谢谢 ” ;(10 分 ) 、自助餐正式开始 (幼儿进餐过程中播放音乐 );(40 分 ) 、自助餐结束，教师组织孩子返回教室。 一、设计初衷： 为了打破生活课程与幼儿日常生活割裂的局面，真正将生活贯穿于孩子们的一日活动，我们不仅在理念上有了转变，更重要的是行为上的跟进，特开展本次“全园自助餐”活动，我们也想通过自助餐的形式让幼儿从中学会就餐的文明礼仪：规则、谦让 ;自我管理 ;自我选择，同时让幼儿更加清楚地了解各地的饮食特色。在自助餐的用餐过程中要让孩子用好自助餐，通过创设环境 (心理、物质 );小托班的幼儿可以采取互助 +自助的形式，老师帮一些，自己取一点。中5 / 8 大班的幼儿可以有小小服务员、值勤等，从小培养幼儿的责任、管理意识。 就餐形式有诸多好处：首先，有利于孩子身体健康。其次，有利于营造快乐用餐的氛围。在不少家庭，儿童吃饭是一件十分困难的事情，常见家长端着碗一勺一勺地到处追着孩子喂。幼儿园实行自助餐的初衷，就是让幼儿从被动地吃变为主动地吃，吃得合理、吃得愉快。通过实行自助餐，小伙伴们开始关心吃什么，也增进了彼此间的交流。实行自助餐，孩子就须自己进行思考、选择和把握，这无疑有利于提高他们的独 立能力。 做为自古就有礼仪之邦之称的中国娃，做为力造礼仪校园的爱绿娃，各种礼仪习惯培养更应渗透在孩子日常生活的各个环节中。 二、活动目标： 1、初步了解并学习享用自助餐的基本礼仪。 、能够遵循自助餐礼仪来享用自助餐，就餐时能够和同伴愉快交流。 、激发幼儿做小绅士、小淑女的愿望，体验自助餐活动带来的乐趣。 三、活动对象：全园所有幼儿及教师。 四、活动时间： 201X 年 9 月 21 日上午 11 点 五、活动地点：园区操场 六、活动准备： 6 / 8 1、相关物质准备：布置活动场地，照相机一架。幼儿带来的食物和幼儿园准备一些事物 (冷菜、热菜、汤、甜品、水果 )，勺子、盘子、碗，桌布、桌子等。 、知识准备：老师提前给孩子分享一些自助餐礼仪的相关资料。 七、活动过程： 1、各班老师在班内集体给孩子分享一些自助餐礼仪。 (1)自助餐取菜有哪些注意事项 ? 想去拿菜吃的时候要怎么拿 ?吃自助餐人一般比较多，这个时候就需要大家排队选择食物，不可以乱挤、乱抢、乱插队，更不允许不排队。在取菜之前，先要准备好一只食盘。轮到自己 取菜时，应以公用的餐具将食物装入自己的食盘之内，然后要快快的离开。不能在食物面前想很久，让身后之人久等，更不应该在取菜时挑挑拣拣，用手去拿或以自己的餐具去取菜，这些都是不礼貌的。 (2)自助餐取菜有什么顺序 ? 吃自助餐时可不可以想怎么吃就怎么吃啊 ?吃自助餐的时候，想吃的好，吃菜是有顺序的，先吃冷菜，然后再喝汤，接着吃热菜，热菜之后是点心，然后再是甜品，最后是水果。小朋友在取菜的时候，最好先在全场转上一圈，看看都有哪些好吃的，然后再去取菜。 (3)自助餐取菜的原则是什么 ? 7 / 8 如果每个菜都想吃，可不可以拿很多很多 ?自助餐就餐时要遵循“少取”的原则，小朋友遇上了自己喜欢吃的东西，只要不会撑坏自己的肚子，你想吃多少都是可以的。不过，如果你拿很多，自己又吃不完，这样就会出现浪费食物的现象。小朋友可以每次少拿一点，不够吃了再去拿。在吃自助餐时，你吃很多是可以的，但是浪费粮食是绝对不允许的。 (4)自助餐可以外带吗 ? 有些东西没吃完可以带回家吗 ?吃自助餐不管是在朋友家里，还是在酒店里，都不能把东西带回家。这一点小朋友们一定要记住，你可以吃很多，但是不能把喜欢吃的东西带回家。 (5)吃自助餐还有什么目的 ? 为什么会有吃自助餐的活动，吃自助餐就只是去吃东西吗 ?自助餐，有时也叫冷餐会，它是一种非正式的西式宴会。大人们可以在在自助餐宴会上谈生意，朋友们可以在自助餐宴会的时候聚一聚，大家也可以通过自助餐宴会