马铃薯高产栽培技术.doc

马铃薯高产栽培技术 马铃薯高产栽培管理技术前 言随着农业经济的发展，我县经济作物的种植面积也在逐年扩大。单说多种用途的马铃薯的种植面积已达6万万亩。种植模式有三种：、地膜履盖栽培模式的占总面积的85%以上，、小冷棚（用米幅宽农膜）地膜履盖模式的占总面积的左右，、大冷棚（棚内宽度米不等）地膜履盖模式的种植面积较小。以上这三种栽培模式持续了十几年，甚至几十年，但是单位面积产量一直不很理想，虽然也有单产已达3500-4000公斤亩，但毕竟是少数。而大多数种植户的单产只是在2000-3000公斤/亩徘徊，还有少数农户单产还不足2000公斤/亩。其低产原因是占半数以上的马铃薯种植户年复一年的只是效仿别人种植，而不是积极的学习先进的栽培管理技术，缺乏科学种植的精神。为增进交流，相互探讨，共同提高马铃薯栽培技术水平，最终达到提高马铃薯种植者的经济效益的目的，特编写了“马铃薯高产栽培管理技术”。供广大马铃薯种植者阅读参考，因水平有限，难免有不妥之处，敬请读者批评指正。 唐山奇丰马铃薯种业有限公司张洪奇139031579162012年10月种薯选择 要想使马铃薯高产首先是选用近代(或称早代)脱毒种薯，所谓近代脱毒种薯就指原种或原一级别的种薯。用这级别的种薯长出的薯苗根系发达，吸水吸肥能力强，茎杆粗壮，生长旺盛才有希望高产。试想如果采用超代繁殖的低级别种薯，长出的薯苗细弱多病，刚刚长到薯块膨大期就早衰死秧了还可能高产吗? 科学严谨的田间管理是马铃薯获得高产的保障。 怎样做才是科学严谨的田间管理呢?在此我们讲一讲三字管理法，三字管理法的三个字就是“促、“控”、“保”。我们把马铃薯的一生分为三个阶段即前期、中期、后期。这里讲的前期是指由马铃薯出苗到团棵期；中期是指由初花期至块茎膨大期；后期是指干物质积累期。这三个阶段明确后就可以对号入座了，那就是前期“促”、中期“控”，后期“保”。 前期“促” 就是促苗早发，促使马铃薯早出苗、早发棵、早结薯，从而延长薯块膨大时间来实现高产。为什么要突出一个“早”字呢?大家都知道马铃薯是一种喜冷凉气候的植物。叶片生长的最适温度是1214，茎杆生长的最适温度是1820，而薯块膨大的最适地温(10cm)是1619，当气温达到30，地温达到或超过25时薯块基本停止膨大。从以上数据不难看出，想使马铃薯高产就必充分利用早春这段相对冷凉的时间本地区(3月6月中旬)到6月下旬本地进入暑期，已不适宜土豆生长。促使马铃薯早出苗、早发棵、早结薯应采取哪些措施呢?1、播前早催芽、育壮芽，当幼芽长到35mm时放在散光条件下，厚度23层晾晒1015天，隔34天翻动一次，使幼芽变成绿色至淡紫色，又粗又壮，这样的短壮芽栽种后出苗快，结薯早。2、播种时在播种沟喷施“丰钛宝”50ml亩，可促进幼芽早发根，地下形成根群又早又快，促苗早发。3、早浇水，保障水份供应，虽然苗期需水量不大，但这时根系还不发达，吸水吸肥能力较差，土壤湿度应达最大持水量的65左右为宜。4、保证养分供应。据调查本县栽种土豆施肥量(三元素复合肥)每亩在150kg一175kg间，这么大施肥量如果有农家肥(粗肥)做基础还可以；如不施粗肥营养元素不全面，应补施中量元素(钙、镁、硫)和微量元素肥料(铁、锌、锰、铜、硼、钼)等。若不重视中、微量元素养分的补充不可能获得高产。在此给大家推荐两种肥料，成本低、效益高。(1)硝酸钙镁，养分含量：含硝态氮13.6%，氧化钙16，氧化镁6，硼、铁、锌0.3。这种肥料做苗期追肥效果非常好，每亩3040kg为宜；(2)“瑞培乐”瑞士汽巴公司生产。养分含量为四种螯合态的铁6.0，锌2，铜0.5，锰2.5，还有硼2.5，钼0.25。使用方法：叶面喷雾每次每亩20g共喷3次，每亩共60g，由苗高15-20厘米喷第一次以后隔67天一次。在不施粗肥的地块喷施此肥增产效果非常明显，每亩只需投入20元左右，小投入，大产出。在此再给大家介绍一种水溶性微肥，也是植物生长调节剂“丰钛宝”。前面讲了播种沟喷50m1亩能促进根群早形成，起苗快；于苗期结合喷施“瑞培乐”每次每亩+“丰钛宝33ml共喷3次每隔67天一次，喷第二次后就可见比不施的叶色黑绿、有光泽，薯苗生长旺盛，经常年试验表明，增产效果显著。在中国马铃薯杂志2011年第四期的“新型水溶微肥丰钛宝在马铃薯上施用示范”一文中有详细说明，这篇文章把试验对比结果介绍的清楚细致。每亩需投入18元，投入产出比达到1：18以上。5、防治苗期病害“丝核菌溃疡病”也称黑痣病。此病是由立枯丝核菌侵染所造成的苗期病害，近几年有逐年加重趋势。幼芽感病后有的出苗前就腐烂在土里，造成缺苗。幼苗感病后，初期下部叶片发黄，茎基部形成褐色凹陷条状斑，后期病斑变成黑褐色，重病株可形成立枯顶部萎蔫、叶片卷曲。发病条件：地温低、土壤湿度大易发病。该病菌许多植物都是它的寄主，分布广泛其菌核能在薯块上越冬，在病残体上越冬，也能在土壤中越冬，翌年春危害马铃薯幼苗、匍匐茎和块茎，可造成大幅减产。防治方法：轮作倒茬和选用无病种薯做起来都比较困难，重点介绍药剂防治：(1)拌种，用苗盛(福美双+戊菌隆)47可湿性粉剂70克+滑石粉1400克或用“扑海因(异菌脲)50%可湿性粉剂40克+滑石粉1400克拌切好的芽块100kg；(2)播种沟喷药：用阿米西达50ml亩兑水30kg(可与“丰钛宝溶液混合)喷于播种沟内，可减轻发病；(3)苗期叶面喷药，可使地下茎受侵染的病斑快速愈合减轻危害。用阿米西达40ml或赚实10ml兑水30kg亩叶面喷雾，发病较重的地块可喷药23次间隔57天。中期“控” 当苗生长至初花期已进入旺盛生长时期，同时新生薯块也开始迅速膨大。此时前期促苗早发的一系列措施所产生的作用正在突显，这时的气温在20度左右，满足了茎叶快速生长的温度条件，极易出现茎叶徒长现象。恰恰还有一部分马铃薯种植者错误的认为秧子长的越旺越好，秧子长的越旺产量就越高，结果却相反，因秧子长的过旺，田间通风透光条件差造成茎叶徒长，茎杆节间伸长细弱，叶片又小又薄，光合生产率降低而造成减产。今年(2012年)春夏这种情况出现较多，尤其是用近代脱毒种薯的中期田间又没采取任何控旺措施，因茎叶徒长而减产的更为普遍。原因是今年春天倒春寒气候造成气温、地温迟迟不升，致使春播马铃薯晚出苗10一15天，当薯苗出土后天气回暖，气温迅速上升，茎叶生长过于旺盛，因大多数未采取控旺措施而出现田间通风透光不良导致茎叶徒长，严重影响了产量，使一些人产生了错误认识“认为近代脱毒种薯生长期长，旺长秧子不结薯”。 怎样控制茎叶过旺生长实现马铃薯高产呢? 要想使马铃薯高产就必须在薯块膨大期和干物质积累期田间保持一个合理的叶面积系数，据科学家研究结果表明科学合理的叶而积系数应控制在3.54.5之间最好。有人要问什么叫叶面积系数?又如何控制呢?叶面积系数就是单位面积内叶面积的总和与单位面积的比值。举例说明，假如求一亩地的叶面积系数，己知这一亩地的叶面积总和是2668平方米，那么代入公式：叶面积系数667m2=2668/667=4。田间叶面积系数与播种密度大小密切相关，因为马铃薯的品种不同，其分枝多少不同，叶片大小、多少也都有差别。所以想控制合理的叶面积系数首先要有相对合理的亩株数。想确定合理的亩株数要先考虑单株叶面积，单株叶面积可根据前人提供的数据估算，一般早熟品种单株叶面积在0.3一0.5m2之间，中、晚熟品种单株叶面积在0.40.7 m2之间，而单株叶面积大小又与水肥条件密切相关。确定叶面积系数后才能计算出亩株数，水肥条件好的叶面积系数应定的小一点，而旱地或水肥条件差的可把叶面积系数设定的大一点，计算亩株数的公式：株数667 m2=叶面积系数667m2 /单株叶面积，例如某农户准备种植早大白品种，水肥条件很好，叶面积系数确定为3.5，单株叶面积设定为0.5 m2代入公式：株数667 m2=3.5667/0.5=3.51334=4669棵667 m2。确定亩株数还应根据种薯级别灵活掌握，如果用近代脱毒种薯亩株数应定的小一些，因为它生长旺盛，不死棵，单株叶面积较大每亩43004500株为好。如用普通种薯(不清楚级别)则单株叶面积较小就应密些每亩48005000侏。合理的播种密度是控制叶面积系数的基础。如果播种密度过大，或施氮肥过多会给田间管理造成很大困难，甚至无法挽救。田间薯苗长到什么程度开始控制旺长合适呢?根据经验总结，我认为当叶面积系数达到2.53.0时，而且叶面积增长势头还比较强劲就应及时采取控制旺长措施。因为由开始控制到叶面积系数达到并稳定在3.54.0左右需要一段过程，不可能采取控制措施后，田间叶面积就马上停止增长。那么田间叶面积系数达2.53.0时是什么样一个程度呢?首先管理者要经常观察薯秧长势，凭经验判断，当你站在地里无论俯视、斜视都被叶片挡住视线，从任何角度都很难看到地面，这时的叶面积系数已达到2.5以上，应及时采取控旺措施。又有人要问控制过旺生长采取哪些具体方法呢?因为这时是马铃薯一生中吸收水、肥量最大的时期，采取减少水、肥供应来实现控旺是不妥的。用化学制剂(植物生长调解剂)控制过旺生长较合适。适用于马铃薯控旺的给大家介绍三种制剂：1、四川国光农化股份有限公司生产的“膨大”50g亩兑水30kg叶面喷雾(只用一次于初花期施用)；2、四川国光矮壮素50水剂10一15ml亩次兑水30kg叶面均匀喷洒；3、多效唑用15可湿性粉剂2432克亩次或25乳油14.4一19.2ml亩次兑水30kg均匀喷于叶面。根据田间长势可喷药13次，间隔7一10天一次。注意：1、严格审核药剂真伪；2、按说明使用，严禁盲目加大剂量或多加药少兑水，以免烧伤叶片；3、无论选用哪种制剂只能单一使用，决不准两种以上混合使用。4、不能与化学成份和性质不明的其它农药混用。后期“保” 所谓后期是指薯秧旺盛生长后期叶色开始明显黄化，茎杆高度下降，人们叫它回秧开始到60的植株开始落叶、薯块停止增重为止，这一时段称为生长“后期”，亦称“干物质积累期”。在这段时间里薯块大小变化不大，主要是增加干物质和淀粉含量，据专家测算这段时间所增加的产量相当于总产量的30-35。所以田间管理仍不可忽视。所谓“保，包括保障水、肥的正常供应，保障茎叶不受病虫侵害，延长叶片光合作用功能期，进而保障高产目标的实现。这段时间土壤湿度不宜过大，达最大持水量的50%60为宜。这段时间正是本地区雨