中秋赏月话民俗.doc

中秋赏月话民俗 农历八月十五日是我国传统的中秋节。因八月十五日位于秋季七、八、九三月的正中，故曰“中秋”。 “十二度圆皆好看，其中圆极是中秋”。金秋八月，天高云淡，空气清爽，既无严冬的寒冷，又无盛夏的酷热。此时当皓月当空、银辉铺地之际，正是赏月、拜月、玩月的最佳时节。八月已是春华秋实，硕果累累。每当此时，人们便怀着喜悦的心情欢度中秋佳节。 一、关于月亮的美丽传说 八月十五月儿圆。中秋之夜，当一轮明月冉冉升起，清丽柔和的银辉洒满大地，人们无不感到赏心悦目，心旷神怡，浮想联翩，便编撰出了“嫦娥奔月”、“吴刚伐树”、“玉兔捣药”等许多美丽动听的神话传说故事。 “嫦娥奔月”的传说故事，最早见于战国时期的山海经。大荒西经，不过当时的故事情节还非常简单，尚未完整。到了汉代，淮南子。览冥训中嫦蛾奔月的故事已基本完成，其大意说：羿从西王母那里得到了不死之药，被嫦娥偷食后，飞到月宫，变成了丑陋的蟾蜍。可见人们对嫦娥的行为谴责之甚。后来在长期的流传过程中，人们根据自己的爱好，对故事情节添枝加叶地不断修改，使嫦娥奔月的故事更加符合人们的愿望。其故事梗概是这样的：远古之时，天上出现了十个太阳，庄稼和草木被晒焦，人们无法生活。有一个名叫羿的人，射落九日，造福于民。一天，羿从西王母那里得到不死仙药，据说食后可以升天成仙。羿因不舍爱妻嫦娥而未食。嫦娥将仙药藏于首饰盒内。一天，有一个奸佞小人想偷食羿的仙药，趁羿外出射猎之机溜进羿家，逼嫦娥拿出仙药。嫦娥无奈，只好自食仙药。食后不久，嫦娥身轻如燕，飞入月宫，羿追之不及。于是，嫦娥成了月宫中的仙女。唐代诗人李白在把酒问月诗中说：“嫦娥孤栖谁与邻？”不难看出，诗人对寂寞的嫦娥给予了无限的同情。 “吴刚伐树”的传说，始于汉代。淮南子书中有“月中伐桂”之句。到了唐代，段成式酉阳杂俎。天咫书中出现了“吴刚伐桂”的故事，其故事说：有一个人名叫吴刚，其人因学仙有过，谪令伐树。因此桂树非常高大且有特异功能，随砍随合，所以吴刚常年砍不断。这是仙人对他的惩罚，让他将功补过。古代还有月中的桂树结子的传说，据说有一颗桂树子曾降落在杭州的月桂峰，后生根发芽，长成大树，花白果红。古代实行科举制度，秋闱大比之年常选在八月，因而人们把科举得中者称为“月中折桂”或“蟾宫折桂”。这种高雅的比喻反映了仕宦之家和知识阶层对月亮的特别崇拜。 “白兔捣药”的传说，在民间也早有流传。李白把酒问月诗云：“白兔捣药秋复春”，说明最晚在唐代就已产生了“白兔捣药”的传说。宋代太平御览。拟天问记载：“月中何有？白兔捣药。”据传说，这个白兔名叫“玉儿”，他不知疲倦地天天在桂树底下给嫦娥捣药。这只玉兔后来被吴承恩写进了西游记中，说玉兔下界变成美女来迷惑唐僧，它那用来捣药的杵也成了厉害的兵器。玉兔被观音菩萨收服后，又回到月宫继续捣药。古人常以“玉兔”作为月亮的别称，如古书上常说“金鸟西坠，玉兔东升”。 中秋之夜，古人沐浴着月亮那柔美的清辉，仰望着一轮玉盘，想象着当年嫦娥刚飞到月亮边上的时候，月亮里的仙女们就像迎接主人似的，奏着美妙的音乐，众星捧月般地把嫦娥迎进美丽的宫殿广寒宫。嫦娥每天有众多的伙伴，听着音乐，赏着歌舞，还可到桂树底下乘凉，身边有可爱的玉兔为伴，真是美妙至极。千百年来，多少文人墨客不厌其烦地颂月、赞月，多少善男信女为月顶礼膜拜。 二、中秋赏月抒怀 每当中秋佳节，上自达官显贵，下自平民百姓，无不登高赏月，借月团聚，抒发情怀，共享天伦之乐。 中秋节作为我国的传统节日，至少已有两千多年的历史了。赏月之风，到唐代已十分盛行。开元天宝遗事记载：唐玄宗每年八月十五中秋节都要和杨贵妃去太液池赏月。有一次，当玄宗兴意正浓时，便下令在太液池西岸另建一座百尺高台，称“赏月台”，准备明年与贵妃赏月之用。到宋代，中秋节风俗已十分丰富。东京梦华录。中秋记载：“中秋节前，诸店皆卖新酒，重新结络门面彩楼花头，画竿醉仙锦旆”。一到八月十五中午，因“市人争饮-家家无酒”，足见当时人们对中秋节的重视，竟然把酒店都买空了。街上水果生意也十分兴隆。到中秋之夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月。儿童们三五成群，连夜嬉戏。梦粱录。中秋记载：“王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或登广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌。”因此而有“近水楼台先得月”的诗句。至于那些小康之家也要登上小小月台，“安排家宴，团圆子女，以酬佳节。”就连贫困人家也要买点酒，“勉强迎欢，不肯虚度。此夜天街买卖，直至五更。玩月游人，婆娑于市，至晓不绝。” 历代文人墨客无不借月抒怀，为今人留下了无数咏月的优美诗篇。如李白的静夜思： 床前明月光，疑是地上霜。 举头望明月，低头思故乡。 此诗可谓家喻户晓，老幼皆知。李白借描写月光，抒发了自己身在他乡、倍感孤凄、思念故乡的思想感情。李白还有“举头邀明月，对影成三人”的诗句。由于当时诗人孤独苦闷，只好邀请明月和自己的影子来做伴了。苏东坡有一首水调歌头咏月词，是对月抒怀、思念弟弟的千古绝唱： 明月几时有？把酒问青天。 不知天上宫阙，今昔是何年。 我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。 起舞弄清影，何似在人间。 转朱阁，低绮户，照无眠。 不应有恨，何事长向别时圆？ 人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。 但愿人长久，千里共婵娟。”词中通过想象，展现了月宫的奇妙景象，抒发了他对弟弟苏子由的离愁别恨。 每当中秋之夜，有独在异乡为异客者，往往很自然地吟诵起苏东坡的诗句：“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。”借此来奉劝别人，同时也用来安慰自己，不必因暂时的分别而忧伤，离别之后就是团圆。人情总是长久的，“千里共婵娟”的美好愿望总会实现的。 宋代有一位名叫朱淑真的女诗人，因父母之命难违，嫁给了一个粗俗的市民为妻，终生抑郁，每到中秋，便望月触目伤怀。这一年中秋之夜，她又独自赏月，却遇阴天，于是写下了中秋不见月诗： 不许蟾宫此夜明，今知天意是无情。 何当拨去闲云雾，放出清辉万里清。 朱淑真借月抒怀，怨恨之情寓于诗中。 毛主席的蝶恋花。答李淑一这首词，也是借月抒怀，却一洗前人的哀怨，抒发了缅怀先烈的豪情，读起来使人精神振奋。 我失骄杨君失柳，杨柳轻扬直上重霄九。 问讯吴刚何所有？吴刚捧出桂花酒。 寂寞嫦娥舒广袖，万里长空且为忠魂舞。 忽报人间曾伏虎，泪飞顿作倾盆雨。 这首词从人间写到月宫，从现实写到幻想，就连月宫中的吴刚也要捧出桂花酒来热情招待远来的烈士；寂寞的嫦娥也激动地为烈士纵情漫舞。正当月宫中欢舞之时，忽然传来中国人民胜利得解放的特大喜讯，烈士们激动万分，高兴的热泪化作倾盆大雨飞洒人间。此词将神话和现实巧妙地结合在一起，充满着乐观主义的豪情。 三、关于月宫之迷 随着每月每天的时间变化，月亮的形状也随之发生变化。月初的一钩新月，有时像一张弯弓，有时像一把镰刀，而到了月中的十五、六日，月圆如镜，称之为“满月”。满月是美丽的，她象征着团圆、美满和幸福。由于人们喜爱月亮，所以古人为月亮起了很多饶有趣味的雅号，比如：玉兔、玉羊、玉弓、玉盘、玉环、玉钩、冰轮、玉蟾、水镜、玉壶、婵娟等等。月亮是无私的，千秋万载吐辉播明，为人类驱除长夜的幽暗，她无愧于人们所赠予的各种雅号。每当中秋节观赏着那轮挂在中天的皎洁如玉的明月时，人们年复一年地讲述着关于月宫的传说故事，不知会有多少人幻想着能像嫦娥一样到月宫中一游，想看看月宫究竟什么样？ 早在北宋时期，大文学家陆游就有“我欲乘风归去”的愿望，但他一直未能如愿。据资料记载，明朝有一个名叫万户的大学者，产生了乘火箭遨游太空的设想。他首先制作了一把特殊的大椅子，又在椅子后面绑上47只火箭。在一天晴朗的早晨，万户双手拿着一个大风筝，安稳地坐在大椅子上，让助手点燃47只火箭。本想利用火箭的强大推力把他和椅子送上天空，然后再巧妙地拿着风筝返回地面。可是火箭点燃后，只听一声巨响，火箭飞到空中爆炸了，只见火光冲天，硝烟弥漫，椅子被炸成碎片飘落下来，而万户的身影却再也找不着了。万户成为为人类的宇宙航空事业献出宝贵生命的先驱者。近代，世界科学家为了纪念万户这一伟大创举，就把月球背面的一座火山口命名为“万户火山口”。 月宫之迷，直到1969年美国宇航员第一次登上月球时才真正揭开。宇航员来到月宫，既没有见到琼楼玉宇，也没有见到素衣貌美的嫦娥，更没见到桂树底下捣药的玉兔。见到的只是满目荒凉死寂的世界，坎坷不平的地形，参差错落的山脉。月球上没有空气和水，没有四季变化，更没有任何植物和动物。白天最高温度可达摄氏127度，如同火焰山；夜间最低温度可达零下183度，一下又变成了“广寒宫”。 四、中秋节话月饼 中秋节之夜，圆月高悬，月色皎洁。月下合家团聚，一边品尝月饼之甜美，一边共叙天伦之乐，已成为我国人民的传统习俗。其实，远在唐朝时就有了与月亮有关的食品，称为“月华饭”。到了宋朝，出现了与月亮有关的“玩月羹”。北宋诗人苏东坡有“小饼如嚼月，中有酥与饴”的诗句，说明当时已经出现了月饼。南宋武林旧事。蒸作从食书中就有“月饼”的记载。 元代，根据有关资料和民间传说，月饼已成为中秋节的必食之品了。民间有一个传说故事：元朝时期，由于当时人们忍受不了元朝统治者的奴役，朱元璋的军师刘伯温献策，利用中秋节举家皆食月饼的机会，把起事动手的纸条放进月饼馅中，约好中秋节的晚上，家家户户动手，消灭那些吃人的元朝统治者。此故事说明，在元朝时，月饼就已经成为中秋节的大众食品了。明代时，中秋节食月饼之风已很盛行。酌中志载：“八月-自初一日起，即有卖月饼者。-至十五日，家家供月饼瓜果-”。 其实，最初的月饼做法很简单，不过是里面装有糖馅的圆形糕点罢了。后来制法越来越多，越来越精。到明末清初时，彭蕴章在幽州土风吟中记载：当时聪明的点心师还把民间关于嫦娥奔月的传说，作为一种食品的艺术图案，形象地再现于月饼的饼面上，使人们在品尝月饼时，又得到优美的民间传说故事的享受。清代时，善于品味的诗人袁枚记载说：明府制的花边月饼“上口而化，甘而不腻，松而不滞。”古典文学名著红楼梦中，还有一段贾珍给贾母送月饼的段落，书中说：“贾母又道：你昨日送来得月饼好。贾珍陪笑道：月饼是新来的一个馍馍厨子做的，我试了试，果然好，才敢做了孝敬来的。”以上这些说明，清朝中叶时，我国南北各地，士大夫家厨中已有不少精制月饼的高手。同时，民间也都备有月饼模具，自家制作，还有的邻里互助，俗称“打月饼”。 月饼发展到今日，品种越来越多，各具风味。外面用精美的面食，内装五仁、枣泥、玫瑰丝等素馅，观之色泽金黄，外形美观，食之香甜酥脆。每到中秋节前夕，各种各样的月饼纷纷上市，精美的包装异彩纷呈，琳琅满目。每家每户无不购买月饼，在自家品尝月饼美味的同时，还要馈赠亲朋好友，以增加感情。现在，月饼已成为我国独特的民族食品了。 五、欢度中秋佳节 “露从今夜白，月是故乡明”。“海上升明月，天涯共此时”。“每逢佳节倍思亲”。中秋节是团圆节。每当举头望明月之时，最易引发人们的思亲望乡之情。自古以来，外出之人总要在这一天赶回来，与家人团聚，共进丰盛的午餐，还要分食甜美的月饼。新出嫁的女儿和未过门的儿媳，一般都要在八月十六这天接来，俗称吃“餐遗”。此习俗至今仍有沿袭。然而，不知有多少海外赤子远离故土，他们吟诵着李白的静夜思“床前明月光”而度过这长长的不眠之夜！ “人逢喜事精神爽，月到中秋分外明。”笔者常想：如果在传统的赏月活动中再增加一些内容，将其办成一个小型的赏月晚会岂不是更好！或者一家人围坐在一起，或者一些有共同爱好的文友凑在一块，选一个依山傍水的地方，一人一个小板凳，晚会就可以开始了。赏月晚会应紧紧围绕一个“月”字安排一些节目：一是可以讲一些关于月亮的传说故事，如嫦娥奔月、吴刚伐树、玉兔捣药、月下老人等故事；二是可以朗诵一些