酒店宿舍卫生奖罚制度

1 / 7 酒店宿舍卫生奖罚制度 酒店宿舍卫生奖罚制度 为严明纪律，奖励先进，处罚落后，调动员工积极性，提高工作效益和经济效益，特制订本制度。对员工的奖惩实行以精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则，本制度适于公司全体员工。 一、奖罚原则： 1、公平、公正、公开的原则，奖勤罚懒调动员工主动性、能动性的原则。 2、有针对性、实效性提高服务质量和管理水平的原则。 3、奖罚的权限由酒店质检授予，行政总值班、酒店领导对酒店员工行使奖罚款由质检调查后进行奖惩。（特殊情况，经授 权的除外）。 二、着装仪表 1、不按规定着装，不打领带、领结，保安、厨师不戴工作帽，不按规定穿黑色皮鞋或布鞋。（各罚 5 元） 2、穿脏工作服、脏皮鞋、及系脏围裙、不扣衬衣纽扣、衣领扣，着长袖衬衣时挽起袖口、长衣裤挽起脚边，男员工不穿袜子，女员工规定穿丝 肉色 )。（各罚 5 元） 3、留怪异发型，染发，染指甲，留长指甲。（各罚 5元） 4、女员工不施淡装或浓装艳抹，男员工留小胡子或2 / 7 耳发。（各罚 5 元） 5、女员工扎马尾，长披发超过肩部。（罚 5 元） 6、着工装配戴耳环、项链、戒指（结婚戒指除外）。（各罚 5 元） 7、不按要求佩戴工号牌。（罚 5 元） 三、劳动纪律 1、不按规定上、下班。（罚 10 元） 2、违反考勤制度迟到、早退及不按部门制定的工作时间表。（罚 5 10 元） 3、早例会未按规定设置及迟到、缺席。（罚 5 4、工作时间不使用普通话交谈。（罚 5 元） 5、工作时间大声喧哗、打闹、哼歌、吹口哨，远距离呼叫、急速奔跑，粗言秽语。（各罚 10 元） 6、在岗位上吃零食或在公 共区边走边吃东西。（罚 10元） 7、上班前喝酒，在公共场所吃饭，喝酒、下棋、打牌、娱乐。（各罚 10 元） 8、工作时间打私人电话、做私事，看杂志、小说、串岗、打堆闲聊，带小孩、睡觉或听录音机、看电视、化妆。（各罚 10 元） 9、工作时间外出酒店未按规定请假和未及时返店。（罚 10 元） 3 / 7 四、礼貌服务 1、与上级领导相遇不主动问好，工作时间对主管以上人员直呼姓名或绰号，不尊重友爱，顶撞上司。（罚 10元） 2、不使用礼貌用语，不主动迎宾，服务不到位，不微笑服务 。（罚 10 元） 3、楼层服务员对外来客人不询问。（罚 10 元） 4、有意对客人不礼貌，与客人争吵、说话粗鲁，或以其他形式，如放大音乐声，开关灯等故意赶走客人和其他使企业蒙受重大损失的不礼貌行为。（罚 10 元） 5、与客人或同事打架斗殴、粗言细语，出口伤人。（罚50 元） 五、清洁卫生 1、环境卫生不符合本岗位制定标准。（罚 5 元） 2、工作台间杂乱，堆放与工作无关物品。（罚 5 元） 3、办公室、工作场所乱扔一个烟头。（罚 5 元） 4、办公室 、营业点、工作场地、宿舍卫生不整洁。（罚5 元） 5、按规定摆放的物品、用品漏放一件。（罚 5 元） 6、在工作岗位、公共场所随地吐痰、乱扔杂物。（罚10 元） 7、生熟食柜、半成品柜，生食墩、熟食墩未严格区分开。（罚 10 元） 4 / 7 8、餐具、杯具未按规定清洁消毒。（罚 10 元） 9、潲水桶不加盖，垃圾与潲水混装。（罚 10 元） 10、乱倒垃圾，破坏垃圾通道卫生。（罚 10 元） 11、餐饮、娱乐、客房 发现一个蟑螂，一只老鼠。（罚10 元） 六、安全 1、门卫人员不严格履行职责。（罚 10 元） 2、擅离工作岗位，随意到其他部门探访。（罚 10元） 3、妥善保管本工作区域消防设备和器材 ,若有损坏而未及时发现并报有关部门检修。（罚 10 元） 4、发现可疑人员或事件，不报告不处理。（罚 10元） 5、违章操作、酿成安全事故和严重泄密事件。（罚 50元以上） 6、门卫人员夜间睡岗。（罚 10 元） 七、设施设备 1、不按规定时间定期进行设备 保养以及其他不爱护设施设备行为。（罚 10 元） 2、在各种设备、桌、椅、等物上乱写、乱画、乱刻。（各罚 10 元） 3、不定期保养设备、不及时报修、缺损原因不明。（罚10 元） 4、维修部门接到通知后 30 分钟不到现场（罚 10 元）；5 / 7 1 小时后不到现场（特殊情况除外）。（罚 20） 5、故意损坏公物，除照价赔偿外，处以 5 10 倍罚款。（罚 50 元以上） 八、管理与工作质量 1、上下班不使用员工通道进出，擅用客用洗手间、电话或其它客用设施。（罚 5 元） 2、给客人服务时不按规定程序和操作要求及一切违反服务标准的行为。（罚 10 元） 3、更 罚 10元） 4、不按调拨手续和借用手续，乱抓乱用其他部门设备用品。（罚 20 元） 5、领用办公用品未按规定多领、冒领。（罚 20 元） 6、过期食品未及时发现处理。（罚 20 元） 7、出售各式饮品、菜肴不符合要求被客人投诉。（罚20） 8、未经客人允许或酒店批准擅自进入客房。（罚 10 9、电话振铃三声不接， 不使用规范语言。（罚 10元） 10、维修完毕，不作现场清理。（罚 10 元） 11、对上级同事不尊重友爱，拉帮结派，挑拨是非，闹不团结。（罚 20） 6 / 7 12、部门间推诿扯皮，影响工作效率。（罚 20 13、拒不接受上级安排工作和指令。（罚 20） 14、涂改、伪造单据说明，并根据情节进行行政处理。（罚 50 元） 15、乱吃、乱拿公司东西。（罚 20以上） 16、粗心大意、不妥善保管酒店资料、泄露机密。（罚20） 17、利用考核打击报复、弄虚作假。（罚 20） 18、对上级下达任务不按要求完成或完成不够彻底及不按时交工作报告。（罚 20 元） 19、私自销毁客人投诉、伪造客人表扬和拾遗不报。（罚 50 元） 20、各部门员工严重过失受罚分情节与相应主管经理相应挂钩。（罚 50 元以上） 21、偷窃酒店及同事财物。开除 22、违反国家法规、法律、政策和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的。（据情节给予 100 元以上的罚款，并给予行政处分，直至开除） 23、 不服从工作