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文档简介

细胞大小与物质运输的关系,模拟实验,鲜花吐蕊，绿叶葱茏,抑或花瓣凋落，枯叶飘零,大多数高等动植物细胞的直径 为2030um。,为什么细胞不能无限长大?,细胞大小影响物质运输的效率,对不能或不允许进行实际实验的研究对象，设计或构想出其 “ 替代物 ”，通过对替代物的实验，以获取研究对象的信息和资料。,模拟探讨细胞大小与物质运输的关系,模拟实验,目的要求：,通过探究细胞大小，即细胞的表面积与体积之比，与物质运输效率之间的关系，探讨细胞不能无限长大的原因。,细胞大小与物质运输的关系,想一想,1、用什么来模拟不同体积的细胞？用什么来模拟细胞周围的物质？,3、如何收集实验结果（收集数据）？,2、实验中观察的指标是什么？ 如何观察？（酚酞起什么作用）,模拟实验的操作流程,切取琼脂块,NaOH浸泡,取出切成两半,测量扩散深度,记录处理数据,NaOH有腐蚀性，应避免与皮肤和眼睛等接 触，如泼洒出来，应立即用水冲洗泼洒处，并告诉老师。 某些人接触酚酞会过敏，所以建议大家戴好手套！,测量方法,实验结果分析,b,3/r,0.3,0.2,结论：相对表面积越大物质运输的效率愈高,与人类相比,细菌的代谢异常旺盛。研究资料 表明,在适宜的条件下,大肠杆菌每小时分解的糖是 自身重量的两千倍,乳酸菌每小时产生的乳酸能达 到自身重量的成千上万倍,简直就像一个个小型“ 化工厂”!这是为什么?,提示:细菌细胞的直径一般为1-2um,动物细胞的 直径一般为20-30um。,析一析,资料：有人估计完成细胞各项功能至少需要100种酶，每个酶促反应需占有直径约50nm的空间，每个核糖体直径为1020nm。,细胞是否越小越好？,细胞体积的最小限度，是由完成细胞功能所必需的基本 结构和物质所需要的空间决定的。,生物体的生长是靠细胞数量增多还是 靠细胞体积的增大？,哈维与血液循环的发现,心脏可容纳的血液是两盎司 （1盎司28.35克）,一小时心脏可以向血管输送 ( )盎司的血液,设：每个人的心脏每分钟
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