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文档简介

1 / 14 食品公司计划书范文 民以食为天,食品公司的创业计划书怎么写呢 ?下面是学习啦小编为你整理的食品公司计划书范文,希望对你有用 ! 一 . 营销环境分析 1. 营销环境中的制约因素 (1)(2)(3)(4) 相对于发达国家而言 ,我国的速冻食品市场的发展尚未成熟 速冻食品的种类不多 企业在营销方面对对产品的宣 传力度不够 ,导致地区品牌对市场的占有率相对较高 由于速冻食品自身的特点 ,不利于长途运输 ,所以在产品的销售渠道方面还存在一定的问题。 . 营销环境中的有利因素 (1)由于生活水平的提高和日常工作的繁忙 速冻食品市场有着较快的发展。特别是随着中西部的开发,中国的速冻食品的市场也将越来越大,生活节奏的加快,对食品营养的要求,就是速冻食品的市场优势。 (2)2 / 14 在速冻食品的消费量持续增长的同时 ,食品的种类 也呈现出多元化发展的趋势 受到消费者的欢迎 对于新产品而言 ,能够抓住机会 ,赢得消费者的信赖 ,从而赢得市场 建立消费者对本品牌的忠诚度 . (3)传统的品牌 ,在人们心中有着良好的影响 . 当前速冻食品市场存在的问题 (1)消费者在市场上选择的余地不是很大 . (2)消费者对品牌的认知度模糊 ,尤其很大一部分消费者在速冻食品是否正宗的问题 上缺乏统一的正确认识,这一点从问卷中 )导致产品的口味无法满足消费者 . (4)不能满足消费者在营养方面的需要 . (5)缺乏统一的规划 同时也不利于产品的长期保存 . . 影响市场营销的微观因素 (1) 计划租用远郊地区条件优越的食品加工场地 (或吸收3 / 14 其成为合作方 ),开辟生产加工车间,购置先进的食品加工设备 (如烤箱、速冻冷库、冷藏库等 )和包装、运输设备,努力实现餐饮食 品加工和包装的机械化。 (2) 组成技术小组进行产品调研、技术考察,制定产品生产计划和产品发展方案,确定产品组合及产品线,提出设备购置和生产车间装备意见,负责员工技术培训。 (3) 产品销售以宁波市场为主。销售网络以超市、商场为主,并在饭庄及分店开设专柜。计划招聘营销专业人才,组建营销队伍,对决定上马的名牌餐饮食品分类排队,根据原料供应、生产规模、市场需求、产品质量、经济效益等条件,确定企业产品营销战略。 (4)关系 在原料的采集方面 ,企业必须与供应商建立良好的合作关系 供应渠道稳定 . 二 . 消费者分析 1. 消费者消费行为的总体态势 (1)家庭加工主食减少 . (2) (3)多数选择袋装食品 根据我们实际调查的数据 0%的消费者选择了4 / 14 散装 . (4)产品种类丰富 ,消费者的选择余地加大 ,对食品的口味的重视度也 尤其明显 . (5)消费者多为 31的中年妇女 0%. 消费者在选择品牌速冻食品时看重的几个方面 (数据均为百分比 ) 品牌响 味道好 价格低 包装好 品种多 制作工业好 他 、广告目标 1、企业目标 通过一系列广告宣传促销等活动,使 系列速冻食品在 围内顺利推出,并逐渐形成一定的品牌知名度 、根据目前市场实际情况可达到的目标 使 各类速冻食品中脱颖而出。 市场占有率超过其他品牌。 根据调查数据的统计分析,对产品进行准确定位是产5 / 14 品进入市场并最大限度占有市场的前提和关键。 (一 )、产品定位的前提 对于新产品的定位问题重在市场细分,抓住市场空隙,趋势避害。并寻求自身优势与消费者需求的最大契合点。尽量避免竞争冲突。 (二 )产品优势与劣势分析 1、速冻类食品的优劣势 优势 劣势 . 方便 ,省时省力 . 容易煮 ,省了很多不 必要的麻烦 . 卫生 . 口味好 ,老少皆宜 (三 )产品对人群的分析 小孩 青年 中年 老年 产品的竞争 同类 不同类 前段处理 (0:以精密石英砂、锰6 / 14 砂、特制砂为层层过滤层, 在水注强压下进行层层过滤,将水中泥砂、铁锈、藻类等悬浮杂质去除。 颗粒状之高收附性能活性碳,可完全除去水中之二氯乙烯漂白剂、 农药、氯臭味、异色、其他有害之化学毒物等。 去水中钙、镁、钠、锰等离子,降低水中硬度,减少水垢产生。 用符合美国 标准,孔径 0滤芯,可有效过 0上之杂质、微粒。 (:采用符合美国 标准,孔径滤芯去除水中 上之杂质微粒。 中段处理 水处理:采用美国 证之最新科技 微米 (百万分之一 )超威小孔径,以逆渗透原理,将水中所含不纯物质如滤过性病毒、细菌、毒素、化合物、重金属 (钾、钴、镉、汞等 )过滤,其过滤率达 %。 5强紫外线消毒、杀菌。 持无菌状态下储存纯水。 后段处理 5强紫外线,将空气中落菌,7 / 14 消毒、减菌。 滤水中残存细菌及滤过性病毒。 强氧加压注入纯水中,可杀灭水中存余细菌。 藉由注入纯水杜绝微生物在容器生存环境,是包装饮用水最安全、卫生、又无化学污染残存之虞的杀菌方法。 无菌完全自动化生产作业,避免人工污染。 (3)安全守护神装置 ) 透过聪明盖设计 安全守护神装置 ),换水时,不 需撕盖及擦拭瓶口,水不外溢。 防止蟑螂,蚂蚁,小虫爬入饮水机水槽内,确 保安全卫生。直接以探针式汲水器从瓶内取水,瓶口不会泡在饮水机水槽内污染水源。 市售包装水除了强调水的来源外,也有部分产品为了口感,添加糖、盐或维他命 C、矿物质等,如果民众把这些有过多添加物的饮料当水份补充身体之需求,过多的热量、盐份等,也会在不知不觉问堆积在体内,形成病变之起源。无论是偏酸性或偏碱性的泉水,由于饮入后人体细胞内液可自行平衡调整,并不会对人体酸碱值造成大影响 ;她认为,只要是干净、充分煮沸的自来水,就是最好的饮用水。而公8 / 14 司的产品生活健康水系列正是提供消费者 约呈中性的纯水,完全符合医学上的认知与健康诉求,再加上采用其他业者尚未跟进的净密空间专业宅配系统, 使得产品在市场上有独特的立足之地。 (3)竞争产品现况评估 在众多的业者竞争下,市面上存在很多相关的水产品,仔细分析后却只有 一个市场的竞争 就是说,都是针对人要喝的水,当然我们也不会没看到这个区块,其中又以瓶装水的市场最为紊乱,再则为桶装水市场。 为了能在市场上立足,公司经营方向将火力集中在桶装水市场,避开不必要的资源耗损于瓶装水区块,桶装水早已经是公司最基本的经营方向。 目前桶装水较大的竞争者为贺众、农夫山泉、不老林、顶好、舒沛、悦氏、撒哈拉、阿波罗、大自然等九家,各家都有自己的营销方式。在发展条件几乎都相同情况下,可以在竞争上做出差异点的就是单价、水机、付费方式 ;然而公司在单价上订位于较低价位,水机上也跟进采取配套优惠但却看不出利多和竞争点,收费方式也大同小异。如何能在成本与利润许可范围内,进一步祭出利多特惠条件回馈客户,是值得深思的方向与要点。 前述市场上各大厂商的竞争要点,经过实际调查后分9 / 14 列细项整理,从中可看出公司未来 所该遵循的市场方向。 一、企业概况 创立 品贸易有限公司,工商注册资金 50万元。经营范围:批发兼零售,定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、日用百货、文教用品、服装。主要从事食品贸易活动。主要代理、经销食品生产企业的产品。主要销往各类大型超级市场,连锁超市,批发给同类贸易公司及流通市场。公司建有网站,能够同客户进行交流。 二、创业计划的个人清况 我是 品贸易有限公司的法人代表。今年 44岁,女。大专文化。己婚 (丈夫为公务员,女儿上学,原在 品厂工作。熟悉食品生产的各项工艺流程及环节并在销售科做业务主管工作,在国有企业转制中成为失业人员,我选择了创业,并做我熟悉的事,进行食品经营活动 三、市场评估 a)进入市场销售,首先要有行业中的一线品牌,主要两点: (一 )进入市场用品牌产品带动其他产品。 (二消费者需要名牌产品。但品脾产品,利润不丰厚。在 10 %左右。例:上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。 b)代理二线品牌,首先是优秀的品质,同时在价格上10 / 14 能够同一线品牌产品争夺市场份额,并能有足够 的利润,在33%左右。例:浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。 c)代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品牌,有祖定的客源。利润在 20%左右。例:天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。 d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。例:河北怡达罐头休闲系列产品。 e)开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列跪菜幼头。例:金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头食品有限公司。 (该企业具备生产出口产品的标准 )按国家技术监督局的生产加工标准进行生产 (区别与其它企业用 企业标准进行生产的产品。在各执法机构抽查产品品质中,成分不过关 )保证让产品质量。保证消费者的食用安全。 蔬菜类端头生产季节性很强,大的企业因不是滚动生产 )不适宜生产加工。而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。使用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人的食用健康,是执法部门坚决打击的重点,保证质最的产品是站稳市场的根本。同时,该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首活动中的根基产品,也是林利的主要商品,并具有品牌意义。 综上所述。我所创立的企业在产品结构上应稳步进入市场。 11 / 14 四、市场营销计划 1、把本企业经背的产品以品牌产品带动其他产品,按超市的形态。推动各类超级市场适合产品, (大卖厂与连锁便利超市应在商品分布及特定消费人群进行商品分割 )。按分类和计划,把消费者便利 (居民区内 )为主的产品,副食调料、蔬菜罐头推向津工超市股份有限公司的 228个便利店,而物美便利超市的 55 个店是以原万家利超市及各区的食品店为主收购的超市,推出州更附近居民消费的产品,再加上流动购买力的消费的产品。例:加上些休闭食品。 、物美综合超市 14 个店 (包括大荣超市十个店 )。物美大型 超市 1个店、米兰 3 个店、世纪联华超市四个店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品进入销售。 、经营的产品进入了超市,其营销并没有结束,按系列产品中的单品进行促销。以单品促销带动系列产品的销售,同时安排业务员巡店,及时补充货品,并保证在超市订单下达后的 24 小时内送货到店。 、按时对帐。同超市各部门搞好相应关系,为及时按期收回贷欲。 , 、及时解决消费者因质量等问题投诉的各种难题,及时同生产厂家沟通,为售后做好一切服务。同生产厂家执行好合同内容。争取他们在市场营销中,给予更大 的支持和力12 / 14 度。 、把所经销的产品,分销给同等的商贸公司,把那些本企业投有进入的超布,让他们进行营销。例:天津市开发区天味食品有限公司,把我们的产品打入到家乐福超市 5个店、北京 6 个店。 、做好产品在流通领域的运做,即批发布场。 、建有网络对帐平台。同有条件的超市及业务容户,进行网上业务往来。 、运用财务软件进行营销管理 五、企业姐织结构 我作为法人占公司股份 90%”,另一名股东占 10%。注册员工 8 人,女性 6人, 7 人特有就失业证, 6人办理了再就业优惠活动 38 48 岁人。 1 人为下岗职工。企业被天津市劳动保降局认定为劳动服务就业企业,并在河东区国税局办理了自 1 月 1 日起免三年企业所得税的优惠政策。企业制定了岗位责任,同员工签定了三年的劳动合同,并在劳动保障部门进行了认定。参加了社会养老保险,井为 5 名员工调档成功,企业具有完整的组织机构。 六、固定资产 自有五菱牌面包年一辆,大发面包车一辆、传真机两台、电脑 3台、打印机 3 台,固定电话两部、手机四部、办公桌特,用具齐全。 13 / 14 七、流动资金每月在十五万元左右,在自有资金和厂商贷款 支持上能够平衡。 第一年预计销售在 180 万员左右,由于超市市场所器的进厂费、促销,条码维护费等费用,第一年的营销费用 13。8 万元。工资 9。 8 万元,房租:办公室 9000 元,库房 21000元,折旧费 3000元,保险费 2。 4万元,注册费 000 元。年平均销售利润 6 万元。毛利在 35。 7万元。由于新办公企业第一年开拓进入市场。在现行市场环境中。保平就是争胜,在第二年里销售费用计划将下降 50%(见附表 ) 八、新动向、新思堆,利用电子商务平台创办网上超市。 通过将近一年的创业及市场运做。根据我 的资金能力,在极向扩大发展将报困难,横向发展不行。能不能在纵向上发展,我看准了电子商务平台。在互联网上办超市,服务于天津市市区将近 300多万户居民中的百分之一,网上订购,电话叫货, 24小时内送货上门,面向社会上同我一样的40、 50 失业人员组织成物流队伍,服务于现代快节奏的生存群体。让我们各取所得,失业人员得到工作,现代快节典的人们得到服务和节省时间。 拟定在网上开办 1。副食调料专柜 2、粮油专拒 3、方便食品专拒 4、休闲食品专拒、冲调食品专柜 6、烟酒饮料专柜 7、无糖及保健食品专柜 8、婴幼儿食用品专拒, 、 9、14 / 14 家庭生活用品专柜 10、个人生活用品专柜目标,只要你有房子,点击我们网上超市。将你的日常生活一切用品,送货上门。

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