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文档简介

1 / 3 酒店采购面试问题 问：你如何知道你能胜任这份工作？ 答：我学习的是酒店管理专业，加上实习工作，使我适合这份工作。我相信我能成功。 问：在你现在的酒店你学到了什么？ 答：优质的服务才能为酒店带来收益。并且深刻体会到：要以绅士淑女的态度为绅士淑女服务，不仅是给客人优质的服务，也是对自身修养的提高。 问：在你现在的酒店遇到过什么问题？ 答：客人常常来抱怨服务速度太慢，他们通常希望我们能为他们做好一系列的配套服务，其中包括一些小细节。 问：介 绍一下你所在的酒店和你的工作职责 答：这是一个酒店式服务公寓，一共有 108间房，大部分的客人属于长住客（一个月起租），也有零租房间。我的工作是前台接待，负责日常的入住退房手续，同时兼顾总机，为所有在店客人提供相应的需求。 问：你觉得你的优势在那里？ 答：我的个性开朗，喜欢与人打交道，乐于助人，同时善于倾听，沟通能力好。这在我的工作中能给我很大的帮助。 问：介绍一下每天的工作流程 答：我的工作是翻班制的，一天工作 12 个小时，早2 / 3 上主要的工作是办理 c/相 应的服务，中午需要制作当天的报表，核对收银金额；下午开始办理 c/期间要处理客人各种投诉和需求。晚上是作为夜班值班经理处理公寓夜间事务。另外还要完成前台的夜审工作：核对房间数目，押金的收取情况等等。 问：你是如何处理客人投诉的？ 答：当客人提出投诉时，首先先向客人致歉，然后耐心的倾听，了解情况，如果是公寓工作上的失误，在向客人道歉之后，做出相应的补偿。对于复杂的问题，要缓减客人的过激心态，不要马上表态，向上级领导汇报后再给客人答复。 1. 简述 你先前的工作经验。 2. 依你现有的职务来说，所担负的工作职责是什么？ 3. 预算的现实考虑是什么？ 4. 什么是平均营收与每日营收？ 5. 当费用和支出超过预算时，你会用什么方法去控制？ 6. 在你的单位内，有关工作设备以及安全库存量要从什么现实面去考虑？ 7. 你如何将你单位中的工作设备与备品列成一份清单？ 3 / 3 8. 在每日简报中，你会与你的人员讨论那些事情？ 9. 处理会员投诉的步骤是什么？ 10. 填写工作日志的要 点是什么？ 11. 什么因素是你准备每周名单和工作时间表时所要考虑的？ 12. 你要如何做到以身作则？ 13. 你目前的工作场所使用什么样的联络工具？ 14. 当你拟定训练计划时要考虑些什么？ 15. 在你目前的工作场所使用的训练活动与数据是什么？ 16. 你会用什么样的方法或活动来激发你的员工？ 17. 当你要改变菜单时要考虑的因素是什么？ 18. 在你的单位中，什么类型的升迁方式是你所考虑的？ 19. 你会
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