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文档简介

时间:19世纪末 1895年 人物:欧文顿(E.Overton) 实验:用500多种物质对植物细胞进行上万次的通 透性实验,发现细胞膜对不同物质的通透性是不一样的:凡可以溶于脂质的物质,比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,细胞膜,提出假说:膜是由脂质组成的。,实验:采用哺乳动物的红细胞,经过特殊处理使细胞发生溶血现象,一些物质溶出,再将溶出细胞外的物质洗掉,即可得到纯净的细胞膜(又称血影).,化学分析表明:膜的成分主要是脂质和蛋白质。,时间:20世纪初,时间:1925年 人物:荷兰科学家Gorter和Grendel 实验:用丙酮从人的红细胞中提取脂质,在空气水界面上铺成单层分子。发现展开层后的脂单层面积是红细胞的表面积的2倍 提出假说:,细胞膜中的磷脂是双层的,磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子,磷酸“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏水的。,水空气界面,时间:1959年 人物:罗伯特森(J.D.Robertsen) 实验:在电镜下看到细胞膜清晰的暗亮暗的三层结构。,提出假说:生物膜是由“蛋白质脂 质蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构,时间:1970年 人物:Larry Frye等 实验:将人和鼠的细胞表面膜蛋白分别用不同的荧光标记后,让两种细胞融合,杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧光,放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布 提出假说:细胞膜具有流动性,举例说明细胞膜具有流动性,变形虫的变形运动,植物细胞的质壁分离,动物细胞吸水膨胀和失水皱缩,对生物膜结构的探索历程,19世纪末,欧文顿的实验和推论:膜是由 组成的; 20世纪初,科学家的化学分析结果,指出膜主要由组成; 1925年,两位荷兰科学家得出结论:膜由双层脂质构成; 20世纪50年代,人们开始用电子显微镜观察细胞膜。 1959年罗伯特森提出生物膜的模型是:所有生物膜都 三层结构,并描述为静态结构。 1970年,荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验,指出细胞膜具有 ; 1972年,桑格和 提出了 。,脂质,脂质和,蛋白质,暗亮暗,流动性,尼克森,流动镶嵌模型,时间:1972年 人物:桑格和 尼克森 提出:流动镶嵌模型,糖蛋白,多糖,二、流动镶嵌模型的基本内容 1 构成膜的基本支架,其结构特点是具有一定的 。 2蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿于整个磷脂双分子层,大多数蛋白质分子是可以运动的。 3细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成 ,也可以和脂质结合形成糖脂。,磷脂双分子层,流动性,糖蛋,白,2细胞膜的结构特点是具有一定的流动性,下列实例中能反映该特点的是 ( ) 高尔基体形成的囊泡与细胞膜融合 变

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