温州市民喝红酒成潮流.doc

浙江温州海关数据显示，今年上半年我市进口葡萄酒552.5万美元，进口数量1433691升，同比增长83.2%，占浙江省同期进口的52.8%；进口数量及美元值均居全省首位。据透露，温州市的红酒数量还远不止这个数量，很多进口红酒都从上海等地进口，总量起码是此数量的一倍以上。按温州户籍总人口772万计算，相当于上半年每人喝掉半瓶750毫升装的红酒。业内人士坦言：温州市进口红酒经过前几年的培育，现在俨然成为全国红酒的集散地，很多红酒品牌也先把温州当成进入中国市场的首个阵地。让消费者获益的是，不用出国门就能品尝到来自全球的葡萄酒，越来越透明的价格也让他们不再有被宰的感觉。谁在买红酒？红白喜事都流行喝它2004年之前，大家在酒桌上只谈老王朝、张裕；2006年至今，婚宴酒席上这些酒几乎销声匿迹，卡斯特、拉菲这些红酒品牌出现在人们的视野。一家团购批发有限公司总经理何先生给记者举例说，前年或更早以前温州市区办红白喜事，以30桌酒席算，会配送30瓶白酒和30瓶国产红酒，一般会退回配送公司15瓶白酒，基本上红酒消费不了几瓶。现在则相反，白酒依然是五粮液30瓶，国产葡萄酒被进口红酒代替，数量变成60瓶；退回的酒水数量也发生变化，通常白酒被退回20瓶左右，红酒则几乎被消灭光。“大家都兴喝进口红酒，也跟一把潮流。”在机关单位上班的李先生原来参加同学聚会都喝啤酒，如今都会跟相识的红酒庄预约，直接将订好的酒送到酒店包厢。过年过节亲朋好友串门，市民们也不忘买进口红酒。“因此进口红酒也进入超市销售，中秋节也把它当促销重点。”世纪联华安泰店长这样告诉记者。据介绍，超市卖进口红酒、甚至引进红酒庄，已成为温州超市独特的现象。谁在卖红酒？大小红酒庄超过百家据市酒类行业协会不完全统计，温州代理进口红酒的企业和个体户有100多家。这100多家中销售红酒的主人八成以上是华侨、侨眷或“海归”。西班牙欧洲华人商贸联谊会常务主席金麟就引进该国的知名红酒品牌，在温州开出蒙哈丁酒庄。“温州红酒庄之所以发展迅速，与这些在海外的侨领分不开。”在蒙哈丁酒庄总经理金麟看来，温州有遍布世界各地的华侨，这极大地方便了各国红酒进入温州市场。这次他引进了蒙哈丁与巴尔卡斯两个品牌的红酒，尤其是巴尔卡斯，在西班牙已经成为国王钦点的用于皇宫宴会招待的红酒。原来卖白酒、啤酒、国产红酒的饮料商，看到了进口红酒的市场前景，也纷纷入行。中欧名爵酒庄就是如此。“终端的消费者跟竹叶青、国产红酒的一样，我们整个市场从酒水配送到零售，销售渠道非常成熟。”中欧名爵的负责人武克勤如是说。“如今的红酒行业经营者比以前复杂多了，前不久开理事会时会员们透露，原来的客户如今不少成了红酒老板。”酒类协会秘书长徐亮笑言。俗话说，隔行如隔山，但这句话对进口行业来说并不适用。现在很多鞋服公司甚至装潢公司也进入了红酒行业。业内人士透露，最具代表的是一位在铝材行业的知名人士也开酒庄，他的酒庄一点都不亚于专业做红酒的。他拥有温州最大的恒温仓库，很多专业做葡萄酒的人都无法比拟。如何经营？渠道通过熟人打开开专卖店卖单一品牌的红酒已经是前些年的风潮了，去年以来，马鞍池西路、吴桥路、龟湖路上的酒庄酒窖遍地开花。这些酒庄拥有来自全球各地的品牌，比如澳大利亚、美国、智利甚至南非；另外，在住宅区租仓库，通过电话送货上门的一种省去大量租金成本的红酒工作室，也逐渐浮出水面。温州人最擅长熟人经济，红酒也不例外。很多华侨刚开始从国外带红酒或许可能不为卖，只为亲戚朋友分一些，自己喝，或当礼品送人。后来慢慢这批人也开始经营红酒，不过像这种情况多数是想省掉营销费用，于是专业做朋友、熟人，或者婚宴与网络的生意，也或者只供喜欢红酒的朋友喝。“比如进20万的货，分完了卖完了。不过，从中赚得的钱也花完了。”业内人士如是说。自然人的这种经销方式，并不被一些经营进口红酒公司的酒商所看好。金麟的理由是：不是每个人都能做中国总代理，像我们这个酒，光代理权的费用就要几千万元，加上宣传推广的费用，不是一笔小数目；你要“操作”，不“操作”谁买你的酒？仅靠朋友熟人只能是最初的手段，最终还是要打开整个市场。业内人士透露，目前很多温州的小酒庄都是从国外进两个集装箱的货就开酒庄，温州店铺租金是高投入。店面租一下装一下就要几十万元，目前仅靠高额利润支撑着过日子，有部分承受不了高租金压力，转而隐居在住宅区开红酒工作室。经营现状：酒庄多品牌多而乱“协会有80多家会员单位，其中葡萄酒单位就有60家，占3/4之多。酒庄多，品牌多而乱，这可以说是温州红酒庄的现状。”市酒类行业协会秘书长徐亮如是说。有红酒人士形容，如今的红酒市场傍名牌现象有如当年鳄鱼品牌进中国，仅尾巴的朝向就多达十来种。接下去，面临倒下危机的一批就是这些傍名牌的酒庄和销售渠道单一的商家。“很多人都说，在国外卖五六欧元的，在国内卖二三百元，你看到的是几倍几倍的利润，实际上，很多酒都是存放了很久，你连利息都不够算。”一家红酒行的老板如是说。“我可以断言，下半年或明年，会关掉一批红酒庄。”中欧名爵的武先生坦言。记者采访了20多位红酒酒庄的老板，他们对我市市场近期的经营状况都给出类似回答。正如业内人士所预测的，目前记者发现市区江滨西路的个别酒庄已经出现闭门现象。在一些酒庄支撑不下去的同时，温州很多企业开始走出去，不仅把触角伸到瑞安塘下等经济强镇，更多的像富隆、蒙哈丁，采用或直营或加盟的形式，把成功的经营理念和红酒营销人才带到全国各地。未来趋势：高档酒和普通酒拉开价差“局面打开了，进口红酒品牌越来越多。经过一轮洗牌，高低层次距离拉开，千元以上的红酒和普通的红酒价格拉开。值得一提的是，原本价格在300500元的进口红酒，降价会非常快，红酒的品牌和品质会越来越受重视。”业内人士这样分析未来温州进口红酒的局面。记者从温州海关了解到，如今红酒单品的价格逐年上涨。单价千元以上的红酒进口量也在逐年增大。“经过几年的培育，消费者已经很聪明了，不再单纯以为进口的就是好酒，很多消费者已经熟知哪个红酒产区是最有名的，单价好几千元甚至几万元的红酒的消费力都在增加。”武克勤如是说。业内人士也不免担忧，温州的红酒市场已经进入成熟阶段，利润空间无法与前两年相比。很多准备去国外进几个集装箱货柜就开酒庄的投资者，应谨慎考虑好自己的销售网络是否健全，是不是有足够资金去推广、包装品牌。进口红酒递增明显2007年，温州地区企业进口葡萄酒的进口货值为328.8548万美元，折合人民币约2356.8036万元，同比上年增长41.78%。2008年进口葡萄酒货值为719.5876万美元，同比增长118.82%；平均单价为3.72美元/升，同比增长162.73%