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文档简介

x大学x学院互联网+x荔枝蜜项目创新创业计划团队姓名: 所属院系: 年级专业: 学 校: 目录一、摘要1二、企业介绍1三、行业分析1四、产品经营的目的介绍1五、人员的组织结构2六、市场预测3七、营销策略3八、制造计划4十、风险与风险管理1十一、方案调整2十二、总结3一、摘要 蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,它含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、维生素、有机酸、和有益人体的健康微量元素。具有滋养,润燥,解毒之功效,它的使用在中国有着悠久的历史。在现代社会蜂蜜的功效更是得到广大认可,改善血液的成分,促进心脑和血管功能,保护肝脏;迅速补充体力,消除疲倦,增强对疾病的抵抗力蜂蜜还有杀菌的作用,治疗失眠,润肠通便等。尤其是蜂蜜的美容作用更是得到广大美女的追捧。 鉴于蜂蜜独特的功效和各界人士对蜂蜜的认可,在市场上有着很重要都地位。但市场蜂蜜严重掺假现象更是让消费者望蜜兴叹,尤其是在校女大学生,蜂蜜的美容调节功效对他们有者同样的吸引,只是鉴于市场上蜂蜜掺假比例较多,而且自身经济条件局限。二、企业介绍 公司共六个人组建而成,主要通过微店对产品进行销售,主要面向全国大学生市场,特别是女大学生。 同时,响应国家号召,万众创新,大众创业,结合所学专业以及自身优势,通过创新创业的方式,通过借助互联网平台,通过微信微店线上渠道,将产自农村的蜂蜜销售至全国,帮助农民发家致富,发展农产品电商。三、行业分析 蜂蜜作为一种保健品,在目前的市场占有率是比较少的,所以很有市场。而从未来的发站来说,随着经济的迅速发展,人们生活水平的日益提高,物质生活越来越丰富,人们对健康也越来越重视, 0所以,未来的健康行业应该会很火爆。这是时代的潮流,而蜂蜜拥有其自身的美容保健的特质,将顺应潮流。因此,蜂蜜市场尚未很好的开发,未来的需求将会更大。四、产品经营的目的介绍 一巴掌微店以销售荔枝蜂蜜为主要业务的微店,从春季荔枝成熟开始进行荔枝加工,加工成蜂蜜供一年销售。荔枝产于南方,被誉为“果中之王”,其制成的荔枝蜜是中国南方地区生产的上等蜂蜜,芳香馥郁,味甘甜,略带荔枝果酸味,集蜂蜜之清润,去荔枝之燥热,为广大消费者所喜爱。 由于我们产品的主要消费群体为我校女大学生,所以主要强调蜂蜜的美容助眠调节作用:美容养颜,补血养血,促进消化吸收,增进食欲,镇静安神,提高人体免疫能力。 我们的产品全部来自于农家自酿蜂蜜,纯度较高,采用统一简易包装,统一价格,产地直销,薄利多销,把最大利润让利给消费者,对于经济条件有限的在校大学生具有较大的吸引力,而且销售点固定,送货上门,购买方便,售后服务方便,接受上门投诉,可信度高。五、人员的组织结构 我们的微店名为“一巴掌”,“一巴掌”也是我们的团队名,我们团员由一个男生,五个女生组成,一巴掌中五只手指加掌心代表我们六位团员团结友爱,互利,分工明确的团队特点。“一巴掌”作为微店名是我们的创意,名字爽朗上口,时尚响亮,充满个性,符合大学生对自由,创新,独立的追求。“一巴掌”也象征五指连心,代表我们热心,用心,匠心,忠心,耐心的服务态度。 我们团队有六人,任务分配如下:职位负责人职位描述总经理x管理公司一切的日常运作营销部x负责产品的推广,营销计划的制定及实施,与客户沟通财务部x负责公司日常经济业务核算采购部x负责与供应商联系业务运营部x负责网络平台设计与相应网络技术问题物流部x负责监督产品运输分配理由:1、郭彩萍:善于人际交往,议价能力较强,体力较好,家乡为荔枝生产地,有亲戚养蜂,卖蜂蜜,可以交流借鉴经验。2、马诗杰:在部门任职留任,有招新人、培训新人的经验。性格温和,亲和力较强,注重细节和人物心理分析,对形象要求较严,适合代理人员的招聘和培训。3、钟天喵:擅长计算机多媒体技术,具有很强的艺术天分,想象力丰富,在校期间策划组织过许多活动,对于产品形象宣传较熟练。4、郑婷婷:喜欢销售工作,性格开朗活泼,朋友广泛,在校期间在宿舍开过零食铺,从事零食销售,在处理蜂蜜的销售问题和与消费者,代理商沟通方面具有经验。5、张金龙:在校期间从事外联工作,性格开朗大胆,勇于挑战,对外沟通能力强。利于销售和协调代理商关系。6、欧阳美婷:喜欢整理总结事物,擅长整理工作。对事情认真负责,追求完美,适合整理分配工作。 六、市场预测市场需求预测1. 广东地区属亚热带季风气候,常年多风燥热,尤其春秋冬季节天气干燥。所以许多女生抱怨水分不足,皮肤干燥,肠胃不好等。对蜂蜜的潜在需求较大2. 广东地区有多所高校,人流量大,市场庞大。3. 部分大学区地理位置比较偏僻距离市区较远,选择较少,受到限制,且交通不便利,周围没有大型的购物超市,部分小的购物点信任度不高。4. 大学生经济条件有限,许多大学生对蜂蜜这种选购品的价格比较敏感,超市中价格偏低的给人信任度较低,价格较高的不符合大学生的消费能力。而由蜂农直接提供的简易包装的,价格较低的蜂蜜备受大学生欢迎。 七、营销策略(一)产品策略1. 我们蜂蜜包含不同品种,根据消费者的不同需求提供不同的种类的具有不同功效的蜂蜜,例如,凉性的愧花蜜清热解毒,枣花蜜滋养补血,桂花蜜排毒养颜,还有不同季节不同种类的蜂蜜,春季:油菜花蜜,荆条蜜。秋季:白菊花蜜等品种丰富,蜜种新鲜。2. 产品定位为低档次,质量纯度大约在百分之七十,由于产品为自家酿制且价格较低,所以包装比较简单,仅用量500GDE 塑料瓶盛装,统一包装,最大程度把利润让给消费者。3. 我们提供蜂蜜营销的一切服务,从怎样辨别真假蜂蜜,到蜂蜜的正确使用方法,怎样用蜂蜜美容等一切相关知识的介绍和讲解。4. 在购买我们的蜂蜜之后如有任何不满,我们提供无条件退货,调货。(二)价格策略 我们根据市场上现存的价格分析,定价为中间价格。低于超市普通蜂蜜的价格。微高于x附近农民摆摊卖的散蜜价格。而且不同品种,纯度的蜂蜜定价不同。对于零售和对代理商的价格 我们采用两套定价方案。在整个x大学区采用统一零售价原则,不允许随意加价。零售价:纯度较低的荔枝蜜,桂花蜜 500g 9-10元 纯度较高的荔枝蜜 500g 13-15元 较高的桂花蜜 500g 18-20元批发价:纯度较低的荔枝蜜,桂花蜜500g 6.5-7元 纯度较高的荔枝蜜 500g 8-9元 纯度价高的桂花蜜 500g 15-16元(三)分销策略 我们首先在x大学x学院进行了销售,得到了成效之后开始在附近的校区和学校寻求代理。逐渐整个广东地区各大学寻找代理。五年计划:提高本产品的知名度和市场占有率,在有资本的基础上以x大学x学院为中心,向广东省乃至全国大学区渗透。代理要求:在校的大一后者大二的女生 口才较好,反应敏捷 形象好,气质佳 对营销有兴趣,不怕吃苦(四)促销策略 网络宣传:在校园网或者公众号上广宣传,详解蜂蜜的功效和美容作用,突出自家酿制,纯度高,价格实惠,购买便利,不满意无条件退货宣传内容:1. 每月重点印刷一批宣传单,详细介绍蜂蜜的功效和美容作用。加强消费者对本蜂蜜的记忆。2.在校园人流量较高的位置,如宿舍门口饭堂门口附近搭一些宣传台,摆设摊位等。上门推销:每月定时进行到每个宿舍进行推销一次,讲解蜂蜜的相关知识,在销售一批蜂蜜的同时也加强了对自己顾客的巩固,建立良好的客户关系并增加一批新的消费者。促销活动:节假日为父母以及其他家人和亲人带蜂蜜的一律打九折。一下子购买两瓶的,送小礼品一份。同宿舍一下子同时全部购买的享受九折优惠。八、制造计划 我团队决定首次采购500kg原蜜以500g一瓶的玻璃品为标准包装,统一“一巴掌”为品牌标志,不加纸盒和其他外包装,最大程度的缩小成本,把利润让给消费者。39、 财务规划预期初步投入资金4万元人民币。初步支出月租一辆面包车3000元门面(房租、装修、货架)1万元(位于广东省广州市x区)蜂蜜成本500*6=3000元。产品包装(商标注册、设计、印刷)预计5000元。宣传预计5000元。其他预算3000元。合计:29000元批发价纯度较低的荔枝蜜,桂花蜜500g 6.5-7元纯度较高的荔枝蜜 500g 8-9元纯度价高的桂花蜜 500g 15-16元零售价纯度较低的荔枝蜜,桂花蜜 500g 9-10元纯度较低的荔枝蜜,桂花蜜 500g 9-10元纯度较高的荔枝蜜 500g 13-15元较高的桂花蜜 500g 18-20元 十、风险与风险管理1、 优势分析1、品牌形象好。我们是大学生创业团队,对产品理念相对比较行进,能够抓住当代消费者的需求2、 农产品资源优势。国外先进农产品营销成功的典型案例有新西兰奇异果,其由营养成分和中国猕猴桃差异不大的水果被成功的营销包装,其他还有新奇士橙、美国提子(大葡萄)、泰国香米等。他们大多都是当地政府相关部门通过市场化运作,为农产品建立相应的品牌营销系统而使农产品增值。而国内的农产品营销却不容乐观,但当地蜂蜜、皮蛋、莲子、猕猴桃、大枣等却有良好的销售途径,无需很多创业基金。3、营销渠道好。同类的农产品都没有很好的销售途径,而且分布点比较分散,销售效果不佳。老蜂农蜂蜜大胆选择了入场费很高的大型卖场.大多数农业创业者的梦寐以求的就是:将农产品进行深加工出来后,就有人进货,然后摆在商场超市,不作任何推广,就有人不断购买我的产品。投入少,产出大,自我滚动发展。老蜂农的企业营销概念也是如此。4、价格定位平价路线走平价的路线,价格比百年老牌蜂蜜价格还低出20到30。一些收入平平或中低层的人群一般消费得起,且消费频繁。二、劣势分析1、目标人群的局限性。荔枝蜂蜜的目标人群是白领、学生阶层,存在市场空白,作为健康,滋补的产品很多的人群需要,这就丧失了一定的市场。3、包装简陋,条件限制配送困难且配货量小,消费者对蜂蜜的了解较少,需要大量介绍。大量蜂农进校园出售蜂蜜,市场上各种品牌,价格较多。包装简易,技术工艺低,易于模仿。本网站知名度低,需要大量投入人力,物力进行大量宣传。三、机会分析1、蜂蜜行业起点低,适合资金少的人创业,竞争也相对薄弱。2、同类竞争品牌品牌形象不到位。3、保健品一定要广告推动才能卖货,蜂蜜产品的功能不需要教育推广,总能自然的卖一些货。4、实行代理商直销模式,产品由消费者所在校区的代理直接配送,不支持其他方式的销售,保证我品牌你纯度 ,可代售和蜂蜜有关的其他产品,也可在网站上为其他以蜂蜜为原料的美容产品做商业宣传和广告。四、威胁分析1、蜂蜜行业起点低,模式容易复制。总结:发挥本企业的品牌优势和农产品资源优势壮大力量获得更多的市场份额,保留坚固目标市场的同时,分取更多的市场份额。该企业价格定位高端路线,在成熟期时,可以适当的增加中低端路线。蜂蜜行业起点低,模式容易被复制,所以企业要做好防范措

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