谁知盘中餐说课稿.doc

四年级品德与社会下册谁知盘中餐说课稿陈德忠2012年5月9日谁知盘中餐说课稿一、说教材分析这一课选自广东教育出版社四年级下册第三单元第七课，其需要两课时才能完成，其中我上的是第一课时，安排此课的目的在于让学生通过实际体验生活，了解农业生产在我们生活中的重要地位。体会农民劳动的辛劳，懂得要爱惜粮食，爱惜他人的劳动成果。真正体会“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”的内涵。二、说教学理念新课标倡导自主、合作、探究的学习方式,倡导学生结合实际问题进行讨论、合作，让他们亲身体验、感受“合作学习”的乐趣,感受道德观念在自己行为中的力量，并能不断地将新的道德观念内化为自己的行为准则，从而让学生意识到：节约，从自身做起。三、说教学目标根据教材编排的意图、课程标准，结合中年级学生实际，我把本课教学目标定位为：知识目标：以水稻为例，了解各种农产品的种植及生产过程。能力目标：懂得农产品对人类生存的重要性。情感目标：知道农民劳动的艰辛，农产品的来之不易，懂得要爱惜粮食和尊重他人的劳动成果。四、说教学重、难点教学重点： 1、了解农产品对人类生存的重要性。 2、明白农产品的来之不易，懂得爱惜粮食。教学重点：懂得农产品的来之不易，要爱惜粮食和尊重他人的劳动成果。五、说教学准备多媒体课件、字卡、相关的粮食实物六、说课时安排1课时七、说教法课标指出：教育的内容和形式必须贴近儿童的生活，反映儿童的需要，让他们从自己的世界出发、用自己的眼睛观察社会、用自己的心灵感受社会、用自己的方式研究社会，因此我在教法的选择上有：直观教学法、合作交流法、集体讨论法、活动探究法。八、说学法我们常说“现代的文盲不是不懂字的人，而是没有掌握学习技巧的人”。有效的教育必须采用儿童乐于接受的生动活泼的方式，帮助他们解决现实生活中的问题，为他们今后人格的和谐发展与完善奠定基础，因此本课的学法有：角色扮演法、作品展示法、小组合作法。九、说教学过程（一） 谈话导入：以实物为例，如玉米、麦粒等，引导学生认识各种农产品，并由他们自由发言，讨论在我们生活的周围，那些东西是由粮食制成的。在学生回答讨论的同时板书。（二）观察、活动1、观察通过课件让学生观察学习水稻的种植及生产流程图，并追问同学知道粮食是怎么来的？以大米为例，引入课题谁知盘中餐，结合课本3436页的内容来完成水稻的种植及生产流程图，以小组合作的形式来完成，要求学生讲一讲，说一说，然后派两名代表来展示一下作品。请一个学生，用拟人的手法来叙述，并进行奖励。问学生听了一粒米的讲述，有什么感受呢？让学生自己自由说，从而让学生懂得一粒米的得来是那么艰辛而漫长的过程，农民伯伯付出了辛勤的汗水，知道一粒米的来之不易。2、活动通过让同学们看屏幕，仔细观察农民伯伯们在做什么呢？（课件展示）。并请学生描述一下是怎么插秧的？边做动作边解说，教育学生要想真正体会到农民伯伯的辛苦，就必须亲自参加到劳动中去，根据自己总结的动作来试试，跟着老师的节拍做插秧的动作。通过一分钟的劳作，有的同学可能会感到腰酸腿疼，这就是想要达到的效果。（三）、体验、交流1、体验通过实际劳动，让孩子们知道，不管刮风下雨、烈日当空、严寒酷暑，农民伯伯们都要抢时间劳作，否则，就会耽误了农时，耽误了农时，就会影响收成的，知道了这些，问学生想对农民伯伯说点什么呢？进而引出古诗：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。（板书：粒粒皆辛苦）2、联系生活实际，交流用课件展示在生活中浪费的现象，让学生说一说，这样的事自己有过吗？或者见过类似的行为？告诉他们，我们现在的生活富裕了，不愁吃，不愁穿，然而在世界上的某个落却生活着一群饥饿的孩子，他们因为饥饿而忍受着痛苦，世界上每五秒钟就有一个儿童因饥饿而死亡，每天有八亿五千万个儿童是饿着肚子上床睡觉的，每天，有一万五千个孩子是死于营养不良的，在视频中，让学生仔细看，并谈感受。（课件展示）（在视觉上和前面的浪费现象形成强力的对比。）（四）、总结通过对比，让学生总结出：节约，从自身做起（幻灯片），告诉他们，粮食是宝贵的，它不仅为我们提供了营养，还拯救了无数人的生命，粮食需要我们去爱惜，去节约。（板书：爱惜、节约）这样就引出了粮食日，珍惜粮食不仅是我们个人的需要，是国家，是世界的需要，针对现如今粮食短缺的现状，为提高人们对粮食问题的认识，加强团结，一起同贫穷、落后作斗争，联合国规定：每年的10月16日为粮食日，教育孩子，身为世界公民的我们，有责任为大家庭尽一份力，让学生为世界粮食日设计几条标语，可长可短，以小组合作的形式完成。挑出好的贴到黑板上。 （五）知识拓展除了粮食，引导学生想一想，在生活中，还有那些也需要我们去珍惜？让学生从平常的观察中总结得出。（五）、结束课堂，布置作业让学生设计一份节约计划表，并贴在教室、宿舍或家里醒目的地方，以便随时提醒自己：节约，从自身做起。十、说板书设计根据教学的思想、学习的思路、教材意图，我