《门店运用手册》doc版.doc

太原市鼎派贸易有限公司门店运营手册目录第一篇：公司简介.4第二章：门店的基本职能及管理.5第一节：门店的主要职能5第二节：门店管理规范 .5第三节：服务管理规范 .6第四节：员工仪容仪表标准.7第三章：门店各岗位说明.7第一节 门店经理的任职资格、岗位职责.7第二节 店助的任职资格、岗位职责.9第三节 理货员的任职资格、岗位职责.10第四节 收银员的任职资格、岗位职责.12第四章 门店日常工作流程.13第一节：店面经理一日工作流程.13第二节：店助一日工作流程.15第二节：店面理货员一日工作流程.16第三节：店面收银员一日工作流程.171、 第五章：门店各项管理流程.20第一节：商品验收流程（由店面经理或店助完成）.20第二节：申请商品标签流程21第三节：门店出货流程.21第四节：要货流程.23第五节：卖场内部商品退换货流程.23第六节： 门店突发事件处理流程.24第六章：员工各项人事流程.24第一节：员工入职流程24第二节：员工转正流程24第三节：员工离职流程25第四节：员工调岗流程25第七章、商品陈列管理规范 .26第1节 ：商品陈列的定义 .26第2节 ：陈列的原则 .26第八章：门店商品盘点制度27第一节：盘点的分类27第二节：盘点的工作时间安排：28第三节：盘点前的要求28第四节、盘点的要求29第一章：公司简介 太原市鼎派贸易有限公司（简称：鼎派办公）是目前华北较大的办公用品超市，总部设在太原金融一条街-府西街中段，鼎派凭着优良的信誉、完美的服务、公平的价格，赢得了各级政府部门以及社会各界的支持和厚爱。 合作单位有：省政府办公厅、省宣传部、省委组织部、市政府办公厅、市委各部委、各大银行、省工会等等。荣获山西省省级机关政府采购中心颁发的省级机关政府采购诚信供应商证书，荣获工商局颁发的“守合同重信用”单位荣誉称号。公司现经营的种类有：办公用品、学生用品、商务礼品、电子礼品、视听产品、文化用品、体育用品、财会用品、百货饰品及特殊定制商品。并携手众多知名品牌，拥有全能的办公设备维护保养技术，尽最大的努力帮客户节约办公成本，目前经营的办公品牌有：齐心、得力、三木、金得利、康艺、卡西欧；文具品牌有：派克、毕加索、花花公子、梦特娇、宝克、晨光、迪斯尼等，我们力争通过全方位的产品，多层次的服务得到客户群最大的认可。保证在24小时内完成配送服务。公司一如既往的奉行“合作为根、诚信为本、质优价廉、利益双赢”的经营理念和“力求完美让顾客满意”的品质政策，努力使我们的企业文化和科学管理得到进一步提升。公司在取得昨天辉煌，今天成绩的同时，更真诚希望与每位有识之士携手合作，最大限度的满足客户需求，提供及时完善的服务，成为客户永久的合作伙伴。愿我们携手起来，共创辉煌！第二章：门店的基本职能及管理第一节：门店的主要职能门店的职能是按照公司的指示和服务规范要求承担日常销售业务。所以说，门店是公司各项政策的执行者。具体职能如下：1、卫生管理。确保销售场地整洁，过道通畅，设备、货架布局合理，时时保持设备、货架、柜台、橱窗等的干净、明亮，不擅自乱贴店内广告等。 2、商品管理，主要包括商品质量、商品缺货、商品陈列、商品盘点、商品损耗以及商品销售3、促销活动的实施等方面的管理。4、现金管理，包括收银管理和进货票据管理。5、信息管理，主要包括门店经营信息管理、客户投诉与建议管理、竞争者信息管理等。第二节：门店管理规范 主要是创造良好的企业形象，增加来店顾客人数，提高客单价，扩大销售。现场管理重点有： 1、 卫生管理。确保销售场地整洁，过道通畅，设备、货架布局合理，时时保持设备、货架、柜台、橱窗等的干净、明亮，不擅自乱贴店内广告等2、 陈列管理。商品丰富、货架丰满，根据商品保质期，先进先出，显而易见，易拿易放、商品组合陈列合理。 3、商品管理。开展科学的商品管理，注意收集时点销售数据管理系统（POS）的信息和利用ABC分析法，筛选出畅销商品。灵活运用订货、补货，扩大畅销商品陈列空间，定期检查畅销商品的库存和货架卡，以确保畅销商品不断档。 第三节、 服务管理规范 1、 服务用语服务语言：“您好”、“请稍等”、“对不起”、“让您久等了”、“欢迎再来”等。忌讳用“不知道”、“卖完了”、“不行”、“没有了”等语言。 要做到四勤：眼勤、脚勤、手勤、口勤。把握每一个顾客，每一笔生意，做好附加销售。卖场内应避免的行为：1）不良站姿、走姿；2）伸懒腰，打哈欠；3）靠在柜上发呆胡思乱想；4）手撑下巴或将身体倚靠在柜边，阅读书报杂志；5）说话语速过快，手势过多，口头语的出现；6）站位影响顾客购物；7）单手递拿商品。8）同事间扎堆聊天；9）尾随顾客，监视行踪；10）做自己的事情，顾客来到眼前却浑然不知；11）在店内批评顾客；12）在卖场，躲在柜台旁吃东西，嚼口香糖，化妆等；13）态度傲慢，无视顾客；14）中断服务，贸然离去；15）与顾客发生言语上的争辩，插话打磕。第四节 员工仪容仪表标准1、 员工应经常保持仪容仪表洁净整齐。2、 男员工应在每天修面，头发梳理整齐、长不过耳；女员工打扮要适度，适当修饰头发，梳理成符合岗位要求的发型，不得染、留怪发，不得涂染有色指甲油。例如：卖场员工不得披发或梳怪异的发型。3、 上班前应检查工服是否清洁熨平，皮鞋是否擦亮，工牌是否戴好。4、 穿工服之前，应先梳理头发、洗手、清理指甲。5、 上班前不得饮酒，吃带有异味的食品，确保没有口臭和体臭。6、 不得过度涂抹化妆品和香水，除工牌胸口，不得佩戴其他证章以及过多的珠宝首饰等饰品。7、 上班时不得穿拖鞋、凉托、光脚，应避免鞋跟发出太大响声。工衣由公司统一制作配发，上班时间必须着工服。员工应珍惜爱护，如有损害立即更换。第三章：门店各岗位说明第一节 门店经理的任职资格、岗位职责一、 任职资格1. 商业、营销、经济或相关专业大专及以上学历2.接受过管理学、财务管理、市场营销等方面培训3.有3年以上相关工作经验4.能独立组织销售工作、有较强的执行力5.具备先进管理理念、战略观念6.具备一定的文字及语言表达能力7.具备一定的综合分析判断能力8.具备一定的人事管理能力9备一定独立处理突发事件及应变协调、沟通能力岗位职责1、传达、执行公司的各项指令和规定，完成公司下达的各项经营指标(营业目标、毛利目标、费用目标、利益目标、费用指标)2、对门店员工的安排与管理3、对店面商品安全、人员安全、设备安全、现金安全负责。4、定时组织店面商品盘点及对盘点数据进行分析5、掌握门店销售动态，向公司建议新商品的引进和滞销商品的淘汰。6、教育、指导工作的开展，向公司推荐后备管理人员7、员工人事考核、职工提升、降级和调动的建议8、顾客投诉与意见处理9、及时处理店面出现的突发事件10、负责店面的基础工作，包括：清洁卫生、服务质量、商品结构及人员考勤考核。11、卖场促销等活动的安排及对员工的培训12、各种信息的书面汇报第二节 店助的任职资格、岗位职责二、 任职资格1、相关专业大专及以上学历 2.有1年以上相关工作经验3.能协助店面经理完成销售工作、有较强的执行力4.具备一定的管理理念5.具备一定的综合分析判断能力6.具备一定的人事管理能力7备一定独立处理突发事件及应变协调、沟通能力岗位职责：1、 做好店内所管辖区域内的基本工作（清洁卫生、服务质量、商品结构等）2、 完成所管辖区域内公司下达的各项经营指标(营业目标、毛利目标、费用目标、利益目标、费用指标)3、 严格执行收货、出货流程，保证商品安全。4、 协助店面经理把门店丢失率控制在3范围内，协助店面经理把门店周转率控制在60天内、5、 组织所管辖区域内商品盘点工作6、 检查当班在岗员工的出勤状况及仪容仪表7、 解决当班顾客投诉及突发事件，如解决不了及时上报8、 交接班记录完成第三节 理货员的任职资格、岗位职责一、 任职资格1、 高中以上学历2、 从事过相关工作一年以上工作经验3、 会讲流利的普通话4、 具备一定的营销知识5、 了解公司及门店的各项规章制度6、 具有一定的人际交往能力7、 具有一定的现场应变能力二、岗位职责1、 理货员是店面从事商品整理、清洁、补充、标价、盘点等工作的人员。门店理货员职责是巡视货场，耐心解答顾客的提问，必须熟悉所负责商品范围内商品名称、规格、价格、用途和保质期，掌握商品标价的知识，正确标好价格，掌握商品的陈列原则和方法、技巧，正确进行商品陈列，保证商品安全。 理货员的作业流程： a) 领货作业：营业中陈列架上的商品在不断减少，理货员就必须去库内领货以补充货架。 1）领货必须凭领货单。 2）领货单上要写明商品的大类、品种、货名、数量和单价。 3）对内库管理员提供的商品，必须按领货单上的款项逐一核对，以防造成提错货物。 4）标签打贴位置要一致，以方便选购、定向扫描和收银计价。 5）打价签前要核对商品的代号和售价。核对进货单和陈列架上价格卡，作业完了妥善保管价签纸。 6）商品变调价需重新打价时，对原价签去留应有一个统一的规定。 b) 补货作业：理货员将标好的商品依照商品各自规定的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货架上的作业。 1）定时补货。指在非营业高峰的补货。 （一般在晚上20：00-21：00）2）不定时补货。指只要货架上的商品即将售完，就立即补货，以免造成缺货，影响销售。补货作业不能影响顾客购买。 3）核对卡、货。先检查对欲补货的陈列架前的价目卡是否和要补上去的商品一致。 4）先进先出。补货时将原商品取下，然后打扫陈列架，将补充的新货放在里面，再把原架上的商品放在前面，做到商品陈列先进先出。 5）理货员除了领货、标价、补货之外，还肩负着盘点作业。 熟练掌握本岗位所管辖商品区商品的性能、用途、使用方法2、对商品进行验收和为顾客提供退货服务 3、对商品按编码进行标价和价格标签管理 4、对商品进行分类，并按商品陈列方法和原则进行商品陈列（包括补货） 5、对顾客的咨询导购提供服务 6、对超市内卫生进行保洁及商品防损管理。 废弃纸箱及时处理，严禁放入过道 保管好本部门的工作用具、清洁用具，放于指定位置，打码枪和条形码必须保管好，严禁放于顾客随手拿到的地方。 7、 经常性记录所经营商品的缺货情况，制定补货计划 8、 对商品和货架每间隔5-7天必须进行一次清洁，地面用具必须实行每天 清洁一次。 9、 搞好市场调查，掌握消费者需求，及时上报主管，制定新产品购销计划。10、规范使用服务用语，认真履行三米原则。第四节 收银员的任职资格、岗位职责一、任职资格1、了解公司及门店有关的各项规章制度。2、熟悉收银业务运作，从事过1年以上的相关工作经验。3、练掌握各种收银设备的操作技能。4、具备一定的服务意识和销售技巧，服从性、协作意识强。5、具备基本的电脑知识和财务知识。6、具识别假钞和鉴别支票真伪的能力。7、 思想素质好，金钱价值观念清晰。二、 岗位职责1、 为顾客提供快速、优质的结算服务。2、 防止商品从收银通道流失。3、 不允许带现金上收银台4、熟知店内各项促销活动，向每一位顾客介绍。5、做好上下班前交接工作（包括日盘商品、现金交接）6、按收银七步骤流程结账7、规范使用服务用语，认真履行三米原则。第四章 门店日常工作流程第一节：店面经理一日工作流程1、营业前情况收集（天气状况，社会、地区活动，竞争店广告活动）检查门店周围卫生（包括招牌卫生、店门口地面卫生、橱窗玻璃卫生，闲置物品、纸箱、垃圾处理）店内卫生2、晨会 检查员工仪容仪表、出勤情况、精神状态 通报昨日销售数据并进行分析，安排部署今天工作计划，强调工作中应注意事项 宣布公司传达的一些指令或信息，在公司与员工之间做好纽带作用3、营业中迎送顾客（要求每日晨会后至少半小时以上在超市门口迎送顾客）检查畅销商品断货情况，商品短缺及到货情况检查特价标识、特卖商品及POP的宣传、张贴是否到位订单客户备货情况，卖场音乐、照明情况营业当众银台收银，顾客排队情况 随时检查店内卫生情况 收集顾客信息，解决突发事件及投诉处理 收银台遇大客户购物的送货安排 高峰期及收货时店面经理必须在卖场4、事务工作加班申请票据整理工作计划书5、营业结束检查日落原则（当日工作计划的完成情况，发现问题及遗留问题的处理情况）第2节 ：店助一日工作流程营业前：1、协助店面经理检查和督促店内卫生打扫情况2、了解所管辖区域的商品的库存、标签、新品等相关事宜营业中：1、 协助店面经理完成公司下达的销售及毛利任务2、 完成所管区域公司下达的销售及毛利任务3、 协助店面经理完成收货、出货流程，保证商品安全4、 协助店面经理把门店丢失率控制在3范围内5、 服务顾客，解答顾客的问题及投诉6、 监督和管理所管辖区域的基础规范工作（如陈列、卫生等）营业后：1、 做好交接班记录2、 检查是否有短缺商品及时记录和上报。第三节：店面理货员一日工作流程营业前：2、 按规定时间上班前穿着好统一工服，佩戴好胸卡，精神饱满3、 整理通道、货架、创造良好购物环境4、 查看商品是否丰满，及时补货3、晨会中向店面经理汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈；营业中： 1、站立服务、礼貌待客、使用服务用语禁用忌语2、巡视卖场，做好商品管理工作，保持通道畅通并服务好顾客3、补充商品，根据销售规律和市场变化，对规格品种缺少的或是货架数量不足的商品，要尽快地补充，做到库有店有。续补的数量要在考虑货架商品容量的基础上，尽量保证短期的销量。4、检查商品标签，应检查标签有无脱落、模糊不清、移放错位的情况。有脱落现象的要重新制作，模糊不清的要及时更换，错位的要及时纠正。5、随时保持店内与商品的清洁整理工作，店内的地面、货架、商品以及每个卫生死角都必须清理干净。6、对销售中遇到的问题及时讨论总结，以便为下一个顾客做好更完善的服务。7、积极地根据顾客需求介绍产品，让客户清楚的了解我们的产品及服务。8、 时刻明确自己的销售目标，了解完成计划的情况，对未完成的销售任务进行合理分析和调整。9、 随时了解自己接待顾客的成交率，及时分析并努力提高。10、将销售过程中顾客未成交的原因及时分析，并告之店面经理，为提高员工销售总结好经验。营业后1、整理商品，做好交接班或下班前的工作2、整理库存及时补货，保证下个班或次日正常销售3、做好交接工作，填写交接记录本。4、如有所缺货物，填写好商品需求单后交予店面经理第四节：店面收银员一日工作流程营业前：1. 清洁、整理收银台和收银作业区（包括：收银台、收银机、收银台四周的地板、垃圾箱）2. 整理补充必备的物品，纸、笔、空白收银纸、购物袋。3. 整理补充收银台前货架内的商品，做到一货一签。4. 准备好备用资金5. 检查收银机、扫描枪（程序是否正常，键盘是否能正常使用）6. 收银员仪容仪表的自查（包括：A.工作服是否整洁B、头发要扎起，不宜化浓妆、C是否佩戴胸卡）7. 熟记当日特价商品（当日调价商品做好记录便于查找），促销活动以及重要商品所在位置及各大类商品的位置。营业中：1、收银机开机程序：开UPS电源，显示屏、主机，将显示屏及客户屏调整到最佳角度。2、输入密码，进入销售状态，打开钱箱，放入备用金(面值大的放上格，面值小的零钞放下格)。3、严禁带私人现金进入门店。4、严禁将营业款带出门店或收银台。5、上岗时严禁携带私人物品(私款)和私换外币。6.主动招呼顾客，做到四声服务（来有迎声、主动招呼声、唱收唱付声、走有送声）7.主动热情、准确快速地为顾客做结账服务。8、顾客来到收银台前，收银员应及时接待，不得以任何理由推托。入机前应根据顾客购买量的大小，选择合适的购物袋，并迅速将袋口打开，放在收银台上。然后将商品逐一入机并装袋。收银员应熟悉各种商品条码的位置。9、收银员在进行扫描时，应站姿端正，身体与收银台、收银员保持适当距离，不准靠在收银台上。10、商品输入机时要求正确、规范扫描，在扫描器最敏感的地方按扫描器箭头方向将商品划过(商品与扫描器应保持适当距离，不能将商品在扫描器上摩擦，或在扫描器上不停晃动)，当听到“嘟”的响声后，核对商品与电脑显示的品名、规格、条码、数量是否一致。11、商品入电脑后要认真核对商品品名、规格、条码、数量、价格，当电脑显示的商品资料与实物不符时：12、特殊收银作业处理：各种银联卡、购物券、支票13.无顾客结账时：A、整理及补充收银台各项必备物品B、整理及补充收银台前的商品C、兑换零钱D整理顾客的退货E、时刻保持收银台整洁14、做好负库存登记工作，发现问题及时向店面经理汇报。15、协助做好通道安全工作16、解答顾客询问。17、确需离开岗位时需向店面经理请示，由店面经理合理安排人员，避免空岗现象发生，造成顾客投诉。18、当扫描不出商品条码时，应将商品暂放一边，待其他商品扫描完毕后，一起改用手工输入。不得用不同条码的同价商品代替入机。19、商品全部输入电脑后，收银员要询问顾客是否还有其他商品，同时要留意顾客手上或身上是否还有商品未入机。20、在未结算前发现输入错误时应在店面经理或店面经理助理的监督下使用“更正”、“取消”键，并将电脑小票交店面经理或店面经理助理保留备查。21、能打开外包装的商品或封口有被开启过的商品必须打开包装并将实物与电脑显示的品名、条码、规格进行认真核对。三、营业后1.整理各种票据，如有作废票据需由直接主管签字并注明作废原因。2、整理收银台及周边环境卫生，并补充收银台前的商品，为次日营业做好准备。3、结算当天营业总额并填写完整当日缴款单（包括现金、银行存款、单位挂账及发票金额）并交回财务部。第五篇：门店各项管理流程第一节：商品验收流程（由店面经理或店助完成）1、 采购人员采购回商品后，将采购外采单据交回微机部打印订货单，并加盖公章。（采购员需在19:30之前到店）采购员将采购回的商品及订货单交于店面经理或店助进行验货，并签字确认。（收货时间：20:00-21:00）2、 采购部微机员依据签字订单办理验收入库。3、 将验收入库单交于所属区域店助或理货员，再次验收商品。4、 区域店助安排商品入库并进行商品分类上架陈列。第二节：申请商品标签流程1、 卖场区域主管将其区域内所需标签信息汇总填写标签申请表，由店面经理签字后交于采购部微机员。（每天早9：00之前）2、 微机员根据标签申请表打印标签。3、 微机员将打印好的标签交给所属区域主管。（一个工作日内）4、 区域主管收到标签后安排人员更换标签。第三节：门店出货流程一、签约客户主动上门或电话来访出货流程如下：1. 由客服台人员接待a、 客服人员详细记录客户需求货物的品名、规格、数量及记录时间，然后和客户当场重复确定一次，以免记录遗漏。b、 根据记录信息通过微机打印出电子配货单。c、 根据配货单及时准确地配出相应的货物。注意：货物配出后签字确认，并记录当时时间。2、客服组长验货a、客服组长根据电子配货单检查所配货物是否与单据品名、规格数量一致。b、确认所配货物是否完好无损。c、上述两点确认完毕后签字，并填写当时时间。3、门店店面经理验货a、门店店面经理根据电子配货单再次检查所配货物是否与单据品名、规格数量一致。b、再次确认所配货物是否完好无损。c、上述两点确认完毕后签字，并填写当时时间。d、然后店面经理做封包处理，并在纸箱上表明客户信息（包括单位、姓名、联系电话），方便物流送货。4、物流部配送货物a、物流部人员接到包装完好的货物、电子配送单及客户满意度调查表，无疑问后签字确认接收，并填写当时时间。b、司机及时准确地把货物配送到指定地点。c、让客户当场拆包清点货物，完毕后签字确认收货，并填写当时时间。然后让客户填写客户满意度调查表对我们此次服务进行如实评价。d、把客户签收回执单及客户满意度调查表一并返回客服台。5、客服台整理单据a、把当天客户签收回执单整理后在每天下午18:00之前交回财务部。b、把一周的客户满意度调查表整理后在每周一上午9:00之前交回人事部，作为对各部门的当月考核依据。此表不得随意涂改，一经发现，严厉处理。6、财务部记录做账财务部将客户签收回执单给此客户所管辖的业务人员一份，方便业务员及时将货款回帐。7、业务员回帐时间 当月配送货物款项当月必须回帐，当月回帐率作为业务员的工作考核依据。二、业务人员直接要货业务人员在每天早上9:00之前将要配货的信息以填写完整出货单形式递交给客服台组长。客服台组长安排客服人员及时按照以上出货流程进行配货出货。 备注：从客服人员接待客户到货物配送到位务必在24小时之内完成。第四节：要货流程1、 卖场各区域主管根据所属卖场商品销售情况及客户要求，手工正确、工整、完整填写要货申请单。2、 填写好的要货申请单递交店面经理审核后签字确认，并在每日18:30之前交于采购部微机员。3、 采购部主管进行进、销、存明细，并结合店面实际情况进行审核确认。4、 要货申请单确认完毕后在次日早9:00前打印外采订单。5、 采购部主管安排采购员进行采购。第五节：卖场内部商品退换货流程1、 各卖场区域主管将破损商品分类整理，并填写商品退换货单（一式两份）2、 将货、单交于店面经理，店面经理签字确认后交于采购部，与采购部负责人协商是否可以调。3、 采购部负责人确认可以调换后签字，微机员打印系统退换货单据，店面经理签字确认。4、 采购主管安排所管辖采购员和厂家调换商品，采购员必须在一个工作日内完成商品调换工作。5、 采购员将调换好的商品和单据交于店面经理验货并签字确认。6、 店面经理将签字单据交于微机员，办理入库手续及相关工作。7、 店面经理将商品分类交于所管辖卖场区域主管，区域主管安排人员将所需条码贴至商品上并将其分类陈列，进行正常销售。第六节： 门店突发事件处理流程1、如有突发事情发生，当事人能解决的可以当场处理。2、如当事人解决不了，或权限有限找当班店助处理。3、当班店助未能解决的上报店面经理处理。4、店面任何员工不能与顾客发生口角或冲突、不允许做出有损公司形象的事情。第六章：员工各项人事流程第一节：员工入职流程1、 新员工在培训及试岗期（共7天）满考试合格者方可办理入职手续2、 填写入职申请表经人力资源部主管批准后办理入职手续，由人力资源部主管根据公司情况安排其具体岗位。3、 人力资源部将根据所在岗位发放工服及胸卡。第二节：员工转正流程1、试用期为1-3个月（最少1个月），经本部门主管根据本人在试用期间表现决定其试用期时间，然后填写员工转正申请表由本部门主管签字确认后，在每月25日前交与人力资源部，并办理转正手续，其员工工资将在次月1日起按转正工资发放。如逾期不交者，将推到次月25日办理，其责任由部门主管承担。2、如试用期3个月新员工仍无法胜任本岗位，部门主管有权将其退回人力资源部，需填写员工退回单由部门主管签字确认后交予人力资源部，本员工由人力资源部根据具体情况安排。第三节：员工离职流程1、 由本人提前一个月以书面形式向部门主管提出。2、 如特殊岗位或特殊情况需填写员工挽留面谈表交予人力资源部，人力资源部主管根据具体情况安排其面谈。3、 一般人员由部门主管同意离职后，填写人员需求单交予人力资源部，人力资源部将安排招聘、培训工作。4、 部门主管要按排好离职人员的交接工作，交接完毕后填写员工离职申请表，并由部门主管签字确认，并附有工作交接表。5、 离职人员在离职后次月15日后的第一个周五上午到人力资源部办理离职手续，并带上员工离职申请表、员工手册、胸口、工服。以上物品如有丢失，按公司规定进行赔偿。人力资源部主管根据具体情况在员工离职申请表人力资源部一栏中填写并签字。再到财务部领取最后一个月工资，如有扣款，财务部将从其工资中扣除。财务部经手人签字确认。6、 特殊岗位要由财务部相关人员做好审计工作，并签字。7、 离职手续办理完毕。第四节：员工调岗流程1、根据公司安排人力资源部出示人事公告2、调岗人员要做原岗位工作移接工作，需填写工作交接表由交接人、移交人双方签字确认。特殊岗位要由财务部相关人员做好审计工作，并签字。3、调岗人员填写员工调岗表并由人力资源部及相关领导签字。并办理胸卡及工服变更手续。3、调岗人员按人事公告时间按时到新岗位部门主管处报到。备注：以上所有人事流程相关表格均由人力资源部备案。第七章、商品陈列管理规范 第一节：商品陈列的定义 商品陈列是指将商品陈列出来直接或间接地让顾客一目了然，其目的是为了销售，是商店以积极的态度，作为促进辅助手段，目的是使自己店里拥有的商品表现出自我，更好的效果，刺激顾客购买，提高门店形象。 第二节：陈列的原则 1、 显而易见原则 让卖场内所有的商品都让顾客看清楚的同时，还必须让顾客对所看得清楚的商品作出购 买与否的判断。要让顾客感到需要购买某些预定购买计划之外的商品，即激发其冲动性购买的心理。 贴有价格标签的商品正面要面向顾客。 每一种商品不能被其它商品挡住视线。 货架下层不易看清的陈列商品，可以倾斜陈列。 颜色相近的商品陈列时应注意色带色差区分。 2、 伸手可取原则 注意商品陈列的高度。 商品放回原处也方便的要求。 3、 丰满陈列原则 满陈列可以给顾客商品丰富的好印象，吸引顾客注意力，又可以减少内仓库存，加速商品周转。 如货架不满陈列，对顾客来说是商品自己的表现力降低了。 4、 商品所在位置很容易判断的原则 设置标识牌，分类合理。 设置商品配置分布图，并根据商品的变化及时修改。 5、先进先出的原则（前进梯状原则） 指货架陈列的前层商品被买走，会使商品凹到货架的里层，这时商场理货员就必须把凹到里层的商品往外移，从后面开始补充陈列商品，这就是先进先出。 6、关联陈列原则 关连性商品应陈列在通道的两侧，或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上，而不应陈列在同一组双面货架的两侧。 7、纵向（垂直）陈列的原则 同类商品纵向陈列，会使同类商品平均享受到货架上各个不同段位的销售。 同类商品横向陈列，会顾客挑选时感到不方便。 横向陈列用于陈列变化的补充。 8、一货一签原则商品“一货一签、无货翻签”的原则，即指一种货物，一个标签，此货物全部售完后及时将标签翻过来，让顾客知道此商品已售完，及时用其他商品代替其货架空缺。第八章：门店商品盘点制度第一节：盘点的分类盘点分为两大部分：排面盘点和非排面盘点。排面是指端架、堆头、展示柜、悬挂物、正常端排面非排面是指仓库、各区、课暂存区，商管课的未打单退货区，及排面上层所堆放整件商品。第二节：盘点的工作时间安排：1、每个季度盘点一次 2、在盘点日前两天，要求店面不收货、不退货，清理好所有单据交给店面经理，以保证盘点所有数据的准确性。2、非排面的盘点工作在盘点日的当天白天完成，盘点结束后，盘点地点应贴条示意，不再拆除上货。3、排面盘点应在当日营业结束后进行。第三节：盘点前的要求 1、各区域在盘点前应编排盘点排面号，也就是说，在每个排面上第一排标上a-1，第二排标上a-2，编排顺序应是从上到下，依次编排。2、店面经理负责制作盘点区域布置图，具体包括，划分人员盘点位置、抽盘、复盘人员名单，根据盘点布置图，店面经理具体调配人员。收银课合理安排输单人员，商管课合理安排