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文档简介

餐饮部第一季度促销方案一.中餐厅二楼包厢年夜饭:新春宴活动日期：2月17日2月25日时间：17：3020：30标准：100元/人200元/人二.四楼金陵厅除夕2月17晚上1. 以散餐的形式出售，每桌10人，共38桌2. 标准：888元/桌 1288元/桌3. 赠送：可乐 雪碧 红酒（同采购部商量）4. 准备抽奖活动（预算2000元）5. 各部门争取在2月3号之前销售完毕，以便及时调控三.金陵燕鲍翅美食节活动时间：1月20号 3月5号（待商量）1.列出各种价格和品种的鱼翅和鲍鱼，价格98元/位588元/位2.在大堂摆出展示台，制作喷绘广告四.特别推荐创新美味河豚活动日期：2月254月5日开发多种烹饪做法 不同品种 不同价格的河豚四.西餐厅1. 商务套餐活动日期：1月1日3月31日时间：11：0014：00地点：一楼蓝色海岸标准：48元/位 58元/位赠送：咖啡一杯2. 情人节套餐活动日期：2月14地点：一楼蓝色海岸23桌（4人台16张 6人台3张 2人台3张）附台型图西餐厅包厢备6人台（688元/2人）标准：198元/2位 238元/2位 328元/2位如全部买出预计晚市营业额12916元赠送：玫瑰花一支 红酒一杯附：在西餐厅侧门设一个小饼屋，销售西饼和小糕点，在情人节当天销售鲜花和巧克力，添加情人节气氛的同时从而达到我们销售的目的。4.沙窝粥”系列为主题推出宵夜活动日期：1月20日3月31日时间：21：001：00地点：一楼蓝色海岸标准：粥底38元起 其他品种按菜单上收费5.西餐厅推出自助餐活动时间：每周
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