中国近代史社会实践报告——探究中西方文化差异.doc

.关于探讨近代中西文化差异的社会实践报告十九世纪末，一个风雨飘摇的一个年代，也是一个文化冲击的时代。在广州这个繁华地带，早早就汇聚了中西方各种习俗。这两种文化各有怎样的特色呢？带着这个疑问，我们光信专业的“考古大队”的全体队员们在2013年12月14日早上七点冒着冰凉的小雨出发去探索了，我们的第一站是参观代表着中方文化的广州上下九路一个当年极度繁华的、俗称西关的一个地方。我们的第二站去的是代表着西方文化的沙面岛。在此期间，我们亲身感受了上下九路浓浓的近代中式文化传统，也感受到了西方的浪漫。同时，我们还与当地人民交流并了解了许多的相关历史。相关历史名片西关早在6世纪20年代，这一带已成商业聚集区，印度高僧达摩在此登岸传教，因而得名西来初地。明清时期，西关成为广州最大的商贸集散地。清朝末期地为最繁荣，是广州与全国及海内外进行贸易往来的中国唯一的口岸。到了民国，广州的工商业仍以西关为主要阵地。现已发展成为该区一个重要商业网络。沙面岛1860年代第二次鸦片战争前后，英法两国选中了这块珠江中的小沙洲（距离清朝闭关锁国时期中国唯一的的外贸区“广东十三行”相当近）作为租界地址，填筑成岛，并于1861年签订租约。二战结束后，新成立的法国戴高乐政府正式宣布将沙面法租界交还中华民国。1996年，沙面的建筑群被定为全国重点文物保护单位。1997年，国务院将沙面列为国家级文物保护区。参观完了代表着不同文化的地方后，总的来说，其不同主要是表现在建筑、饮食、服装等三方面。建筑篇不知不觉，我们一行人来到了位于沙面岛的旗昌银行，它所代表的风格为劵廊式建筑。其特点是平面简单，立面是连续的拱廊组合，形式简洁，线脚明朗而无其他装饰。这种形式是西方建它筑传入东南亚后适应当地气候而产生的，故称为殖民地式。露德圣母教堂，它规模比较小，结构简单，入口处为仿哥特式。整个建筑以直升线条、雄伟的外观和教堂内空阔空间，结合镶着彩色玻璃的长窗，使教堂内产生一种浓厚的宗教气氛。来到了上下九，我们看到了一栋栋的西关老屋，这西关老屋可是有很大的看头了。西关古老大屋外为矮脚双扇门，中为趟栊，内为大门，均由高级硬木制成。大屋两侧各有一条青云巷，取平步青云之意。从入门起设有门厅、天井、轿房、神厅、内房、房厅，还有青云巷、挂廊、花局、庭院等布置，内部装饰多采用木刻的花眉、花罩、屏风和满州花窗，门前有水磨青砖石墙墙、矮脚门、趟龙门、回字门廊等。室内装修十分讲究，陈设有家具、灯具、条幅、对联、书籍、古董、字画、瓶花、盆栽、笼鸟、镜台及各种艺术品和红木家具，精巧的木雕花饰，富有地方特色的满洲窗和槛窗及其独特的布局形式，具有浓郁的岭南韵味。并且因为其平面布局狭长，独特的结构又利于穿堂风，故有冬暖夏凉的优点。西方古典建筑则比较重视几何构图、强调建筑的雄伟绮丽，重在从外观赏。而中国传统建筑空间因轻灵秀丽令人神往。两方的建筑风格主要表现在屋顶设计不一、建筑空间的布局不一、建筑材料的差异、建筑价值的差异。 但随着中西方关系的密切，这种建筑建造也开始慢慢走向统一。中西方建筑的差异也越来越不明显。相信中西方建筑建造领域会携手共进，在不久的将来会有更大的突破和发展。 饮食篇踏入上下九步行街，映入眼帘的是卖榄人，一只色彩缤纷的纸扎大公鸡模型套在自己身上，吹着唢呐叫。卖榄的人有节奏地喊道：鸡公榄，有辣有甜有不辣”其中，。甜的是和顺榄，咸的是甘草榄，辣的是辣椒榄。鸡公榄入口清甜爽脆，回味无穷；归肺、胃经；能清肺利咽，生津止渴，解毒。因此，鸡公榄可谓是既有趣又好吃。 对于一个吃货来说，搜索美食是极其重要的。在陶陶居有虾饺、蟹子干蒸烧卖、榴莲酥、蒸牛仔骨、奶黄包、雪梅娘、蒸凤爪，猪杂粥.其中印象最佳的却是平常的猪杂粥，一是粥煲得味道鲜甜，二是食材处理得火候得当，别看是很普通的猪杂，却是猪肝肥嫩、腰片软嫩、生肠肚头脆嫩。 有色香味俱全的中式美食，自然就有西方浪漫的餐厅。以沙面岛的美食代表的西方饮食的种类就有上百种，其美食外形、味道、用材都令人啧啧称赞！其中最为出名的有:鱿香披萨饼、冬菇鸡排、肉酱一面、蔬菜萨拉、冰淇淋、蛋糕等，每一种西式美食，都能看出西方人对饮食的讲究，同时通过其极具特色的外形，也能看出其的一种审美观以及西方人骨子里的浪漫情怀。鱿香披萨饼与东北煎饼相差无几，只是披萨饼的面料更加均匀整齐，上面铺着较多的鸡蛋、潘茄、洋葱。比中式煎饼更厚，口感更加要松软。冬菇鸡排是中西集合的产物，冬菇铺在鸡排上面，鸡排上面还点缀着香菜，鸡肉很鲜美，美中不足的是冬菇的味道不够。不难发现西方美食注重外表形状，酱料使用也比较突出，而在中式美食中，更加注重色、香、味俱全全面发展。服装篇 在游玩过广州的上下九，沙面，花地等地方之后，深有感触。广州的文化有着其独特的底蕴！在此过程中，发现广州还存在传统的服饰，例如旗袍，中山装，姐妹装等等。一路上，我们看到了穿着旗袍的西关小姐，美丽端庄而不失典雅，很好地体现了旗袍的独特魅力。说到传统服装，不可不说旗袍是挺有代表性的一种。当年，旗袍在流行过程中渐渐抛弃了传统服装宽袍大袖的定势，趋向于大胆的表现女性曲线的体态美。 然而，来到沙面后呢，看看到的更多是穿着西装革履的新郎与穿着婚纱的新娘在拍婚纱照。西装一直是男性服装王国的宠物，“西装革履”常用来形容文质彬彬的绅士俊男。西装的主要特点是外观挺括、线条流畅、穿着舒适。若配上领带或领结后，则更显得高雅典朴。同时还有去多闻名于世界的服装，如茄克衫、卡曲、猎装。 近代广州服饰受外来服饰的影响，表现出服饰等级制度的瓦解、个性的张扬、中外服饰的融合。当时旗袍就是一种风格特别、充满民族特色的融合中西元素的着装，是岭南文化与西方文化逐渐的融合过程，体现了岭南文化不断追求与西方文化完美组合的愿望。 参观完了这两个不同文化的角落，不禁感慨：世界的文明真是丰富多彩啊。从各个角度，我们都能看出中方文化的内敛性和保守性，也看的出中方的天人合一的思想以及其包容性。而西方文化更多的是注重个性的解放及张扬、具有浪漫情怀、对宗教的尊重。当随着世界发展，中西方之间的文化交流越来越活跃，两方文化更加有融合的趋势。例如中国的骑楼，就是融合了中西方的建筑风格。 我想，随着中西方文化的逐渐融合，我方如果能取其精华，弃其糟粕，我们中国文化建设一定越来越好、我们的文化活动也越来越健康多彩、我们的文化软实力