智胜达为蒙自源就餐定位系统技术方案..doc

智胜达为蒙自源就餐定位系统技术方案简介近年来，快餐连锁店飞速发展。中式快餐店的点送餐模式基本是两种模式：一种是采用西式麦当劳点送餐模式，如真功夫。点餐、付费、取餐，全是自助式。客户感到的是一种快捷。另一种模式是送餐模式，他基于中式文化的差异化及中餐的特殊性（炒菜慢），进入中餐厅，客人更愿意享受一种休闲与服务的感觉，希望服务人员能送餐到座位上而不必去排队等待取餐。在等餐的过程中，顾客聊聊天，放松一下心情，这也是中式快餐的一大特点。这种模式餐厅都采用如下的流程：顾客在前台点单付款后，前台人员交给顾客一张标有阿拉伯数字的餐牌，顾客自行寻找餐桌坐下将餐牌置于桌台上，食物制作完成后，由餐厅服务人员将其送到顾客的餐桌上。如果餐厅座位少，服务员很容易找到顾客位置。如果快餐营业面积大、特别是两层的话，服务员找客人的位置，更是困难。经常看到服务员端着餐，寻找顾客，客人等餐着急，服务员找人着急。这种模式存在以下缺陷：（1）增加送餐员的工作难度和强度，影响工作效率（2）增加顾客等待用餐时间，容易导致顾客对餐厅产生抱怨情绪，影响餐厅形象和信誉（3）增加送餐工作人员，增加人力成本智胜达科技自主研发出一套顾客快速无线定位系统，具有定位精度高、覆盖面积大、电池工作时间长等优点，通过提升送餐员的工作效率，减少送餐员数量，降低了人力成本，直接提升了餐厅的经济效率。1.1系统方案简介本方案包括两大系统1.门店顾客定位系统：在该系统中提高服务员送餐效率，同时该系统预留了手机的APP订餐就餐确认到位的接口功能。为智能终端在预订系统中留有后续应用的空间。2.网上会员系统：在这个系统中有会员和非会员的网上订餐、送餐功能，还包含智能手机终端APP应用订餐功能。本方案在设计过程中，先从在市场的角度提出需求分析，从技术上要求预留会员消费及网上会员送餐服务的接口，同时，也从智能终端的普及应用和发展，也预留APP应用接口，从建模及设计，保证项目领先性和超前性。本方案设计者认为：做企业只有连锁才能快速做大，同时必须做会员才能更符合互联网时代的发展需求。因为通过会员，真真切切的会员，才能给客户提供更好的服务，也能为客户和企业将来提供更多的增值服务。因此设计认为，单纯的订餐找座位系统仅是初期的简单需求，后续更重要的工作是网上会员服务的软件设计。深圳智胜达科技,十年一卡通产品生产及研发经验.，目前有网络开发部、POS事业部，是国内会员POS机行业的领军品牌。曾多次与华为、富士康、华大基因研究院、一汽大众、中国移动等众多知名企业成功合作，荣为会员消费行业的领头羊！凭借我们的技术优势，愿和蒙自源一起创建国内餐饮行业订餐定位系统的一流品牌！定位系统组成与功能2.1多频多址无线系统组织架构集中器对餐桌读卡器设备无线数据采集，将读到的卡片信息和电池电量数据通过网线上传到服务器。由一台PC机作为服务器，可以带多个采集器。采集器对读卡器无线采集。使用某品牌的无线通信模块，通讯距离（空旷150米）。可以多频点。对采集器要求，设置无线通讯模块的频点。2.2 餐桌读卡器组成基本组成：1、无线数据收发模块 2、4通道读卡器 3、呼叫按钮 4、电池 5、在餐桌上贴二维条形码技术指标读卡距离： 2CM5CM卡槽： 4个卡槽 通信频率： ISM 433Mhz射频发射功率： 5dBm接收灵敏度： -105dBm通信距离： 室内200米 电源： 锂电池1400mAH，充满一次电池可续航时间高达15天以上LED指示灯： 低电压电量LED指示按钮： 呼叫服务按钮工作温度： -2550相对湿度5%95%2.3无线定位基站功能说明：与服务器TCPIP网络链接，与读卡器无线链接发射功率： +5dbm天线： 2dbm增益吸盘天线有效通信距离： 空旷距离1000米,室内有效距离可达100米 无线通讯频率： 433Mhz，可设置16个频段供电电源： 9V DC接口： 以太网口2.4餐卡按人性化设置，按需求定制 芯片： 非接触M1卡其他： 按要求印刷2.5系统特点1.高精度无线定位客户所在的位置,提高送餐速度2.定位器支持多人搭台功能 3.单一个基站即可覆盖1000平方米以上的区域4.操作简单，无需繁琐培训即可轻松使用5.增加送餐员工的绩效考评。统计每个服务人员的每天送餐量。2.6系统优势1、每个店每个月可省2-3个服务员；2、送餐效率提升30%；3、降低服务员的劳动强度，减少无谓的劳动强度；4、信息化管理，提升餐厅形象。2.7定位系统示意图蒙自源餐厅顾客快速无线定位系统示意图2.8系统操作流程2.8系统功能一、顾客位置实时动态显示 通过查询终端实时显示、查看餐厅就餐顾客的就座位置。二、等待超时顾客警报 顾客等待时间超过系统设置的超时间后，查询终端能醒目地列出超时等待顾客的餐卡号和所等待的时间三、桌台管理模块 对桌台进行增加、删除、状态修改等操作四、餐卡管理模块 对餐卡进行增加、删除、修改状态等操作五、系统基础配置模块 对基础数据如语言选择、权限设置、餐厅地图载入、滚动文字设置、超时等待时间进行设置。六、电池没电终端显示七、服务员绩效考评（可选）售后服务在系统投入使用后，一般小的故障，先由蒙自源公司电脑室人员解决，若解决不了，可通过远程网络诊断进行排除；我公司一般不提供上门服务；若需要上门服务深深圳以外地区的用户须负责承担我方维护人员食宿费及往返路费。在使用的过程中，若有需要修改补充的地方，如果是原软件的设计上的问题，免费解决，若是另外增加功能，需要收取费用，视修