日光温室有机生态型无土栽培技术.docx

甘肃省酒泉市肃州区非耕地日光温室有机生态型无土栽培技术规程 有机生态型无土栽培技术，是指不用天然土壤而使用秸秆、菇渣、炉渣等物质作为栽培料，用清水浇灌蔬菜，并使用固体有机肥料取代化学肥料的一项栽培技术。该项技术具有克服土壤连作障碍，减少农药用量，节省生产成本，生长快，产量高，品质好，产品提前上市等优点，应用该项技术可生产出优质、无公害蔬菜，符合生态农业发展的要求，栽培技术规程如下：一、栽培设施1、栽培槽：为下挖式砂石栽培槽：槽内径60cm，槽深30cm，槽长7.0m，呈“U”型，槽两边码1层砖，槽间走道80cm，走道内径50cm,槽内壁铺一层棚膜，底部填5 cm厚的瓜子石，上铺一层编织袋，再填充25cm深的栽培料。2、 供水系统：在温室内一侧建造一个半地下式蓄水池，下挖1米，外露50厘米，宽1.5米，长5.5米，上面盖上木板和棚膜，保持水温与室内温度一致。安装滴灌设施，每个栽培槽铺设2根滴灌带，滴灌带距两边砖各15cm，靠近作物根部，浇水时用功率不小于1千瓦的水泵加压。二、 品种适宜有机生态型无土栽培各茬次的番茄品种有中杂9号、秦皇908、宝冠、朝研219、金盾1号、金盾2号、春秀、格瑞斯等；茄子品种有紫阳长茄；辣椒品种有陇椒二号、陇椒三号、陇椒五号等；黄瓜品种有玉皇鼎、津优30号、津绿4号；西瓜品种有超甜抗裂京欣；葫芦品种有法国冬玉、纤手等。三、 茬口越冬一大茬：一般在8月上旬播种育苗，9月中旬移栽定植，11月中旬开始上市，到第二年7月中旬拉秧。主要适宜于茄果类蔬菜生产。秋冬茬：茄果类蔬菜6月上旬育苗，7月中、下旬定植，10月中旬上市，12月底拉秧。瓜类蔬菜根据不同种植品种确定育苗时间。早春茬：茄果类蔬菜11月中旬育苗，次年元月上、中旬定植，3月中、下旬上市，7月底拉秧。瓜类蔬菜根据不同种植品种确定育苗时间。四、穴盘无土育苗1、种子处理 经晒种处理后，把相当于种子体积5倍的55温水倒入盛种子的容器内，边倒边搅拌，待水温降止30时停止搅拌，茄果类种子浸泡812小时，瓜类种子浸泡68小时，淘洗干净，沥去水，用纱布包好，盛于塑料容器内，上盖一层湿毛巾，置于2830的环境中催芽。每天早晚淘洗一次种子，约60%种子露白即可播种。2、基质消毒：采用育苗专用基质，先用清水浸湿基质，再用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液均匀喷洒在基质上，堆闷12小时后即可使用。3、装盘选用72孔的穴盘，将准备好的基质装入穴盘内，用刮板从穴盘一方刮向另一方，装盘后每个格室清晰可见。然后用另一穴盘底部压播种穴，两手平放在盘上均匀下压0.5cm左右。4、播种采用两种方式育苗。.直播育苗：将种子点播于穴盘中，茄果类种子每穴点播1-2粒，瓜类种子每穴1粒，播后上盖一层基质或干净面沙，洒透水，覆报纸遮光保湿，穴盘摆放于平整的苗床，下铺编织袋与土壤隔开。夏季育需搭建小拱棚，设40目防虫网，防止白粉虱等昆虫进入，并覆盖遮阳网适量遮光降温，以利出苗；冬季育苗需在温室中搭建小拱棚，并增加保温措施。.二级育苗：主要用于茄果类蔬菜育苗。将经过处理的种子撒入平底穴盘或基质中，待种子出苗，两片子叶展开时，再分入72孔穴盘中。5、育苗管理播种后保持温度2032，当60%种子出苗后，撤去报纸，白天温度以2028为宜，夜间不低于15，子叶展开后，及时查苗、补满空穴。天气炎热时，每天早晨10点钟洒一次透水。半月后视苗情适当补充喷施宝、磷酸二氢钾或绿风95等叶面肥。移栽定植的适龄苗态：番茄25-30天，茄辣45-60天，黄瓜20-25天，葫芦15天左右。五、 栽培管理1、定植前的准备定植前一周浇透基质，用1%的高锰酸钾喷施架材、墙壁和栽培料。风口设置40目防虫网，然后密闭温室，使温度达到60以上，闷棚35d(天)消毒。或按照温室面积每100m2用250g硫磺粉22%的敌敌畏烟剂75g500g锯末制成烟剂，夜间点燃，熏蒸一昼夜。经消毒处理后，温室内干净整洁、无有害昆虫及绿色植物。2、定植 将蔬菜苗子按大小分级进行定植，通常小苗移栽在温室中间，大苗移栽在温室两侧，移栽前对苗子进行消毒，一般用50%的多菌灵800倍液对苗子进行喷雾，定植后穴内浇灌移栽灵或NEB溶液。双行错位定植，同行株距茄果类蔬菜40-45cm（辣椒为双株定植），黄瓜30-35cm，葫芦50-60cm，定植深浅程度与原栽培面持平。边定植边浇定植水，定植一周后在槽面铺幅宽70cm地膜或旧棚膜。3、定植后管理（1）、温度管理 缓苗期：加强温、湿度管理，白天温度保持在2328，夜温1718；空气湿度保持在75%左右，栽培料湿度保持在80%以上。开花座果期：白天温度控制在2330，夜温15以上。空气湿度保持在75-80%，栽培料湿度保持在80-85%。夏秋高温季节在棚膜外层覆盖遮阳网或在膜上撒泥水形成遮荫物，冬春寒冷季节除晚上覆盖草帘等防寒物外，在气温较低或阴雪天气的晚上，在草帘外层覆盖一层塑料棚膜，可提高室温2-3。（2）、水份管理 水分管理是有机生态型无土栽培蔬菜能否获得高产的关键技术之一。但带有一定的经验性，要根据气候变化和植株长势灵活掌握浇水量，定植后栽培料相对湿度保持70%。一般定植后到开花前以控秧为主，35d浇水1次，在晴天上午灌溉，阴天不浇水。开花坐果后，植株生长旺盛，以促秧为主，只要是晴天，每天灌溉12次，每3d检查1次基质水分状况。总的原则是：生长前期气温高，一般每天浇水1次，每次浇水15分钟，每次每667m2灌水6 m3，后期气温偏低，可2d浇小水1次，每次每667m2灌水4 m3；开花坐果前少浇水，结果盛期多浇，高温天气多浇，冷凉天气少浇，阴雨雪天气停浇。 （3）、施肥 定植后20天追施生物肥料，一般每隔1520 天追施一次，结果初期每667m2用量以20kg为基础，逐次增加，盛果期达到25kg，将肥料均匀撒在离根茎5cm外的周围或穴施,全生育期共追肥57次。结果盛期：除加强温度、湿度、追肥和浇水之外，叶面上及时补充钙肥和磷酸二氢钾等肥。（4）、植株调整 植株长至20-25cm时及时吊蔓；番茄采用单蔓换头整枝，留45穗果后，掐头换枝，在第4-5穗花蘸花后，留两片叶子掐头换枝，每株一般可座79穗果，结合整枝及时疏花疏果，每穗留35个果实。番茄分枝能力强，要及早摘除侧枝，一般在不影响吸收营养与水分的前提下，5cm以上的侧枝要及早去除，并及时摘除黄叶、老叶和病叶；茄子和辣椒采用双杆整枝技术，并适期摘心换头，保持植株正常长势；瓜类采取单蔓整枝，座果后及时摘除基部老叶、黄叶，改善通风透光条件。（5）、保花保果 茄果类蔬菜开花时进行人工辅助授粉，在上午9-10时用20-30mg/l的防落素或番茄灵溶液蘸花，也可用0.0150.02%的2,4D溶液涂抹花柄。蘸花时要严格掌握用药浓度，温度高时浓度偏向下线，温度低时应用上线。六、病虫害防治1、生理性病害采用有机生态无土栽培技术，栽培管理完全不同于常规土壤栽培，技术要求较高，灌水施肥不当，环境调控不合理，易引起一些生理病害。生理缺水 表现为植株生长细弱，叶片干涩，没有活力。幼苗期主要因定植后缓苗水灌溉不及时或水量不够，使根系不能正常生长所致。成株期主要因两次灌水间隔期过长或水量不够，极度干旱缺水所致。要根据栽培茬口、天气状况及植株长势灵活掌握灌水次数及灌水量，合理调整株型，保持旺盛生长。沤根 主要表现为根量少、发黄、生长点萎焉，严重时整株萎焉，系灌水过勤、水量过多或阴雨雪天过量灌水，根系活力减弱，不能正常输送水分所致，要通过合理灌水进行调节。肥害 主要表现为生长缓慢、叶缘焦枯。是由于过量施肥或不合理施用化肥所致，要通过合理灌水施肥，结合叶面喷施活力素进行及时调整。高温障碍 表现为晴天午叶片发软萎焉、中下部叶片黄化、叶缘枯焦。系白天温度过高，棚内空气湿度过小所致，要加强通风降温，及时叶面补水，减少水分蒸发，缓解高温危害。低温冷害 表现为植株矮小、叶色深暗、叶缘下卷、生长缓慢。系低温持续时间过长所致，成株期低温障碍会造成生长点黄化。要加强低温季节保温措施，严防低温冷害发生。2、 侵染性病害由于采取了有效的病虫害综合控制技术，温室有机生态无土栽培一般较少发生浸染性病害，但若消毒不彻底，管理不严格，仍会引发一些气传性病害，要以农业及生态措施为重点，合理利用化学措施进行综合防治。猝倒病 属苗期病害，系阴雨雪天低温、光照不足湿度过大引发，幼苗从茎基部细缢猝倒。加强通风排湿，发病初期用72.2%普力克水剂400倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾防治。立枯病 属苗期病害，幼苗先期萎焉，后干枯死亡。系育苗基质接触土壤，消毒不彻底所致。发病初期用70敌克松600倍液或77可杀得可湿性粉剂800倍液喷雾防治。白粉病 用农抗120或武夷霉素水剂100-150倍液喷雾，或50多硫悬浮剂500倍液、80%大生可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。灰霉病2%丙烷脒水剂800-1200倍液、50%灰尔宁可湿性粉剂（乙.多）800-1000倍液、65%甲霉灵可湿性粉剂喷粉，防效可达95%以上。3、 主要虫害有蚜虫、斑潜蝇、白粉虱、红蜘蛛等虫害，可通过熏棚、张挂黄板诱杀、风口设置防虫网等措施结合化学措施防治。蚜虫 10%大功臣可湿性粉剂1000-2000倍