关于绝味的市场调查报告.doc

1 关于绝味的市场调查报告关于绝味的市场调查报告 委托方： 煌上煌 调查方： 华东交大理工学院 09 市场营销 报告日期： 2011-6-4 2 关于绝味的市场调查报告关于绝味的市场调查报告 1 调查目的和任务调查目的和任务 3 调查结构调查结构 4 调查组织和调查进程调查组织和调查进程 5 调查资料的整理和分析调查资料的整理和分析 6 总结总结 13 3 调查目的和任务调查目的和任务 （1）了解绝味的顾客的购买习惯，研究顾客的消费动机； （2）了解绝味顾客对绝味的满意度，找到洗衣顾客的因素； （3）了解顾客对绝味价格的反馈； （4）了解绝味在卤制食品的市场竞争力； （5）手机顾客的意见，为本公司的决策提供分析数据。 4 调查结构调查结构 调查对象：多个 QQ 群中的绝味顾客，从中选取 200 个 QQ 进 行调查。 调查方法：互联网发布访问法 抽样方法：随机抽样 调查人员： 由华东交大理工学院负责调查，调查小组成员如下： 组长：袁小文教师 副组长：杨金龙（20090510640115） 成员：杜宇翔（20090510640220） 吴奔 （20090510640144） 王丁盛（20090510640127） 5 调查组织和调查进程调查组织和调查进程 （1）人员分工：5 个小组成员，每个成员负责投放问卷，每 人完成 40 份有效问卷，随机抽出 100 个样本，然后由 副组长负责汇总和统计分析，最后起草调查报告。 （2）调查日期：2011 年 5 月 31 日至 2011 年 6 月 2 日 （3）资料整理分析：6 月 3 日 （4）报告撰写：6 月 4 日 6 调查资料的整理和分析调查资料的整理和分析 1. 年龄构成表 年龄16-2021-3030 以上合计 人数/人364420100 比例/%364420100 分析：绝味食品在青年人群中更受欢迎，确定了绝味的消费主体对象。 2.性别构成表 性别男女合计 人数/人3565100 比例/%3565100 7 分析：绝味食品女士更加喜爱。 3.知名分析表 状况了解不了解合计 人数/人6040100 比例/%6040100 分析：绝味当下还具有很大的市场，绝味会加强宣传，扩大营销范围。 4.宣传分析表 渠道媒体他人介绍其他合计 人数/人492625100 8 比例/%492625100 分析：绝味的媒体宣传占重要地位，绝味会继续加强媒体的宣传。 5.顾客喜爱品种分析表 种类鸭脖鸭掌鸭架毛豆其他合计 人数/人 2619262116100 比例/%2619262116100 分析：绝味各种产品销售表现适中，没有别具特色吸引顾客的食品。这个方面 可能是煌上煌获得竞争优势需要发展的方向。 6.购买时间分析表 9 时间段午饭前午饭后傍晚合计 人数/人143555100 比例/%143555100 分析：绝味的销售高峰时期是傍晚，符合卤制食品作为休闲食品的特征。 7.顾客忠诚分析表 频率经常不是经常其他合计 人数/人195428100 比例/%195428100 分析：绝味拥有一部分的忠实顾客，但大多数不是，这些顾客是煌上煌的研究 10 对象，最终吸引他们来品尝煌上煌的食品。 8.市场潜力分析表 顾客周围 人态度 都喜欢吃有的不喜 欢有的喜 欢 其他合计 人数/人166223100 比例/%166223100 分析：绝味食品比较受欢迎。 9.服务态度分析 反应很好还好一般较差其他合计 人数/人 1135301213100 比例/%1135301213100 11 分析：绝味的服务一般，绝味的顾客口碑一般，服务没有什么特色。这个方面 也可能是煌上煌的一个竞争点。 10.价格分析表 反应实惠还好较贵很贵合计 人数/人9353324100 比例/%9353324100 分析：绝味食品的价格总体表现昂贵。 11.优势分析表 方式宣传包装服务食品质其他合计 12 量 人数/人 1516193917100 比例/%1516193917100 分析：显然，我们的产品在食品质量上让顾客不放心，这个将是煌上煌核心将要加强的方 面。 13 总结总结 通过这次对绝味消费情况的报告分析，