2017_2018学年高中化学第三章有机化合物3.3.2乙酸同步练习新人教版.docx

第2课时乙酸一、非标准1.下列说法中不正确的是()A.乙酸易溶于水和乙醇B.无水乙酸又称冰醋酸,它是纯净物C.乙酸是一种重要的有机酸,是有刺激性气味的液体D.乙酸分子里有四个氢原子,所以不是一元酸答案:D2.某有机物结构简式CH2CHCOOH,下列叙述不正确的是()A.它的水溶液显酸性B.能使溴水褪色C.它的官能团是COOH和D.它是乙酸的同系物解析:CH2CHCOOH有和COOH两种基团,碳碳双键能发生加成反应,使溴水褪色,含COOH,溶液呈酸性,所以A、B、C正确。CH2CHCOOH和乙酸结构既不完全相似,又不相差1个或n个CH2原子团,它们不是同系物,D错误。答案:D3.下列物质都能与金属钠反应放出H2,产生H2的速率排序正确的是()C2H5OHNaOH溶液醋酸溶液A.B.C.D.解析:金属钠与NaOH溶液反应,实质上是与其中的溶剂水反应,已知钠与水反应的速率比乙醇快,醋酸溶液中氢离子浓度更大,与钠反应速率更快。答案:C4.炒菜时,往往加入一些料酒和食醋,这样可使菜变得味香可口,你认为其中的原因是()A.有盐类物质生成B.有酸类物质生成C.有醇类物质生成D.有酯类物质生成解析:一般酯类物质有香味,酒中的乙醇和食醋中的乙酸反应生成乙酸乙酯。答案:D5.阿司匹林的结构如图所示,若取一片阿司匹林研成粉末,加入到NaOH溶液中煮沸,反应中能发生断裂的化学键是()A.a、dB.b、dC.b、cD.a、c解析:酯基中的b键断裂,羧基中的d键断裂。答案:B6.下列物质不可用来鉴别乙酸溶液和乙醇溶液的是()A.金属钠B.CuOC.石蕊溶液D.碳酸钠溶液解析:A项,钠与二者均可反应并且与水反应放出气体,不能用来鉴别;B项,常温下CuO只与乙酸反应;C项,乙酸可使石蕊溶液变红;D项,乙酸可与Na2CO3溶液反应产生气体。答案:A7.一定质量的某有机物与足量金属钠反应,可得VA L气体。相同质量的该有机物与适量的Na2CO3浓溶液反应,可得VB L气体。已知在同温、同压下VA和VB不相同,则该有机物可能是()A.CH2CHCOOHB.HOOCCOOHC.CH3CH2COOHD.解析:有机物分子里的羟基和羧基都可以和金属钠反应放出氢气,而只有羧基和Na2CO3溶液反应放出CO2。所以,当有机物分子中只含羧基时,等质量的有机物分别与Na和Na2CO3反应,放出的气体体积相等;当有机物分子中既含羧基又含羟基时,与Na反应的官能团总比与Na2CO3反应的官能团多,所以VA总是大于VB,此时VAVB。答案:D8.以下用于除去乙酸乙酯中乙酸和乙醇杂质的最好试剂是()A.饱和碳酸钠溶液B.氢氧化钠溶液C.苯D.水解析:饱和碳酸钠溶液能溶解乙醇,也能吸收乙酸,同时可降低乙酸乙酯的溶解度。答案:A9.胆固醇是人体必需的生物活性物质,分子式为C25H46O,有一种胆固醇酯是液晶材料,分子式为C32H50O2,生成这种胆固醇酯的酸是()A.C6H13COOHB.C6H5COOHC.C7H15COOHD.C6H5CH2COOH解析:由分子式可知是一元酯,酯为酸和醇反应脱去水分子后的产物,所以酸的组成为酯加上一分子水减去醇,即生成胆固醇酯的酸为C6H5COOH。答案:B10.下列说法正确的是()A.酯化反应也属于加成反应B.酯化反应中羧酸脱去羧基中的羟基,醇脱去羟基中的氢原子生成水C.浓硫酸在酯化反应中只起催化剂的作用D.欲使酯化反应生成的酯分离并提纯,可以将酯蒸气通过导管伸入饱和碳酸钠溶液的液面下,再用分液漏斗分离解析:A项,酯化反应属于取代反应;C项中浓硫酸在酯化反应中起催化剂和吸水剂的作用;D项中导管应在饱和碳酸钠溶液的液面上,以防止液体倒吸。答案:B11.将质量相等的下列各物质完全酯化时,需醋酸质量最多的是()A.甲醇B.乙二醇C.丙醇D.甘油解析:若某醇质量为1 g,该醇相对分子质量为Mr,该醇分子中含有x个羟基。则1 g该醇含羟基(也即酯化时需羧基或醋酸)的物质的量为:1Mrx=xMr,比较4种醇中的xMr值,即可判断出正确答案。甲醇:132;乙二醇:262;丙醇:160;甘油:392,可见相等质量的4种醇中,甘油酯化消耗的醋酸最多。答案:D12.分子式为C5H10O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇,若不考虑立体异构,这些醇和酸重新组合可形成的酯共有()A.15种B.28种C.32种D.40种解析:属于C5H10O2的酯水解可生成的酸有甲酸、乙酸、丙酸、两种丁酸CH3CH2CH2COOH、(CH3)2CHCOOH,共5种;生成的醇有甲醇、乙醇、两种丙醇、4种丁醇,共8种,酸与醇酯化,共得58=40种组合,即40种酯。答案:D13.有机化合物A、B分子式不同,它们只能含碳、氢、氧元素中的两种或三种,如果将A、B不论以任何比例混合,只要其总物质的量不变,完全燃烧消耗氧气和生成水的物质的量也不变,则两种分子必须满足的条件是。若A是甲烷,则符合上述条件的化合物B中,相对分子质量最小的是(写出分子式),并写出相对分子质量最小的含有甲基的B的两种同分异构体的结构简式。答案:分子中氢原子数相同,相差n个碳原子和2n个氧原子(n为正整数)C2H4O2CH3COOH、HCOOCH314.某学习小组欲模拟从某工厂废液中回收丙酮、乙醇和乙酸的实验。制定了如下实验流程:已知该废液中主要含有乙醇,其中还溶有丙酮、乙酸和乙酸乙酯。各种成分的沸点如下表所示。物质丙酮乙酸乙酯乙醇乙酸沸点/56.277.0678117.9(1)写出向残液中加入浓硫酸时的反应方程式:;馏分3的成分为。(2)上述流程中调节pH=10的目的是。(3)该小组同学的蒸馏装置如图所示,A中温度计的位置正确的是(填“a”“b”或“c”);冷凝水的流向为(填“上进下出”或“下进上出”)。解析:该实验流程的原理:首先加入NaOH溶液调节pH=10,使乙酸转化为难挥发的乙酸钠,同时乙酸乙酯在加热蒸馏时也发生水解生成乙醇和难挥发的乙酸钠,这样在前两次蒸馏中可得到丙酮和乙醇两种馏分;向残液中加入浓硫酸,发生反应2CH3COONa+H2SO4Na2SO4+2CH3COOH,再加热至118 左右,收集馏出物,得