江山农家文化体验中心项目建议书.doc

江山农家文化体验中心项目建议书当前，回归自然，走近农家已成为现代旅游业的一条可持续性发展道路。在全国，吃农家饭、采摘游玩，体验农村的传统文化，亲近自然，回归生态，重温历史，已经蔚然成风。“农家乐”已成为一种全新的旅游方式为广大旅游爱好者所亲睐。为顺应我国旅游、假日经济发展，更好地发挥江山自然、旅游、文化资源优势，促进江山旅游及相关产业发展，提高江山知名度、美誉度，努力打造文化江山，促进江山经济社会持续快速发展。编制单位： 投资单位： 第一章：项目概况第一节 项目说明一、项目名称：江山农家文化体验中心。二、项目地点：江山市碗窑乡碗窑村，紧邻现有市级项目所在地以北及河以西。三、开发占地面积：500亩。四、项目估算总投资: 人民币伍佰万元。五、投资公司： 六、开发时间：2010年10月。七、项目组成：1、文化展览区；2、休闲体验区；3、餐饮服务区；第二节 项目背景江山农家文化体验中心（以下简称“体验中心”）位于浙西钱江源头，江山市碗窑水库月亮湖畔，地理位置得天独厚，依山傍水，离尘不离城，驱车0分钟可到达城区中心。体验中心是一家休闲度假村，占地100亩，投资500万元。项目区置身于青山绿水之间，依山傍水，林木葱翠、景色怡人，是绿色天然“氧吧”。碗窑乡有列入浙江省文物保护的宋代古窑址群，此地文化悠久，人文景观丰富，原汁原味的民俗风情，原始的自然的风光，让人们可尽情领略农家的田园文化风情。一、自然与人文环境体验中心项目位于浙江省衢州市江山碗窑乡，临靠碗窑水库月亮湖景区，月亮湖位于距江山市区10公里的碗窑乡，有10平方公里水面，24个全岛，湖岸蜿蜒，100亩以上的库湾有7个。相传饮月亮湖水可延年益寿，青春常驻。湖内山水秀美，白鹭点点，生态极佳。体验中心项目地理位置得天独厚，依山傍水，离尘不离城，驱车0分钟可到达城区中心。项目区域将征用100亩进行开发，再租用山地400亩。项目区依山傍水，景色怡人，人文景观丰富，原汁原味的民俗风情，原始的自然的风光，让人们可尽情领略农家的田园风情。在这样一个风水宝地，十分适合发展“农家乐”旅游项目的开发，其中将蕴涵巨大的经济效益。二、休闲体验的旅游市场概述随着国民经济持续稳定发展，人们生活水平不断提高，人们消费观念的不断更新，我国正处于从观光旅游为主向观光与休闲体验旅游并重发展的转折期，追求生活质量、精神愉悦与身心健康成为大众时尚，休闲体验旅游因此将迎来一个快速发展的阶段。尤其对碗窑乡周边地区来说，由于观念上的滞后，盛行于发达地区的休闲度假理念刚刚开始，休闲度假市场规模势必会有一段比较长的快速增长时间。农家休闲旅游，以绿色消费为内容，模式因地制宜，种类较多，有观光性、参与性、知识性、趣味性、娱乐性、休养性等；有农家乐、采摘园、观光园、民俗文化村、农业科技示范园，山区、渔区、森林、生态草原、珍稀动物养殖场、特种作物园、休闲度假、特产节庆、选购新鲜农副产品、特色餐饮等，各有特色，吸引不同需求的游客，提升旅游文化含量，使游客“行得安心，玩得开心，住得舒心，吃得顺心，购得称心”。农村旅游业集中在体验农村风光、农舍民情、农家饭菜等农事活动，主要以春季赏花、秋季品果为主，集体闲、观光、品尝、垂钓、体验、玩乐、购物等于一体，以身心放松的体验为目的。因此，体验式农业旅游具有良好的发展前景。第三节 市场分析及项目定位一、农村旅游发展趋势分析目前乡村旅游呈现两个趋势，一是农家乐呈现集聚分布，二是旅游内容更关注文化内涵。农家乐呈现集聚分布，形成专业村或依托特色农业带、主要旅游线路形成农家乐带状分布。这种趋势有助于新农村建设和规范化管理。天津蓟县从上世纪90年代中叶在市县两级政府扶持下，建立15个别具风格的旅游专业村，在2005年“十一”黄金周，这些专业村日平均接待游客达4000多人次，平均收入3万元，还发展了皮影、草编、根雕、泥塑、刺绣、石艺等具有民俗风情的参与性旅游项目。这些专业村栽树、种花，美化村容村貌，建沼气池、改厕所、改进卫生条件。这些正是新农村建设中所要求的。有的专业村家家通电话，有电脑，方便信息传递。蓟县的农业旅游由“一家一户、零星分布”转变为“百村创业、千户发展、万人参与”的大格局。农家乐的另一个分布是沿农业产业带或沿旅游线路呈带状分布。如浙江嘉善形成三条农业产业带，南京江心洲形成五个公园和两个景观绿化带，农家乐将依附这些产业带而分布，既便于特色农业旅游，又有利于当地名、特、优农产品扩散，促进特色农业发展。北京大兴区庞各庄，东部以发展西甜瓜为主，西部以梨和甘薯产业为主，还建立西瓜博物馆，利用这些资源举办节庆活动，推介风景、文化、特产，吸引大批游客。该镇200多家农户办起农家乐，2005年该镇接待中外游客22万人次，旅游餐饮收入达2900万元。第二个发展趋势是旅游内容充实民俗风情和人文内涵。参与富有民俗风情的农业游，即可了解当地习俗民情，以可丰富知识。体验“行万里路，读万卷书”的真意。游客亲手参加磨豆腐、编草鞋、打年糕、烤红薯，体验农家简朴辛劳的生活，陕西凤翔民间工艺如泥塑、木板画、剪纸、草编，成为乡村游的亮点，形成民俗产业。少数民族的刺绣、服饰更具有悠久历史、乡土气息、民族特色和传统工艺。它凝结着过去的生活方式和审美标准，通过这些，游客可以在差异中获得新知。民间节日更具有传统的历史意义，如春节是亲情、美好、团圆、和善的象征。端午节包棕子、插菖蒲、喝雄黄酒、挂五彩粽等，反映文化的流传，是文化遗产。浙江嘉兴市“中国文化粽子节”，发布粽子生产行业标准，使具有五千年历史的传统生产和现代化、标准化相结合，使传统文化传播开并发扬光大。在屈原的故里湖北秭归，“峡江船工号子”已成为乡村游不可缺少的一曲。乡村游不仅是“住农家院，吃农家饭”体验农民生活，还要与文史结合，开发当地文史资源，才具有永恒的魅力。第二章：项目分析二、项目定位充分利用碗窑乡2000多年的历史文化资源和得天独厚的自然风光，本着让游客游览、观赏、参与的理念，重点突出江山农村特色食品和手工业的生产技术，展现手工业及食品项目的制作过程，吸引游客积极参与到项目的生产和制作过程中来。使之风景名胜区又一新亮点。三、产品和服务设计（一）文化展览区以碗窑文明发展脉络为主线，陈列中的精华内容，介绍农副产品制作技术。陈列形式多样，包括；雕塑、沙盘、图片、实物、音像、模型等。（二）休闲体验区是整个建筑群的主体，其中有农业文明时代从生活状态和劳作状态中形成产生的项目达30多个，例如手工业类：打草鞋、剪纸、刺绣等；劳作类：做砖、做瓦、造纸、打铁、纺纱、织夏布等；食品加工类：蒸江山糕、打麻糍、煎花、做豆腐、煎红薯片、包粽子等；游客参与类：手摇水车、脚踏水车、榨油、钓鱼捞鱼、风车扇秕、坐碾车碾米等。（三）餐饮服务中心四、市场分析和预测 项目属于江郎山国家级风景名胜区范围，有统一的“江郎山”品牌，目标市场位于上海、江苏、浙江、江西、福建、安徽等省内主要城市及周边地区。 (一)市场优势： 1、交通优势：地处浙闽赣三省交界，与目标市场交通便利。距衢州机场45公里，205国道、46省道、浙赣铁路和黄(山)衢(州)南(平)高速公路贯穿江山市境内，现已与杭(州)金(华)衢(州)高速公路接轨。 2、资源优势：集自然景观、人文景观于一体，适合消费群体休闲、度假、观光等，迎合了旅游市场的大趋势。 3、区位优势：地处市郊，是游客出入江山的必经之地，可与江郎山等其它市内景点形成“游山玩水三日游”。 4、品牌优势：江郎山国家级风景名胜区已有较高的知名度。近年来，江山市旅游局每年都投入大量的人力、物力和财力进行宣传促销，先后在中央电视台、上海电视台、浙江电视台、人民日报、上海文汇报、申江服务导报等多家著名媒体上打造品牌形象，已为进一步开发打下良好的市场基础。 (二)市场预测： 2005年全市景区接待游客总人数24万人次，同比增20%，其中江郎山10万人次，仙霞关4万人次。预计2006年全市景区接待游客40万人次，其中江郎山12万人次，仙霞关5.21万人次，浮盖堆石洞群4.5万人次，月亮湖3.5万人次。 1、近期(20072009年)：全市景区接待游客66.55万人次，其中江郎山20.15人次，仙霞关8.81万人次，浮盖堆石洞群6.48万人次，月亮湖5.9万人次。 2、中期(20102014年)：全市景区接待游客146.21万人次，仙霞关19.36万人次，浮盖堆石洞群14.24万人次，月亮湖12.96万人次。 3、远期(2015年以后)：市场增幅稳定在30%左右。 三、投资估算 总投资5000万元。其中： 1、基础配套设施1000万元：游步道80万元，公厕30万元，管理用房85万元，水、电、通讯805万元； 2、度假村3000万元：宾馆1500万元，别墅群600万元，小木屋群200万元，垃圾焚烧场200万元，配套设施500万元