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文档简介
1 / 3 10 份管理公司工作计划方案 一、工作计划 1布置安排好 10 月 1 日的旺季接待,计划在十月要求各部门对员工进行全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动交叉式),主要偏向现场模拟演练培训 . 2同时做好对 10 月 1 日黄金周客房、餐饮预订与接待预测工作。对人力与物力进行合理性的调配。确保接待工作能正常运行。 3做好节日酒店各项卖品推出的优惠政策与推广工作(已安排实施)。 博后的各 项销售和预订、客服、本地合约签订、误机客、会员卡销售各相关部门要落实跟进。 紧对外销售工作的落实,组织推介餐饮销售工作。员工工作程序及操作很不理想,要加强培训和现场训导。 作对换季节性新菜更新(已实施) 2 / 3 皮路店管理人员进行培训和现场指导工作,特别是物资:布草、设备设施方面的管控工作要求熟练掌握。 对日常事务性工作按先易后难一样一样的落实完成并逐步纳入到绩效考 核) 二、客房十月份工作计划 、安全工作 房务部安全工作存在着很多问题,例如:客人资料保密,报表夜审不到位,维修工作不及时,消防意识不够(使用不熟练),各种用具,电器、系统经常性的出现问题,要跟进隶属方面的工作。 、员工队伍不稳定,招聘管理人员没到位,在招聘增补员工方面不及时。 、开源节流 ()销售工作:维护老客房增加新客户 ()与预订客服协作做好接待工作 ()遵循废物利用、重复使用为原则;同时做好对用人、用物、用水、用电的管控工作 、员工培训工作理论与实践作为重心,落实到各分3 / 3 管部门负责人,定期检查各部门培训工作,检查培训工作完成情况,同时进行考核、总结、完善各项培训工作 、各项工作的沟通与交流:确保对内员工、对外客户、对上领导、对下员工顺畅工作,相互尊重,及时沟通,不推诿责任不揽成绩 、十月份是黄金周,也是旅游期,在月上、中旬,房务部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是房务部工作的重中之重。此期 间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作能达到一个新的高峰。 、召开接待总结会,对黄金周接待
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