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文档简介
便秘及其食疗,主讲人:韩 勇 单蛋位:河南省精神卫生中心,目 录,定义和诊断 发生机制 便秘的危害 导致便秘的原因 如何进行饮食调理 常见的食疗处方,什么是便秘,定义 大便次数减少 大便干结 排出困难或不尽,便秘的发生机制,正常的排便过程 便秘产生的关键 环节 感受器不敏感 排便动力不足,便秘的危害有哪些,痔疮和肛裂 癌症 增加心脑血管疾病的危险性 身体虚弱 影响美容,不良的饮食习惯 不良的排便习惯 药物副作用 缺乏锻炼 不良精神卫生习惯,常见原因及对策,不良的饮食习惯,食量过少 食物过精 辛辣刺激,不良的排便习惯,排便不规律,药物副作用,缺乏锻炼,不良的精神卫生习惯,如何进行饮食调理,合理膳食,油脂 + 膳食纤维 + 平衡膳食,膳食纤维,肠道清道夫: 清大便 清油脂 清毒素 降血糖 促进有益菌生长,油 脂,润肠通便 五仁汤(柏子仁、松子仁、桃仁、杏仁、 郁李仁) 蓖麻油 脂肪酸可刺激肠道蠕动,常见食疗处方,吃香蕉 两个 空腹吃 膳食纤维 吃核桃 五个 睡前吃 油脂 凉拌菠菜 菠菜+麻油 膳食纤维+油脂 炒洋葱 切丝 当菜吃 膳食纤维+产气,常见食疗处方,松子仁粥 配伍:松子仁50g,粳米100g。 制法:松子仁微火炒香,与粳米同入砂锅,加适量水,煮沸后改用小火煨煮成稠粥。 服法:早、晚2次分服。 菠菜粥 配伍:鲜菠菜100g,粳米100g。 制法:菠菜洗净后用沸水烫至半熟,切碎,粳米煮成粥后放入菠菜,煮沸食用。 服法:候温食粥,1日2次。,常见食疗处方,黄豆皮饮 配伍:黄豆皮200g。 制法:水煎。 服法:晨起空腹饮下。,土豆汁 配伍:鲜土豆200g。 制法:捣烂绞汁,调入适量蜂蜜。 服法:早晨空腹饮下。,谢谢观赏,WPS Office,Make Presentation much m
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