储存质量对加工的影响科技项目申请书.doc

中国储备粮管理总公司科技项目申请书项目名称大豆原油储存过程质量变化对精炼加工的影响研究申报单位中央储备粮东莞油脂直属库项目联系人陈元平申报日期2011年10月编制说明一、本项目申请书为项目申报单位申报科技项目的主要文件，各项内容须认真填写。二、项目情况简表内栏目不能空缺，无此项内容时填“ / ”；“项目编号”暂不填；“项目名称”要简洁、明确，字数不超过20个汉字；“申报单位”名称用全称填写，不能省略。三、“项目范围”是指项目的关键技术或设备在粮食科技方面所属的领域。四、“项目摘要”应简洁明了、重点突出。五、书面申报材料要求统一使用A4纸打印、装订。六、书面申报材料一式八份，软盘电子文本一份，书面申报材料与电子文本的内容必须一致。9目 录项目情况简表科技项目申请书编写提纲一、开展项目的必要性二、项目实施方案和技术路线三、项目组织管理模式四、申报单位、技术支持单位及项目负责人概况五、预期目标和考核指标六、项目经费预算七、相关附件项目情况简表项目名称大豆原油储存过程质量变化对精炼加工的影响研究申报单位名称中央储备粮东莞油脂直属库地址广东省东莞市麻涌镇新沙港工业园邮编523147项目负责人陈元平性别男年龄43职称工程师项目联系人性别男职称联系电话参加人员 共 人，其中：高级职称 人，中级职称 人。技术支持单位及其研究领域河南工业大学项目范围基础理论类 储藏技术类 检化验技术类 输送技术类加工类 其它有无其它单位已经或正在从事类似课题有 无若有，请列示单位名称：项目配套资金是否得到落实是 否若是，请注明金额： 万元。项目是否得到其他单位资助是 否若是，请注明资助金额： 万元。项目实施起止年月2011年11月至2013年11月项目总经费 万元其中：申请拨付 经费 万元项目摘要（不超过1000字）对项目研究的必要性和紧迫性、国内外研究现状和趋势、单位现有研究基础和条件、项目主要工作内容、技术路线、经济效益分析、预期目标、项目考核指标等进行简要叙述。一、开展项目的必要性（一）项目开展的作用和意义(编制要求：通过项目的开展能解决什么问题，对行业技术进步及社会发展的意义，实施该项目对承担单位及推广应用的意义和作用等。)东莞直属依据储备油管理相关规定，每两年需要进行一次，按照东莞直属库目前的规模，每年需要轮换近6万吨。而东莞公司近在咫尺，东莞公司拥有一条日处理600吨的化学精炼生产线、一条日处理600吨的物理精炼生产线、以及1600吨/日的棕榈油分提线。东莞直属库每年轮换的大豆原油均是由东莞公司进行加工成一级豆油后向市场销售。而加工储备油的成本直接影响到东莞公司的效益。因此，研究大豆原油在储存过程中的质量变化规律对确定大豆原油的最佳储备周期和指导加工生产最有重要意义。通过此项目的开展，可以了解并掌握到大豆原油在储存过程中质量的变化规律，从而可以依此制定相应的技术措施阻止或延缓大豆原油在储存过程中的质量变化。另一方面，希望藉此能找到影响大豆原油储存过程中质量变化对加工成本的影响因素。从而找到相应的对策，降低加工成本，为企业创造更大的效益。（二）与此项目相关的技术在国内外的现状及发展趋势（编制要求：与项目相关的技术（产品）国内外现状和发展趋势。国内外同类技术的研究进展概况；本项目目前的研究水平以及与国内外先进水平的比较；相关领域的技术分析。）目前，对植物油储存的质量变化规律有些研究，对影响植物油加工的影响因素也有一些研究，但就针对储备大豆原油在储备过程中质量变化对精炼加工的影响，几乎还是空白。鉴于中储粮的特殊性，随着国家对植物油调控能力的不断加强，中储粮承储的大豆原油储备规模也在不断增加，每年轮换的数量极大，如何降低储备成本，降低加工成本，将迫使我们进行研究。（三）开展此研究项目的有利因素（编制要求：现有工作基础和条件。与本项目相关的前期工作情况，现有技术基础和工作基础，包括前期取得的成果或技术（工艺）情况等。）东莞直属库和东莞公司近在咫尺，东莞直属库每年需要轮换出库近6万吨大豆原油，而东莞公司有精炼大豆原油生产线，可以说是厂库一条龙。硬件设施非常完备。经过多年的发展，东莞直属库和东莞公司培养了一支技术过硬，富有活力和创造力的技术团队。积累了大量的储备和加工基础数据。研究成本相对比较低。只需要将储备和加工过程进行连贯性研究和分析。（四）应用市场前景分析。此项研究成果将为东莞公司带来巨大的经济效益。而且推广极其简单，中储粮系统特别是油脂公司下属有多家类似企业，若按照每加工一吨大豆原油提高0.1%的精炼得率，东莞公司每年加工轮换大豆原油按6万吨计算，东莞公司每年可以增加60吨一级大豆油，按照目前每吨壹万元计算，每年就可以增加60万元的收益。油脂公司正在建设的几个基地建设成后，预计年加工毛油量将超过50万吨，每年可以增加500吨的一级大豆油产出，按照目前市场价计算，每年可以增加500万元的收益。二、项目实施方案和技术路线(编制要求:项目实施计划，主要研究内容分解及进度安排；该项目研究的主要技术路线、研究内容及任务分解情况，研究周期、年度计划及年度目标等。对项目研究存在的风险进行分析并提出解决方案。)（一）项目研究周期：根据目前所收集的数据，本项目研究周期计划为2年：从2011年11月至2013年11月。第一年主要收集基础数据，即储备油储存过程中的质量变化情况、加工过程中的相关数据，比如得率、辅助材料消耗量等，每批次储备油入库时，除对其做常规质量指标检测外，还需要在实验室进行加工过程试验，测定其各项加工过程中的指标情况。第二年，主要是对收集的基础数据进行分析研究，根据分析情况，继续通过试验方法获得分析所需的数据。（二）项目的主要技术路线：每批次储备油入库时，详细记录其产地、生产时间以及各项质量技术指标；利用实验室的模拟加工设备进行模拟加工，在模拟过程中，详细收集各类辅料的消耗及个过程的质量指标。在储存过程中，每半月进行一次质量检测，跟踪储备过程中的质量变化。轮出时，现在实验室进行小样模拟加工，收集相关数据，在生产过程中，按批次分开进行加工，对进入精炼的加工量及产成品数量进行严格的计量，对加工过程中的每个流程的质量指标进行检测和记录，对每个流程的辅料消耗及工艺参数进行记录，最后是对所收集的数据进行比较和分析，寻找规律及制定控制措施。（三）本项目研究存在的风险本项目研究的固定资产投入极少，人员都是现有各部门技术人员兼职进行，风险性较少。三、项目组织管理模式(编制要求：明确项目的运行机制，项目参加单位(包括技术支持单位)的任务、责任、成果分享。) 四、申报单位、技术支持单位及项目负责人概况（编制要求：对项目的申报单位及技术支持单位基本情况进行说明，对项目负责人及主要参加人员基本情况进行说明，包括研究和工作履历、主要业绩、参与该项研究工作的主要内容、投入工作时间等。）（一）申报单位概况东莞直属库位于珠三角区位中心-东莞新沙港工业园，这里是全国三大进口油脂油料加工、贸易集散地之一，是华南地区油脂油料的价格中心。东莞直属库占地300亩，总罐容26万吨，其中中央储备油专用罐容12.4万吨，目前中央储备油储备规模11.12万吨，是目前华南地区拥有最大库容的油脂企业，有两条从库区直达广州新沙港万吨码头的输油管线，卸油能力达1000吨/小时，所有装卸船及进出罐均采用机械化作业。现有员工60人，其中本科学历占21%，大专学历占25%。凭借仓储、品质和信誉等优势，已发展成为大型国有仓储企业，是华南区域国家宏观调控及维护国家粮油安全的主要执行载体。自成立以来，东莞直属库以实现“两个确保”、“三个维护”为一切工作的出发点，艰苦创业，开拓创新，着力提高专业化经营水平，不断完善基础管理体系，全面推进战略项目建设，企业管理水平和经济效益逐年提高，为国家油脂宏观调控发挥了积极作用。（二）技术支持单位概况（简要介绍河南工业大学）河南工业大学始建于 1956 年，拥有全国最完整的粮油食品学科专业群。该校师资力量雄厚，建校以来，涌现了大批知名专家。中国储粮昆虫分类学科创始人陈启宗教授，粮食缺氧储藏研究的开拓者路茜玉教授，率先掌握大豆磷脂提取加工技术的张根旺教授，解决了粮食筒仓防爆难题的周乃如教授等，均在该校担任教职。河南工业大学教学科研仪器设备总值 2.05 亿元，馆藏图书 250 余万册。现有教育部重点实验室、国家粮食局工程研究中心、省重点实验室等省部级以上实验室、工程中心 7 个和近百个教学、科研、实习、实训平台，教学科研设施齐全，功能完善。该校科学研究成果丰硕，在中国气调储粮理论及技术、储粮昆虫分类学、磷脂粉末化技术及理论、粮食散体物料压力理论、筒仓防爆技术等研究方面，诞生了一批国内外公认的研究成果。 （三）项目参与人员概况本项目负责人陈元平，毕业于华南理工大学食品工程系，从事油脂技术管理工作超过15年，熟悉油脂储藏及油脂加工技术，参加过多项大型油脂仓储项目和油脂加工项目的建设及运营管理。在中国油脂、粮食与食品科技等专业杂志发表过多篇论文。参与此项目的人员包括东莞直属库仓储科、东莞公司生产部、品控部等人员：申晓刚、程水银、周勇、张乐、吉祥、孙炳锁、周仙、董林林、李熙、张志、刘美林等。这些员工长期扎根在一线，均由大专以上学历，对大豆原油的储存、加工技术有较深的造诣。五、预期目标和考核指标（编制要求:本项目的预期目标、成果及其表现形式；项目考核的具体技术、质量、经济指标，指标需明确、具体、可考核。）六、项目经费预算(该项目需要的资金总额，投资构成，自筹资金的来源和落实情况，从其他渠道获得的资金情况等。经费预算编制见项目经费预算表。)七、相关附件（如果有）（一）项目采用科研成果的证明材料，成果证书；（二）项目相关技术领域的查新报告；（三）项目支持单位联合承担项目协议书；（四）项目配套资金来源的证明材料；（五）项目预算书（编写要求及格式见附表）。（六）与项目有关的证明文件或资料。附表一：项目经费预算表单位：万元（保留两位小数）预算科目预算数备注