必修131细胞膜ppt课件

科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。,伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了细胞的什么？,细胞作为一个完整的系统，它有边界。,材料,P教材40,第1节 细胞膜系统的边界,本节聚集： 1.体验获得细胞膜的方法? 2.细胞膜的组成成分是什么？ 3.细胞膜具有哪些功能？,快速阅读教材40到43页的正文部分， 完成练习册26和27页的“读教材，夯基础”,P教材40,思考： 植物细胞具有细胞壁，它能作为系统的边界吗？,不能，水分子和一切溶于水的物质都能自由通过细胞壁，它对物质具有全透性，不能作为系统的边界。,细胞壁的成分是什么呢？有什么功能？（阅读书正文43页最后一段文字）,纤维素和果胶,支持和保护,P教材43,细胞除了细胞膜具有膜，细胞核(核膜)和许多细胞器也有膜(细胞器膜(如叶绿体膜)，这些膜与细胞膜混在一起，很难获取纯净的细胞膜，那么要制取纯净的细胞膜选择何种材料就很重要.,1.制备细胞膜原理；2.材料选择,资料,P教材40,一、体验制备细胞膜的方法,请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由.,高等动物细胞,高等植物细胞, 动物细胞没有细胞壁 哺乳动物成熟红细胞中没有细胞核（核膜）和众多的细胞器（细胞器膜）,哺乳动物成熟的红细胞,P教材40,在发育成熟过程中，红细胞的核逐渐退化，并从细胞中排出。为血红蛋白腾出空间。,实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水会？,等浓度溶液 低浓度溶液 高浓度溶液 （如生理盐水）,P教材41,哺乳动物成熟的红细胞吸水会涨破。,体验制备细胞膜的方法,P教材41,正常红细胞,破裂红细胞,思考：如何从试管的混合液中分离出纯度较高的细胞膜？,细胞破裂后， 细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心（或过滤）的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。,P教材41,1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。,从以上资料，你能得出什么结论？,细胞膜的组成成分中含有脂质和蛋白质, 科学家对细胞膜化学成分深层次分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。,资料分析,P教材41,二、细胞膜的成分,思考：蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用。细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多还是越少？,细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成,越多,P教材41,与生活中的联系： 1.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。 教材41页： 当甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）在验血报告中超过正常值时，应当做进一步检查，以确定体内是否出现了癌细胞。,P教材41,我们知道结构和功能总是相适应的，细胞膜有什么功能呢？,无机小分子,有机小分子,有机大分子,“团聚体”,化学进化,细胞进化,细胞膜出现,生命的起源,三、细胞膜的功能,P教材42,细胞膜使生命物质与外界环境分隔开，使细胞成为相对独立的系统； 细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。,膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。,1、将细胞与外界环境分隔开,三、细胞膜的功能,P教材42,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。,此实验说明了细胞膜的什么功能？,材料,P教材40,2、控制物质进出细胞,需要的营养物质,不需要的物质、有害物质,抗体、激素等分泌物；代谢废物,核酸等重要成分,有害物质和有些病毒、病菌,细胞膜的控制作用是（ ）。,2、控制物质进出细胞,P教材42,相对的,三、细胞膜的功能,2、控制物质进出细胞,P教材42,用凉水洗菜，水不变绿；煮菜汤，汤却是绿色的。,在生活中，你能举出细胞膜控制物质进出细胞的什么例子？,三、细胞膜的功能,P教材42,3、进行细胞间的信息交流,在多细胞生物体内，各个细胞都不是孤立存在的，它们之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换，也依赖于信息的交流。,细胞间信息交流的方式多种多样,1）细胞间通过血液运输物质（如激素），从而互相取得联系，传递信息。,3、进行细胞间的信息交流,细胞膜表面受体（糖蛋白）,P教材42,2）通过两个相邻细胞的细胞膜接触，传递信息,3、进行细胞间的信息交流,细胞膜表面受体（糖蛋白）,P教材42,3）相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。 (如：高等植物细胞之间通过胞间连丝来传递信息),3、进行细胞间的信息交流,细胞膜,研究细胞膜的常用材料：,人或哺乳动物成熟红细胞,细胞膜成分,主要成分：,脂质和蛋白质，还有少量糖类,成分特点：,脂质中磷脂最丰富（动物细胞膜中还有胆固醇），功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多,细胞膜功能,将细胞与外界环境分隔开,控制物质进出细胞,进行细胞间的信息交流,小结：,纤维素和果胶,支持和保护,家庭小实验:将煮熟的玉米和生玉米放