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第 四 章 水 体 卫 生,吴志刚 劳动卫生与环境卫生学系,一、我国饮用水卫生现况,一级饮用水:(符合卫生标准) 0.98亿人 10% 二级饮用水:(尚安全卫生水) 1.98亿 20% 三级饮用水:(不安全) 6.82亿 70% 饮用水主要问题: 1、绝大部分未消毒,70%以上大肠菌群 指标超标。 2、1/3以上饮用水的感官性状有待改善。 3、污染严重,1.7亿人口饮用水受有机 物污染。 4、地氟病,3700万患氟斑牙,172万氟 骨症。 5、缺水,4700人严重缺水。 6、介水传染病时有发生。 引自:第三届环境卫生学会论文集,二、可利用水资源状况,1、水资源情况: 地球表面70.8%被水覆盖,其中97.5%为海水,淡水仅2.5%;淡水除南北极和地下水部分,只有0.26%为江、河、湖等可利用。 2、我国现状: 南北方分布不均: 南水北调、引黄入津等; 污染严重。,缺水的国家,世界淡水资源的65%集中在10个国家里,而占人口40%的80个国家却严重缺水。如果一个国家年人均水量在2000立方米以下,就是缺水的国家。人均水量在1000立方米以下的,是严重缺水国,共有15个:埃及、阿联酋、阿曼、佛得角、布隆迪、阿尔及利亚、也门、约旦、沙特阿拉伯、巴巴多斯、新加坡、巴林、利比亚、科威特、卡塔尔、马耳他(年人均水量仅82立方米)。中国人均水量不富,是缺水国家之一。,长江水源的污染情况,滇池的富营养化污染,三、水体卫生的研究内容,1、研究水体卫生与人体健康的关系。本章的重点讲授内容,偏重于理论部分。 2、如何解决水体的污染问题。属污染治理工程内容,仅作原理简介。 3、学习方法: 流行病学手段+毒理学方法,第一节 水资源种类及其卫生学特征,一、降水 即雨雪水。有明显的地域性和时间性,且不受人类控制。卫生学特性: 1、来源:如海水含碘量高等。 2、大气:如酸雨等。 二、地面水 即江、河、湖泊水等。 1、封闭型:即死水,易污染。 2、开放型:即流水,抗污染力较高。,长江“输液”救太湖,新华网南京月日电(记者 高峰 周东棣)今年,中国的第一大河流长江向第三大淡水湖太湖输送了.亿立方米的江水,用以“治疗”这一中国著名湖泊严重的水污染。,下面请大家观看一部短片,认识地表水的主题-湖泊!,三、地下水 即井水、泉水等。 相对卫生,但矿化程度高,硬度大,有时水质有异常。,世界三大瀑布:尼亚加拉瀑布,伊瓜苏瀑布,维多利亚瀑布,黄果树瀑布,世界最高的瀑布:安赫尔瀑布,第二节 水的性状和评价指标,一、物理和感官性状指标 1、色度:正常水为无色透明。 2、浑浊度:turbidity 定义:水中的悬浮颗粒和胶粒。 定量:1L蒸馏水中含1mg硅藻土为1度。 悬浮物具有吸附污染物和细菌、病毒等影响水质,是一项重要指标。 3、总固体:悬浮和溶解性物质的总称。将水蒸干测量溶解性物质要注意挥发性物质的损失。,二、化学性状指标,1、pH: 天然水pH在7.28.5之间。 有机物污染:微生物有氧代谢生成CO2,pH下降。 富营养化:光和作用消耗CO2,pH上升。 2、硬度:hardness of water 指溶解于水中钙镁盐的总含量。 暂时硬度:加热可沉淀部分。 永久硬度:加热不能沉淀部分。 1德国度:1L水中含有10mgCaO。 现在指标:CaCO3(mg/L),3、三氮:NH3 NO2 NO3 水体受含氮有机物或粪便污染后,经微生物有氧代谢,依氧化程度不同的产物。 三者含量的不同和变化可提示污染新近或陈旧的状况:,4、溶解氧: dissolved oxygen 指溶解在水中的氧含量,简称DO。 耗氧过程:污染物经微生物有氧代谢而消耗氧的过程。 复氧过程:大气中氧向水中溶解的增氧过程。 有氧代谢和无氧代谢产物不同。 5、化学耗氧量: chemical oxygen demand 指在规定条件下,用KMnO4氧化水中还原性物质所消耗的量。简称COD。 指标无法区分还原性物质的种类,是一项表观总体指标。,6、生化需氧量: biochemical oxygen demand 指在规定条件下,水中有机物被微生物有氧分解时所消耗的溶解氧量。简称BOD。 一般测试条件:20培养五日,BOD5 20 BOD与COD一样,也是一项表观总体指标,只是测试条件不同,其结果的意义也不同。COD反映能被KMnO4氧化的还原性物质总量,BOD反映能被微生物有氧代谢的有机物总量。,三、生物学性状指标,指示菌:具有反映各种致病菌基本状态的菌。应具备:代表性强、容易检测等特点。 1、细菌总数: 1ml水在普通琼脂培养基中经37 24hrs生长的菌落总数。 反映水体是否受生物污染及其污染程度的指标。 2、总大肠菌群: total coliform group 指一群需氧和兼性厌氧菌在37 生长时能使乳糖发酵,在24hrs内产酸产气的革兰氏无芽孢杆菌。 反映水体是否受粪便和植物污染及其污染程度的指标。指示致病菌的污染情况。,四、放射性指标 主要指同位素的和射线。 大剂量接触、内吸入,或小剂量长期接触有致畸、致癌的可能。,第三节 水体的污染源和污染物,水体污染指: 1、理、化、生、放射性等特性改变。 2、影响水的有效利用,如危害健康等。 3、超过水体自净能力,水质恶化。 一、水体污染源 1、工业废水污染 工业生产未处理或处理不彻底的废水排放,是目前最大污染源。在工业大发展时期,导致公害病。,工业污染源,水污染对照图,2、生活污水污染 粪便污水:致病微生物造成介水传染病。 洗涤用水:高P洗涤剂造成水体富营养化。 富营养化:向水体排放营养元素后,使水中植物和微生物大量生长,通过有氧代谢而消耗水中DO,水质恶化。 富营养化危害: 1、严重影响水产养殖业(DO下降); 2、严重污染饮用水水源(有机物增加)。,典型合成洗掉剂化学配方: 十二烷基苯磺酸钠 1.520% 活性剂成份 Na5P3O10 3050% 助洗、填充剂 Na2SO4 515% 防止衣物再污染 Na2SiO3 48% 同上 羧甲基纤维素 0.51.5% 同上 光学增白剂 微量 颜色明亮,请大家观看一部短片认识水源的 富营养化污染!,3、农业污染 农药(有机氯农药)的滥用造成全球性水源污染,从珠穆朗玛峰到南极、北极的积雪水中都能检测到有机氯农药。,珠穆朗玛峰,南极,北极,二、水体污染物 1、化学性(毒物、有机物等) 2、物理性(热、射线等) 3、生物性(致病微生物等)。,第四节 水体污染的自净和污染物的转归,一、水体污染的自净 定义:在理、化、生作用下,水体污 染物逐渐清除、恢复到原来状态。 1、物理自净过程 稀释:如水流作用等。 吸附和沉降:悬浮颗粒的吸附和沉淀。 物理过程不减少绝对量,但影响浓度 分布,对水体自净极为有利。 2、化学自净过程 中和:酸性废水与盐的中和作用。 氧化还原:亚铁氧化为铁。 化学过程可改变污染物的绝对量和毒性。,3、生物自净过程 有机物降解:微生物酶的催化作用,如硝化酶、氧化酶等,终点产物为无害化的无机物。 病源体死灭:生物拮抗等作用,致病源生命终结。 生物过程通过微生物酶的作用,是水体自净的主要途径,不同于大气自净过程。可作为污水处理的基本原理,加以利用。,请观看以活性菌治理污染水源专题片,二、水体污染物的转归,三个概念: 生物蓄积:bioaccumulation 指同一生物个体对某种物质的摄入量大于排出量,体内绝对量不断增加。 仅指绝对量。 生物浓缩:bioconcentration 指同一生物个体摄入某种物质后,在体内由于浓度的分配不均,造成某些部位浓度不断增加。 指浓度、无绝对量的概念。 生物放大:biomagnification 污染物在食物链的高端生物体内比低端生物体内逐渐增加、放大。 指不同生物个体,绝对量和浓度均可。,食物链: 各生物体以食物形式按摄入和被摄入的关系组成的循环。 DDT、甲基汞放大10万倍实例。 解释:为什么饮河里的水不中毒,而吃河里的鱼却中毒?,水生食物链:DDT,1 100 100000 1000000,水,浮游生物,小鱼,大鱼,水鸟,人,正常水生食物链,不正常水生食物链,第五节 水污染对人群健康的影响,一、汞污染与水俣病 (一)汞污染 1、汞的理化性质: 常温常压下唯一的金属,易挥发。 2、污染来源: 氯碱工业:早期汞用作电极。 农药生产:用作催化剂。 3、汞的甲基化: Hg + -CH3 = Hg-CH3 甲基化后毒性增强、脂溶性增加。 4、生物放大作用: 汞在高端生物体内含量增加,对人的危害增大。,5、危害: 甲基汞可穿过血脑屏障和胎盘。 靶器官:大脑中枢神经。 (二)水俣病 水体卫生中最重要的一种公害病。,日本水俣病爆发地,震驚世界的水俁病,50年代初,在日本九州島南部熊本縣的一個叫水俁鎮的地方,出現了一些患口齒不清、面部發呆、手腳發抖、神經失常的病人,這些病人經久治不愈,就會全身彎曲,悲慘死去。這個鎮有4萬居民,几年中先后有1萬人不同程度的患有此種病狀,其后附近其他地方也發現此類症狀。經數年調查研究,于1956年8月由日本熊本國立大學醫學院研究報告証實,這是由于居民長期食用了八代海水俁灣中含有汞的海產品所致。,水俣病发病原因,科學試驗証實,人體血液中汞的安全濃度為1微克10毫升,當到達5-10微克10毫升時,就會出現明顯中毒症狀。經計算,如果一個人每天食用200克含汞05毫克公斤的魚,人體所攝入的汞量恰好在此安全范圍內。然而,經測定水俁灣的海產品汞的含量高達每公斤几十毫克,已大大超標,此外,人們每天還要搭配其他食品,其中也可能含有一定量的汞,這樣全天攝入的總量就更是大大超過安全限度標准了。,二、富营养化污染的危害,请大家观看短片-水体富营养化污染的危害,第六节 地面(表)水水质标准,一、地面(表)水水质标准的研究方法 1、实验研究方法: (1)卫生毒理学试验:剂量-效应、剂量-反应关系试验,包括感官形状试验,寻找“阈值”。 ( 2)污染物在地面水中的转归行为试验:如,稳定性、自净、迁移等。 二、现场流行病学调查: 修正或加强现场的真实因素的综合效应,从宏观上了解污染物的有害影响。 三、经济上的可行性研究: 保证标准能够在全行业、或全国切实可行。,制定标准方框图,预定标准,流行病
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