滚筒干燥器设计说明书[带图纸].doc

编号无锡太湖学院毕业设计（论文）题目：滚筒干燥器设计信机系机械工程及自动化专业学号：学生姓名：指导教师：（职称：副教授）（职称：）2013年5月25日无锡太湖学院本科毕业设计（论文）诚信承诺书本人郑重声明：所呈交的毕业设计（论文）滚筒干燥器设计是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的成果，其内容除了在毕业设计（论文）中特别加以标注引用，表示致谢的内容外，本毕业设计（论文）不包含任何其他个人、集体已发表或撰写的成果作品。班级：机械91学号：0923011作者姓名：2013年5月25日III摘要预糊化营养米粉具有速溶即食的特点，是最易消化的大米制品。根据不同消费对象和不同配方又可分为：婴幼儿营养米粉、老年营养米粉和方便营养米粉。目前，这类食品具有广阔的市场前景.滚筒干燥器是通过转动的圆筒，以热传导的方式，将吸附在筒体外壁的液状物料或带状物料，进行干燥的一种连续操作设备。其操作过程为：需干燥的处理的料液由高位槽流入滚筒干燥器的受料槽内。干燥滚筒在传动装置的驱动下，按规定的转速转动。物料由布膜装置，在滚筒壁面上形成料膜。筒内连续通入供热介质，加热筒体，由筒壁传热传热使料膜的湿分汽化，在通过刮刀将达到干燥要求的物料刮下，经过螺旋输送最后干燥器将成品输送到储槽内，然后进行包装。关键词：米粉；干燥；滚筒干燥器IVAbstractPregelatinizationnutritionwithinstantnoodles,ready-to-eatcharacteristicsisthemostindigestiblepartsofriceproducts.Accordingtodifferentconsumertargetsandcanbedividedintodifferentformula:Infantnutritionricenoodles,ricenoodlesandtheelderlynutritionconvenientnutritionricenoodles.Atpresent,suchfoodhasbroadmarketprospects.Drumdryerthroughtherotatingcylindertoheatconduction,willbeadsorbedontheoutershellofliquidmaterialorherpesmaterials,adrycontinuousoperationofequipment.Itsoperatingprocess:theneedtodrythefeedtroughflowsfromthepeakofthedrumdryersubjectwithinthetrough.Drumdryinginthedrivinggear,accordingtotherotationalspeed.Materialsfromclothmembranedevice,thecylinderwalltoformmembranematerials.Tubeleadstocontinuousheatingmedium,theheatingcylinder,heatfromWallheattransfermembranematerialmadeofmoistureevaporation,throughscraperwillreachtherequirementsofthedrymaterialscrapedthroughthelastscrewconveyordryerwillbefinishedsendingtanks,thenpackaged.KeyWords:ricenoodles；dry；drumdryerV目录摘要.IIIABSTRACT.IV目录.V1绪论.11.1本课题研究的内容的意义.11.2国内外的发展概况.11.3本课题设计的目的.21.4本课题设计的要求和思想.21.5概述.21.6原材料供应情况及公用设施要求.21.7工艺设计.31.8主要设备（年产1000吨生产能力）.32滚筒干燥器特性原理.62.1滚筒干燥器的特点.62.2滚筒干燥器的基本原理.62.3滚筒干燥器的分类.72.4被干燥物料及干燥介质的特性.72.4.1被干燥物料的特性.72.4.2干燥介质的特性.82.5干燥过程的节能.82.6改进干燥设备，强化干燥过程.83滚筒干燥器的计算.103.1滚筒干燥器的条件参数.103.2滚筒干燥器结构参数的计算.103.2.1物料和热量衡算干燥器的生产负荷.103.2.2滚筒干燥器干燥面积，筒体直径，长度确定.103.2.3滚筒干燥器的功率计算.113.2.4传动装置设计.123.