2018年秋九年级化学上册第1章开启化学之门1.1化学给我们带来什么教案沪教版.docx

第1章开启化学之门第1节化学给我们带来什么教材解读“化学给我们带来什么”是整个化学学习的绪言课、启蒙课。通过这节课的学习，主要是激发起学生学习化学的兴趣，产生强烈的学习欲望，感受化学学习的价值，初步形成化学科学的价值观，使学生一开始就能喜欢化学，对学生学习化学的整个环节起着至关重要的作用，因此在整个教材中占有特殊的地位。教学目标知识与技能1.认识化学的意义，认识化学与社会、技术和生活的关系。2.理解化学对社会的影响。过程与方法通过课堂讲解、观看影像资料、课堂讨论等来领悟化学与人类文明进步和社会发展的密切联系。情感、态度与价值观1.通过让学生体验化学学习和研究内容的生动有趣，激发他们学习化学的兴趣，使学生感受到化学的价值，树立学习的信心。2.激发学生为服务社会而努力学好化学的责任感。教学重点教学难点重点：激发学生对化学学习的兴趣与求知欲，树立环保和可持续发展的意识。难点：对学生进行化学学习情感、态度和价值观等方面的熏陶和培养。探究点一化学帮助我们正确认识物质情景展示1 著名高分子化学家、北大校长周其凤写了一首歌，歌名为化学是你，化学是我。其中写道：“你我你我要温暖漂亮化学提供衣装婀娜；你我你我要吃足喝好化学提供营养多多；你我你我要飞天探地化学提供动力几何；即使你我的身心健康也是化学密码解锁；”问题探究 你了解化学吗？化学离我们有多远？思考交流 _归纳提升 通过对化学知识的学习，我们能进一步认识自然、改造自然、保护自然。(1)学习化学，可以认识物质的性质及其变化规律，弄清生活和生产中的一些化学现象，并且可以控制化学变化，使其向对人类有利的方向发展。(2)学习化学，可以使人们更好地认识和利用自然界中的物质。(3)学习化学，可以帮助人们研制新材料、开发新能源、研究生命现象、合理利用资源、防治污染和保护环境、促进农业增产、促进人体健康等。(4)学习化学，有利于人们学习和研究其他学科或领域。课堂速记 _情景展示2 加热碳酸氢铵的实验问题探究 加热碳酸氢铵时有什么现象？由此说明碳酸氢铵应该怎么保存？思考交流 _归纳提升 加热碳酸氢铵时白色晶体不断减少，且能闻到刺激性气味，说明碳酸氢铵在温度较高时易分解，因此碳酸氢铵应低温密封保存。课堂速记 _探究点二化学指导人类合理利用资源情景展示1 当前我国所面临的挑战有健康问题、环境问题、能源问题、粮食问题等，化学家们希望从化学角度，通过化学方法解决问题，为我国的发展和民族的振兴作出更大的贡献。化学界所研究的课题很多，其中有：高效化肥的合成；新型药品的开发；在低消耗情况下分解水而得到氢气作为燃料；寻找快速降解塑料、橡胶等化工产品再利用的途径；研制人造血管；在无毒、无害的条件下进行反应；研制开发新能源；研制高效无磷洗衣粉；等等。问题探究 把有助于下述问题解决的课题序号填在相应的横线上。(1)健康问题：_。(2)环境问题：_。(3)能源问题：_。(4)粮食问题：_。思考交流 _归纳提升 人们运用化学知识，利用各种自然资源，开创了化学工业，生产了大量生产和生活中需要的新产品，然而对自然资源的不合理利用，也使得人类正面临前所未有的资源危机。随着人类对自身和自然认识的加深，人们越来越意识到应当合理开发与利用自然资源，保护环境，与自然和谐相处，以促进社会的可持续发展。课堂速记 _情景展示2 充氮气的食品包装问题探究 食品为什么要密封保存？充入的氮气有什么作用？思考交流 _归纳提升 食品敞口放置时，很容易与空气中的氧气发生氧化反应而变质，因此要密封保存，通常可以采用真空包装或充气包装。充入氮气来保存食品是因为氮气很稳定，在常温下很难与其他物质发生反应，充当了保护层。课堂速记 _情景展示3 铁的锈蚀实验问题探究 铁在什么情况下易生锈？加入了浓食盐水后，铁丝生锈的速率有什么变化？思考交流 _归纳提升 铁在潮湿的空气中易生锈，加入浓食盐水后生锈速率加快。世界上每年因铁生锈而损耗的钢铁量占年产量的十分之一，所以了解钢铁生锈的条件和影响钢铁生锈速率的因素，有助于延长钢铁的使用寿命，并扩大钢铁的使用范围。课堂速记 _探究点三化学促进科学技术的发展情景展示 问题探究 你能举例说出你身边的新材料吗？思考交流 _归纳提升 1古代化学火的发现和利用人类在远古时期发现并利用了火，为化学的发展奠定了基础。随后，人们又陆续发现了一些物质的变化，继而又制得了具有实用价值的产品。我国古代三大化学工艺：造纸、制火药、烧陶器；商代冶炼青铜器；春秋战国时期冶铁、炼钢等，为世界文明作出了巨大贡献。2.近代化学十九世纪初，英国科学家道尔顿和意大利科学家阿伏加德罗等创立了原子论和分子学说。该学说的主要内容是：物质是由原子和分子构成的，分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。1869年门捷列夫发现了元素周期律并编写了元素周期表。在元素周期律的指导下，利用元素之间的一些规律性知识来分类学习物质的性质，加速了化学的发展。3现代化学纳米技术、绿色化学化学已成为当代自然科学迅猛发展的一门实用科学之一。化学在材料、能源、环境和生命科学等研究上发挥着越来越重要的作用。课堂速记 _课后反思