四年级健康第2课预防营养不良课件_第1页
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文档简介

2、预防营养不良,人体所需的营养素？,蛋白质 脂肪 糖 维生素 矿物质 纤维素 水,粮谷类,蔬菜、水果类,肉、鱼、蛋类,奶类、奶制品，豆类、豆制品,油脂类,思考：,1、什么是营养不良？ 2、产生的原因？ 3、如何预防？,什么是营养不良？,营养不良是一个描述健康状况的用语，由不适当或不足饮食所造成。通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩。,讨论：产生营养不良的原因,不良的饮食习惯：如偏食、挑食、吃零食过多等。 饮食不均衡：高脂肪、高糖以及精细加工的食物吃的太多，而蔬菜、水果、粗粮等吃的太少；有些孩子不吃早餐，而午饭和晚饭吃的过量。 活动少、缺乏运动：特别是在城市，由于生活空间的限制，孩子户外活动少，看电视多。,讨论：如何预防呢？,树立营养意识，学习营养知识，充分认识合理营养的重要性，主动学习营养知识，用科学的饮食营养知识指导自己的饮食行为。 培养良好的饮食习惯，做到不挑食、不偏食、不滥吃零食，合理安排膳食制度。重在“荤素搭配，粗细搭配”。提高动物性和大豆制品等优质蛋白质摄入量。,老
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