精耕细作农业生产模式的形成.ppt

历史必修()-经济成长历程,历史()着重反映人类社会经济和社会生活领域发展进程中的重要内容。 在人类发展进程中，经济活动是人类赖以生存和发展的基础，它与社会生活息息相关，并在社会政治、文化的发展中起决定作用。了解自古以来中外经济的发展和社会生活的变迁，以及人类为发展社会经济、改善生活所做出的努力，进一步加深对人类社会发展进程中经济和社会生活领域的认识，是高中历史学习的基本内容之一。,关于社会形态的划分 最基本的划分法有两种： 一种是经济社会形态划分法(五种社会形态划分法) 一种是技术社会形态划分法,石器时代 （渔猎社会） 铜器时代和铁器时代 （农业社会） 技术社会形态 蒸汽时代和电气时代 （工业社会） 电子时代 （信息社会） 生物时代 （生物社会）,渔猎社会农业社会工业社会信息社会生物社会,第一单元 中国古代的农耕经济,古代中国经济的基本结构与特点 （1）知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度，了解古代中国农业经济的基本特点。 （2）列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。 （3）概述古代中国商业发展的概貌，了解古代中国商业发展的特点。 （4）了解“重农抑商”“海禁”等政策及其影响，分析中国资本主义萌芽发展缓慢的原因。,第一单元 中国古代的农耕经济,东亚得天独厚的自然地理环境孕育了中华民族以农耕为主体的经济形态。 作为农耕经济的补充，中国古代的工商业高度发达，手工业产品和商品经济曾长期居世界领先地位。,第1课 精耕细作农业生产模式的形成,课程标准： 知道古代中国农业的主要耕作方式， 了解古代中国农业经济的基本特点。,神农尝百草,思考：我国古代农业是怎样出现的？,提示：从采集向种植发展而来。,农业的起源,“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之” 神农百草经,南方（云南米线）,北方（兰州拉面）,思考：为什么出现不同的饮食习惯？,提示：南稻北粟的生产格局。,农业的起源,先人制作的可爱陶猪,6000年前的炭化稻谷,提示：种植业为主畜养业为辅的特点。,思考：两幅图能够反映出什么问题？,农业的起源,五谷：,粟,通常指稻、黍、稷、麦、豆(不同说法),思考：试将十二生肖分类，分别谈谈他们与中国古代农业文明的关系。,一、农业的起源 起源：采集向种植发展 差异：南（长江）稻北（黄河）粟 特点：以种植业为主，饲养业为辅,二、农具的改进,刀耕火种的原始农业,精耕细作的传统农业,正是由于中国传统农业实行精耕细作，单位面积产量比较高。,历史纵横：传统的精耕细作带来了什么？,而西欧粮食收获量与播种量之比，据罗马时代克路美拉农书记载为4-5倍，据13世纪英国亨利农书记载为3倍。而从齐民要术看，我国6世纪粟的收获量为播种量的20-24倍。明末清初浙江嘉兴湖州地区水稻最高产量可达4-5石，比20世纪末美国加州的产量还高。,农具的进步,思考：说说这些农耕工具改进之处？,提示：材料、动力方面，反映生产力的进步。,半坡遗址出土的磨制石斧,石镰,石犁,石锄,河姆渡遗址出土的骨耜,原始农业,农耕工具,耕 作 工 具 的 变 化,石器,骨器,商周时期,青铜制品虽然广泛存在，但由于铜的产量小，比较贵重，制作农具的主要材料还是木、石、骨、蚌等。,耕 作 工 具 的 变 化,战国八件铁农具分别是： 铁锸、犁、铲、铁犁铧冠、锛、斧、钁、镢头。,中央2套鉴宝栏目展示过的战国铁农具,掌握冶铁技术,春秋、战国时期,河北石家庄市庄村赵国遗址出土大量农具，其中铁农具占全部农具的65。在辽宁抚顺莲花堡燕国遗址出土的铁农具，便占全部农具的85以上。这说明铁农具在农业生产中逐渐占据了主导地位。,耕 作 工 具 的 变 化,大约在春秋后期，牛耕开始出现。战国中后期，铁犁用于牛耕。,春秋、战国时期,西汉时期,西汉中期，人们发明了犁壁。犁壁在使用时，可以把土按一定方向翻倒，并能同时完成翻土、灭茬、开沟、起垄等工序。 自此之后，牛耕得到广泛的推广。,耕 作 工 具 的 变 化,2019年5月25日,第 单元 中国古代的农耕经济,隋唐时已出现的曲辕犁,翻车马钧,翻 车,三国时期,灌溉工具,曹魏马钧改进了东汉毕岚发明翻车。,灌 溉 工 具 的 变 化,筒车（水力冲击）,唐代,灌 溉 工 具 的 变 化,二、生产工具的改进生产力的主要标志,（1）农耕工具,（2）灌溉工具： _、 _,木、石、 骨,木、石、骨、蚌,青铜农具,铁,牛,铁,牛,曲辕,翻车 筒车,刀耕火种,铁犁牛耕,耕作技术,精耕细作 生产模式,古代中国农业经济的特点之一,大禹治水,芍陂、都江堰、郑国渠,漕渠、白渠、 治理黄河、坎儿井,自告奋勇,三、水利工程的完善,阅读课本第三目内容，填空,水利的完善：上古时代,大禹治水,闲时多栽树 功德减天灾 洪水化作甘露 家园好气派 大禹 大禹 听着你的话语 怎不无限感慨 大禹 大禹 世界本由人类来主宰 来主宰 2008年央视青歌赛歌曲,你可知道 黄河之水天上来 你可知道 滔滔奔流谁主宰 是谁领着百川归大海 是谁把那山水巧安排 一心护生灵 两脚断山脉 三过家门不入 四千年痴心不改,古代著名的水利工程,都江堰全景,“水旱从人，不知饥馑， 时无荒年，谓之天府。”,二、生产工具的改进,三、水利的完善,远古和商周：石、木等,春秋战国：铁器和牛耕开始出现,汉代：牛耕得到广泛推广,唐代：曲辕犁（传统步犁定型）,灌溉工具：翻车、筒车等,三、水利工程的完善,四、经营方式的变化,春秋战国：都江堰等（“水旱从人”）,上古时代：大禹治水,两汉之际：治黄河、坎儿井,农学著作：天工开物等,经营方式的变化,思考：商周为何需要“众人” ？何时改变？,提示：农具原始，需要协作。春秋后变化。,甲骨文 “（王）大令众人曰， （xie）田。”,经营方式的变化,黄梅戏天仙配,思考：自耕农（个体农耕）何以出现？有何特点？,小农经济：以家庭为单位，农业和家庭手工业相结合，男耕女织，自给自足的自然经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。（传统模式）,你耕田来 我织布， 我挑水来 你浇园， 寒窑虽破能避风雨， 夫妻恩爱 苦也甜。,经营方式的变化,优,缺,自给自足，生活稳定生产积极。在封建社会形成和发展时期基本适应生产力发展的水平，推动了社会经济的发展。,四、经营方式的变化,千耦其耘,原因：农具进步、技术先进、土地私有,商周时期：,春秋以后：,农具原始 大规模简单协作,个体农耕（自耕农）,表现：男耕女织,优点：自给自足、生活稳定、生产积极,缺点：阻碍发展、贫困脆弱、破坏环境,小结：古代农业的基本特点,1、生产结构：种植业为主， 2、生产模式：精耕细作； 3、经营方式：男耕女织。,饲养业为辅；,远古时期，传说神农氏“因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作”，反映了这一时期 A、人们以采集经济为主 B、社会经济处于渔猎阶段 C、原始农业的出现 D、个体小农经济的产生,课堂练习,锄禾日当午，汗滴禾下土。 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。,此诗是对我国封建社会劳动人民生活的真实写照它所反映的当时社会最基本的一种耕作方式是： A 、火耕 B、刀耕 C、石器锄耕 D、铁犁牛耕,课堂练习,右图为山西出土的春秋时期青铜酒器牛尊，牛鼻穿有环，考古学家据此可推断出： A、春秋时期贵族有酗酒之风，在牛鼻上装环便于拖曳沉重的青铜酒器 B、春秋时期牛已被牵引从事耕作,C、青铜制造业背离礼制的传统，注重生活化 D、青铜工艺水平高超，能艺术化地表现动物形象,课堂练习,是三耒共耕的意思，由此反映了商代耕作方式是： A、刀耕火种 B、精耕细作 C、男耕女织 D、集体耕作,殷墟甲骨文中有：（王）令众人曰： 田。,课堂练习,白居易诗朱陈村中“机梭声札札，牛驴走纭纭。女汲涧中水，男采山上薪”的现象反映了： A、远古时的采集生产方式 B、商周时的协作生产方式 C、自给自足的个体农耕方式 D、古代耕作技术十分的落后,课堂练习,A、农民深受以王母娘娘为代表的统治者的剥削 B、小农户个体经营为主的农业经营方式 C、纺织业是最重要的手工业部门 D、自给自足的田庄经济占主导地,有人说：孟姜女的传说反映了政治压迫，白蛇传的故事反映了宗教冲突。小王认为牛郎织女的传说典型地反映了中国古代社会经济的特点，这主要是指,课堂练习,“女汲涧中水，男采山上薪。家家守村业，白头不出门”。诗句所述不能反映出的是,A自耕农经济的封闭性 B自耕农经济的完善性 C自耕农经济的保守性 D自耕农经济的稳定性,课堂练习,产业结构： 生产模式： 经营方式：,中国古代农业经济的特点,种植业为主、 家畜饲养业为辅,精耕细作,“男耕女织” 农业与家庭 手工业相结合,农业的起源,生产工具,经营方式,水利工程,构建知识结构,归纳总结,归纳总结,构建知识结构,根据本节课所学内容，说出影响农业发展的因素有哪些？,地理环境；生产工具； 水利工程；耕作方式； 国家政策；经验积累； 劳动人民; 勤劳智慧；,农业在中国古代经济中占有极其重要的地位。本课从农业的起源、生产工具的改进、水利设施的完善、经营方式的变化等几个方面初步探讨了中国的农业的基本情况，下面几节课中，我们将从更为具体深入的研究中国古代农业的发展。,课 堂 小 结,材料一：农夫早出暮入，耕稼树艺，多聚菽粟，此其分事也。妇人夙兴夜寐，纺责织纴，多治麻丝葛绪缪，此其分事也” 墨子,07年济南高一质量检测,（1）材料一反映了我国古代 怎样的生产方式和特点？,以家庭为单位； 与家庭手工业相结合， 男耕女织式的经营方式； 自给自足,首先，明确目标，看清题干关键词。 其次，解读材料，提取有效信息。 最后，结合知识，组织答案,“男耕女织”式的自耕农经济,方式： 特点：,古代中国农业经济的 特点之一,材料二：小农经济下的农民，拥有一定的土地、农具或耕畜等生产资料，具有生产积极性。他们的经营规模很小。农民在自己有限的土地上，努力提高耕作技术，为我国农业的精耕细作出了贡献。但在封建地主阶级的沉重剥削下，农民需要承担沉重的徭役，小农经济十分脆弱，每遇灾荒瘟疫，多数农民家庭就会陷于贫